menufans

Restaurant SANIOURA

차가운 애피타이저

차가운 애피타이저

후무스
Hommos
참깨 오일을 곁들인 병아리콩 퓨레.
으깬 병아리콩, 타히니(참깨 페이스트), 레몬, 올리브 오일로 만든 크리미한 딥. 풍부하고 고소한 맛, 부드러운 질감. 전통적으로 피타 빵과 함께 먹습니다.
€5 ≈ ₩8,484
무타발
Moutabal
참기름을 곁들인 가지 캐비어.
구운 가지를 타히니와 레몬과 섞어 만든 퓨레. 독특한 훈제 맛과 부드러운 질감을 제공합니다. 스프레드로 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
타불레
Tabouleh
파슬리, 토마토, 민트, 으깬 밀 샐러드.
잘게 썬 파슬리가 주를 이루는 매우 신선한 레바논 샐러드, 토마토, 민트, 양파, 약간의 불구르, 올리브 오일과 레몬으로 양념. 허브 향과 산미가 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
파투쉬
Fattouche
오이, 토마토, 파슬리, 구운 빵 샐러드.
제철 신선한 채소와 튀기거나 구운 피타 빵 조각으로 구성된 농부 스타일 샐러드. 빵은 채소의 신선함에 바삭함을 더하고, 모든 것을 산미가 있는 수막으로 마무리합니다.
€5 ≈ ₩8,484
오리엔탈 샐러드
Salade Orientale
오이, 토마토, 무, 피망 샐러드.
올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념한 제철 신선한 채소로 구성된 콤보 샐러드. 신선하고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
랍네
Labneh
휘저은 요거트 치즈, 민트.
걸러낸 요거트 치즈로, 두껍고 크리미하며 종종 올리브 오일과 말린 민트와 함께 제공됩니다. 신선하고 약간 톡 쏘는 맛, 크림치즈와 유사한 질감.
€5 ≈ ₩8,484
찬클리치
Chanklich
허브, 토마토를 곁들인 매콤한 치즈 샐러드.
으깬 페타 치즈와 허브(타임/자타르)로 만든 숙성 치즈, 토마토와 양파와 섞은 것. 강하고 짠맛, 톡 쏘는 맛.
€5 ≈ ₩8,484
무사카아
Moussakaâ
올리브 오일, 토마토, 병아리콩으로 익힌 가지.
튀긴 가지를 토마토, 양파, 병아리콩과 함께 졸인 차가운 스튜. 녹는 듯한 질감과 풍부한 채소 맛.
€5 ≈ ₩8,484
와락 이납
Warak Inab
속을 채운 포도 잎
쌀, 파슬리, 토마토, 양파 혼합물로 속을 채우고 레몬과 올리브 오일에 천천히 익힌 포도 잎. 부드럽고 새콤합니다.
€6 ≈ ₩10,180

따뜻한 애피타이저

따뜻한 애피타이저

팔라펠
Falafels
병아리콩으로 만든 바삭한 미트볼.
으깬 병아리콩과 향신료로 만든 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 참깨 소스(타라토르)와 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
파타예르
Fatayers
시금치로 속을 채운 페이스트리 삼각형.
시금치, 양파, 수막 혼합물로 속을 채운 부드러운 페이스트리 작은 페이스트리. 부드러운 반죽과 맛있는 속.
€5 ≈ ₩8,484
삼부섹 고기
Samboussek Viande
치즈로 속을 채운 페이스트리, 다진 고기, 잣.
다진 고기, 향신료, 튀긴 잣으로 속을 채운 초승달 모양의 바삭한 페이스트리. 맛이 좋고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
치즈 삼부섹
Samboussek Fromage
치즈로 속을 채운 페이스트리.
녹는 치즈 혼합물로 속을 채운 튀긴 작은 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 늘어납니다.
€5 ≈ ₩8,484
케베 볼
Kebbeh Boulettes
고기와 으깬 밀 미트볼.
고기와 불구르 껍질로 만든 타원형 미트볼, 다진 고기, 양파, 잣으로 속을 채운 것. 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀긴 것.
€6 ≈ ₩10,180
아라예세
Arayesse
다진 고기로 속을 채우고 구운 레바논 빵.
매운 다진 고기로 채우고 빵이 바삭하고 고기가 육즙이 풍부해질 때까지 구운 피타 빵 샌드위치.
€5 ≈ ₩8,484
켈레게
Kellege
치즈, 토마토, 민트로 속을 채우고 구운 레바논 빵.
구운 피타 빵에 할루미 치즈 또는 유사한 치즈, 토마토 슬라이스, 민트를 채운 것. 치즈가 녹고 빵이 바삭해집니다.
€7 ≈ ₩11,877
치즈 라카캇
Rakakat Fromage
페타와 할룸 치즈로 만든 페이스트리.
짠 치즈 혼합물로 속을 채운 바삭한 필로 페이스트리 롤(시가처럼). 따뜻하게 먹으면 바삭함과 부드러움의 대비를 즐길 수 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
마카네크
Makanek
허브와 마늘로 양념한 작은 레바논 소시지.
레몬즙이나 석류 시럽으로 디글레이즈한 작은 볶은 소시지. 강렬하고 질감 있는 맛.
€6 ≈ ₩10,180
소족
Sojok
작은 매운 소시지.
매운 다진 고기 소시지(보통 소고기), 마늘과 붉은 향신료가 많이 들어간 것. 종종 토마토와 함께 볶아 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
자와네
Jawaneh
레몬에 절인 닭 날개.
구운 또는 튀긴 닭 날개, 마늘, 레몬, 고수로 많이 마리네이드한 것. 산미가 있고 맛이 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
닭 간
Foie de Volailles
레몬에 절인 닭 간.
마늘과 함께 볶아 레몬즙이나 석류 시럽으로 디글레이즈한 닭 간. 부드러운 질감과 풍부한 맛.
€6 ≈ ₩10,180
바타타 하라
Batata Harra
마늘과 고수와 함께 볶은 감자.
튀긴 감자 조각을 마늘, 신선한 고수, 고추, 레몬과 함께 볶은 것. 매콤하고 향긋한 곁들임 요리.
€6 ≈ ₩10,180

