01. 해파리 냉채
01. くらげの冷菜
해파리 껍질
가벼운 식초 드레싱으로 절인 차가운 해파리. 독특한 아삭한 식감이 있습니다. 종종 먼저 제공되는 고전적인 중국 애피타이저입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
Roensaikankinutaten
Roensaikankinutaten
냉채류
02. 닭 모래집 소금 볶음
02. 砂肝の塩味
소금 간 닭 모래집
소금으로 간단히 간을 한 닭 모래집. 단단하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 음료와 잘 어울리는 짭짤한 간식입니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
03. 광둥풍 찐 닭고기
03. 広東風蒸し鶏
파 기름 닭고기
광둥식 찐 닭고기를 차갑게 제공합니다. 고기는 부드럽고 촉촉하며, 일반적으로 파와 생강 기름 소스로 드레싱합니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
04. 사천풍 찐 닭고기
04. 四川風蒸し鶏
방방 치킨
사천식 찐 닭고기, 종종 '방방 치킨'으로 알려져 있습니다. 고추기름과 사천 후추를 넣은 매콤한 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
05. 피단 생강 소스 곁들임
05. ピータンの生姜汁かけ
생강 피단
생강 소스와 함께 제공되는 보존된 피단. 계란은 어둡고 젤라틴 같은 질감과 풍부하고 크리미한 노른자를 가지고 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
06. 돼지고기와 마늘 다진 것 무침
06. 豚肉とニンニクのすり身和え
삶은 돼지고기
얇게 썬 삶은 돼지고기 삼겹살을 마늘 향 소스와 함께 제공합니다. 돼지고기 지방의 단맛을 살린 짭짤한 차가운 요리입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
07. 피단 곁들인 중국식 차가운 두부
07. 中国風冷奴のピータン添え
피단 두부
다진 피단과 함께 제공되는 차가운 두부. 짭짤한 간장 베이스 소스와 참기름으로 드레싱했습니다. 상쾌하고 크리미합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
08. 청경채 두부 샐러드
08. 青菜豆腐サラダ
청경채 두부 샐러드
청경채와 두부를 결합한 신선한 샐러드. 가볍게 드레싱하여 건강하고 아삭한 식사의 시작을 제공합니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
09. 숙주와 돼지고기 삼겹살 유자 무침
09. もやしと豚バラ肉柚子和え
숙주 돼지고기 무침
삶은 숙주와 돼지고기 삼겹살을 유자 간장으로 무친 것. 숙주의 아삭한 식감이 상쾌하고 감칠맛이 납니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
10. 수제 구운 돼지고기
10. 自家製焼豚
차슈
수제 중국식 구운 돼지고기 (차슈). 달콤하고 짭짤한 소스로 절여 구운 돼지고기 조각. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
11. 대만식 소시지
11. 台湾風腸詰め
대만식 소시지
대만식 달콤한 소시지. 독특한 달콤하고 짭짤한 맛과 단단하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 종종 생마늘과 함께 제공됩니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
12. 자차이
12. ザーサイ
자차이
절인 겨자 줄기. 짜고 약간 매콤하며 아삭합니다. 중국 요리나 음료와 함께하는 고전적인 반찬입니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
해산물류
13. 상어 지느러미와 게살 간장 조림
13. フカヒレと蟹肉の醤油煮込み
게살 상어 지느러미
상어 지느러미와 게살을 짭짤한 간장 베이스 소스로 졸인 고급 요리. 진하고 젤라틴 같은 식감.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
14. 새우, 가리비, 오징어, 오목 야채 간장 볶음
14. エビと帆立、イカ肉と五目野菜醤油味炒め
팔보채
새우, 가리비, 오징어, 혼합 야채를 간장 베이스로 볶았습니다. 핫포사이(팔보채)라고도 하며 다양한 식감을 제공합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
15. 해산물 볶음
15. シーフードの炒め物
삼선 볶음
다양한 해산물 품목을 간단하게 볶았습니다. 해산물의 자연스러운 맛을 살리기 위해 가볍게 간을 했습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
16. 새우 칠리소스
16. 芝海老のチリソース
깐쇼 새우
달콤하고 매콤한 칠리 소스로 익힌 작은 새우. 일본에서 인기 있는 에비칠리 요리로, 짭짤하고 약간 새콤합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
17. 털새우와 녹말 볶음, 상추쌈
17. 芝海老ののとろみ炒めレタス包み
새우 잣
걸쭉한 소스로 볶은 다진 새우를 신선한 상추 잎에 싸서 먹습니다. 뜨거운 속과 차갑고 아삭한 상추의 좋은 대조를 제공합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
18. 새우 오믈렛
18. 海老オムレツ
새우알 계란 볶음
통통한 새우와 함께 익힌 폭신한 오믈렛. 순하고 짭짤하며 밥과 잘 어울리는 편안한 요리입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
19. 굴 굴소스 볶음
19. カキのオイスターソース炒め
굴 볶음
굴 소스로 볶은 굴. 소스가 굴의 깊은 감칠맛을 더합니다. 진하고 짭짤합니다.
