menufans

사카바 카지로

サカバカジロ

메구로 대중 술집. *기본 안주비 350엔을 받습니다. *혼잡 시 시간제로 운영됩니다. *신용카드 사용은 3,000円以上부터 가능합니다.

칠판 메뉴 (계절·한정)

칠판에 기재된 오늘의 추천 및 한정 메뉴.

버섯과 두부 와풍 샐러드
きのこと豆腐の和サラダ
두부와 버섯을 사용한 와풍 샐러드. 산뜻한 드레싱으로 즐기는 건강한 요리.
¥780 ≈ ₩7,305
소금 볶음 은행
塩炒り銀杏
단순히 소금으로 볶은 은행. 향긋함과 쌉싸름함이 일본술과 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555
가리 토마토
ガリトマト
차가운 토마토에 스시집 가리(생강 초절임)를 곁들인 안주. 신맛과 단맛이 토마토와 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
참치 소금 나메로
まぐろの塩なめろう
신선한 참치를 다져 된장이나 양념 대신 소금으로 양념한 나메로. 생선 본연의 맛이 직접적으로 전달됩니다.
¥680 ≈ ₩6,368
아보카도 명란 치즈 구이
アボカド明太子チーズ焼
아보카도에 명란과 치즈를 올려 구운 요리. 크리미하고 진한 맛입니다.
¥950 ≈ ₩8,897
성게 버터 감자튀김
ウニバターフライドポテト
감자튀김에 진한 성게 버터를 버무린 고급 요리. 바다 향과 버터의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥880 ≈ ₩8,241
굴과 버섯 아히요
カキとキノコのアヒージョ
굴과 버섯을 마늘 오일에 졸인 스페인식 요리. 오일로 녹아 나온 굴의 감칠맛이 특징입니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
닭고기 튀김 폰즈
とり天ポン酢
닭고기 튀김을 산뜻한 폰즈 소스로 즐기는 요리. 바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 닭고기를 즐길 수 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
굴 튀김(4개)
牡蠣の天ぷら(4ヶ)
한정 수량
육즙이 풍부한 굴을 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷 속에서 진한 바다의 우유가 흘러나옵니다.
¥850 ≈ ₩7,960
표고버섯 튀김 ~버섯 올림~
しいたけ天〜なめ茸のせ〜
두툼한 표고버섯 튀김에 양념한 버섯을 올린 버섯 요리.
¥850 ≈ ₩7,960
버섯 갈은 것 튀긴 두부
キノコおろしの揚げ出汁豆腐
튀긴 두부에 육수를 붓고 버섯과 무를 곁들인 부드러운 맛의 요리.
¥750 ≈ ₩7,024
오리 생햄 버터
鴨生ハムバター
오리 생햄과 버터를 곁들인 안주. 짠맛과 풍미가 와인이나 일본술과 잘 어울립니다.
¥700~ ≈ ₩6,555

교가모

산지 직송 '교가모'. 감칠맛이 강하고 잡내가 적은 것이 특징입니다.

구운 간 회
炙りレバー刺し
신선한 오리 간을 살짝 구운 것. 녹는 듯한 식감과 진한 풍미가 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
구운 닭 심장 회
炙りハツ刺し
오리 심장(하츠)을 구운 회풍 요리. 탱글탱글한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
구이 2종 모듬
炙り二種盛り
구운 간과 구운 심장 모듬. 다른 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
오리 와사비
鴨わさ
오리고기를 와사비 간장 등에 버무린 요리. 오리고기 기름의 단맛과 와사비의 매콤함이 절묘합니다.
¥780 ≈ ₩7,305
육회
ユッケ
신선한 오리고기를 가늘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 요리. 진하고 부드러운 맛입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
구운 완자
焼きつくね
오리고기 다짐육을 경단 모양으로 구운 것. 육즙이 풍부하고 오리 본연의 맛이 응축되어 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
차슈
チャーシュー
오리고기를 달콤 짭짤한 소스로 졸인 요리. 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
간 구이
レバ焼き
오리 간을 향긋하게 구운 요리.
¥780 ≈ ₩7,305
닭 심장 구이
ハツ焼き
오리 심장(하츠)을 구운 요리. 탄력 있는 식감이 매력입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
통구이
もも焼き
오리 허벅지살을 통 크게 구운 요리. 씹을수록 흘러나오는 육즙과 기름의 단맛이 특징입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
등심 촉촉 구이
ロースのしっとり焼き
등심 부위를 절묘한 불 조절로 촉촉하게 구워낸 고급 요리입니다.
¥1,880 ≈ ₩17,606
와규 튀김
和牛の天ぷら
흑모 와규 등심을 고급스럽게 튀긴 요리. 차조기잎 악센트가 포인트입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

에히메현 직송 어묵

에히메현 직송 어묵으로 정성껏 만든 어묵을 토치오 유부로 샌드했습니다.

