Roensaikankinutaten




Setagaya City, Kinuta, 3 Chome−5−1 ワコー第7大蔵マンション ワコー第7大蔵1階
01. 凉拌海蜇皮
01. くらげの冷菜
凉拌海蜇皮。用清淡的醋汁腌制。具有独特的脆爽口感。经典的中国开胃菜,常首先上桌。
02. 盐味鸡胗
02. 砂肝の塩味
盐味鸡胗。质地坚实耐嚼。非常适合搭配饮品的咸香小吃。
03. 广式蒸鸡
03. 広東風蒸し鶏
广式冷蒸鸡。肉质鲜嫩多汁,通常淋上葱姜油酱汁。
04. 四川风味蒸鸡
04. 四川風蒸し鶏
四川风味蒸鸡,常被称为“棒棒鸡”。配以含有辣椒油和花椒的辣味芝麻酱。
05. 皮蛋姜汁
05. ピータンの生姜汁かけ
腌制皮蛋配姜汁。鸡蛋呈深色胶状,蛋黄浓郁奶油味。
06. 猪肉蒜泥拌
06. 豚肉とニンニクのすり身和え
薄切水煮五花肉配蒜味酱。咸香的冷盘,突显猪肉脂肪的甜味。
07. 皮蛋豆腐
07. 中国風冷奴のピータン添え
凉拌皮蛋豆腐。上面放着切碎的皮蛋。淋上咸香的酱油基底酱汁和芝麻油。清爽奶油味。
08. 蔬菜豆腐沙拉
08. 青菜豆腐サラダ
新鲜蔬菜豆腐沙拉。淋上清淡的酱汁,提供健康爽脆的餐前开胃菜。
09. 豆芽五花肉柚子拌
09. もやしと豚バラ肉柚子和え
煮豆芽和五花肉,淋上柑橘味的柚子酱。爽口咸香,豆芽口感酥脆。
10. 自家制叉烧
10. 自家製焼豚
自制中式叉烧。腌制在甜咸酱汁中的猪肉片,然后烤制。鲜嫩入味。
11. 台湾香肠
11. 台湾風腸詰め
台湾风味甜香肠。具有独特的甜咸风味和坚实耐嚼的质地。常与生大蒜一起食用。
12. 榨菜
12. ザーサイ
榨菜梗。咸、微辣、脆。经典的中国菜或饮品配菜。
13. 鱼翅蟹肉酱油炖
13. フカヒレと蟹肉の醤油煮込み
奢华的炖菜,以鱼翅和蟹肉为主,用咸香的酱油基底酱汁烹制。浓郁的胶状质地。
14. 鲜虾扇贝鱿鱼什锦蔬菜酱油炒
14. エビと帆立、イカ肉と五目野菜醤油味炒め
鲜虾、扇贝、鱿鱼和什锦蔬菜用酱油基底炒。也称为八宝菜,提供多种口感。
15. 海鲜什锦炒
15. シーフードの炒め物
什锦海鲜清炒。轻微调味,以突出海鲜的天然风味。
16. 鲜虾辣酱
16. 芝海老のチリソース
鲜虾用甜辣酱炒。在日本很受欢迎的中国菜,称为“虾仁辣酱”。咸香微酸。
17. 鲜虾生菜包
17. 芝海老ののとろみ炒めレタス包み
虾仁酱炒,配生菜叶包裹。提供热馅料和冷脆生菜的绝佳对比。
18. 鲜虾煎蛋卷
18. 海老オムレツ
鲜虾蓬松煎蛋卷。味道温和咸香,是一道令人愉悦的菜肴,非常适合搭配米饭。
19. 牡蛎蚝油炒
19. カキのオイスターソース炒め
牡蛎用蚝油炒。酱汁增强了牡蛎的浓郁鲜味。浓郁咸香。
20. 奶油鲍鱼
20. あわびクリーム旨煮
鲍鱼用浓郁的奶油酱汁炖煮。一道奢华的菜肴,口感柔嫩,味道温和。
21. 鱿鱼配蒜苗辣椒炒
21. ヤリイカとニンニクの芽唐辛子炒め
鱿鱼配蒜苗辣椒炒。辣味芳香,鱿鱼口感有嚼劲。
22. 芹菜鱿鱼盐味炒
22. セロリと紋甲イカ塩味炒め
芹菜鱿鱼盐味炒。清淡爽脆,突显芹菜的新鲜口感和鱿鱼的嫩滑。
23. 红烧鲍鱼
23. アワビの醤油煮込み
整只鲍鱼用咸香的酱油基底酱汁炖煮。这道珍贵菜肴以其嫩滑的口感和浓郁的鲜味而闻名。
24. 芹菜鲜虾炒
24. セロリ芝海老炒め
芹菜鲜虾炒。简单的盐味调味,清淡爽口。
