다섯 가지 향의 에다마메
Edamame aux cinq parfums
V
중국 향신료 혼합물로 익힌 어린 완두콩 꼬투리. 단단한 식감과 아니스와 후추로 향상된 야채 맛이 납니다. 꼬투리를 눌러 입안으로 직접 완두콩을 짜서 먹습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
Restaurant YUM Teahouse & Bar
Restaurant YUM Teahouse & Bar
행복, 최고의 맛. 집에서 만든 요리, 모든 요리는 주문 즉시 준비됩니다.
타파스 / 애피타이저
구운 만두
Raviolis grillés
고기와 야채로 속을 채운 작은 만두, 한쪽은 바삭하게 굽고 다른 쪽은 쪄서 익힙니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 간장과 식초 혼합물에 찍어 드세요.
€5
≈ ₩8,484
0
닭고기 넴 & 샐러드
Nêms au poulet & Salade
닭고기와 야채로 채워진 바삭한 튀김 롤. 신선한 상추 잎에 싸서 제공됩니다. 따뜻함-차가움, 바삭함-신선함의 대비가 맛있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
연근과 리치
Racine de lotus et lichi
V
연근의 바삭함과 리치의 꽃 향이 나는 단맛을 결합한 차가운 애피타이저. 독창적이고 상쾌한 질감의 조합, 종종 가벼운 비네그레트로 양념됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
검은 버섯과 오이 해독 샐러드
Salade Détox Champignon noir et concombre
V
바삭한 검은 버섯과 오이로 만든 신선한 샐러드, 마늘 비네그레트 소스로 양념하고 때로는 약간 매콤합니다. 버섯 특유의 바삭하고 미끄러운 질감.
€6
≈ ₩10,180
0
파드론 고추와 버섯 튀김, 집에서 만든 소스
Padron & Champignon frité sauce maison
V
특별한 소스로 볶은 파드론 고추와 버섯 튀김. 고추는 일반적으로 부드럽고 약간 쓴맛이 나며, 버섯은 육질의 질감을 더합니다. 간식으로 좋은 타파스입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
램프라이트 비프
Lamplight Boeuf
얇게 썬 쇠고기 육포, 빛에 비추면 종이처럼 투명하며, 매운 기름과 향신료로 양념했습니다. 단단하고 쫄깃한 식감, 강렬한 매콤, 달콤, 짠맛. 쓰촨 요리의 특선 요리입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
세 가지 후추 소스로 볶은 게
Crabe en mue sauté aux 3 poivres
전체적으로 껍질이 부드러운 게, 후추 혼합물로 양념하여 튀겼습니다. 껍질은 먹을 수 있고 바삭합니다. 후추의 톡 쏘는 맛으로 풍미가 풍부한 해산물 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
중 만두
Zhong raviolis
(매운 소스)
간장, 고추기름, 마늘을 기반으로 한 향긋한 소스에 담긴 쓰촨 만두. 반죽은 부드럽고 소스는 달콤함, 짠맛, 매콤함의 완벽한 균형을 제공합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
가지 미소 소스
Aubergine sauce miso
미소 소스로 덮인 부드러운 가지. 미소의 감칠맛은 익힌 가지의 단맛을 보완합니다. 크리미한 질감과 맛있는 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
새우 튀김
Beignets de crevette
가벼운 황금빛 튀김 반죽으로 코팅된 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 새콤달콤한 소스에 찍어 먹습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
가지 튀김 (돼지고기)
Beignets de aubergine (viande porc)
다진 돼지고기 혼합물로 속을 채우고 튀김으로 튀긴 가지 조각. 가지는 부드러워지고 고기 육즙을 흡수합니다. 바삭하면서도 부드러운 식감.
€6
≈ ₩10,180
0
메인 요리 / 웍
세 가지 소스와 바질을 곁들인 닭고기
Poulet aux 3 sauce et basilc
닭고기 다리살 볶음, 간장, 참기름, 쌀 와인
세 잔의 조미료(간장, 쌀 와인, 참기름)로 요리한 유명한 대만 요리(삼베이지). 닭고기는 부드럽고 신선한 바질을 듬뿍 넣어 매우 향긋합니다. 짭짤하고 향긋한 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
설탕 완두콩과 두부 볶음, 굴 소스
Poêlée de pois gourmands et toufu, sauce d'huitre
설탕 완두콩, 두부, 표고버섯 볶음, 굴 소스
바삭한 완두콩, 부드러운 두부, 표고버섯이 들어간 식감 좋은 채식 요리. 굴 소스(종종 버섯으로 만든 채식 버전)는 깊은 감칠맛을 더합니다. 가볍고 건강합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
라지, 튀긴 닭고기 & 매콤하고 후추 맛 나는 볶음
Laziji, Poulet frité & sauté épicé et poivrier
닭고기 다리살 볶음, 붉은 고추.
