





나만의 핀사와 핀소토를 만드세요! 수제 로마식 핀세리아. 인증된 글루텐 프리 메뉴도 이용 가능합니다.
새로운 것: 통곡물 멀티 시리얼 로마식 핀사 베이스, 소박하고 강렬한 맛 +€0.20
포카치아
FOCACCIA
로즈마리, 소금, 오일
올리브 오일, 소금, 로즈마리로 간단히 양념한 가볍고 바삭한 타원형 로마식 포카치아. 애피타이저나 간식으로 완벽합니다.
빨간색
ROSSA
토마토, 오레가노, 유당 불내증용
토마토 소스 베이스와 오레가노를 뿌린 핀사. 유제품 없이 간단하고 맛있습니다.
마르게리타
MARGHERITA
뽀모도로 피오르 디 라떼
토마토와 모짜렐라 피오르 디 라떼를 곁들인 클래식 핀사. 가벼운 반죽 위의 전통 이탈리아 맛.
매콤한
PICCANTE
토마토, 매콤한 벤티치나, 피오르 디 라떼
토마토, 모짜렐라, 전형적인 매콤한 살라미인 벤티치나를 곁들인 핀사. 짭짤하고 약간 매콤합니다.
감자
PATATE
피오르 디 라떼
감자와 모짜렐라 피오르 디 라떼를 곁들인 흰색 핀사. 부드럽고 섬세한 조합.
크로스티니
CROSTINO
익힌 햄, 피오르 디 라떼
익힌 햄과 모짜렐라를 곁들인 심플한 핀사. 모두가 좋아하는 클래식한 맛.
볶은 치커리와 건조 토마토
CICORIA RIPASSATA E SALSICCIA
유당 불내증
볶은 치커리와 소시지를 곁들인 핀사. 로마 요리의 전형적인 소박한 조합으로, 강하고 약간 쓴맛이 납니다.
바질 페스토와 감자 크림
CREMA AL PESTO DI BASILICO E PATATE
제노베제 페스토와 감자를 곁들인 크리미한 베이스의 핀사. 신선한 바질 덕분에 향긋하고 맛있습니다.
꽃과 멸치
FIORI E ALICI
피오르 디 라떼
주키니 꽃과 짭짤한 멸치를 곁들인 클래식 로마식 변형, 모짜렐라 베이스. 강렬하고 짭짤한 맛.
탈레지오와 아티초크
TALEGGIO E CARCIOFINI
피오르 디 라떼
크리미한 탈레지오 치즈와 아티초크를 곁들인 핀사. 풍부하고 약간 향긋한 맛의 조화.
감자 크림과 소시지
CREMA DI PATATE E SALSICCIA
유당 불내증
부드러운 감자 크림과 맛있는 소시지 조각을 곁들인 핀사. 맛있고 편안합니다.
고르곤졸라, 호두, 꿀
GORGONZOLA NOCI E MIELE
피오르 디 라떼
고르곤졸라, 바삭한 호두, 달콤한 꿀을 곁들인 고급 핀사. 달콤함과 짠맛의 완벽한 균형.
라디치오, 스페크, 캐러멜라이즈된 양파
RADICCHIO SPECK E CIPOLLA CARAMELLATA
피오르 디 라떼
쓴맛의 라디치오, 훈제 스페크, 달콤한 캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 핀사. 대조적인 맛의 폭발.
부팔라, 파키노, 바질
BUFALA PACHINO E BASILICO
토마토, 부팔라, 바질
모짜렐라 디 부팔라, 파키노 토마토, 바질을 곁들인 신선한 버전. 정통적인 맛을 위한 고품질 재료.
비건
VEGANA
구운 가지, 구운 주키니, 건조 토마토
구운 채소와 맛있는 건조 토마토를 곁들인 완전 채식 핀사.
호박, 프로볼라, 베이컨
ZUCCA PROVOLA E PANCETTA
피오르 디 라떼
달콤한 호박 크림, 훈제 프로볼라, 바삭한 베이컨을 곁들인 가을 핀사. 풍부하고 감싸는 맛.
구운 가지, 엔두야, 짭짤한 리코타
MELANZANE AL FORNO 'NDUJA E RICOTTA SALATA
토마토
가지, 매콤한 칼라브리아 엔두야, 강판에 간 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 풍미가 강한 핀사. 남부 이탈리아의 맛의 조화.
프로슈토 크루도, 브리 치즈, 호두
PROSCIUTTO CRUDO BRIE E NOCI
피오르 디 라떼
숙성 프로슈토 크루도, 크리미한 브리 치즈, 바삭한 호두를 곁들인 우아한 핀사.
사과, 과안찰레, 양파, 페코리노
MELA GUANCIALE CIPOLLA E PECORINO
피오르 디 라떼
달콤한 사과, 바삭한 과안찰레, 양파, 짭짤한 페코리노 로마노의 독특한 조합.