시로
シロ
생선 본연의 맛을 즐기려면 이쪽으로
흰 어묵 튀김. 생선 본연의 부드러운 단맛과 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
쿠로
クロ
오징어 먹물을 넣어 감칠맛 최고
오징어 먹물을 넣어 반죽한 검은 어묵 튀김. 깊은 감칠맛이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
자코텐
じゃこ天
에히메 특산 '자코텐'을 주문 즉시 한 장씩 튀겨냅니다.
작은 생선을 뼈째 갈아 튀긴 에히메 명물. 독특한 바삭한 식감과 진한 생선 맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746

튀김

당근
人参
당근 튀김. 가열하면 단맛이 늘어나고 포근한 식감입니다.
¥100 ≈ ₩936
차조기잎
大葉
차조기잎 튀김. 바삭한 식감과 상쾌한 향이 특징입니다.
¥100 ≈ ₩936
고구마
さつま芋
고구마 튀김. 디저트 같은 단맛과 포근한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥160 ≈ ₩1,498
단호박
南瓜
단호박 튀김. 진한 단맛과 부드러운 식감입니다.
¥120 ≈ ₩1,124
가지
茄子
가지 튀김. 기름과의 궁합이 좋고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥160 ≈ ₩1,498
표고버섯
舞茸
표고버섯 튀김. 풍부한 향과 아삭한 식감이 매력입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
풋고추
ししとう
풋고추 튀김. 쌉싸름함이 어른의 맛입니다.
¥100 ≈ ₩936
연근
蓮根
연근 튀김. 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
참마
長芋
참마 튀김. 바삭한 식감과 끈적이는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
어묵
ちくわ
어묵 튀김. 단골 재료입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
삶은 계란
煮卵
삶은 계란 튀김. 안에서 반숙 노른자가 흘러 나옵니다.
¥200 ≈ ₩1,873
우엉
ごぼう
우엉 튀김. 흙내음과 단단한 식감.
¥200 ≈ ₩1,873
붉은 생강
紅しょうが
붉은 생강 튀김. 신맛과 매운맛이 악센트가 되어 술이 술술 넘어갑니다.
¥200 ≈ ₩1,873
조기
キス
조기 튀김. 흰살 생선의 고급스럽고 담백한 맛입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
오징어
いか
오징어 튀김. 탄력 있는 식감과 단맛.
¥220 ≈ ₩2,060
연어
サーモン
연어 튀김. 기름진 살은 육즙이 풍부합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
새우
海老
새우 튀김. 탱글탱글한 식감과 단맛을 즐길 수 있는 튀김의 왕입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭고기
とり
닭고기 튀김 (토리텐). 부드럽고 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥180 ≈ ₩1,686

두근두근 튀김

연어 크림치즈 튀김
サーモンクリチー天
프로슈토와 크림치즈 튀김. 진한 치즈와 연어가 절묘하게 어울립니다.
¥260 ≈ ₩2,435
닭고기 튀김 고수
とり天パクチー
닭고기 튀김에 고수를 곁들인 에스닉풍 요리.
¥160 ≈ ₩1,498
차조기잎 닭고기 튀김
大葉とり天
닭고기를 차조기잎으로 감싸 튀긴 튀김. 차조기잎 향이 느끼함을 잡아줍니다.
¥160 ≈ ₩1,498
매화 어묵 튀김
梅かまぼこ天
매실 소스를 넣은 어묵 튀김. 산뜻한 맛입니다.
¥160 ≈ ₩1,498
프로슈토 까망베르
生ハムカマンベール
까망베르 치즈를 프로슈토로 감싸 튀긴 서양식 튀김. 안에서 치즈가 녹아 나옵니다.
¥220 ≈ ₩2,060
참마 치즈
長芋チーズ
참마와 치즈를 조합한 튀김. 바삭한 식감과 녹는 듯한 치즈의 대비가 좋습니다.
¥220 ≈ ₩2,060
네기토로 차조기잎 튀김
ネギトロ大葉天
네기토로(참치 다진 것)를 차조기잎에 올려 튀긴 창작 튀김. 반쯤 익힌 상태가 맛있습니다.
¥220 ≈ ₩2,060
오늘의 튀김
本日のかき揚げ
매일 바뀌는 재료로 만든 튀김. 계절 야채와 해산물을 즐길 수 있습니다.
¥280 ≈ ₩2,622