25. 粗粉丝猪肉葱炒
25. 太春雨と豚肉の葱炒め
粗粉丝与猪肉丝和葱一起炒。粉丝有嚼劲,能很好地吸收咸香的酱汁。
26. 猪肝韭菜炒
26. 豚レバとニラ炒め
经典韭菜猪肝炒。一道滋补的菜肴,味道浓郁咸香。
27. 猪肉咕咾肉
27. 上豚肉の北京風酢豚
北京风味糖醋里脊(咕咾肉)。猪肉裹面油炸,然后裹上酸甜有光泽的酱汁。
28. 牛肉丝芹菜炒
28. 牛肉細切りとセロリ炒め
牛肉丝与芹菜炒。咸香可口,蔬菜带来清爽的脆感。
29. 牛肉番茄家常炒
29. 牛肉とトマト家庭風炒め
家常牛肉番茄炒。微酸咸香的菜肴,酱汁浓郁,非常适合搭配米饭。
30. 牛肉蚝油炒
30. 牛肉のオイスターソース炒め
牛肉用浓郁蚝油炒。咸香鲜美,肉质嫩滑。
31. 牛肉青椒炒
31. 牛肉とピーマン炒め
牛肉青椒丝炒(青椒肉丝)。经典的中国菜,用咸香的酱油基底酱汁烹制。
32. 牛肉丝蒜苗炒
32. 牛肉の千切りとニンニクの芽炒め
牛肉丝与蒜苗炒。蒜苗增添了温和的蒜香味和脆感。
33. 五花肉卷心菜辣味噌炒
33. 豚バラ肉とキャベツ辛子味噌炒め
回锅肉。切片五花肉与卷心菜一起用辣味味噌酱炒。浓郁入味。
34. 鸡丁腰果炒
34. 若鶏とカシューナッツ炒め
鸡丁与腰果炒。腰果增添了黄油般的酥脆感,与嫩鸡肉形成对比。
35. 炸鸡块配特制酱
35. 若鶏の唐揚げの特製ソースかけ
炸鸡块(日式炸鸡)配特制酱,通常是醋酱油基底配葱(裕林鸡风格)。
36. 茄子辣炒 (辣味・酱油)
36. ナスの辛子炒め (辛味・醤油)
辣炒茄子。有辣味或酱油味可选。软糯的茄子吸收了浓郁咸香的酱汁。
37. 中国蔬菜盐味炒
37. 中国野菜の塩味炒め
用盐和蒜调味的中国绿叶蔬菜炒。简单、新鲜、健康。
38. 鲜虾什锦蔬菜盐味炒
38. 芝海老と五目野菜の塩味炒め
鲜虾什锦蔬菜盐味炒。清淡的菜肴,以各种食材为特色。
39. 蒜蓉炒生菜
39. レタスとニンニク強火炒め
大蒜爆炒生菜。保持生菜的脆感,同时注入蒜香。
40. 炸猪肉配香脆酱
40. 豚肉のパリッと薄揚げ香りソース
薄炸猪肉配香脆酱。酥脆的口感和咸香的味道。
41. 辣味麻婆豆腐
41. 辛味マーボー豆腐
麻婆豆腐。豆腐块用辣酱、肉末和辣椒油炖煮。经典的四川菜。
42. 木耳鸡蛋猪肉炒
42. キクラゲと玉子と豚肉炒め
木耳、蓬松的鸡蛋和猪肉炒(木须肉)。一道口感对比鲜明的咸香菜肴。
43. 什锦锅巴
43. 五目入りおこげ
酥脆的锅巴上淋有浓稠的酱汁,包含什锦肉类和蔬菜。上桌时会发出嘶嘶声。
44. 海鲜锅巴
44. 海鮮入りおこげ
酥脆的锅巴上淋有浓稠的海鲜酱汁。酱汁使酥脆的锅巴变软,口感极佳。
45. 乡村风味什锦炒饭
45. 田舎風五目入りチャーハン
乡村风味什锦炒饭。丰盛咸香。
46. 辣味炒饭
46. 唐辛子チャーハン
辣味炒饭,配辣椒,四川风味。辛辣十足。
47. 包菜炒饭
47. キャベツチャーハン
包菜炒饭。包菜增添了淡淡的甜味和脆感。
48. 牛排炒饭
48. ステーキチャーハン
牛排或牛肉块炒饭。浓郁的肉味。
49. 葱油乡村拉面
49. 青葱入り田舎ラーメン
乡村风味拉面,上面放有大量葱。简单的酱油基底汤。
50. 猪肉豆芽担担面
50. 豚肉ともやしタンタンメン
猪肉豆芽汤面。咸香的汤底带点辣味(担担面风格)。