주키니 크림과 민트, 연어와 루꼴라
CREMA DI ZUCCHINE E MENTA SALMONE E RUCOLA
유당 불내증
민트 주키니 크림, 연어, 루꼴라를 곁들인 신선하고 가벼운 핀사. 향긋하고 섬세합니다.
5가지 치즈, 포르치니 버섯, 트러플
5 FORMAGGI PORCINI E TARTUFO
피오르 디 라떼
5가지 치즈, 포르치니 버섯, 트러플 향을 곁들인 풍부하고 크리미한 핀사. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
모르타델라, 스트라치아텔라, 피스타치오
MORTADELLA STRACCIATELLA E PISTACCHIO
향긋한 모르타델라, 신선한 부라타 스트라치아텔라, 피스타치오 조각을 곁들인 클래식하고 맛있는 조합.
익힌 햄, 훈제 프로볼라, 절인 주키니
PROSCIUTTO COTTO PROVOLA AFFUMICATA E ZUCCHINE MARINATE
익힌 햄, 훈제 프로볼라, 주키니를 채운 핀사 반죽 샌드위치.
매콤한 벤티치나, 구운 가지, 루꼴라
VENTRICINA PICCANTE MELANZANE GRIGLIATE E RUCOLA
유당 불내증
매콤한 살라미, 구운 가지, 신선한 루꼴라를 곁들인 풍미가 강한 핀소토.
모르타델라, 감자 크림, 트러플
MORTADELLA CREMA DI PATATE E TARTUFO
유당 불내증
모르타델라, 부드러운 감자 크림, 트러플 향을 채운 핀사 샌드위치.
스페크, 바질 페스토, 구운 가지
SPECK PESTO DI BASILICO E MELANZANE GRIGLIATE
훈제 스페크, 향긋한 바질 페스토, 가지를 곁들인 핀소토.
볶은 치커리, 건조 토마토, 부팔라
CICORIA RIPASSATA POMODORI SECCHI E BUFALA
볶은 치커리, 건조 토마토, 부팔라 모짜렐라를 곁들인 풍성한 채식 샌드위치.
프로슈토 크루도 IGP, 캐러멜라이즈된 양파, 루꼴라
PROSCIUTTO CRUDO IGP CIPOLLA CARAMELLATA E RUCOLA
유당 불내증
고품질 프로슈토 크루도, 달콤한 캐러멜라이즈된 양파, 루꼴라를 곁들인 고급 핀소토.
절인 주키니, 구운 가지, 건조 토마토
ZUCCHINE MARINATE MELANZANE GRIGLIATE E POMODORI SECCHI
비건
맛있는 채소 믹스를 채운 비건 핀사 샌드위치.
연어, 절인 주키니, 부라타 스트라치아텔라
SALMONE ZUCCHINE MARINATE E STRACCIATELLA
훈제 연어, 절인 주키니, 부라타 스트라치아텔라를 곁들인 신선하고 크리미한 핀소토.
베이스를 선택하고 원하는 재료를 추가하세요.
흰색 핀사 베이스
BASE PINSA BIANCA
피오르 디 라떼
모짜렐라 피오르 디 라떼 베이스의 흰색, 좋아하는 재료로 맞춤 설정할 수 있습니다.
빨간 핀사 베이스
BASE PINSA ROSSA
토마토 베이스의 빨간색, 원하는 대로 맞춤 설정할 수 있습니다.
채울 수 있는 핀소토
PINSOTTO DA RIEMPIRE
원하는 재료로 채울 수 있는 핀사 반죽의 빈 샌드위치.
수플리
SUPPLÌ
고기 없음
클래식 로마식 길거리 음식. 모짜렐라 치즈가 녹아 있는 토마토 밥 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것.
크로켓
CROCCHETTA
으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 크로켓. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.
수플리 엔두야
SUPPLÌ 'NDUJA
칼라브리아 엔두야를 곁들인 로마식 수플리의 매콤한 버전.
버섯, 완두콩, 사프란 아란치노
ARANCINO FUNGHI PISELLI E ZAFFERANO
버섯과 완두콩을 채운 사프란 튀김 밥공. 시칠리아 전통에서 영감을 받았습니다.
고기 아란치노
ARANCINO ALLA CARNE
고기 라구 소스를 채운 튀긴 밥공.
올리브 아스콜라네
OLIVE ASCOLANE
5개
씨를 제거한 녹색 올리브에 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것. 전형적인 이탈리아 간식.
카초 에 페페
CACIO E PEPE
페코리노 크림, 흑후추, 피오르 디 라떼
페코리노 크림과 듬뿍 넣은 흑후추를 곁들인 유명 로마 파스타에서 영감을 받은 토핑.
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토, 페코리노, 바삭한 과안찰레
토마토 소스, 바삭한 숙성 과안찰레, 페코리노를 곁들인 클래식 로마식 토핑.