안주

수제 청고추 간장 냉두부
自家製青唐醤油の冷奴
매콤한 수제 청고추 간장을 뿌린 두부.
¥420 ≈ ₩3,933
멸치와 무 갈은 것
鬼しらすおろし
거칠게 간 무와 멸치를 곁들인 산뜻한 안주.
¥380 ≈ ₩3,559
참치 마카로니
ツナマカロニ
참치와 마카로니를 마요네즈로 버무린 단골 샐러드.
¥400 ≈ ₩3,746
중독되는 피망
やみつきピーマン
생 피망을 특제 소스로 양념한, 무한대로 먹을 수 있을 것 같은 요리.
¥480 ≈ ₩4,495
훈제 단무지 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
아키타 명물 훈제 단무지(이부리가코)와 크림치즈 조합. 훈제 향과 치즈가 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
크림치즈 창자젓
クリチーチャンジャ
크림치즈와 창자젓(명태의 위)을 섞은 진한 안주.
¥500 ≈ ₩4,682
감자 샐러드
ポテトサラダ
크리미한 감자 샐러드. 토핑으로 맛을 바꿀 수도 있습니다.
¥530~ ≈ ₩4,963
절임 모듬
おしんこ盛り
계절 야채 절임 모듬.
¥420 ≈ ₩3,933
매실 소스 상어 연골
梅水晶
상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미. 오독오독한 식감과 신맛이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
염장 오징어젓
塩辛
오징어 내장으로 만든 염장. 일본술 안주로 최적입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
흑설탕 콩
黒糖そら豆
콩을 흑설탕으로 코팅한 콩 과자. 달콤짭짤한 맛이 중독됩니다.
¥350 ≈ ₩3,278
매실 장아찌 오이
梅胡瓜
오이에 매실 소스를 곁들인 산뜻한 요리.
¥400 ≈ ₩3,746
구운 홍어 지느러미
炙りエイヒレ
말린 홍어 지느러미를 구운 것. 단맛이 있고 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥500 ≈ ₩4,682
핫초미소 곱창 조림
八丁味噌のもつ煮
진한 핫초미소로 푹 졸인 곱창 조림.
¥580 ≈ ₩5,432
다시마키 계란말이
出汁巻玉子
육수를 듬뿍 머금은 육즙이 풍부한 계란말이. 부드러운 맛입니다.
¥730~ ≈ ₩6,836
가지와 벚꽃 새우 튀김 조림
茄子と桜エビの揚げ浸し
겉만 살짝 튀긴 가지를 육수에 담그고 향긋한 벚꽃 새우를 뿌린 요리.
¥530 ≈ ₩4,963
프로슈토와 아보카도 회
生ハムとアボカドの刺身
프로슈토와 슬라이스한 아보카도를 곁들인 서양식 안주.
¥680 ≈ ₩6,368

밥·면

새우 주먹밥(2개)
海老天むす(2ヶ)
새우튀김을 넣은 주먹밥. 나고야 명물 중 하나입니다.
¥760 ≈ ₩7,117
초리소 주먹밥
チョリソー天むす
매콤한 초리소 튀김을 넣은 이색 주먹밥.
¥700 ≈ ₩6,555
멸치와 바삭한 매실 주먹밥(2개)
じゃことカリカリ梅のおにぎり(2ヶ)
멸치와 잘게 썬 바삭한 매실을 섞은 주먹밥. 식감과 신맛이 즐겁습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
튀김 오차즈케
天茶漬け
튀김 등을 올리고 육수나 차를 부은 밥.
¥480 ≈ ₩4,495
가마아게 우동
釜揚げうどん
삶은 우동을 삶은 물과 함께 그릇에 담아 국물에 찍어 먹는 스타일.
¥580~ ≈ ₩5,432
계란 튀김 우동
かき玉うどん
달걀을 넣은 걸쭉한 국물의 우동. 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
¥880 ≈ ₩8,241

디저트

프렌치 토스트 튀김 & 바닐라 아이스크림
フレンチトースト天&バニラアイス
초콜릿 또는 메이플
프렌치 토스트를 튀긴 디저트. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
¥580 ≈ ₩5,432
바닐라 아이스크림
バニラアイス
심플한 바닐라 아이스크림.
¥400 ≈ ₩3,746

맥주

아사히 수퍼 드라이 생맥주 450ml
アサヒスーパードライ 樽生 450ml
일본 대표 드라이 라거 맥주. 깔끔한 목넘김.
¥600 ≈ ₩5,619
삿포로 맥주 아카보시 (중병)
サッポロビール 赤星 (中瓶)
일본 최고 브랜드 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛.
¥700 ≈ ₩6,555
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올 없는 맥주 맛 음료.
¥500 ≈ ₩4,682

