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메뉴

« 런치 메뉴 »
« Menu Déjeuner »
네 가지 코스 . 애피타이저 . 오늘의 생선 . 육류와 곁들임 . 파티시에의 디저트
네 가지 코스로 구성된 런치 메뉴입니다. 애피타이저, 오늘의 생선, 곁들임과 함께 제공되는 육류, 그리고 파티시에가 만든 정교한 디저트를 포함합니다. 균형 잡힌 미식 경험입니다.
€75 ≈ ₩127,255
« 디스커버리 메뉴 »
« Menu Découverte »
여섯 가지 코스 . 애피타이저 . 리조또 . 오늘의 생선 . 육류와 곁들임 . 숙성 비프 . 파티시에의 디저트
셰프의 요리를 맛볼 수 있는 여섯 가지 코스로 구성된 풀 코스 메뉴입니다. 애피타이저, 리조또, 생선, 육류, 숙성 비프, 그리고 파티시에의 달콤한 창작 요리를 제공합니다.
€115 ≈ ₩195,125

메뉴

« 아키텐 바이카 » 캐비어
Caviar « Baika d’Aquitaine »
아키텐 지방의 바이카 캐비어입니다. 어두운 알갱이와 은은한 바다 향이 특징입니다. 일반적으로 애피타이저나 섬세한 요리로 제공됩니다.
€35 ≈ ₩59,386
조슈 와규 « 두 가지 방식 »
Joshu Waguy « En deux façons »
일본 조슈 지역의 와규 비프로, 두 가지 다른 방식으로 준비되었습니다. 이 고기는 풍부한 마블링, 입안에서 녹는 듯한 식감, 그리고 풍부한 맛으로 유명합니다.
€50 ≈ ₩84,837
치즈
Fromages
숙성된 치즈 셀렉션입니다. 일반적으로 메인 코스 후와 디저트 전에 제공되어 식사의 짭짤한 부분을 마무리합니다.
€20 ≈ ₩33,935

와인 페어링

4잔 와인 페어링 코스
Le petit accord mets vins « 4 verres »
메뉴의 다양한 요리와 조화롭게 어울리도록 선택된 4잔의 와인 셀렉션입니다.
€80 ≈ ₩135,739
6잔 와인 페어링 코스
Le bel accord mets vins « 6 verres »
식사의 각 단계와 완벽하게 어울리도록 세심하게 페어링된 6잔의 와인 테이스팅으로 풍미를 더합니다.
€100 ≈ ₩169,674
6잔 와인 페어링 코스
Le grand accord mets vins « 6 verres »
디저트 메뉴와 완벽한 페어링을 위해 6잔의 특별한 와인을 포함한 프레스티지 와인 경험입니다.
€120 ≈ ₩203,608

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 190개
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