Restaurant MANASLU

다진 생 야채와 섞은 요거트 기반의 차가운 소스. 신선하고 약간 톡 쏘는 맛. 매운 요리의 열기를 진정시키는 데 이상적입니다.

병아리콩 가루 반죽에 싸서 튀긴 양파 조각. 바삭하고 황금빛 질감. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.

매운 반죽에 담가 튀긴 가지 조각. 속은 부드럽고 녹습니다. 클래식 채식 애피타이저.

병아리콩 가루 반죽에 튀긴 닭고기 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 부드러운 향신료 향.

향신료를 곁들인 닭고기 튀김. 매콤한 맛과 바삭한 질감. 손으로 쉽게 먹을 수 있습니다.

탄두르에 양념하여 구운 인도 신선 치즈 큐브. 구운 야채와 함께 제공됩니다. 녹지 않는 단단한 질감, 훈제 및 매운 맛.

매콤한 야채 혼합으로 채운 바삭한 삼각형 페이스트리. 바삭한 반죽과 맛있는 속.

매콤한 양고기 다진 것을 채운 바삭한 페이스트리. 두 개씩 제공됩니다. 맛있고 약간 매콤합니다.

요거트와 붉은 향신료로 양념하여 점토 오븐(탄두르)에 구운 닭고기 허벅지. 부드러운 고기와 특유의 훈제 맛.

양념하여 탄두르에 구운 닭고기 가슴살 꼬치. 뼈 없고 부드럽고 향긋합니다. 향신료 때문에 종종 주황색을 띱니다.

신선한 민트와 녹색 향신료로 양념하여 구운 닭고기 조각. 독특한 허브 향과 상쾌한 맛.

탄두르에 양념하여 구운 양고기 큐브. 향신료와 훈제 향이 풍부합니다. 소스 없이 제공됩니다.

허브와 향신료를 섞어 탄두르 오븐에 구운 다진 양고기 꼬치. 부드러운 질감과 매우 향긋한 맛.

인도 향신료로 양념하여 구운 연어 필레 조각. 생선은 육즙이 풍부하고 가벼운 매콤한 크러스트를 유지합니다.

사프란과 향신료로 양념하여 통째로 구운 큰 새우. 고급스럽고 훈제된 맛. 껍질을 벗겨 맛보세요.

부드러운 향신료를 곁들인 노란 렌틸콩 수프. 벨벳 같은 질감. 따뜻하게 제공되며 종종 식사 시작 시 제공됩니다.

신선한 고수와 인도 향신료로 향을 낸 닭고기 육수. 가볍고 향긋합니다.

녹인 치즈(예: La Vache qui rit)를 채운 인도 난. 부드럽고 따뜻하며 매우 인기가 많습니다. 단독으로 또는 커리와 함께 먹습니다.

다진 마늘과 고수를 뿌린 난, 탄두르에 구움. 강렬하고 식욕을 돋우는 마늘 향.

궁극의 조합: 마늘 향이 나는 치즈 난. 풍성하고 녹고 매우 맛있습니다.

매콤한 양고기 다진 것을 채운 인도 난. 거의 메인 요리로 사용할 수 있는 푸짐한 빵.

탄두르 벽에 구운 흰 밀가루로 만든 클래식 인도 빵. 부드럽고 약간 구워졌습니다.

버터로 코팅한 플레인 난. 플레인 난보다 더 풍성하고 부드럽습니다.

건과일, 코코넛, 아몬드를 채운 달콤하고 짭짤한 난. 매운 요리와 대조적으로 맛있습니다.

통밀가루로 만든 플레인 플랫 브레드. 난보다 더 거칠고 밀도가 높습니다.

통밀가루와 버터로 만든 페이스트리 플랫 브레드. 바삭하고 여러 겹의 질감.

중간 향신료의 균형 잡힌 소스를 곁들인 클래식 새우 커리. 새우는 부드럽게 유지됩니다.

부드럽고 크리미한 흰 소스에 새우, 캐슈넛과 건과일을 곁들였습니다. 매우 부드럽습니다.

겨자 씨앗으로 향을 낸 마드라스 스타일의 매운 새우 커리. 매콤한 붉은 소스.

구운 연어에 부드럽고 향긋한 인도 소스를 곁들였습니다. 생선은 맛있고 섬세합니다.

중간 매운 소스의 생선 커리 (종종 연어). 풍미가 풍부합니다.

견과류를 곁들인 부드럽고 풍성한 코르마 소스의 생선 필레. 부드러운 질감.

남인도 향신료를 곁들인 매운 소스의 생선. 강렬한 맛.

토마토와 크림 소스를 곁들인 풍성한 큰 새우. 고급스러운 요리.

