Romantica caffe

Name: Romantica caffe
Address: París
Price range: €8 - €33

Cocina italiana - sencilla y buena. Restaurantes Italianos.

★ 4.0 (732)

Aperitivos

Spritz clásico

Spritz classico

20cl

Un cóctel aperitivo veneciano emblemático a base de Prosecco, Aperol (amargo dulce) y agua con gas. Refrescante con notas de naranja. Servido con hielo.

€13

Spritz campari

20cl

Una variación del Spritz utilizando Campari en lugar de Aperol. Ofrece un sabor más amargo y un color rojo más intenso. Servido espumoso y fresco.

€13

Spritz martini blanco

Spritz martini blanc

20cl

Un cóctel Spritz preparado con Martini Blanco. Más suave y floral que la versión clásica. Ligero y aromático.

€13

Bellini original

20cl

Cóctel veneciano compuesto de puré de melocotones blancos y Prosecco. Dulce, afrutado y elegante. Una bebida clásica de fiesta.

€13

Rossini

20cl

Variante del Bellini a base de puré de fresas y Prosecco. Rojo vivo, dulce y perfumado a frutos rojos. Ideal para el aperitivo.

€13

Americano

20cl

Cóctel clásico compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo, herbáceo y ligero en alcohol. Servido con una rodaja de naranja o limón.

€12

Negroni

20cl

Cóctel potente a base de ginebra, vermut rojo y Campari. Equilibrio perfecto entre amargo y dulce. Servido con hielo, a menudo con una piel de naranja.

€12

Los Vermuts

Les Vermouths

6cl

Vino fortificado aromatizado con diversas hierbas y especias. Puede ser seco o dulce. Se degusta frío, a menudo con una aceituna o una piel de limón.

€8

Marzemino passito

6cl

Un vino tinto dulce italiano producido a partir de uvas secas (pasificación). Rico, concentrado y aromático. A menudo consumido como vino de postre o de meditación.

€10

Bonmé moscatel aromatizado con ajenjo

Bonmé muscat aromatisé à l'absinthe

6cl

Un aperitivo original que mezcla la dulzura del moscatel con notas anisadas y herbáceas del ajenjo. Sabor complejo e intrigante.

€10

Kir champagne

12.50

Cóctel francés elegante que mezcla crema de cassis y champagne. Espumoso, afrutado y festivo.

€12.50

Kir vino

Kir vin

Aperitivo tradicional francés que mezcla vino blanco seco y crema de cassis. Fresco y ligeramente dulce.

€9

Copa de vino

Verre de vin

15cl

Selección de vinos italianos servidos por copa. Elección entre tinto, blanco o rosado según sus preferencias y sus platos.

€8~

Virgin spritz

20cl

Versión sin alcohol del famoso Spritz. Conserva el amargor característico y las burbujas, pero sin alcohol. Refrescante para todos.

€9

Cóctel de frutas

Cocktail de fruits

20cl

Mezcla refrescante de diversos zumos de frutas. Dulce, vitaminado y sin alcohol. Perfecto para saciar la sed.

€9

Copa de prosecco

Coupe de prosecco

10cl

Vino blanco espumoso italiano. Ligero, afrutado y vivo con finas burbujas. El aperitivo italiano por excelencia.

€9

Copa de champagne Lallier

Coupe de champagne Lallier

10cl

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Burbujas finas, acidez viva y aromas de brioche o frutas. Ideal para celebrar.

€10

Limoncello Prosecco

20cl

Cóctel espumoso que combina el Prosecco y el licor de limón Limoncello. Muy cítrico, dulce y vivificante. Un toque de sol en la copa.

€13

Menú express 30' almuerzo

(de lunes a viernes) Entrante + pasta o pasta + postre

Menú Express

Formule Express

Menú de almuerzo rápido servido entre semana. Permite elegir entre un entrante y un plato de pasta, o un plato de pasta y un postre. Ideal para una comida completa y eficiente.

€22

Antipasti

Mozzarella di bufala campana

Tomate Aceite de oliva virgen extra

Queso fresco italiano de pasta hilada elaborado con leche de búfala. Textura cremosa y sabor rico y lácteo. Servido simplemente con tomates frescos y aceite de oliva de calidad.