¥1,380
≈ ₩12,924
0
20. 전복 크림 조림
20. あわびクリーム旨煮
크림 전복
진한 크림 소스로 졸인 전복. 부드럽고 연한 식감과 순한 맛의 고급 요리.
¥1,380
≈ ₩12,924
0
21. 창칼치와 마늘쫑 고추 볶음
21. ヤリイカとニンニクの芽唐辛子炒め
마늘 폭발 오징어
고추로 간을 한 창칼치와 마늘쫑 볶음. 매콤하고 향긋하며 오징어의 즐거운 쫄깃함이 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
22. 셀러리와 갑오징어 소금 볶음
22. セロリと紋甲イカ塩味炒め
셀러리 오징어 볶음
소금으로 볶은 갑오징어와 셀러리. 가볍고 아삭하며 셀러리의 신선한 식감과 부드러운 오징어를 강조합니다.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
23. 전복 간장 조림
23. アワビの醤油煮込み
전복 간장 조림
간장 베이스의 짭짤한 소스로 졸인 통 전복. 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명한 고급 요리.
¥2,600
≈ ₩24,349
0
24. 셀러리 새우 볶음
24. セロリ芝海老炒め
셀러리 새우 볶음
셀러리와 작은 새우 볶음. 단순한 소금 간으로 가볍고 상쾌합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
고기・야채류
25. 굵은 당면과 돼지고기 파 볶음
25. 太春雨と豚肉の葱炒め
채 썬 돼지고기 젤리
돼지고기 채와 파를 넣고 볶은 두꺼운 당면. 면은 쫄깃하고 짭짤한 소스를 잘 흡수합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
26. 돼지 간과 부추 볶음
26. 豚レバとニラ炒め
부추 돼지 간 볶음
부추와 함께 볶은 돼지 간 (니라)의 고전적인 볶음. 풍부하고 짭짤한 맛의 스태미나 강화 요리입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
27. 돼지고기 북경식 탕수육
27. 上豚肉の北京風酢豚
탕수육
북경식 스위트 앤 사워 소스 (수부타)를 곁들인 고급 돼지고기. 돼지고기는 튀겨서 새콤하고 윤기 나는 소스로 코팅됩니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
28. 소고기채와 셀러리 볶음
28. 牛肉細切りとセロリ炒め
셀러리 소고기 볶음
셀러리와 함께 볶은 채 썬 소고기. 야채의 상쾌한 아삭함과 함께 짭짤합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
29. 소고기 토마토 가정식 볶음
29. 牛肉とトマト家庭風炒め
토마토 소고기 볶음
소고기와 토마토의 가정식 볶음. 약간 새콤하고 짭짤한 요리로, 종종 소스가 많고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
30. 소고기 굴소스 볶음
30. 牛肉のオイスターソース炒め
굴소스 소고기 볶음
진한 굴소스에 볶은 소고기. 짭짤하고 감칠맛이 풍부하며 부드럽습니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
31. 소고기와 피망 볶음
31. 牛肉とピーマン炒め
피망 돼지고기 볶음
채 썬 소고기와 피망 볶음 (친자오 로스). 짭짤한 간장 베이스의 고전적인 중국 요리.
