Restaurant Guinguette Le Val de Beauté

멜론을 베이스로 한 달콤하고 짭짤한 차가운 수프로, 토마토와 바질 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 상큼하고 독창적입니다.

토마토와 모짜렐라 슬라이스로 구성된 간단하고 신선한 샐러드. 올리브 오일과 바질로 양념합니다.

익히고 훈제한 연어를 찢어 부드러운 스프레드 질감을 얻도록 섞은 요리. 신선하게 슬라이스로 제공됩니다.

아보카도의 부드러움과 익힌 새우를 조화시킨 클래식한 차가운 애피타이저. 종종 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.

아시아풍의 바삭한 한입 간식 모음. 닭고기 넴과 새우 튀김을 포함합니다.

바스크 지방에서 숙성된 생햄 플래터. 짭짤하고 향긋한 육가공품으로 얇게 썰어 제공됩니다.

완벽하게 조리된 두툼한 대구 필레(흰살 생선)에 단단하고 맛있는 느타리버섯을 곁들였습니다.

부드럽고 지방이 적절히 섞인 구운 소고기. 붉은 육류 애호가를 위한 넉넉한 양입니다.

담백하고 섬세한 육질의 민물고기에 느타리버섯을 곁들인 요리입니다.

샤롤레 품종의 신선한 소고기를 칼로 굵게 썰어(다지지 않음) 식감을 살리고 클래식한 양념으로 맛을 낸 타르타르입니다.

갈리시아 지방에서 온 특별하고 거대한 소고기(약 1kg)로, 근내지방과 강렬한 맛으로 유명합니다. 나누어 먹기 좋습니다.

바다와 육지를 융합한 파스타 요리. 아귀 볼살은 부드럽고 단단한 생선 살로, 초리조의 매콤함으로 풍미를 더했습니다.

부드러운 닭가슴살에 모렐 버섯 크림 소스를 곁들인 요리. 숲의 향이 나는 섬세한 버섯입니다.

우유와 계란 혼합물에 적신 빵이나 브리오슈를 버터에 구워 황금빛으로 만든 프렌치 토스트. 따뜻하고 부드러우며 편안한 디저트입니다.

에스프레소 커피와 함께 여러 가지 작은 디저트와 페이스트리 모음이 넉넉하게 제공됩니다.

두 가지 종류의 숙성 치즈로 구성된 플래터.

바삭한 쇼트브레드 페이스트리에 가벼운 크림과 신선한 라즈베리를 올린 작은 페이스트리입니다.

카카오 함량이 높은 진한 초콜릿 개별 케이크로, 따뜻하고 흐르는 듯한 속을 유지하도록 구워냈습니다.

신선한 과일 믹스에 계란 노른자와 설탕으로 만든 거품이 풍성한 크림(사바용)을 얹고, 종종 살짝 그을린 디저트입니다.