Romantica caffe

프로세코, 아페롤(달콤한 쓴맛), 탄산수를 베이스로 한 상징적인 베네치아 식전 칵테일. 오렌지 향이 나는 상쾌한 맛. 얼음 위에 제공됩니다.

아페롤 대신 캄파리를 사용한 스프리츠 변형. 더 쓴맛과 더 강렬한 붉은색을 제공합니다. 스파클링과 차갑게 제공됩니다.

마티니 블랑을 사용한 스프리츠 칵테일. 클래식 버전보다 더 부드럽고 꽃 향이 납니다. 가볍고 향긋합니다.

흰 복숭아 퓌레와 프로세코를 혼합한 베네치아 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 우아합니다. 클래식한 축제 음료입니다.

딸기 퓌레와 프로세코를 베이스로 한 벨리니 변형. 밝은 붉은색, 달콤하고 붉은 과일 향. 식전주로 이상적입니다.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 혼합한 클래식 칵테일. 알코올 도수가 낮고 쓴맛과 허브 향이 납니다. 오렌지 또는 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.

진, 레드 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 강력한 칵테일. 쓴맛과 단맛의 완벽한 균형. 얼음 위에 오렌지 껍질을 곁들여 제공되는 경우가 많습니다.

다양한 허브와 향신료로 향을 낸 강화 와인. 드라이하거나 달콤할 수 있습니다. 차갑게 즐기며 올리브나 레몬 껍질을 곁들이는 경우가 많습니다.

말린 포도로 만든 달콤한 이탈리아 레드 와인(파세리니지). 풍부하고 농축되었으며 향이 좋습니다. 종종 디저트 와인이나 명상 와인으로 소비됩니다.

머스크의 달콤함과 애브생트의 아니스 및 허브 향이 조화된 독창적인 식전주. 복합적이고 흥미로운 맛.

카시스 크림과 샴페인을 혼합한 우아한 프랑스 칵테일. 스파클링, 과일 향, 축제 분위기.

드라이 화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통적인 프랑스 식전주. 신선하고 약간 달콤합니다.

잔으로 제공되는 이탈리아 와인 모둠. 요리에 따라 레드, 화이트 또는 로제 중에서 선택할 수 있습니다.

유명한 스프리츠의 무알코올 버전. 특유의 쓴맛과 기포는 유지하지만 알코올은 없습니다. 모두에게 상쾌합니다.

다양한 과일 주스의 상쾌한 믹스. 달콤하고 비타민이 풍부하며 무알코올입니다. 갈증 해소에 완벽합니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 과일 향이 나며 섬세한 기포가 있습니다. 완벽한 이탈리아 식전주입니다.

샴페인 지역의 고급 스파클링 와인. 섬세한 기포, 생생한 산미, 브리오슈 또는 과일 향. 축하에 이상적입니다.

프로세코와 레몬 리큐어 리몬첼로를 섞은 스파클링 칵테일. 매우 레몬 향이 나고 달콤하며 활기찹니다. 잔 속의 태양 한 조각.

주중에 제공되는 빠른 점심 메뉴. 애피타이저와 파스타 또는 파스타와 디저트 중에서 선택할 수 있습니다. 완전하고 효율적인 식사에 이상적입니다.

버팔로 우유로 만든 이탈리아 생 필라투스 치즈. 크리미한 질감과 풍부하고 유제품 맛이 납니다. 신선한 토마토와 고급 올리브 오일과 함께 간단히 제공됩니다.

고품질의 이탈리아 생 햄, 숙성되고 얇게 썬 것. 짭짤하고 섬세한 맛, 녹는 듯한 질감. 이탈리아 샤퀴테리의 고전입니다.

가볍게 절인 생 소고기 슬라이스. 특별한 몬체니소 소스를 곁들인 베네치아 스타일로 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

이탈리아 전채 요리 모둠, 공유하기에 이상적입니다. 일반적으로 절인 채소, 치즈, 그리고 선택에 따라 샤퀴테리가 포함됩니다.

롬바르디아 출신의 지방이 적고 부드러운 건조 쇠고기 샤퀴테리. 후추 향이 나는 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 조각과 함께 제공됩니다.

구운 채소를 차갑게 식혀 바질 소스(페스토)로 양념했습니다. 바삭한 고르곤졸라 블루 치즈 빵과 함께 제공됩니다.

신선한 루꼴라 샐러드. 올리브 오일과 레몬으로 양념하고 이탈리아 경성 치즈를 뿌립니다. 가볍고 후추 향이 납니다.

여름 트러플로 양념한 비프 카르파초의 고급 버전. 생고기의 풍미를 더하는 강렬한 트러플 향.

모짜렐라와 비슷하지만 크리미한 속을 가진 이탈리아 생 치즈. 제철 채소와 함께 제공됩니다. 크리미하고 풍부합니다.