¥880
≈ ₩8,241
0
32. 소고기채와 마늘쫑 볶음
32. 牛肉の千切りとニンニクの芽炒め
마늘쫑 소고기채 볶음
마늘쫑과 함께 볶은 채 썬 소고기. 마늘쫑이 순한 마늘 향과 아삭함을 더합니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
33. 돼지고기 삼겹살과 양배추 매콤 된장 볶음
33. 豚バラ肉とキャベツ辛子味噌炒め
사천식 돼지고기 볶음
두 번 익힌 돼지고기 (호이코로). 삼겹살을 양배추와 함께 매콤한 된장 소스로 볶았습니다. 진하고 풍미가 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
34. 어린 닭고기와 캐슈넛 볶음
34. 若鶏とカシューナッツ炒め
캐슈넛 닭고기 볶음
캐슈넛과 함께 볶은 깍둑 썬 닭고기. 견과류가 부드러운 닭고기와 대조되는 버터 같은 아삭함을 더합니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
35. 어린 닭고기 가라아게 특제 소스 곁들임
35. 若鶏の唐揚げの特製ソースかけ
닭튀김
특제 소스 (종종 식초와 간장 베이스에 파를 곁들인 유린치 스타일)를 얹은 튀긴 닭고기 (가라아게).
¥850
≈ ₩7,960
0
42. 가지 고추 볶음 (매운맛・간장)
36. ナスの辛子炒め (辛味・醤油)
마파 가지
매콤하게 볶은 가지. 매운맛 또는 간장 맛으로 제공됩니다. 부드러운 가지가 풍부하고 짭짤한 소스를 흡수합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
37. 중국 야채 소금 볶음
37. 中国野菜の塩味炒め
청경채 볶음
소금과 마늘로 간을 한 중국 녹색 야채 볶음. 단순하고 신선하며 건강합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
38. 새우와 오목 야채 소금 볶음
38. 芝海老と五目野菜の塩味炒め
새우 청경채 볶음
소금으로 볶은 작은 새우와 혼합 야채. 다양한 재료를 특징으로 하는 가벼운 요리.
¥980
≈ ₩9,178
0
39. 상추와 마늘 강불 볶음
39. レタスとニンニク強火炒め
마늘 생채 볶음
마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶은 상추. 상추를 아삭하게 유지하면서 마늘 향을 더합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
40. 돼지고기 바삭하게 튀겨 향긋한 소스
40. 豚肉のパリッと薄揚げ香りソース
바삭한 돼지고기 튀김
얇게 튀긴 돼지고기에 향긋한 소스를 곁들였습니다. 바삭한 식감과 짭짤한 맛.
¥800
≈ ₩7,492
0
41. 매콤한 마파두부
41. 辛味マーボー豆腐
마파두부 덮밥
매콤한 마파두부. 두부 조각을 다진 고기와 고추기름을 넣은 매콤한 소스로 졸였습니다. 고전적인 사천 요리입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
42. 목이 버섯과 계란과 돼지고기 볶음
42. キクラゲと玉子と豚肉炒め
목이 버섯 계란 돼지고기 볶음
목이 버섯, 폭신한 계란, 돼지고기 볶음 (무 슈 포크). 대조적인 식감이 있는 짭짤한 요리.
