아귀 간과 나라즈케
あん肝と奈良漬け
진한 아귀 간과 식감이 좋은 나라즈케를 함께한 요리. 아귀 간의 깊은 맛과 나라즈케의 짠맛이 술안주로 제격입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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삼차 조개
삼차 조개
三茶貝介
신선한 조개 요리와 일본술, 와인을 즐길 수 있는 가게.
안주
알이 든 다시마와 교토 네기(파) 나물 무침
子持ち昆布と九条ねぎのお浸し
톡톡 터지는 식감의 알이 든 다시마와 교토 네기(파)를 상큼한 나물 무침으로. 육수 풍미가 배어든 부드러운 맛입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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구운 명란젓
炙り明太子
표면을 고소하게 구운 명란젓. 속은 레어로 알이 살아있고, 응축된 감칠맛과 매운맛이 일본술과 잘 어울립니다.
¥800
≈ ₩7,492
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맛있는 젓갈
おいしい塩辛
오징어 내장의 진한 감칠맛이 담긴 젓갈. 짠맛과 깊은 맛이 강해 조금씩 술안주로 먹기 좋습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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여러 조개 마츠마에즈케
いろんな貝の松前漬け
몇 종류의 조개를 다시마와 말린 오징어와 함께 절인 마츠마에즈케. 조개의 감칠맛과 다시마의 끈기가 어우러진 풍미 가득한 요리입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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문어 매실 무침
水タコ梅和え
신선한 문어를 상큼한 매실 소스로 버무린 요리. 문어의 탄력과 매실의 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥600
≈ ₩5,619
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크림치즈 니시쿄 절임
クリームチーズ西京漬け
크림치즈를 니시쿄 된장에 절여 발효 식품끼리의 감칠맛을 결합한 요리. 진하고 크리미하며 와인과 일본술 모두에 잘 어울립니다.
¥600
≈ ₩5,619
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꼬시래기 초무침
もずく酢
매끈한 목넘김의 해조류, 꼬시래기를 삼배식초로 상큼하게. 식사의 입가심이나 전채 요리로 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
조개와 교토 네기(파) 누타
貝と九条ねぎのぬた
조개와 교토 네기(파)를 초된장에 버무린 전통 요리 '누타'. 된장의 단맛과 신맛이 재료의 맛을 돋웁니다.
¥600
≈ ₩5,619
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아이치 후지쿠로 소금 구이 은행
愛知藤九郎 塩煎り銀杏
알이 굵기로 유명한 아이치현산 후지쿠로 은행을 소금구이로. 쫄깃한 식감과 독특한 쌉싸름함을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
굴 간장 풍미 구운 카모 가지
牡蠣醤油風味 焼加茂ナス
교토의 카모 가지를 굴 간장으로 풍미 있게 구워냈습니다. 가지의 녹아내릴 듯한 식감과 간장의 고소함이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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구운 표고버섯
焼しいたけ
심플하게 구운 표고버섯. 씹을수록 우러나오는 버섯과 육수의 감칠맛을 즐깁니다.
¥400
≈ ₩3,746
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생 짜사이
生ザーサイ
일반적인 츠케모노인 짜사이와는 다른 신선한 생 짜사이. 아삭아삭한 식감과 강렬한 풍미가 특징입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
무 보리된장 절임
大根麦みそ漬け
무를 보리된장에 절인 츠케모노. 보리된장 특유의 단맛과 고소함이 배어 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
회
☆조개 모듬
☆貝介ミックス盛
6종 정도의 오마카세 모듬입니다. 내용은 매일 바뀝니다.
(1인분)
그날 추천하는 신선한 조개류 6종 정도를 모듬으로 구성한 고급 요리. 다양한 조개의 식감과 단맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
〈단품〉각종
〈単品〉各種
피조개 / 민들조개 / 소라 / 가리비 / 북방조개 / 골뱅이 / 평조개 / 청조개
원하는 조개를 골라 즐길 수 있는 회 단품. 신선한 조개 특유의 바다향과 식감을 만끽하세요.
¥1,180~
≈ ₩11,051
☆전복과 성게알 내장 무침
☆あわびと雲丹の肝和え
전복 한 개를 내장 간장과 성게알로 버무렸습니다.
전복 한 개를 통째로 사용해 진한 내장 간장과 성게알을 버무린 호화로운 요리. 바다의 감칠맛이 응축된 진한 맛입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
성게알 회
雲丹刺し
신선한 성게알 회. 녹아내릴 듯한 식감과 진한 단맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
전복 회
あわび刺し
전복 회. 오독오독한 독특한 식감과 고급스러운 바다향을 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
단새우
甘エビ
녹진한 식감과 강한 단맛이 특징인 단새우 회. 머리의 내장까지 맛있게 먹을 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
백골뱅이
白バイ
백골뱅이 회. 비린 맛이 없고 단맛과 오독오독한 식감이 특징인 조개입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
☆자연산 홍합
☆生牡蠣
산지 직송 신선한 자연산 홍합. 산지별로 크리미함과 바다향의 차이를 즐길 수 있습니다.