조개(봉골레)를 곁들인 파스타, 해안가의 고전. 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 베이스로 한 소스로 조개의 짭짤한 맛을 살렸습니다.

신선한 토마토와 바질을 곁들인 간단하고 전통적인 소스의 파스타. 이탈리아 요리의 필수적인 기본입니다.

다양한 해산물(홍합, 새우, 오징어 등)을 곁들인 파스타. 해산물 풍미가 풍부한 지중해식 소스로 준비됩니다.

제철 채소와 신선한 토마토 소스를 곁들인 파스타 요리. 건강하고 다채로우며 고기가 없습니다.

볶은 소고기와 풍부한 양파 소스를 곁들인 파스타. 제노바식 스튜를 연상시키는 푸짐하고 맛있는 요리입니다.

다진 고기와 토마토를 오랫동안 끓인 유명한 라구 소스. 풍부하고 육즙이 많으며 편안합니다.

나폴리의 매콤하고 향긋한 토마토 소스. 블랙 올리브, 케이퍼, 고추가 들어 있습니다. 강렬하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛.

버섯(포르치니) 크림 소스와 고급 햄을 곁들인 파스타. 풍부하고 크리미하며 숲 향이 납니다.

튀긴 가지, 토마토 소스, 훈제 스카모르차 치즈, 잣을 곁들인 전통 시칠리아 요리. 지중해 풍미의 조화.

말리고 소금에 절인 농어알(보타르가)을 특징으로 하는 사르데냐 특선 요리. 강렬하고 독특한 바다 풍미를 즐기기 위해 오일과 마늘만으로 간단하게 제공됩니다.

하우스 시그니처 요리. 크림과 세이지를 곁들인 링귀니, 그라나 파다노 치즈 휠 안에서 직접 화려하게 플람베합니다. 매우 크리미하고 치즈 풍미가 풍부합니다.

가볍고 통기성 있는 반죽의 로마식 피자 조상인 핀사. 토마토 소스, 녹는 모짜렐라, 바질 향 오일의 클래식 토핑. 간단하고 효과적입니다.

구운 채소를 토핑하고 신선하고 크리미한 부라타를 올린 핀사. 바삭한 반죽과 크리미한 치즈의 대비가 맛있습니다.

풍성하게 토핑된 채식 핀사. 구운 채소, 양파, 강렬한 건조 토마토, 그라나 파다노 치즈를 결합하여 복합적인 풍미를 선사합니다.

피자 반죽이나 핀사 반죽을 접어 만든 샌드위치 종류. 햄, 피망, 신선한 부라타, 루꼴라로 채워져 있습니다. 재료의 따뜻함/차가움 대비를 즐깁니다.

매우 향긋한 흰색(토마토 없음) 핀사. 치즈(모짜렐라, 리코타, 훈제 스카모르차) 베이스에 여름 트러플 마리네이드로 풍미를 더했습니다. 풍부하고 탐스럽습니다.

트러플과 포르치니 버섯으로 양념한 신선한 육회(비프 타르타르)와 계란 노른자를 곁들인 오리지널 핀사. 피자와 타르타르의 대담한 융합.

가장 유명한 이탈리아 디저트. 커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층, 코코아 가루를 뿌립니다. 거품 질감과 커피 맛.

젤리화된 커스터드 크림을 베이스로 한 디저트, 부드럽고 바닐라 향이 납니다. 붉은 과일 쿨리를 곁들여 산뜻함을 더했습니다.

가벼운 레몬 리큐어에 절인 제철 과일 컷 믹스. 신선하고 가볍고 소화가 잘 됩니다.

오븐에서 구운 얇은 사과 조각으로 채워진 바삭한 타르트. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 따뜻함과 차가움의 대비를 즐깁니다.

크리미한 레몬 디저트, 부드러운 비스킷과 설탕에 절인 껍질을 곁들입니다. 산미와 단맛의 완벽한 균형.

수제 아이스크림 또는 과일 소르베 모둠. 신선하고 달콤한 맛으로 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

레몬과 바질 소르베, 레몬 리큐어(리몬첼로)를 살짝 뿌려 제공됩니다. 이탈리아식 '노르망디 트러플' 디저트.

미니 디저트(쁘띠 푸르)와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 가지 단맛을 조금씩 맛볼 수 있습니다.

팬에 구워 프렌치 토스트처럼 황금빛으로 만든 브리오슈 조각, 누텔라 스프레드와 함께 제공됩니다. 매우 탐스럽고 어린 시절을 떠올리게 하는 디저트입니다.

이탈리아의 전형적인 치즈 모둠(고르곤졸라, 탈레지오, 페코리노 등). 빵이나 잼과 함께 제공됩니다.