쓰촨의 상징적인 요리로, 닭고기 조각을 바삭하게 튀긴 후 많은 양의 말린 붉은 고추와 쓰촨 후추와 함께 볶습니다. 매우 맵고, 얼얼하며, 중독성이 있습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
마늘과 콩을 곁들인 돼지 갈비 볶음
Travers de porc sauté aux ails et fèves
마늘 기름과 바이주 56° 와인으로 볶은 돼지 갈비 볶음, 솥에 담아.
마늘과 발효 콩 소스를 곁들인 돼지 갈비 볶음. 바이주(강한 중국 술)로 조리하면 독특하고 강렬한 향이 더해집니다. 고기는 맛있고 풍미가 풍부합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
돼지고기 튀김, 쿵쾅이와 리치 맛의 새콤달콤한 소스
Porc frite sauce aigre douce de kumquat et litchi
튀긴 돼지고기, 집에서 만든 쿵쾅이와 리치 맛의 달콤한 소스.
새콤달콤한 돼지고기의 과일 버전. 바삭하게 튀긴 돼지고기 조각에 집에서 만든 쿵쾅이의 신맛과 리치의 단맛을 통합한 소스를 덮습니다. 독창적인 달콤함-짠맛-신맛의 균형.
€16
≈ ₩27,148
0
새우 볶음, 애호박과 버섯
Crevettes sauté aux courgette et champignons
새우 볶음, 애호박, 굴 소스.
신선한 새우를 애호박과 버섯과 함께 빠르게 볶았습니다. 굴 소스는 짭짤하고 풍부한 맛으로 재료를 묶습니다. 고전적이고 가벼운 해산물 요리.
€18
≈ ₩30,541
0
마늘과 고추를 곁들인 튀긴 새우
Crevettes typhoon panée aux ails et piment
마늘과 고추, 후추로 볶은 튀긴 새우.
홍콩 '타이푼 쉘터' 스타일로 준비된 새우, 튀겨서 바삭한 튀긴 마늘, 고추, 빵가루 혼합물로 덮었습니다. 매우 향긋하고 바삭하며 약간 매콤합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
재스민 차와 흰 무로 절인 쇠고기
Boeuf marine en thé jasmin et radis blanc
중국 재스민 차로 졸인 등심, 찐 흰 무.
재스민 차로 천천히 익혀 은은한 꽃 향을 더하고 고기를 부드럽게 하는 섬세한 조림 요리. 부드러운 흰 무와 함께 제공됩니다. 섬세하고 향긋한 맛.
€18
≈ ₩30,541
0
가지 볶음, 고추와 호박
Aubergine sauté aux poivrons et citrouilles
가지, 고추, 때로는 감자나 호박을 섞어 튀긴 후 마늘 간장 소스로 볶은 중국 북동부 야채 요리(디산시안). 부드러운 질감과 편안한 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
마파두부
Mapo Toufu
쓰촨의 유명한 두부 요리, 발효 콩 페이스트와 쓰촨 후추를 기반으로 한 매콤한 붉은 소스에 졸입니다. 두부는 부드럽고 소스는 맵고 얼얼합니다. 밥과 함께 꼭 드세요.
€14
≈ ₩23,754
0
다람쥐 생선, 새콤달콤한 소스
Bar écureuil, sauce aigre-douce
전문적으로 뼈를 발라내고 손질한 후 튀겨 다람쥐 꼬리 모양을 닮은 생선. 밝은 오렌지색 새콤달콤한 소스로 덮여 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
곁들임
흰색 자스민 쌀
Riz jasmin blanc
찐 향긋한 백미. 소스와 매운 요리의 균형을 맞추는 데 이상적인 중성적인 곁들임입니다.
€2
≈ ₩3,393
0
야채 볶음 국수
Nouilles sauté aux légumes
신선한 야채 혼합물과 함께 웍에서 볶은 국수. 간단하고 맛있는 곁들임 또는 가벼운 요리.
€6
≈ ₩10,180
0
국수 / 밥
베이징 스타일 미소 소스 국수
Nouilles sauce miso comme à Pékin
베이징 누들
자장면이라고도 불리는 이 국수는 발효 콩 페이스트와 다진 돼지고기로 만든 진하고 어두운 소스와 함께 제공되며, 채 썬 생야채가 곁들여집니다. 먹기 전에 섞어서 국수에 짜고 풍부한 소스를 묻히세요.
€14
≈ ₩23,754
0
집에서 만든 소스와 고수를 곁들인 국수
Nouilles à la coriandre sauce maison
향긋한 집에서 만든 소스와 많은 신선한 고수를 곁들인 국수. 고수 애호가를 위한 향긋하고 허브 향이 나는 요리.