¥500~
≈ ₩4,682
☆산리쿠산 자연산 홍합 구이 또는 찜
☆三陸産真牡蠣 焼き又は蒸し
4개
산리쿠산 자연산 홍합을 구이 또는 찜으로. 익히면 감칠맛이 응축되어 통통한 살을 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
구이/찜
☆쿠쥬리 대합 구이
☆九十九里 焼はまぐり
1개
쿠쥬리 해안의 큰 대합을 석쇠구이로. 넘쳐흐르는 뜨거운 육수가 일품입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
☆구운 조개 3종 모듬
☆焼き貝3種盛り合わせ
〈조개, 소라, 가리비〉 (내용은 매일 바뀝니다.)
(1인분)
추천 구운 조개 3종을 저렴한 세트로. 고소한 바다향을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
소라 통구이
さざえ つぼ焼き
1개
소라를 껍데기째 구운 통구이. 육간장의 구운 향과 내장의 쌉싸름함이 일본술과 잘 어울립니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
골뱅이 통구이
つぶ貝 つぼ焼き
골뱅이를 껍데기째 구운 요리. 살은 부드럽고 단맛이 나는 육수가 껍데기 안에 고입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
구운 전복
焼きあわび
1개
전복을 구워 부드럽고 감칠맛을 더한 고급 요리. 바다향이 강하게 느껴집니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
가리비 버터구이
ホタテバター
가리비를 버터 간장으로 구워냈습니다. 버터의 깊은 맛과 가리비의 단맛이 궁합이 좋습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
북방조개 껍데기 구이
北寄貝 貝殻焼き
북방조개를 껍데기 위에서 구운 요리. 익히면 단맛이 늘어나고 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
흰오징어 다리 꼬치구이
墨イカゲソ串
흰오징어 다리(발)를 꼬치구이로. 고소하고 탱글탱글한 식감이 간편한 안주로 인기가 많습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
문어 빨판 구이
たこ吸盤炙り
문어 빨판 부분을 모아 구웠습니다. 독특한 오독오독한 식감과 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
찜 대합
蒸はまぐり
6개
대합을 심플하게 쪄냈습니다. 통통한 살과 넘쳐흐르는 진한 육수를 맛볼 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
여러 조개 술찜
いろんな貝の酒蒸し
몇 종류의 조개를 일본술로 쪄냈습니다. 각 조개의 육수가 국물에 녹아든 깊은 맛의 요리입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
명태 흰살 다시마찜
真鱈白子の昆布蒸し
명태의 흰살을 다시마와 함께 쪄냈습니다. 다시마의 감칠맛이 배어든 흰살은 크리미하고 진한 맛입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
통풍 나베
☆통풍 나베 소
☆痛風鍋 小
2인분 정도
아귀 간, 흰살, 홍합 등 퓨린 함량이 높은 진한 식재료를 듬뿍 넣은 나베. 죄책감 드는 맛있음이 매력입니다.
¥4,500
≈ ₩42,142
0
죽
雑炊
2인분 정도
나베의 감칠맛이 우러난 국물로 만드는 마무리 죽. 마지막까지 육수를 남김없이 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
마무리
대합 육수 밥 버섯 조개밥
ハマグリ出汁炊き込みご飯 松茸貝めし
대합 육수로 지은 밥에 송이버섯과 조개를 더한 고급 밥. 향이 높고 감칠맛이 배어 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
바지락 듬뿍 조개탕
シジミどっさり 貝汁
바지락을 듬뿍 넣은 된장국. 간에 좋은 오르니틴이 풍부하여 술 마신 후 마무리에 좋습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
성게알 이쿠라 손말이
ウニいくら手巻き
성게알과 이쿠라를 호화롭게 올린 손말이 초밥. 한 입에 바다의 보석함 같은 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
성게알 이쿠라 덮밥
ウニいくら丼
밥이 보이지 않을 정도로 성게알과 이쿠라를 듬뿍 올린 덮밥. 지복의 사치를 맛볼 수 있는 한 그릇입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
조개 육수! 미니 구운 주먹밥
貝出汁！ミニ焼きおにぎり
조개 육수를 발라 고소하게 구운 작은 주먹밥. 바삭한 표면과 육수의 풍미가 일품입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
와인 리스트
카바 찬카레 브뤼
カバ・チャンカレ ブリュット
산지: 스페인 / 카탈루냐
Glass ￥700(세금 포함 ￥770)
Bottle ￥4,000(세금 포함 ￥4,400)
스페인산 스파클링 와인. 상큼한 거품과 드라이한 맛이 해산물 요리의 맛을 돋웁니다.
