고기 수프
Soupe de viande
튀니지 고기와 향신료를 기반으로 한 따뜻하고 편안한 수프. 부드러운 조각이 있는 액체 질감. 일반적으로 빵과 함께 식사 시작 부분에 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
Restaurant Sidi Bou Said
Restaurant Sidi Bou Said
애피타이저
생선 수프
Soupe de poisson
신선한 생선과 채소로 만든 맛있는 수프. 국물은 향긋하고 약간 매콤합니다. 해산물 맛으로 식욕을 돋우기에 이상적입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
참치를 곁들인 튀니지식 브릭
Brick à la tunisienne au thon
계란, 참치, 파슬리, 감자 혼합물로 채워진 얇고 바삭한 튀긴 반죽 잎. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 튀니지 요리의 필수 클래식입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
새우를 곁들인 튀니지식 브릭
Brick à la tunisienne au crevette
새우, 계란, 허브로 채워진 튀긴 얇은 반죽 삼각형. 바삭하고 황금빛. 따뜻하게 제공되며 종종 레몬즙을 뿌립니다.
€5
≈ ₩8,484
0
튀니지 타진 "즈벤"
Tajine tunisien «jben»
치즈(즈벤), 계란, 고기가 풍부한 오븐에서 구운 키슈 또는 두꺼운 오믈렛 종류. 빽빽하고 부드러운 질감. 따뜻하거나 차갑게 사각형으로 잘라 먹습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
메슈이아 샐러드
Salade mechouia
구운 토마토와 고추 샐러드, 그런 다음 마늘, 올리브 오일, 향신료로 양념하여 곱게 다집니다. 훈제 맛과 종종 매콤한 맛. 참치, 올리브, 삶은 계란과 함께 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
튀니지 샐러드
Salade tunisienne
구운 토마토와 오이, 양파, 고추를 아주 작게 깍둑썰기한 신선한 샐러드. 올리브 오일, 레몬, 말린 민트로 양념했습니다. 바삭하고 상쾌합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
문어 샐러드
Salade de poulpe
부드러운 문어 조각을 바삭한 채소, 올리브 오일, 레몬으로 절였습니다. 단단하지만 녹는 듯한 식감. 바다의 맛이 나는 신선한 애피타이저입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
타스리라
Tasrira
구운 녹색 고추와 계란을 기반으로 한 전통 요리, 종종 다진 고기 또는 메르게즈와 함께 제공됩니다. 풍부하고 약간 기름진 질감. 빵과 함께 소스를 찍어 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
카프타지 접시
Assiette kaftajji
(양고기 간, 메르게즈, 에스칼로프 추가... 3유로)
구운 채소(고추, 토마토, 호박, 감자)를 굵게 다지고 구운 계란과 섞은 것. 풍부한 맛과 부드러운 질감. 빵과 함께 제공됩니다.
€12~
≈ ₩20,361
튀니지 접시
Assiette tunisienne
튀니지 애피타이저 모음, 종종 메슈이아 샐러드, 참치, 채소, 계란이 포함됩니다. 여러 현지 맛을 보여주는 다채로운 요리입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
메르게즈 오자
Ojja mergez
매콤한 토마토 소스(하리사)에 스크램블 에그와 메르게즈를 넣고 졸인 요리. 부드러운 질감과 매콤한 맛. 빵과 함께 따뜻하게 먹습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
해산물 오자
Ojja fruits de mer
해산물 혼합물로 만든 오자 변형, 매콤한 토마토 소스와 계란으로 만듭니다. 맛있는 육해진 혼합, 매콤하고 풍부합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
새우 오자
Ojja crevettes
새우를 곁들인 계란과 토마토 스튜. 소스는 걸쭉하고 하리사로 매콤합니다. 신선한 빵과 함께 즐기는 푸짐한 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
오늘의 요리
흰 강낭콩과 송아지 고기
Haricots blancs à la viande de veau
부드러운 송아지 고기 조각과 함께 풍부한 토마토 소스에 졸인 흰 강낭콩(루비아) 스튜. 푸짐하고 맛있는 가정식 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
양고기 완두콩 소스
Sauce aux petits pois à l'agneau
완두콩과 양고기 조각을 양파와 토마토와 함께 익힌 스튜(마르카 질바나). 완두콩 덕분에 부드럽고 약간 달콤합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
오징어 완두콩 소스
Sauce aux petits pois calamars
토마토 소스에 부드러운 오징어를 넣고 졸인 완두콩 스튜. 달콤한 완두콩과 해산물의 조합은 독특한 맛을 제공합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
양고기 오크라 소스
Sauce gombos à l'agneau
오크라(녹색 채소)와 양고기로 만든 전통 스튜(그나우이아). 오크라 특유의 약간 끈적한 질감, 풍부한 소스.