€15

Prosciutto Nazionale Ferrari

Jamón Nacional Ferrari

Jamón crudo italiano de alta calidad, curado y finamente cortado. Sabor salado y delicado, textura fundente. Un clásico de la charcutería italiana.

€16

Carpaccio de ternera

Carpaccio de bœuf

"como en Venecia", salsa Monceniso

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servido aquí al estilo veneciano con una salsa especial Monceniso. Tierno y sabroso.

€16

Surtido de antipasti

Assortiment d'antipasti

"como nos gusta" Con o sin embutidos

Surtido de entrantes italianos, ideal para compartir. Incluye generalmente verduras marinadas, quesos y, según la elección, embutidos.

€21~

Bresaola I.G.P. Valmalenco

rúcula y Grana Padano

Embutido de ternera curada, magra y tierna, originario de Lombardía. Servido con rúcula picante y lascas de queso Grana Padano.

€18

Verduras servidas frías

Légumes servis froids

pesto y picatostes con gorgonzola

Selección de verduras cocidas y enfriadas, aderezadas con salsa de albahaca (pesto). Acompañadas de pan crujiente con queso azul gorgonzola.

€15

¡Rúcula sin más!

Roquette tout simplement !

Aceite de oliva, limón y Grana Padano

Ensalada sencilla de rúcula fresca. Aderezada con aceite de oliva y limón, y espolvoreada con queso italiano de pasta dura. Ligera y picante.

€14

Carpaccio de ternera

Carpaccio de bœuf

adobo de trufa (tuber aestivum)

Versión lujosa del carpaccio de ternera, marinado con trufa de verano. Aroma intenso de trufa que sublima la carne cruda.

€33

Burrata Artesanal

Burrata Artisanale

Verduras de la huerta

Queso fresco italiano similar a la mozzarella pero con un corazón cremoso. Servido con verduras de temporada. Untuoso y rico.

€19.50

Pastas

Linguine o rigatoni de sémola dura acompañados de una salsa de su elección. Pasta sin gluten bajo petición 3€

Almejas

Palourdes

Ajo y perejil fresco

Pasta con almejas (vongole), un gran clásico costero. Salsa a base de ajo, aceite de oliva y perejil, realzando el sabor yodado de los mariscos.

€24.50~

Tomate, albahaca

Tomate, basilic

Aceite de oliva virgen extra

Pasta servida con una salsa simple y tradicional de tomate y albahaca fresca. La base esencial de la cocina italiana.

€14~

Mariscos

Fruits de mer

Estilo mediterráneo

Pasta con mariscos variados (mejillones, gambas, calamares, etc.). Preparada en una salsa mediterránea rica en sabores marinos.

€24.50~

Vegetariana

Végétarienne

De verduras con tomate fresco

Plato de pasta acompañado de una salsa de verduras de temporada y tomates frescos. Saludable, colorido y sin carne.

€15~

Salteado de ternera

Sauté de viande de bœuf

Con cebolla

Pasta servida con trozos de ternera salteada y una rica salsa de cebolla. Un plato contundente y sabroso, que recuerda al ragú genovés.

€16~

Boloñesa clásica

Bolognaise classique

La famosa salsa ragú de carne picada y tomate, cocida a fuego lento durante mucho tiempo. Rica, carnosa y reconfortante.

€17~

"Puttanesca"

Guindilla, aceitunas, tomate y alcaparras

Salsa de tomate picante y aromática de Nápoles. Contiene aceitunas negras, alcaparras y guindilla. Sabor intenso, salado y ligeramente picante.

€15~

Cardenal con crema fresca

Cardinal à la crème fraîche

boletus y jamón, Nazionale Ferrari

Pasta cubierta con una cremosa salsa de champiñones (boletus) y jamón de calidad. Rica, untuosa y perfumada a sotobosque.

€19.50~

Norma, tomates

Berenjenas, piñones, scamorza, pesto

Plato siciliano tradicional con berenjenas fritas, salsa de tomate, queso scamorza ahumado y piñones. Una mezcla de sabores mediterráneos.

€17~

Bottarga, aceite de oliva y ajo

Boutargue, huile d'olive et ail

"como en Cerdeña"

Especialidad sarda que destaca la bottarga (huevas de mújol secas y saladas). Servida simplemente con aceite y ajo para apreciar su intenso y único sabor marino.

