Sakaba Kajiro

用豆腐和蘑菇制作的和风沙拉。用清爽的沙拉酱享用的健康料理。

简单用盐炒制的银杏。香气和微苦与日本酒非常搭配。

将冰镇番茄与寿司店的姜片（腌姜）搭配而成的小吃。酸甜与番茄非常搭配。

将新鲜金枪鱼捣碎，用盐调味而非味噌或香料的生拌。鱼的鲜味直接传达。

将牛油果上放上明太子和奶酪烤制而成。口感奶油般浓郁。

将炸薯条裹上浓郁的海胆黄油的奢华料理。海鲜香气和黄油的浓郁口感令人食欲大开。

将牡蛎和蘑菇用蒜油炖煮的西班牙风味料理。特点是牡蛎的鲜味融入油中。

将炸鸡块用清爽的柚子醋享用的料理。可以品尝到酥脆的外壳和多汁的鸡肉。

将多汁的牡蛎炸成天妇罗。酥脆的外壳中溢出浓郁的海之奶。

厚实的香菇天妇罗，上面放上调味过的滑菇，是蘑菇的盛宴。

将炸豆腐淋上高汤，搭配蘑菇和大根泥的温和料理。

将鸭肉生火腿和黄油搭配而成的小吃。咸味和浓郁的风味与葡萄酒或日本酒非常搭配。

将新鲜鸭肝轻轻炙烤而成。特点是入口即化的口感和浓郁的风味。

将鸭心（心脏）炙烤而成的刺身风料理。可以品尝到弹牙的独特口感。

炙烤鸡肝和炙烤鸡心的拼盘。可以一次品尝到不同的口感和风味。

将鸭肉用酱油芥末等调味拌制而成的料理。鸭肉的油脂甘甜与芥末的辛辣相得益彰。

将新鲜鸭肉切细，用特制酱料和蛋黄拌制而成。浓郁醇厚的口感。

将鸭肉末做成丸子状烤制而成。多汁，鸭肉的鲜味浓缩其中。

将鸭肉用甜咸酱汁炖煮而成的料理。口感软嫩，味道入味。

将鸭肝香喷喷地烤制而成。

将鸭心（心脏）烤制而成的料理。特点是弹牙的口感。

将鸭腿肉豪迈烤制而成的料理。特点是越嚼越溢出的肉汁和油脂的甘甜。

将鸭肉里脊以绝妙的火候湿润烤制而成的极品。

将黑毛和牛里脊肉奢华地炸成天妇罗。紫苏叶的点缀是亮点。

使用白色鱼浆炸制而成的鱼糕。可以品尝到鱼肉的温和甜味和风味。

将墨鱼汁揉入的黑色鱼浆炸制而成。特点是浓郁的鲜味。

将小鱼连骨一起磨碎后炸制而成的爱媛县特产。可以品尝到独特的沙沙口感和浓郁的鱼味。

胡萝卜天妇罗。加热后甜味增加，口感粉糯。

紫苏叶天妇罗。特点是酥脆的口感和清爽的香气。

红薯天妇罗。可以品尝到如甜点般的甜味和粉糯的口感。

南瓜天妇罗。浓郁的甜味和软糯的口感。

茄子天妇罗。与油非常搭配，可以品尝到软糯的口感。

舞茸天妇罗。芳醇的香气和爽脆的口感是其魅力所在。

青椒天妇罗。微苦的口感是成年人的味道。

莲藕天妇罗。特点是爽脆的口感。

长芋天妇罗。可以品尝到酥脆的口感和粘稠的质地。

竹轮（鱼肉糜制品）天妇罗。经典的食材。

味付鸡蛋天妇罗。中间流出半熟的蛋黄。

牛蒡天妇罗。带有泥土的香气和扎实的口感。

红姜天妇罗。酸味和辣味起到点缀作用，佐酒佳品。

鳕鱼天妇罗。白身鱼的优雅清淡的口感。

鱿鱼天妇罗。弹牙的口感和甜味。

三文鱼天妇罗。肥美的鱼肉多汁。

炸虾天妇罗。可以品尝到弹牙的口感和甜味的炸物之王。

炸鸡块（炸鸡）。口感柔软多汁。

将生火腿和奶油奶酪炸成天妇罗。浓郁的奶酪和三文鱼的搭配非常棒。

将炸鸡块搭配香菜制成的东南亚风味料理。

将鸡肉用紫苏叶包裹后炸制的天妇罗。紫苏叶的香气抑制了油腻感。

夹有梅子酱的鱼糕天妇罗。清爽的口感。

用生火腿卷起奶酪后炸制的西式天妇罗。奶酪从中融化流出。