€13
≈ ₩22,058
0
카무니아
Kamounia
두꺼운 커민(카문) 소스로 매우 향긋하게 조리된 고기 및 내장(종종 간) 스튜. 강렬하고 매콤한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
문어 카무니아
Kamounia poulpe
고기 대신 문어 조각으로 만든 카무니아 변형. 커민 소스는 문어 맛과 완벽하게 어울립니다.
€13
≈ ₩22,058
0
오븐에 구운 생선
Poisson au four
오븐에서 구운 생선 통 또는 필레, 허브와 향신료로 양념하고 종종 구운 채소(감자, 토마토, 고추)를 곁들입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
오븐에 구운 양고기(메슬리)
Agneau au four (mesli)
천천히 오븐에서 구운 양고기 조각. 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 종종 졸인 소스와 감자를 곁들여 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
닭고기 밥
Riz au poulet
닭고기와 함께 조리된 쌀 요리, 종종 가벼운 토마토 소스와 채소를 곁들입니다. 간단하고 영양가 있습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
자르지스 스타일 해산물 라이스 시디부
Riz SIDI-BOU fruits de mer à la zarzisienne
자르지스(해안 도시) 스타일로 준비된 해산물 쌀 요리. 해산물 맛과 현지 향신료가 풍부하며 찜 또는 소스로 조리됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
리지르비안 쌀
Riz djerbian
고기, 간, 채소(시금치, 파슬리), 병아리콩 혼합물과 함께 찐 쌀. 모든 것을 함께 조리하여 맛을 섞습니다. 완전하고 향긋한 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
해산물 스파게티
Spaghetti aux fruits de mer
풍부한 토마토 소스와 다양한 해산물(새우, 오징어, 홍합)을 곁들인 파스타. 튀니지식으로 재해석한 지중해 클래식입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
마드푸나
Madfouna
근대, 허브, 쇠고기, 송아지 발, 흰 강낭콩을 기반으로 한 어두운 소스가 특징인 매우 오래된 전통 스튜. 깊고 복잡한 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
오븐에 구운 양고기 반 머리
Demi tete d'agneau au four
오븐에서 매우 부드럽고 뼈에서 분리될 때까지 구운 양고기 반 머리. 다양한 질감으로 인해 내장 애호가들에게 인기가 있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
양고기 쥐꼬리
Golla souris d'agneau
진흙 항아리(골라)에서 천천히 익힌 양고기 쥐꼬리. 찜 요리로 인해 고기가 매우 부드럽고 맛있습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
송아지 발
Pieds de veau
송아지 발을 병아리콩 소스(헤르그마)에 오랫동안 졸여 젤라틴 같은 부드러운 질감을 얻은 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
쇠고기 스튜
Ragout de boeuf
토마토 소스와 채소에 졸인 쇠고기 조각. 부드럽고 편안한 클래식 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
양파와 병아리콩을 곁들인 메르메즈
Mermez au oignons et pois chiches
양파, 토마토, 병아리콩을 많이 넣고 졸인 양고기 또는 쇠고기 스튜. 양파로 인해 풍부하고 약간 달콤한 소스.
€13
≈ ₩22,058
0
내장
Tripes
깨끗하게 씻어 매콤한 소스에 졸인 소 또는 양의 위로 만든 요리. 특유의 고무 같은 질감과 강한 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
우리의 특별 요리
구운 도미
Daurade grillées
껍질은 바삭하고 살은 섬세한 흰색인 도미 한 마리를 구워 제공합니다. 일반적으로 채소 또는 샐러드를 곁들입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 농어
Bar grillées
구운 농어, 섬세하고 맛있는 살로 유명합니다. 천연 생선 맛을 보존하기 위해 간단하게 조리됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
구운 붉은 도미
Rouget grillées
구운 작은 바위 물고기(붉은 도미), 강한 바다 향으로 유명합니다. 통째로 제공됩니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
혼합 육류 구이
Grillades mixtes viandes
다양한 구운 고기(갈비, 메르게즈, 꼬치) 모음. 한 접시에서 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
혼합 생선 구이
Grillades mixte poissons
도착하는 대로 구운 다양한 생선과 해산물 모음. 해산물 애호가를 위한 왕족 옵션입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
구운 정어리
Grillades sardines
신선한 정어리를 레몬과 함께 구워 제공합니다. 맛이 풍부한 기름진 생선으로 손으로 먹습니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
구운 참치
Grillades thon
스테이크처럼 구운 참치 조각. 단단하고 살이 많은 살은 고기를 연상시킵니다.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 황새치
Grillades d'espadon
구운 황새치 스테이크. 뼈가 없고 부드러운 살을 가진 생선으로 종종 조리 전에 절입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
오징어 속 채우기
Calamars farcis
맛있는 소(쌀, 허브, 다진 촉수)로 채워진 오징어 튜브, 그런 다음 소스로 조리됩니다. 부드럽고 향긋합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
문어 쿠스쿠스
Couscous poulpe
매콤한 채소와 문어 소스를 곁들인 찐 밀가루. 육지와 바다를 결합한 상징적인 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
쿠스쿠스 로얄
Couscous Rroyal
여러 종류의 고기(양고기, 닭고기, 메르게즈)로 채워진 푸짐한 쿠스쿠스 버전. 완전한 잔치입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
도미 쿠스쿠스
Couscous daurade
도미 한 마리 또는 조각과 채소를 곁들인 쿠스쿠스. 생선 소스가 특히 맛있습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
메로 쿠스쿠스
Couscous mérou
흰 살 생선인 메로와 소스에 담긴 채소를 곁들인 찐 밀가루.