¥850
≈ ₩7,960
0
43. 오목 누룽지 볶음
43. 五目入りおこげ
오목 누룽지 볶음
바삭한 누룽지에 고기와 야채가 섞인 걸쭉한 소스를 얹었습니다. 서빙 시 지글거립니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
44. 해산물 누룽지 볶음
44. 海鮮入りおこげ
해산물 누룽지 볶음
해산물 소스를 얹은 바삭한 누룽지. 소스가 바삭한 밥을 부드럽게 하여 맛있는 식감을 선사합니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
면・밥류
45. 시골풍 오목 볶음밥
45. 田舎風五目入りチャーハン
고향 볶음밥
다양한 재료를 넣은 시골풍 볶음밥. 푸짐하고 짭짤합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
46. 고추 볶음밥
46. 唐辛子チャーハン
매콤한 사천 볶음밥
고추를 넣은 매콤한 볶음밥, 사천 스타일. 매콤합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
47. 양배추 볶음밥
47. キャベツチャーハン
양배추 볶음밥
양배추를 넣은 볶음밥. 양배추가 약간의 단맛과 아삭함을 더합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
48. 스테이크 볶음밥
48. ステーキチャーハン
고향 볶음밥
스테이크 또는 소고기 덩어리를 넣은 볶음밥. 진하고 고기 맛이 납니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
49. 파 넣은 시골 라멘
49. 青葱入り田舎ラーメン
파 국수
파를 듬뿍 올린 시골풍 라멘. 단순한 간장 베이스 국물.
¥700
≈ ₩6,555
0
50. 돼지고기와 숙주 탄탄면
50. 豚肉ともやしタンタンメン
숙주 돼지고기채 국수
돼지고기와 숙주를 넣은 국수 수프. 짭짤한 국물에 약간의 매콤함 (탄탄면 스타일).
¥700
≈ ₩6,555
0
51. 오목 국수
51. 五目入りそば
잡채 국수
고기, 해산물, 야채가 섞인 토핑을 얹은 국수 수프. 든든한 올인원 식사입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
52. 새우 라멘
52. 芝海老そば
새우 국수
작은 새우를 얹은 국수 수프. 가볍고 짭짤한 국물.
¥700
≈ ₩6,555
0
53. 참깨 매운 라멘
53. 胡麻辛味ラーメン
사천식 탄탄면
매콤한 참깨 라멘 (탄탄면). 참깨 페이스트와 고추기름, 다진 고기를 얹은 진한 국물.
¥800
≈ ₩7,492
0
54. 완탕면
54. ワンタン入りそば
완탕면
부드러운 돼지고기 만두를 맑고 짭짤한 국물에 넣은 완탕면.
¥700
≈ ₩6,555
0
55. 오목 딱딱한 볶음 국수
55. 五目かた焼きそば
잡채 볶음 국수
고기, 해산물, 야채가 섞인 걸쭉한 소스를 얹은 바삭한 볶음 국수.
¥700
≈ ₩6,555
0
56. 홍콩식 볶음 국수
56. 香港風焼きそば
홍콩식 볶음 국수
홍콩식 볶음 국수. 간장, 숙주, 양파와 함께 볶은 얇은 국수. 스모키하고 드라이한 스타일.
¥700
≈ ₩6,555
0
57. 오목 덮밥
57. 五目かけご飯
오목 볶음 덮밥
고기, 해산물, 야채가 섞인 걸쭉한 소스를 얹은 밥 (중화덮밥 스타일).
¥700
≈ ₩6,555
0
58. 시골풍 볶음 쌀국수
58. 田舎風焼きビーフン
고향 볶음 쌀국수
시골풍 볶음 쌀국수 (비훈). 야채와 고기를 넣고 볶은 얇은 쌀국수.
¥700
≈ ₩6,555
0
59. 사천풍 마파두부 덮밥
59. 四川風マーボ豆腐丼
마파두부 덮밥
매콤한 마파두부를 찐 밥 위에 얹었습니다. 매콤하고 짭짤한 맛의 만족스러운 한 그릇.
¥700
≈ ₩6,555
0
60. 밥
60. ライス
흰 쌀밥
담백한 흰 쌀밥.
¥200
≈ ₩1,873
0
수프류
61. 옥수수 수프
61. コーンスープ
옥수수 수프
옥수수 알갱이가 들어간 크리미하고 달콤한 중국식 옥수수 수프.