将长芋和奶酪组合而成的天妇罗。酥脆感和融化奶酪的对比效果很好。

将葱花金枪鱼（金枪鱼泥）放在紫苏叶上炸制而成的创意天妇罗。半生状态最美味。

使用当季蔬菜或海鲜制作的什锦炸物。可以品尝到时令蔬菜和海鲜。

淋上辛辣自制青辣椒酱油的豆腐。

用粗磨的萝卜泥和樱花虾搭配的清爽小吃。

将金枪鱼和通心粉用蛋黄酱拌制而成的经典沙拉。

用特制酱料调味的生青椒，可以让人无限吃下去。

秋田特产烟熏腌萝卜（いぶりがっこ）与奶油奶酪的组合。烟熏香气与奶酪很搭。

将奶油奶酪和辣鱿鱼（鳕鱼胃）混合而成的浓郁小吃。

奶油般顺滑的土豆沙拉。还可以通过添加配料改变口味。

时令蔬菜腌制拼盘。

将鲨鱼软骨用梅子酱拌制而成的珍味。特点是爽脆的口感和酸味。

使用鱿鱼内脏制作的盐辛。最适合搭配日本酒。

用黑糖包裹的毛豆。咸甜交织，令人上瘾。

将黄瓜搭配梅子酱的清爽小吃。

将干燥的鳐鱼翅炙烤而成。味道甘甜，越嚼越有味道。

用浓郁的八丁味噌精心炖煮的内脏。

加入大量高汤的美味煎蛋卷。味道温和。

将炸过的茄子浸入高汤中，撒上香喷喷的樱花虾。

将生火腿和切片牛油果搭配而成的西式小吃。

以炸虾天妇罗为馅料的饭团。名古屋的特色美食之一。

以辛辣辣香肠为馅料的创意饭团。

将小鱼干和切碎的脆梅混合而成的饭团。口感和酸味很有趣。

将炸什锦等天妇罗放在上面，淋上高汤或茶的米饭。

将刚煮好的乌冬面连同煮面水一起盛入碗中，蘸着汤汁食用的风格。

加入打散的鸡蛋的浓稠汤汁乌冬面。能温暖身体的一品。

将法式吐司炸成天妇罗的甜点。外酥内软。

简单的香草冰淇淋。

日本代表性的辛辣拉格啤酒。口感爽快。

日本最古老的啤酒品牌。热处理特有的浓厚口感。

不含酒精的啤酒风味饮料。

口感清澈纯净的甲类烧酒。可搭配各种配料享用的瓶装。

本格烧酒，原料有麦、芋、荞麦等。

口感醇厚的甲类烧酒瓶装。

将烧酒与啤酒风味碳酸饮料混合饮用的东京下町风格酒。白色清爽，黑色浓郁。

本店特制柠檬苏打。新鲜柠檬的酸味令人爽快。

使用紫苏精华和苹果汁制作的粉红色苏打。酸甜怀旧的味道。

弹珠汽水风味苏打。特点是清凉的甜味。

可以品尝到针叶樱桃酸甜风味的苏打。

将梅子捣碎后饮用的苏打。咸味和酸味与餐食很搭。

类似用姜汁汽水兑制的辛辣苏打（推测）。

用香草茶兑制的烧酒苏打。华丽的香气，易于饮用。

用番茄汁兑制的烧酒。清爽健康。

用茉莉花茶兑制的烧酒。华丽的香气，易于饮用。

乳酸菌饮料可尔必思的苏打。甜美醇厚的味道。

用乌龙茶兑制的烧酒。可以去除餐食油腻的经典饮品。

柠檬酸味强烈的苏打。能治愈疲劳的酸味。

似乎是注重健康的原创饮品。

日本威士忌“Black Nikka”的苏打水兑酒。

三得利角瓶苏打水兑酒。特点是干爽的余味。

将威士忌与姜汁汽水或可乐混合的鸡尾酒。

家酿葡萄酒杯。

可以分享饮用的醒酒瓶装葡萄酒。

整瓶葡萄酒。

起泡酒。适合庆祝或干杯。

将红酒与水果浸泡而成的甜味鸡尾酒。

带有姜味的风味碳酸饮料。

日本传统的碳酸饮料。特点是独特的瓶子和玻璃珠。

冰镇乌龙茶。

日本乳酸菌饮料。酸甜的味道。

100%番茄汁。

香气浓郁的茶。

带有茉莉花香气的茶。

碳酸饮料。