€23~

Linguine Romantica crema, salvia

Linguine Romantica crème, sauge

flambeadas en la rueda de Grana Padano (Siempre copiada e imitada, nunca igualada) By La Romantica Claudio Puglia

El plato estrella de la casa. Linguine con crema y salvia, espectacularmente flambeadas directamente en el interior de una rueda de queso Grana Padano. Muy cremoso y rico en sabor a queso.

€26~

PINSERIA

Pizza bistronómica. Realizada con 3 harinas (arroz, trigo, soja) muy ligera, suave y crujiente

MOZZARELLA

Tomates, Mozzarella, Aceite de Albahaca

Pinsa (ancestro romano de la pizza) con masa ligera y aireada. Cobertura clásica de salsa de tomate, mozzarella fundente y aceite perfumado con albahaca. Simple y eficaz.

€17

BURRATA

Tomates, Mozzarella, Verduras a la parrilla, Burrata

Pinsa con verduras a la parrilla y coronada con una burrata fresca y cremosa. El contraste entre la masa crujiente y el queso untuoso es delicioso.

€20

VERDURA

Tomate, Mozzarella, Verduras a la parrilla, Cebollas, Chalotas, Tomates secos, Grana Padano

Pinsa vegetariana ricamente guarnecida. Combina diversas verduras a la parrilla, cebollas, tomates secos intensos y queso Grana Padano para un sabor complejo.

€19

PANOZZO

Concasé de Tomate, Pimientos, Jamón, Burrata, Rúcula, Albahaca (caliente-frío)

Tipo de sándwich a base de masa de pizza o pinsa doblada. Relleno de jamón, pimientos, burrata fresca y rúcula. Juega con el contraste caliente/frío de los ingredientes.

€19.50

TARTUFO

Mozzarella, Crema de Ricotta, Scamorza, Adobo de Trufa de verano, Rúcula

Pinsa blanca (sin tomate) muy perfumada. Base de quesos (mozzarella, ricotta, scamorza ahumada) realzada por un adobo de trufa de verano. Rica y golosa.

€22

BATTUTA

Tomates, Mozzarella, Tartar de Ternera, Yema de Huevo, Adobo de Trufa, boletus, Lechuga

Pinsa original con carne cruda (tartar de ternera) aderezada con trufa y boletus, con una yema de huevo. Una audaz fusión entre pizza y tartar.

€23

Postres

Tiramisú clásico

Tiramisu classique

ligero de café

El postre italiano más famoso. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao. Textura espumosa y sabor a café.

€11.50

Panna Cotta

con frutos rojos

Postre a base de crema cocida gelatinosa, sedoso y avainillado. Servido con un coulis de frutos rojos para un toque acidulado.

€11.50

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

con licor de limón

Mezcla de frutas de temporada cortadas, marinadas en un ligero licor de limón. Fresco, ligero y digestivo.

€11

Tarta fina de manzana

Tartelette fine aux pommes

Helado de vainilla

Tarta crujiente con finas láminas de manzana horneadas. Servida tibia con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.

€13

Crema de limón

Crème de citron

bizcochos empapados, ralladura de limón confitada

Postre cremoso de limón, acompañado de bizcochos tiernos y ralladura confitada. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.

€11

Helados y Sorbete

Glaces et Sorbets

Sorbete: maracuyá-mango, fresa, limón. Helados: vainilla, chocolate, turrón, tiramisú

Surtido de helados artesanales o sorbetes afrutados. Ideal para terminar la comida con una nota fresca y dulce.

€10

Sorbete de limón y albahaca

Sorbet citron basilic

Rociado con limoncello

Sorbete muy refrescante de limón y albahaca, servido con un chorrito de licor de limón (limoncello). Un postre 'trou normand' al estilo italiano.

€12

Café gourmand

Un café espresso servido con una selección de mini-postres (petit fours). Permite probar varias delicias en pequeña porción.

€12

Brioche a la plancha

Brioche snackée

estilo torrija y Nutella

Rebanada de brioche a la plancha y dorada como torrija, servida con crema para untar Nutella. Un postre muy goloso y nostálgico.

€13

Surtido de quesos Italianos

Assortiment fromages Italiens

Selección de quesos típicos de Italia (como el gorgonzola, el taleggio, el pecorino, etc.). Servido con pan o mermeladas.

€13

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

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