€14
≈ ₩23,754
0
메르게즈 또는 양고기 쿠스쿠스
Couscous merguez ou agneau
매콤한 소시지(메르게즈) 또는 부드러운 양고기를 선택하여 제공되는 전통 쿠스쿠스.
€13
≈ ₩22,058
0
마카로니 또는 스파게티 (닭고기)
Macaroni ou spaghetti (aux poulet)
월계수 잎과 마늘로 농축되고 향긋한 붉은 토마토 소스와 함께 제공되는 파스타, 닭고기 조각과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
마카로니 또는 스파게티 상어 개고기
Macaroni ou spaghetti Chien de Mer
매콤한 소스를 곁들인 파스타와 상어 개고기(작은 청상아리). 단단한 흰 살 생선으로 뼈가 없고 매콤한 소스와 잘 어울립니다.
€15
≈ ₩25,451
0
양고기 스파게티
Spaghetti agneau
부드러운 토마토 소스로 덮인 스파게티와 녹는 듯한 양고기 조각.
€13
≈ ₩22,058
0
믈루키아
Mloukhia
코레트 포타제르 가루를 기반으로 한 쇠고기 스튜, 짙은 녹색의 걸쭉하고 크리미한 소스를 제공합니다. 독특하고 약간 쓴맛과 풍부한 맛, 빵과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
케프타지 접시
Assiette keftaji
구운 채소와 으깬 채소(고추, 토마토, 감자, 호박)를 튀긴 계란과 함께 제공합니다. 빵과 함께 즐깁니다.
€9
≈ ₩15,271
0
계란 브릭 접시 완성
Assiette Brick à l'oeuf COMPLET
계란을 곁들인 큰 브릭을 중심으로 한 식사 접시, 아마도 샐러드나 감자튀김과 함께 제공되어 완전한 식사를 제공합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
라블레비
Lablebi
마른 빵 조각 위에 제공되는 인기 있는 병아리콩 수프, 커민, 마늘, 하리사, 올리브 오일로 향을 냅니다. 종종 삶은 계란과 참치로 장식됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
라블레비 하레구마
Lablebi hareguma
라블레비의 푸짐한 버전으로 송아지 발(하르그마)을 추가하여 병아리콩 국물에 젤라틴 같은 질감과 강한 고기 맛을 더했습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
간식
튀니지식
Tunisien
참치, 올리브, 삶은 계란, 샐러드, 하리사를 바게트 또는 특수 빵에 넣은 고전적인 튀니지 샌드위치.
€6.50
≈ ₩11,029
0
케프타지
Keftaji
구운 채소와 다진 혼합물(카프타지)로 채워진 샌드위치. 부드럽고 매콤하며 푸짐합니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
메르게즈
Merguez
구운 메르게즈, 샐러드, 매콤한 소스를 곁들인 따뜻한 샌드위치.
€9
≈ ₩15,271
0
에스칼로프
Escalope
구운 닭고기 또는 빵가루 입힌 닭고기 에스칼로프 샌드위치, 샐러드와 조미료와 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
카브다
Kabda
커민과 향신료로 양념한 구운 또는 볶은 간(카브다) 샌드위치. 강렬한 맛.
€9
≈ ₩15,271
0
디저트 및 음료
튀니지 크림
Crème tunisienne
종종 말린 과일로 장식된 제라늄 또는 장미수 향이 나는 전통적인 크리미한 디저트.
€3
≈ ₩5,090
0
부자 부프리
Bouza boufriwa
구운 으깬 헤이즐넛으로 만든 크리미한 디저트 크림. 풍부하고 향긋합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
아시다 즈구구
Assida zgougou
구운 잣 씨앗으로 만든 디저트 크림, 흰 커스터드 크림 층으로 덮여 있습니다. 독특한 소나무와 숲 향, 매우 인기가 많습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
33cl 음료
Boisson 33 cl
표준 탄산 음료 또는 탄산 과일 주스 캔.
€2
≈ ₩3,393
0
집에서 만든 시로네이드
Cironnade maison
레몬 주스를 기반으로 한 시원한 음료, 종종 과육과 때로는 민트 또는 아몬드가 들어 있습니다. 매우 상쾌합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
크리스탈린 미네랄 워터
Eau minérale Cristaline
플랫 미네랄 워터 병.
€1.50
≈ ₩2,545
0
탄산수
Eau pétillante
탄산수 병.
€2
≈ ₩3,393
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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저렴해요
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