그릴 요리

꼬치

모든 따뜻한 요리에는 밥, 밀 또는 바타타 하라가 함께 제공됩니다.

카프타 꼬치
Brochettes de Kafta
다진 양고기, 파슬리, 양파.
허브와 양파로 양념한 다진 고기 꼬치, 장작불에 구운 것. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€11 ≈ ₩18,664
양고기 소시지
Saucisses d'Agneau
레몬 또는 매운 소시지.
따뜻하게 제공되는 구운 소시지, 종종 지방을 균형 잡기 위해 레몬으로 맛을 낸 것.
€11 ≈ ₩18,664
닭 간
Fois de Volailles
레몬에 절인 닭 간.
마리네이드하여 구운 닭 간 또는 볶은 것. 특유의 철분 맛은 레몬의 산미로 부드러워집니다.
€10 ≈ ₩16,967
자와네
Jawaneh
레몬에 절인 닭 날개.
구운 닭 날개, 메인 요리로 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
치켄 타우크
Chiches Taouk
마리네이드한 닭꼬치.
요거트, 마늘, 레몬에 절인 닭 가슴살 큐브를 꼬치에 구운 것. 매우 부드럽고 덜 맵습니다.
€12 ≈ ₩20,361
비프 샤와르마
Chawarma Boeuf
양념하고 마리네이드한 얇게 썬 소고기.
수직 로티세리에서 구운 마리네이드한 얇게 썬 소고기. 접시에 제공되며, 일반적으로 참깨 소스(타라토르)와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
치킨 샤와르마
Chawarma Poulet
양념하고 마리네이드한 얇게 썬 닭고기.
마리네이드하여 꼬치에 구운 얇게 썬 닭고기. 접시에 제공되며, 종종 마늘 크림(툼)과 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
믹스 그릴
Grillade Mixte
3가지 고기 모음.
세 가지 주요 그릴 요리(카프타(다진 고기), 타우크(닭고기), 큐브 모양의 양고기)를 결합한 플래터. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€15 ≈ ₩25,451
속을 채운 가지
Aubergine Farcie
양고기로 속을 채운 가지.
양고기로 속을 채우고 오븐에 굽거나 소스에 졸인 가지 또는 가지 조각.
€10 ≈ ₩16,967
속을 채운 호박
Courgette Farcie
양고기로 속을 채운 호박.
쌀과 다진 고기 혼합물로 채워 옅은 육수나 토마토 소스에 익힌 속을 파낸 호박.
€10 ≈ ₩16,967

