Restaurant Indien Om Shiva

요거트에 오이 등 생야채와 향신료를 섞어 만든 상큼한 인도 소스. 크리미하고 가벼운 질감이 특징입니다. 매운 요리의 맛을 부드럽게 하기 위해 곁들여 먹습니다.

병아리콩 가루 반죽을 입힌 야채 튀김을 포함한 다양한 인도식 튀김 모듬. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 처트니 소스와 함께 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

감자, 완두콩 등 매콤한 야채 혼합물로 속을 채운 튀긴 삼각형 페이스트리. 바삭하고 맛있는 인도 요리의 고전 애피타이저입니다.

렌틸콩을 토마토와 허브와 함께 끓여 만든 따뜻하고 영양가 있는 수프. 흙내음과 편안한 맛이 납니다. 가벼운 애피타이저로 즐길 수 있습니다.

매콤한 병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 양파 조각. 바삭하고 황금빛이며 부드러운 양파 맛이 납니다. 애피타이저로 완벽합니다.

녹색 채소, 구운 닭고기, 파인애플의 달콤한 맛이 어우러진 신선한 샐러드. 다양한 맛과 바삭한 식감이 특징입니다. 가볍고 완전한 식사입니다.

바삭한 반죽에 재워 튀긴 닭고기 조각. 부드럽고 매콤합니다. 손으로 먹으며 종종 소스에 찍어 먹습니다.

요거트와 붉은 향신료에 재워 전통 점토 오븐에 구운 닭다리. 훈제 향과 매콤한 맛, 부드러운 살이 특징입니다. 인도 고전 요리입니다.

꼬치에 구운 닭고기 조각. 훈제 향과 약간의 매콤함, 단단하면서도 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 좋습니다.

탄두르 오븐에 재워 구운 통 메추라기. 섬세한 살과 강한 훈제 향이 납니다. 가금류 애호가를 위한 고급 요리입니다.

다진 양고기를 향신료와 허브와 섞어 꼬치에 구운 요리. 부드러운 식감과 매우 향긋한 맛이 특징입니다.

탄두르 오븐에 재워 구운 양고기 조각. 구운 고기와 향신료의 풍부한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

점토 오븐에 구운 연어 스테이크. 부드러운 살과 독특한 훈제 향이 특징입니다. 인도식 구이의 해산물 버전입니다.

큰 왕새우를 재워 구운 요리. 단단하고 육즙이 풍부하며 구운 향과 매콤한 맛이 납니다. 축제 분위기의 요리입니다.

이 레스토랑 최고의 구이 요리를 두 명이 즐길 수 있도록 모듬으로 구성한 플래터입니다. 탄두리 풍미의 다양한 육류와 해산물을 맛볼 수 있습니다. 다양한 스페셜을 맛보기에 완벽합니다.

치즈를 채워 녹인 부드러운 발효 밀가루 팬케이크. 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.

마늘을 다져 넣은 치즈 난 변형. 풍부하고 향긋한 맛이 특징입니다. 단독으로 또는 커리와 함께 즐기기 좋습니다.

클래식 인도 빵, 플레인하고 부드럽습니다. 소스 음식을 집어 먹는 데 사용되는 식용 도구 역할을 합니다.

마늘과 고수를 뿌려 탄두르에 구운 난. 강한 마늘 향이 납니다.

뜨거운 판(타와)에 구운 통밀로 만든 비발효 팬케이크. 더 촘촘한 질감과 곡물 맛이 강합니다.

건과일과 견과류 혼합물을 채운 달콤하고 짭짤한 빵. 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 매콤하거나 크리미한 요리와 잘 어울립니다.

고아 지역의 매우 맵고 식초 맛이 나는 소스에 감자를 곁들여 제공되는 닭고기 요리. 강렬하고 톡 쏘는 신맛이 납니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 요리입니다.

버터, 토마토, 크림으로 만든 풍부한 소스에 끓인 구운 닭고기. 부드럽고 크리미하며 약간 달콤합니다. 매우 인기가 많고 맵지 않습니다.

건과일과 견과류로 만든 부드럽고 크리미한 로열 커리. 섬세하고 풍부하며 약간 달콤한 맛이 납니다. 벨벳 같은 질감이 특징입니다.

크리미하고 매콤한 토마토 소스에 구운 닭고기 조각. 향신료와 단맛의 완벽한 균형을 이룹니다. 상징적인 요리입니다.

버섯과 함께 끓인 양고기 커리. 흙내음과 매콤한 맛이 납니다.

북파키스탄의 발티 스타일 커리 소스로 조리한 구운 양고기. 전통적으로 강철 웍에 제공됩니다. 향긋하고 풍부한 맛이 특징입니다.

카슈미르 지역의 향긋한 양고기 커리로, 순한 붉은 고추로 색을 냅니다. 과도하게 맵지 않으면서도 깊고 향긋한 맛이 납니다.

부드러운 가지와 함께 끓인 양고기. 가지 덕분에 소스가 걸쭉하고 맛이 풍부합니다.

시금치와 향신료 소스로 조리한 새우. 시금치의 녹색과 약간의 철분 맛이 새우의 단맛을 보완합니다.

크리미한 티카 마살라 소스를 곁들인 구운 연어. 풍부하고 맛이 좋습니다.

매콤하고 걸쭉한 토마토 소스에 구운 새우.

벵골 스타일로 조리하고 구운 생선. 인도 향신료로 맛을 낸 해산물 맛이 특징입니다.

장작불에 구운 가지를 으깨 향신료와 함께 볶은 요리. 특유의 훈제 향과 부드러운 식감이 특징입니다.

제철 야채로 만든 채식 커리. 건강하고 다채롭습니다.

큐민, 마늘 등 튀긴 향신료(타르카)로 맛을 낸 노란 렌틸콩 스튜. 간단하고 편안하며 단백질이 풍부합니다.

매콤한 시금치 퓨레에 인도 신선 치즈(파니르) 큐브를 넣은 요리. 크리미한 질감과 허브 향이 특징입니다. 채식주의자들의 고전입니다.

시금치와 함께 조리한 부드러운 감자. 소박하고 맛있는 요리입니다.

매콤하고 새콤한 토마토 소스에 끓인 병아리콩 커리. 가루 같은 질감과 강렬한 맛이 특징입니다.