그라치아
GRICIA
페코리노 크림, 흑후추, 바삭한 과안찰레, 피오르 디 라떼
화이트 아마트리치아나라고도 불립니다. 페코리노 크림, 흑후추, 바삭한 과안찰레.
카르보나라
CARBONARA
페코리노 크림, 계란 크림, 흑후추, 바삭한 과안찰레, 피오르 디 라떼
로마식 토핑의 왕: 계란 크림, 페코리노, 흑후추, 바삭한 과안찰레.
이달의 수플리
Supplì del Mese
제철 재료로 매달 바뀌는 로마식 수플리의 특별 에디션.
누텔라와 슈가 파우더
NUTELLA E ZUCCHERO AL VELO
헤이즐넛 크림 누텔라와 슈가 파우더로 덮인 달콤한 핀사.
리코타, 코코넛, 초콜릿
RICOTTA COCCO E CIOCCOLATO
신선한 리코타 치즈, 코코넛 플레이크, 초콜릿을 곁들인 달콤한 핀사.
새로운 수제 글루텐 프리 로마식 핀사. 100% 식물성 글루텐 프리 로마식 핀사입니다.
포카치아
FOCACCIA
오일, 소금, 로즈마리
로마식 포카치아의 글루텐 프리 버전.
빨간색과 오레가노
ROSSA E ORIGANO
유당 불내증
토마토 베이스의 빨간 핀사, 글루텐 프리 및 유당 불내증용.
마르게리타
MARGHERITA
뽀모도로 피오르 디 라떼
글루텐 프리 반죽으로 만든 클래식 마르게리타.
매콤한
PICCANTE
토마토, 매콤한 벤티치나, 피오르 디 라떼
벤티치나를 곁들인 매콤한 글루텐 프리 핀사.
감자
PATATE
피오르 디 라떼
감자와 모짜렐라를 곁들인 흰색 핀사, 글루텐 프리.
크로스티니
CROSTINO
익힌 햄, 피오르 디 라떼
익힌 햄과 모짜렐라를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
버섯과 소시지
FUNGHI E SALSICCIA
뽀모도로 피오르 디 라떼
버섯과 소시지를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
스페크와 프로볼라
SPECK E PROVOLA
피오르 디 라떼
훈제 스페크와 프로볼라를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
볶은 치커리와 건조 토마토
CICORIA RIPASSATA E POMODORI SECCHI
피오르 디 라떼
볶은 채소와 건조 토마토를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
바질 페스토와 감자
PESTO DI BASILICO E PATATE
페스토와 감자를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
꽃과 멸치
FIORI E ALICI
피오르 디 라떼
주키니 꽃과 멸치를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
탈레지오와 아티초크
TALEGGIO E CARCIOFINI
피오르 디 라떼
탈레지오 치즈와 아티초크를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
호박, 프로볼라, 베이컨
ZUCCA PROVOLA E PANCETTA
피오르 디 라떼
호박 크림, 프로볼라, 베이컨을 곁들인 글루텐 프리 핀사.
라디치오, 호두, 고르곤졸라
RADICCHIO NOCI E GORGONZOLA
피오르 디 라떼
라디치오, 호두, 고르곤졸라를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
가지 파르미지아나
PARMIGIANA DI MELANZANE
토마토, 가지, 파르미지아노, 바질, 피오르 디 라떼
가지 파르미지아나에서 영감을 받은 글루텐 프리 핀사.
비건
VEGANA
가지, 주키니, 건조 토마토, 유당 불내증용
혼합 채소를 곁들인 글루텐 프리 비건 핀사.
루꼴라, 부팔라, 아티초크
RUCOLA BUFALA E CARCIOFINI
루꼴라, 부팔라, 아티초크를 곁들인 신선한 글루텐 프리 핀사.
연어와 루꼴라
SALMONE E RUCOLA
유당 불내증
연어와 루꼴라를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
부팔라, 파키노, 바질
BUFALA PACHINO E BASILICO
토마토
부팔라와 토마토를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
프로슈토 크루도, 브리 치즈, 호두
PROSCIUTTO CRUDO BRIE E NOCI
피오르 디 라떼
프로슈토, 브리 치즈, 호두를 곁들인 글루텐 프리 고급 핀사.
사과, 과안찰레, 양파, 페코리노
MELA GUANCIALE CIPOLLA E PECORINO
피오르 디 라떼
사과, 과안찰레, 페코리노를 곁들인 글루텐 프리 핀사.
5가지 치즈, 포르치니 버섯, 트러플
5 FORMAGGI PORCINI E TARTUFO
피오르 디 라떼
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 5가지 치즈 글루텐 프리 핀사.
누텔라와 슈가 파우더
NUTELLA E ZUCCHERO AL VELO
누텔라를 곁들인 달콤한 글루텐 프리 핀사.
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