우리의 샌드위치

소고기 또는 닭고기 샤와르마
Chawarma Viande ou Poulet
마리네이드한 소고기 또는 마리네이드한 닭고기.
얇은 레바논 빵에 싸서 구운 고기, 채소, 소스(고기는 참깨, 닭고기는 마늘)로 채워진 롤 샌드위치.
€6~ ≈ ₩10,180
타우크
Taouk
마리네이드한 닭 가슴살.
구운 마리네이드 닭고기 샌드위치(쉬쉬 타우크), 일반적으로 마늘 크림, 피클, 때로는 감자튀김을 안에 넣습니다.
€6 ≈ ₩10,180
카프타
Kafta
다진 양고기.
구운 다진 고기 꼬치 샌드위치, 파슬리, 양파, 토마토, 후무스 포함.
€6 ≈ ₩10,180
닭 간
Foie de Volailles
레몬에 절인 닭 간.
볶은 닭 간 샌드위치, 마늘과 레몬으로 맛을 낸 것.
€6 ≈ ₩10,180
마카네크
Makanek
허브와 마늘로 양념한 작은 레바논 소시지.
작은 매운 소시지 샌드위치.
€6 ≈ ₩10,180
소족
Sojok
작은 매운 소시지.
매운 소시지 샌드위치, 종종 마늘과 토마토 포함.
€6 ≈ ₩10,180
자와네
Jawaneh
레몬에 절인 닭 날개.
뼈 없는 닭 날개 또는 레몬에 절인 닭고기 조각으로 채워진 샌드위치 (참고: 날개에 대한 샌드위치 형식은 특이하며, 아마도 마리네이드한 고기일 것입니다).
€6 ≈ ₩10,180
케베 볼
Kebbeh Boulettes
고기와 으깬 밀 미트볼.
으깬 케베 미트볼에 채소와 요거트 또는 후무스를 곁들인 샌드위치.
€6 ≈ ₩10,180

채식 샌드위치

팔라펠
Falafels
병아리콩으로 만든 바삭한 미트볼.
클래식 채식 샌드위치: 따뜻한 팔라펠 미트볼, 참깨 소스, 토마토, 파슬리, 민트, 피클.
€5 ≈ ₩8,484
랍네
Labneh
휘저은 요거트 치즈, 민트.
요거트 치즈, 올리브 오일, 오이, 민트, 올리브를 곁들인 신선한 샌드위치.
€5 ≈ ₩8,484
할룸
Halloum
양젖 치즈.
할루미 치즈(종종 구운 것) 샌드위치, 토마토와 오이 포함. 즐거운 쫄깃한 식감.
€5 ≈ ₩8,484
무사카아
Moussakaâ
올리브 오일, 토마토, 병아리콩으로 익힌 가지.
차가운 가지 스튜로 채워진 샌드위치.
€5 ≈ ₩8,484
와락 이납
Warak Inab
속을 채운 포도 잎
속을 채운 포도 잎이 들어 있는 샌드위치.
€5 ≈ ₩8,484

애피타이저 요리

메제 플래터

사니우라 접시
Assiette Sanioura
후무스, 무타발, 타불레, 무사카아, 랍네, 자와네, 팔라펠, 고기 또는 치즈 삼부섹.
차가운 메제와 따뜻한 메제를 다양하게 맛볼 수 있는 발견 접시. 모든 것을 조금씩 맛보고 싶은 사람에게 완벽합니다.
€12~ ≈ ₩20,361
채식 접시
Assiette Végétarienne
후무스, 무타발, 타불레, 무사카아, 랍네, 팔라펠, 치즈 삼부섹, 파타예르.
샐러드, 딥, 튀김을 섞은 채식 메제만으로 구성된 접시.
€11 ≈ ₩18,664
팔라펠 플래터
Assiette Falafels
팔라펠 미트볼 3개, 후무스, 타불레, 렌틸콩 샐러드.
전통적인 곁들임과 함께 제공되는 팔라펠 중심의 식사 접시.
€11.50 ≈ ₩19,512

애피타이저 모음

메제 세트 - 나누어 먹기 좋습니다

메제 2인분
Mezzé 2 Personnes
차가운 요리와 따뜻한 요리 7가지 모음.
다양한 작은 요리를 포함하는 공유 파티. 사교적이고 다양합니다.
€25 ≈ ₩42,418
메제 3인분
Mezzé 3 Personnes
차가운 요리와 따뜻한 요리 10가지 모음.
3인용 테이스팅 세트.
€35 ≈ ₩59,386
메제 4인분
Mezzé 4 Personnes
차가운 요리와 따뜻한 요리 14가지 모음.
4인용 테이스팅 세트.
€45 ≈ ₩76,353
메제 5인분
Mezzé 5 Personnes
차가운 요리와 따뜻한 요리 17가지 모음.
5인용 테이스팅 세트.
€55 ≈ ₩93,320
메제 6인분
Mezzé 6 Personnes
차가운 요리와 따뜻한 요리 21가지 모음.
매우 다양한 요리를 갖춘 6인용 대형 파티.
€65 ≈ ₩110,288