소주

타카라 소주 360ml 보틀
宝焼酎 360ml ボトル
맑고 순수한 맛의 갑류 소주. 섞어 마시는 보틀.
¥1,500 ≈ ₩14,047
소주 종류별 (보리·고구마·메밀)
焼酎各種 (麦・芋・蕎麦)
보리, 고구마, 메밀 등 원료가 다른 본격 소주.
¥600 ≈ ₩5,619
타카라 소주 준 720ml 보틀
宝焼酎 純 720ml ボトル
부드러운 목넘김의 갑류 소주 보틀.
¥2,900 ≈ ₩27,158

(중 350엔) 남자용 맥주잔 +350엔

호피 (흰색·검은색)
ホッピー (白・黒)
소주를 맥주 맛 탄산음료로 섞어 마시는 도쿄 서민 스타일 술. 흰색은 깔끔하고 검은색은 진합니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
수제 레몬 사워
自家製レモンサワー
가게 특제 레몬 사워. 신선한 레몬의 상큼함이 시원합니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
바이스 사워
バイスサワー
차조기 추출물과 사과 주스를 사용한 분홍색 사워. 달콤새콤한 추억의 맛입니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
라무네 사워
ラムネサワー
라무네 맛 사워. 청량감 있는 단맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
아세로라 사워
アセロラサワー
아세로라의 달콤새콤한 풍미를 즐길 수 있는 사워.
¥600 ≈ ₩5,619
매실 사워
梅干しサワー
매실을 으깨면서 마시는 사워. 짠맛과 신맛이 음식과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
하이카라 사워
ハイ辛サワー
진저 하이볼/콜라 하이볼 (추측)
¥600 ≈ ₩5,619
코우바시차 하이
コウバシ茶ハイ
향긋한 차(현미차나 호지차 등)로 희석한 소주 하이.
¥600 ≈ ₩5,619
토마토 하이
トマトハイ
토마토 주스로 희석한 소주. 산뜻하고 건강합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
자스민 하이
ジャスミンハイ
자스민차로 희석한 소주. 화려한 향으로 마시기 편합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
칼피스 사워
カルピスサワー
유산균 음료 칼피스 사워. 달콤하고 부드러운 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
우롱하이
ウーロンハイ
우롱차로 희석한 소주. 음식의 기름기를 씻어주는 단골 음료입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
구연산 사워
クエン酸サワー
구연산의 강한 신맛이 특징인 사워. 피로를 풀어주는 신맛.
¥600 ≈ ₩5,619
내장 미인 하이
内蔵美人ハイ
건강 지향의 오리지널 드링크로 추정됩니다.
¥750 ≈ ₩7,024

위스키

한정 위스키 문의

블랙니카 하이볼
ブラックニッカハイボール
남자용 맥주잔 +350엔
일본 위스키 '블랙니카' 소다수.
¥900~ ≈ ₩8,428
카쿠 하이볼
角ハイボール
남자용 맥주잔 +400엔
산토리 카쿠병 소다수. 드라이한 뒷맛이 특징입니다.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
진저 하이볼 / 콜라 하이볼
ジンジャーハイボール / コークハイボール
위스키를 진저에일 또는 콜라로 희석한 칵테일.
¥600 ≈ ₩5,619

와인

글라스 와인 (레드·화이트)
グラスワイン (赤・白)
하우스 와인 글라스.
¥550 ≈ ₩5,151
디캔터 와인 450ml
デキャンタワイン 450ml
함께 마실 수 있는 디캔터 사이즈 와인.
¥1,800 ≈ ₩16,857
병 와인
ボトルワイン
풀 보틀 와인.
¥3,500 ≈ ₩32,777
스파클링 와인
スパークリングワイン
발포성 와인. 축하 또는 건배에.
¥4,000 ≈ ₩37,460
샹그리아 (레드)
サングリア (赤)
레드 와인에 과일을 담근 달콤한 칵테일.
¥650 ≈ ₩6,087

소프트 드링크

진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료.
¥500 ≈ ₩4,682
라무네
ラムネ
일본 옛날 탄산음료. 독특한 병과 구슬이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
우롱차
ウーロン茶
차가운 우롱차.
¥500 ≈ ₩4,682
칼피스
カルピス
일본 유산균 음료. 달콤새콤한 맛.
¥500 ≈ ₩4,682
토마토 주스
トマトジュース
토마토 100% 주스.
¥500 ≈ ₩4,682
코우바시차
コウバシ茶
향긋한 풍미의 차.
¥500 ≈ ₩4,682
자스민차
ジャスミン茶
자스민 꽃 향이 나는 차.
¥500 ≈ ₩4,682
콜라
コーラ
탄산음료.
¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 59개
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