¥480
≈ ₩4,495
0
62. 사천풍 오목 수프
62. 四川風五目入りスープ
사천탕
신맛과 매운맛 수프 (수안라탕). 죽순, 두부, 계란을 넣은 매콤하고 식초 맛이 나는 국물.
¥480
≈ ₩4,495
0
63. 청경채 넣은 시골 수프
63. 青菜入り田舎スープ
계절 청채 고향탕
제철 채소를 넣은 가정식 야채 수프. 가볍고 편안합니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
64. 상어 지느러미와 게살 수프
64. フカヒレと蟹肉入りスープ
상어 지느러미 수프
상어 지느러미와 게살을 넣은 진한 수프. 고급스럽고 짭짤합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
65. 전복과 야채 수프
65. あわびと野菜入りスープ
전복 수프
전복과 야채를 넣은 수프. 해산물의 섬세한 맛을 살린 섬세한 맛.
¥980
≈ ₩9,178
0
딤섬류
66. 명물 철판 만두
66. 名物鉄鍋餃子
철판 만두
시그니처 철판 만두. 바닥이 바삭해질 때까지 철판에 구웠습니다. 뜨겁게 제공됩니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
67. 새우 넣은 가정식 물만두
67. 芝エビ入り家庭風水餃子
삼선 물만두
작은 새우와 고기로 속을 채운 가정식 삶은 만두. 쫄깃한 피와 육즙이 풍부한 소.
¥680
≈ ₩6,368
0
68. 사천풍 매운 만두
68. 四川風辛味餃子
사천 매운 만두
매콤한 칠리 오일 소스와 함께 제공되는 사천식 매운 만두.
¥780
≈ ₩7,305
0
69. 특제 새우 게살 굵은 춘권
69. 特製エビカニ太春巻
새우 게살 춘권
새우와 게살을 채운 특별한 굵은 춘권. 바삭한 껍질과 풍부한 해산물 소.
¥580
≈ ₩5,432
0
70. 상하이식 샤오롱바오 (3개)
70. 上海風小籠包(3ヶ)
상하이 샤오롱바오
상하이식 수프 만두 (샤오롱바오). 뜨거운 수프와 돼지고기가 들어 있는 찐 만두.
¥420
≈ ₩3,933
0
71. 수제 슈마이 (4개)
71. 自家製焼売(4ヶ)
특제 슈마이
수제 찐 돼지고기 만두 (슈마이). 밀도 있고 짭짤한 고기 소.
¥420
≈ ₩3,933
0
72. 새우 찐만두 (3개)
72. エビ蒸し餃子(3ヶ)
새우 만두
찐 새우 만두 (하가우). 반투명한 피 안에 통 새우가 들어 있습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
73. 미니 고기만두 (3개)
73. ミニ肉まん(3ヶ)
미니 고기빵
미니 찐 돼지고기빵. 부드럽고 폭신한 반죽에 짭짤한 고기 소가 들어 있습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
74. 참깨 경단 (3개)
74. 胡麻団子(3ヶ)
참깨 경단
참깨 경단. 참깨로 코팅하고 달콤한 팥소를 채운 튀긴 찹쌀 경단.
¥420
≈ ₩3,933
0
75. 새우 센베이
75. エビせんべい
새우칩
새우 맛이 나는 가볍고 바삭한 튀긴 칩.
¥290
≈ ₩2,716
0
76. 수제 행인두부
76. 自家製杏仁豆腐
행인두부
수제 아몬드 두부 젤리. 부드럽고 우유 같은 디저트로 독특한 아몬드 향이 납니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
77. 한천 젤리 과일 곁들임
77. 仙草ゼリーフルーツ添え
한천 젤리
과일을 곁들인 한천 젤리. 허브 젤리는 약간 씁쓸하며 시럽과 과일의 단맛으로 균형을 이룹니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
78. 아이위 젤리 과일
78. 愛玉ゼリーフルーツ
아이위 젤리 음료
과일을 곁들인 아이위 젤리. 무화과 씨앗으로 만든 상쾌하고 가벼운 호박색 젤리로, 레몬 시럽과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
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