메뉴

11.00유로 메뉴
Menu à 11,00€
점심에만 해당. 콤보 접시(후무스, 무타발, 타불레) + 선택한 따뜻한 요리 + 커피 또는 디저트.
애피타이저, 메인 요리, 달콤한 간식 또는 커피를 포함하는 경제적인 점심 세트.
€11~ ≈ ₩18,664
15.00유로 메뉴
Menu à 15,00€
점심에만 해당. 애피타이저(차가운 또는 따뜻한 것) + 메인 요리(선택한 그릴 요리) + 커피 또는 디저트 또는 1/4 와인 또는 무알코올 음료.
애피타이저, 그릴 요리, 음료 또는 디저트를 포함하는 완전한 점심 메뉴.
€15~ ≈ ₩25,451
샌드위치 세트
Formule Sandwich
샌드위치 1개 + 33cl 무알코올 음료 1개, 도넛 또는 페이스트리 1개.
레바논 샌드위치, 차가운 음료, 짭짤하거나 달콤한 간식을 포함하는 빠른 식사.
€8.50~ ≈ ₩14,422

디저트

바클라바 플래터
Assiette Baklawa
견과류(피스타치오, 호두, 잣)로 속을 채우고 설탕 시럽을 뿌린 바삭한 페이스트리.
€6 ≈ ₩10,180
말라비예
Malabiye
오렌지 꽃 향이 나는 우유 크림.
오렌지 꽃물이나 장미수로 향을 낸 우유 푸딩, 종종 다진 피스타치오로 장식됩니다. 달콤하고 꽃 향이 납니다.
€3 ≈ ₩5,090
선택한 타르트
Tarte au choix
사과, 배.
과일 타르트 한 조각.
€3 ≈ ₩5,090

음료

무알코올 음료

판타
Fanta
33cl
오렌지 소다.
€2.50 ≈ ₩4,242
오랑지나
Orangina
33cl
오렌지 주스와 과육으로 만든 탄산음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
세븐업
Seven Up
33cl
레몬-라임 소다.
€2.50 ≈ ₩4,242
과일 주스
Jus de Fruits
33cl
다양한 과일 주스.
€2.50 ≈ ₩4,242
코카콜라
Coca Cola
33cl
클래식 콜라 소다.
€2.50 ≈ ₩4,242
복숭아 아이스티
Ice Tea Pêche
33cl
복숭아 향이 나는 아이스티.
€2.50 ≈ ₩4,242
아이란
Ayran
33cl
요거트, 물, 소금으로 만든 전통 음료. 매우 상쾌하며 매운 요리와 잘 어울립니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
미닛메이드 트로피컬
Minute Maid Tropical
33cl
멀티비타민 과일 주스.
€2.50 ≈ ₩4,242
비텔
Vittel
50cl
플레인 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
에비앙
Evian
50cl
플레인 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
에비앙
Evian
100cl
플레인 미네랄 워터, 큰 병.
€5 ≈ ₩8,484
바두아
Badoit
50cl
탄산 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
바두아
Badoit
100cl
탄산 미네랄 워터, 큰 병.
€5 ≈ ₩8,484

따뜻한 음료

에스프레소 커피
Café Expresso
짧고 진한 블랙 커피.
€2 ≈ ₩3,393
화이트 커피
Café Blanc
화이트 커피
오렌지 꽃 향이 나는 따뜻한 물, 레바논에서 진정 효과가 있는 소화제로 전통적으로 제공됩니다. 커피는 포함되어 있지 않습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
민트 차
Thé à la Menthe
민트 차
신선한 민트 잎으로 우려낸 따뜻한 차.
€2 ≈ ₩3,393

레바논 와인

크사라 레드 또는 로제
Ksara Rouge ou Rosé
레바논에서 가장 오래된 와이너리인 샤토 크사라의 와인.
€13~ ≈ ₩22,058
케프라야 레드 또는 로제
Kefraya Rouge ou Rosé
베카 계곡의 주요 와이너리인 샤토 케프라야의 와인.
€16~ ≈ ₩27,148
도멘 드 투렐 레드 또는 로제
Domaine de Tourelle Rouge ou Rosé
개성 있는 와인으로 유명한 도멘 데 투렐에서 생산한 와인.
€12~ ≈ ₩20,361

피처 와인

레드 피처

레드 피처
Pichet Rouge
카라페에 담아 제공되는 테이블 와인.
€3.50~ ≈ ₩5,939

맥주

하이네켄
Heineken
국제 라거 맥주.
€3 ≈ ₩5,090
레바논식
Libanaise
레바논의 라거 맥주(아마도 알마자), 가볍고 상쾌합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

아페리티프

키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 프랑스 칵테일.
€5 ≈ ₩8,484
아락
Arak
레바논 파스티스
포도로 증류한 전통 레반트 아니스 증류주. 물과 얼음을 넣으면 뿌옇게 변합니다. 알코올 도수가 매우 높습니다.
€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

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