건과일을 곁들인 부드럽고 크리미한 소스의 새우. 섬세하고 세련된 맛.

향긋한 커리 소스에 조리한 제철 야채 혼합. 완전하고 다채로운 채식 요리.

시금치와 감자를 향신료와 함께 조리한 클래식 요리. 부드러운 질감과 허브 향.

시금치와 함께 조리한 노란 렌틸콩. 단백질이 풍부하고 부드러운 위안이 되는 요리.

튀긴 향신료, 마늘, 양파(타르카)를 곁들인 노란 렌틸콩 커리. 매우 맛있습니다.

피망을 곁들인 풍성하고 크리미한 마살라 소스에 조리한 구운 인도 치즈. 치킨 티카 마살라의 채식 대안.

부드럽고 매운 시금치 퓨레에 제공되는 인도 신선 치즈(파니르). 북인도의 클래식 채식 요리.

매콤한 토마토 소스에 감자와 완두콩을 넣은 간단하고 맛있는 커리.

마살라 스타일의 두껍고 매운 소스에 조리한 신선한 버섯. 맛있고 질감이 있습니다.

크리미한 토마토 소스에 달콤한 완두콩과 파니르 치즈 큐브를 혼합. 매우 부드러운 채식 요리.

훈제 가지 퓨레(구운 가지 으깬 것)를 향신료, 토마토, 양파와 함께 조리. 독특한 부드러운 질감.

견과류를 곁들인 부드럽고 진하고 크리미한 코르마 소스에 조리한 야채 혼합물. 매우 부드러운 채식 요리.

향긋한 비리야니 향신료로 찐 바스마티 쌀. 건과일로 장식되어 있습니다.

양고기와 향신료를 층층이 쌓아 찐 향긋한 바스마티 쌀. 축제 분위기의 완전한 요리.

해산물 비리야니 버전, 매콤한 쌀과 건과일을 섞은 새우.

다양한 야채와 건과일을 섞은 매콤한 쌀. 맛있고 채식입니다.

셰프의 특별 비리야니: 향긋한 쌀과 닭고기, 양고기, 새우의 왕실 혼합. 매우 풍성하고 푸짐합니다.

증기로 찐 흰 바스마티 쌀. 길고 분리된 알갱이. 커리에 이상적인 중성적인 반찬.

사프란으로 색을 입히고 향을 낸 바스마티 쌀. 축제 분위기와 향긋함을 더합니다.

완두콩과 야채를 곁들인 볶은 밥. 단순한 플레인 밥보다 맛있습니다.

버섯과 완두콩을 곁들인 밥. 풍성한 반찬.

비리야니 향신료로 찐 쌀. 메인 고기나 야채 없이 매우 향긋합니다.

건과일(건포도, 견과류)을 곁들인 달콤하고 짭짤한 쌀. 캐시미르 특선 요리, 매운 요리와 함께 맛있습니다.

전통 인도 아이스크림. 서양 아이스크림보다 더 밀도가 높고 크리미합니다. 피스타치오, 아몬드, 카다멈 향.

구운 세몰리나, 설탕, 버터(기), 따뜻한 디저트. 거친 질감과 녹는 듯한 식감, 매우 달콤합니다.

따뜻한 설탕 시럽에 담근 튀긴 반죽 공. 매우 달콤하고 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다.

신선한 과일의 상큼한 혼합물.

가벼운 아이스크림 또는 과일 셔벗. 식사 끝에 상쾌합니다.

구운 닭고기 허벅지, 밥, 야채, 렌틸콩, 라이타, 디저트가 포함된 완전한 식사 플래터 (탈리).

애피타이저, 메인 요리, 디저트 선택이 가능한 클래식 점심 세트.

렌틸콩, 야채 커리, 시금치, 요거트, 사프란 밥, 빵, 과일 샐러드가 포함된 완전한 채식 메뉴.

탄두리 그릴(닭고기, 연어 또는 양고기)에 중점을 둔 세트 메뉴. 밥, 야채, 렌틸콩, 빵 또는 디저트와 함께 제공됩니다.

애피타이저(닭고기 또는 야채), 빵, 메인 요리(닭고기 또는 양고기) 및 디저트 선택이 포함된 완전한 메뉴.

다양한 애피타이저(빵 포함), 메인 요리(밥 포함), 디저트가 포함된 완전한 메뉴.

애피타이저와 더 세련된 메인 요리(새우, 양고기 코르마), 특별 빵과 카슈미르 쌀이 포함된 미식 메뉴.

부드러운 구운 닭고기, 밥, 치즈 난, 아이스크림으로 구성된 어린이 메뉴.