¥700~
≈ ₩6,555
레너
レーナー
산지: 오스트리아 / 부르겐란트
Glass ￥650(세금 포함 ￥715)
오스트리아산 화이트 와인. 서양배와 사과 같은 과일 향과 미네랄감이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
아우라 마드레 페코리노
アウラマドレ ペコリーノ
산지: 이탈리아 / 아브루초
Glass ￥780(세금 포함 ￥880)
Bottle ￥4,600(세금 포함 ￥5,060)
이탈리아산 화이트 와인. 시트러스와 트로피컬 과일 향, 상큼한 산미를 즐길 수 있습니다.
¥780~
≈ ₩7,305
미츠이 겔버 뮈스카텔러
ミッツイ ゲルバー・ミュスカテラー
산지: 오스트리아 / 슈타이어마르크
Glass ￥1,100(세금 포함 ￥1,210)
Bottle ￥6,500(세금 포함 ￥7,150)
머스캣을 연상시키는 풍부하고 화려한 향의 화이트 와인. 감칠맛과 산미가 균형 있게 퍼집니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
아라키 인솔리아
アラキ・インソリア
산지: 이탈리아 / 시칠리아
Bottle ￥4,600(세금 포함 ￥5,060)
시칠리아 섬에서 일본인이 만드는 화이트 와인. 자스민과 파인애플 향, 미네랄감이 상큼합니다.
¥4,600
≈ ₩43,079
0
마리아 볼트레티 보스코 피뇨레토
マリア・ボルトレッティ ボスコ・ピニョレット
산지: 이탈리아 / 에밀리아-로마냐
Glass ￥1,050(세금 포함 ￥1,155)
Bottle ￥6,200(세금 포함 ￥6,820)
오렌지 와인. 살구 같은 새콤달콤함과 약간 쌉싸름한 뉘앙스가 특징입니다.
¥1,050~
≈ ₩9,833
음료
기린 클래식 라거 (큰 병)
キリンクラシックラガー (大瓶)
깊은 맛과 쓴맛이 특징인 전통적인 라거 맥주. 묵직한 목넘김이 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
삿포로 아카보시 (큰 병)
サッポロ赤星 (大瓶)
일본 최고(最古) 브랜드 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 인기가 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
하트랜드 (작은 병)
ハートランド (小瓶)
맥아 100%의 순수한 맛. 소박하고 부드러운 향과 상쾌한 목넘김이 특징입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
드라이 제로 (작은 병)
ドライゼロ (小瓶)
논알콜
맥주와 비슷한 맛을 즐길 수 있는 논알콜 맥주. 깔끔한 끝맛이 있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
달마 하이볼
だるまハイボール
산토리 올드(통칭 달마)를 사용한 하이볼. 부드럽고 단맛이 나는 맛입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
조니 블랙 하이볼
ジョニ黒ハイボール
조니 워커 블랙 라벨을 사용한 하이볼. 스모키한 향이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
이치로스 몰트
イチローズモルト
세계적으로 높은 평가를 받는 일본 위스키. 섬세하고 균형 잡힌 맛입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
위스키 각종
ウイスキー各種
치타 / 야마자키 / 하쿠슈
산토리의 인기 재패니즈 위스키. 가벼운 치타, 화려한 야마자키, 상쾌한 하쿠슈 중에서 선택할 수 있습니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
차 하이볼/사워 각종
お茶割・サワー各種
우롱차 하이볼 / 녹차 하이볼 / 레몬 사워 / 스다치 사워 / 매실 사워
소주를 다양한 토핑과 함께 즐기는 음료. 식사를 방해하지 않는 상큼한 맛입니다.
¥600~
≈ ₩5,619
일본술 잔
日本酒グラス
※와인잔 (120cc)으로 제공합니다.
아이즈 미야이즈미 / 잇뽀키 / 와카나미 / 분가진 / 스미노에 / 이즈모후지 / 키라쵸
엄선된 일본술을 와인잔으로. 향과 맛을 더욱 섬세하게 느낄 수 있습니다. 매일 다른 종류의 브랜드를 즐길 수 있습니다.
¥900~
≈ ₩8,428
데운 술
燗酒
데워서 마실 수 있습니다.
데우면 향과 감칠맛이 살아나는 일본술. 추운 날이나 천천히 식사를 즐기고 싶을 때 추천합니다.
¥700~
≈ ₩6,555
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 67개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