51. 什锦面
51. 五目入りそば
上面放有什锦肉类、海鲜和蔬菜的汤面。一顿丰盛的合餐。
52. 鲜虾拉面
52. 芝海老そば
鲜虾汤面。清淡咸香的汤底。
53. 芝麻辣味拉面
53. 胡麻辛味ラーメン
芝麻辣味拉面(担担面)。浓郁的汤底配有芝麻酱和辣椒油,上面放有肉末。
54. 鲜虾云吞面
54. ワンタン入りそば
云吞面。清澈的咸香汤底配猪肉云吞。
55. 什锦硬面
55. 五目かた焼きそば
酥脆的炒面,上面淋有浓稠的酱汁,包含什锦肉类、海鲜和蔬菜。
56. 香港风味炒面
56. 香港風焼きそば
港式炒面。细面条与酱油、豆芽和洋葱一起炒。烟熏味十足,干爽。
57. 什锦盖饭
57. 五目かけご飯
米饭上淋有浓稠的咸香酱汁,包含什锦肉类、海鲜和蔬菜(中华盖饭风格)。
58. 乡村风味炒米粉
58. 田舎風焼きビーフン
家乡风味炒米粉。细米粉与蔬菜和肉一起炒。
59. 四川风味麻婆豆腐盖饭
59. 四川風マーボ豆腐丼
辣味麻婆豆腐盖饭。一碗令人满足的辣味咸香盖饭。
60. 米饭
60. ライス
白米饭。
61. 玉米汤
61. コーンスープ
中式玉米汤。奶油味甜,配有玉米粒。
62. 四川风味什锦汤
62. 四川風五目入りスープ
酸辣汤。辛辣酸爽的汤底,配有竹笋、豆腐和鸡蛋。
63. 蔬菜乡村汤
63. 青菜入り田舎スープ
时令绿叶蔬菜家常汤。清淡滋补。
64. 鱼翅蟹肉汤
64. フカヒレと蟹肉入りスープ
鱼翅蟹肉浓汤。奢华咸香。
65. 鲍鱼蔬菜汤
65. あわびと野菜入りスープ
鲍鱼蔬菜汤。鲜味浓郁,突显海鲜的美味。
66. 名物铁锅饺子
66. 名物鉄鍋餃子
招牌铁锅饺子。在铁锅中煎至底部酥脆。热气腾腾地上桌。
67. 鲜虾家常水饺
67. 芝エビ入り家庭風水餃子
家常水饺,内馅是鲜虾和肉。有嚼劲的外皮和多汁的内馅。
68. 四川风味辣饺子
68. 四川風辛味餃子
四川风味辣饺子。配以辣味辣椒油酱汁。
69. 特制鲜虾蟹肉粗春卷
69. 特製エビカニ太春巻
特制鲜虾蟹肉粗春卷。酥脆的外皮和浓郁的海鲜内馅。
70. 上海小笼包 (3个)
70. 上海風小籠包(3ヶ)
上海小笼包。蒸饺内含热汤和猪肉。
71. 自制烧卖 (4个)
71. 自家製焼売(4ヶ)
自制蒸烧卖。肉馅浓郁咸香。
72. 鲜虾蒸饺 (3个)
72. エビ蒸し餃子(3ヶ)
鲜虾蒸饺。半透明的外皮,内有整只鲜虾。
73. 迷你肉包 (3个)
73. ミニ肉まん(3ヶ)
迷你肉包。柔软蓬松的面团,内馅是咸香的肉。
74. 芝麻球 (3个)
74. 胡麻団子(3ヶ)
芝麻球。炸过的糯米球,外面裹着芝麻,内馅是甜豆沙。
75. 虾片
75. エビせんべい
虾片。轻盈酥脆的炸薯片,带有虾味。
76. 自制杏仁豆腐
76. 自家製杏仁豆腐
自制杏仁豆腐。顺滑奶香的甜点,有独特的杏仁香味。
77. 仙草冻配水果
77. 仙草ゼリーフルーツ添え
仙草冻配水果。草本果冻略带苦味,与糖浆和水果的甜味相得益彰。
78. 仙草冻配水果
78. 愛玉ゼリーフルーツ
仙草冻配水果。清爽的浅琥珀色果冻,由无花果籽制成,常配柠檬糖浆。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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