€14
≈ ₩23,754
0
훈제 돼지고기 밥 솥
Marmite de riz au porc fumé
훈제 돼지고기 조각(베이컨 또는 소시지)과 함께 흙 솥에 지은 밥. 바닥의 밥은 바삭해지고(소카라트) 고기의 훈제 향을 흡수합니다. 매우 뜨겁게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
벤토 박스
바삭한 닭고기 벤토
Bento au poulet croustillant
바삭한 튀긴 닭고기, 밥, 다양한 곁들임이 포함된 완전한 식사 상자. 편리하고 균형 잡힌 식사입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
자두 주스로 절인 돼지 갈비 벤토
Bento au traver de porc mariné au jus de prune
자두 주스 소스로 절인 돼지 갈비가 들어간 식사 세트, 달콤하고 시큼한 맛을 제공합니다. 밥과 야채와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
새우 벤토, 집에서 만든 간장 소스
Bento au crevette, sauce soja maison
집에서 만든 간장 소스로 조리한 새우가 들어간 식사 세트, 밥과 작은 곁들임과 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
구운 쇠고기와 튀긴 마늘 벤토
Bento au boeuf grillé & ail frité
부드러운 구운 쇠고기와 바삭한 튀긴 마늘로 맛을 더한 완전한 식사 세트. 밥과 곁들임과 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
디저트
치즈케이크, 석류 주스
CheseCake jus Grenade
크림치즈의 풍부함과 균형을 이루는 석류의 과일 산미. 석류 주스로 덮거나 향을 낸 크리미한 치즈케이크.
€6
≈ ₩10,180
0
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
따뜻하고 녹는 초콜릿 케이크. 코코아 풍미가 풍부한 맛있는 클래식.
€6
≈ ₩10,180
0
녹차 다이후쿠 모찌
Daifuku Mochi au thé vert
쫄깃한 찹쌀 반죽(모찌)으로 만든 일본 과자, 달콤한 페이스트로 채워져 녹차 향이 납니다. 탄력 있는 식감과 섬세한 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
펄 코코
Perle Coco
따뜻한 찹쌀 공, 달콤한 크림(종종 노란 콩 또는 커스터드)으로 채워져 있고 코코넛 가루에 굴려져 있습니다. 부드러운 식감과 이국적인 향.
€6
≈ ₩10,180
0
아이스 모찌
Mochi glacé
얇은 찹쌀 반죽으로 감싼 아이스크림 볼. 껍질의 부드러움과 아이스크림의 신선함 사이에 흥미로운 질감을 제공합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
소프트 / 음료
엘더플라워 스파클링 BIO
Elderflower gently sparkling BIO
엘더플라워 향의 가볍고 유기농 탄산음료. 부드럽고 상쾌한 꽃 향.
€4.50
≈ ₩7,635
0
엘더플라워 스파클링 BIO
Gingembre Beer BIO
생강 발효 탄산음료, 무알코올. 생강 특유의 매콤하고 톡 쏘는 맛.
€4.50
≈ ₩7,635
0
에비앙 / 생펠레그리노
Evian / St. Pellegrino
천연 미네랄 워터. 에비앙은 알프스의 플랫 워터이고, 생펠레그리노는 이탈리아 탄산수입니다.
€3.50~
≈ ₩5,939
샤틀롱
Châteldon
75cl
미세한 거품으로 유명한 천연 탄산 미네랄 워터. 종종 왕의 물이라고 불립니다.
€7
≈ ₩11,877
0
콜라
Coca
25cl
클래식 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
콜라 제로
Coca Zero
25cl
콜라 소다의 무설탕 버전.
€3
≈ ₩5,090
0
오랑지나
Orangina
25cl
과육이 들어간 오렌지 탄산음료. 과일 맛과 탄산이 특징입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
과일 주스
Jus de fruit
다양한 과일 주스. 리치 주스는 특히 달콤하고 꽃 향이 납니다.
€4~
≈ ₩6,787
차
Thé
따뜻한 차. 녹차는 가볍고 식물성이며, 홍차는 더 진하고, 과일차는 향긋합니다.
€5~
≈ ₩8,484
칭따오
Tsingtao
330ml
매우 인기 있는 중국 라거 맥주. 가볍고 바삭하며 상쾌하여 아시아 요리와 잘 어울립니다.
€4
≈ ₩6,787
0
기린 프리미어
KIRIN Primier
500ml
최고 품질의 일본 라거 맥주. 순수한 홉 맛과 깔끔한 마무리.
€6
≈ ₩10,180
0
따뜻한 사케
Saké Chaud
따뜻하게 제공되는 일본 쌀술. 따뜻함은 사케의 달콤하고 감칠맛 나는 향을 향상시킵니다. 추운 날씨에 좋습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
잔 와인
Vin au verre
식사와 함께 곁들일 수 있는 프랑스 와인 셀렉션.
€5~
≈ ₩8,484
사케
Saké
잔으로 제공되는 일본 쌀술. 차갑게 또는 상온에서 마실 수 있습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
이달의 커피
Café du mois
이달의 원두로 준비한 에스프레소 또는 롱고 커피.
€2
≈ ₩3,393
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 311개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
