Restaurant Réunionnais Le Palmiste Rrouge

Name: Restaurant Réunionnais Le Palmiste Rrouge
Address: 3 Bd Pershing, 75017 Paris, France, 파리
Price range: €8 - €50

영업 시간 점심: 11:30 - 14:30 (주문 마감: 14:00) - 저녁: 19:00 - 23:00 (주문 마감: 22:30) 알레르기 정보 및 다국어 메뉴를 보려면 스캔하세요!

★ 4.7 (112) 📍 3 Bd Pershing, 75017 Paris, France

Restaurant Réunionnais Le Palmiste Rrouge menu 1

Restaurant Réunionnais Le Palmiste Rrouge menu 2

메인 요리

크리올 소시지 루가이

Rougail Saucisse Créole

레위니옹 요리의 상징적인 요리. 토마토, 양파, 마늘, 생강, 강황을 베이스로 한 매콤한 소스에 졸인 소시지. 풍부하고 향긋한 맛. 전통적으로 밥과 콩과 함께 제공됩니다.

€25 ≈ ₩42,418

루가이 그라통

Rougail Graton

돼지 껍질 튀김(그라통)을 루가이 소스(토마토, 향신료)로 요리한 요리. 부드러우면서도 약간 바삭한 식감. 풍미가 풍부하고 맛있습니다.

€25 ≈ ₩42,418

대구 루가이

Rougail la Morue

말린 염장 대구를 소금물에서 씻어내고 토마토, 양파, 고추와 함께 요리한 요리. 풍미가 풍부하고 짜고 매콤한 생선 요리. 밥과 함께 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

루가이 부카네

Rougail Boucané

훈제 돼지 삼겹살(부카네)을 토마토와 향신료로 끓인 스튜. 훈제 향이 소스 전체에 배어 있습니다. 부드럽고 맛있습니다.

€25 ≈ ₩42,418

오리 시베

Civet de Canard

적포도주와 향신료(정향, 육두구) 소스에 오랫동안 졸인 오리 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 크리미하고 향긋합니다. 축제 식사의 고전입니다.

€28 ≈ ₩47,509

주리트 시베

Civet Zourite

적포도주와 크리올 향신료 소스에 오징어(주리테)를 졸인 요리. 오징어 살은 부드러워지고 시베의 풍부한 맛을 흡수합니다. 레위니옹에서 매우 인기 있는 요리입니다.

€32 ≈ ₩54,296

카브리 마살레

Cabris Massalé

염소 고기(카브리)를 마살레 향신료(고수, 커민, 호로파 등) 혼합물로 요리한 요리. 매우 향긋하고 약간 매콤한 요리입니다. 고기는 조각으로 잘라 부드러워질 때까지 졸입니다.

€28 ≈ ₩47,509

카리 치킨

Carri Poulet Fermier

강황, 마늘, 생강, 타임을 넣고 크리올 스타일로 요리한 농장 닭고기. 기본적으로 맵지 않은 황금빛의 향긋한 소스. 든든한 가족 요리입니다.

€27 ≈ ₩45,812

돼지 족발 카리

Carri de Pied de Porc

강황과 향신료 소스에 졸인 돼지 족발. 젤라틴 같은 부드러운 질감으로 애호가들에게 매우 인기가 많습니다. 풍부하고 크리미한 맛.

€24 ≈ ₩40,722

새우 카리

Carri de Crevette

토마토, 마늘, 생강, 강황 소스에 볶은 새우. 향신료로 풍미를 더한 부드러운 바다의 맛. 밥과 함께 제공됩니다.

€29 ≈ ₩49,205

콤바바를 곁들인 도라도라 카리

Carri Daurade Coryphène au Combava

콤바바(강렬한 향의 현지 감귤류)로 향을 낸 카리 스타일로 요리한 생선(마히마히). 콤바바 껍질 덕분에 단단한 살과 독특한 레몬 향이 납니다.

€32 ≈ ₩54,296

볶음밥, 소시지 페테

Riz Chauffé, Saucisse Pétée

남은 소스 요리와 튀긴 소시지를 곁들인 볶음밥 스타일의 밥. 맛있고 든든한 전통 '축제 다음날' 요리입니다.

€25 ≈ ₩42,418

크리올 스타일 엔트레코트

Entrecôte à la Créole

크리올 풍미의 소스를 곁들이거나 양념한 구운 또는 팬에 구운 비프 스테이크. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

€32 ≈ ₩54,296

입고되는 대로

튀김 또는 말벌 루가이

Friture ou Rougail Guêpes

말벌 유충, 희귀하고 특이한 음식으로, 바삭하게 튀기거나 매콤한 루가이 소스로 준비됩니다. 헤이즐넛과 크리미한 질감을 연상시키는 맛. 귀한 이국적인 특선 요리입니다.

€50~ ≈ ₩84,837

마르수앵 강 조개 수프

Bouillon de Coquille de la Rivière des Marsouins

강 조개로 만든 맑은 수프. 가볍고 짭짤한 육수로 조개의 섬세한 맛을 살렸습니다.

€50 ≈ ₩84,837

그릴 요리

오리 가슴살, 꿀 생강 소스

Magret de Canard, Sauce Miel Gingembre

꿀과 생강으로 만든 달콤 짭짤한 소스와 함께 제공되는 구운 오리 가슴살. 이국적인 터치를 더한 클래식한 맛의 조화.

€37 ≈ ₩62,779

두툼한 엔트레코트, 슈슈 다베

Belle Entrecôte, Daube Chouchou

구운 엔트레코트에 슈슈(소스에 졸인 차요테) 다베를 곁들입니다. 부드러운 고기와 소스에 부드럽게 녹는 채소.

€32 ≈ ₩54,296

크리올 스타일 절임 참치 스테이크

Steak de Thon Mariné à la Créole

현지 향신료로 절여 구운 참치 스테이크. 단단한 살과 크리올 절임으로 풍미를 더한 강렬한 맛.

€35 ≈ ₩59,386

디저트

고구마 케이크

Gâteau Patate

고구마, 바닐라, 럼으로 만든 밀도 높고 부드러운 케이크. 레위니옹의 매우 인기 있는 전통 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

럼에 플람베한 바나나와 아이스크림 한 스쿱

Banane Flambée au Rhum et sa Boule de Glace

시럽에 익혀 럼에 플람베한 바나나를 따뜻하게 제공하며 아이스크림 한 스쿱을 곁들입니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.

€10 ≈ ₩16,967

버번 바닐라 크렘 브륄레

Crème Brûlée à la Vanille de Bourbon

진정한 버번 바닐라 향의 크리미한 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

아이스크림

Coupe de Glace

(바닐라, 코코넛, 망고 또는 리치)

이국적인 맛의 아이스크림 모음. 상큼하고 과일 향이 납니다.

€8~ ≈ ₩13,574

파파야 타르트 타탱

Tartre Tatin a la Papaye

캐러멜화된 파파야를 바삭한 페이스트리에 올린 파파야 타르트 타탱의 열대 변형. 부드럽고 과일 향이 납니다.

€12 ≈ ₩20,361

초콜릿 퐁당

Coulant Chocolat

따뜻하게 제공되는 초콜릿 케이크로, 녹는 초콜릿 심이 있습니다. 초콜릿 맛이 진하고 입안에서 부드럽게 녹습니다.

€12 ≈ ₩20,361

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 112개

📍 3 Bd Pershing, 75017 Paris, France

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

New Jawad Longchamp

★ 4.8 · $$

Le Paradis du Fruit - George V

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)