menufans

Restaurant Guinguette Le Val de Beauté

طبق اليوم

★ 4.1 (485) $$Moderate 📍 1 Av. du Val de Beauté, 94130 Nogent-sur-Marne, France

مقبلات

جازباتشو البطيخ - آيس كريم الطماطم والريحان
GASPACHO DE MELON - GLACE TOMATE BASILIC
حساء بارد حلو ومالح مصنوع من البطيخ، يقدم مع كرة آيس كريم الطماطم والريحان. منعش وغير تقليدي.
€10 ≈ $12.00
طماطم / موزاريلا
TOMATES / MOZZARELLA
سلطة بسيطة ومنعشة تتكون من شرائح الطماطم والموزاريلا، متبلة عادة بزيت الزيتون والريحان.
€10 ≈ $12.00
تيرين ريليت سمك السلمون
TERRINE DE RILLETTES DE SAUMON
تحضير من سمك السلمون المطبوخ والمدخن المفتت، مخلوط للحصول على قوام كريمي قابل للدهن. يقدم بارداً في شرائح.
€10 ≈ $12.00
أفوكادو وروبيان
AVOCAT CREVETTES
مقبلات باردة كلاسيكية تجمع بين حلاوة الأفوكادو والروبيان المطبوخ، وغالباً ما تقدم مع صلصة كوكتيل.
€12 ≈ $14.00
تاباس
TAPAS
لفائف الدجاج - كرات الروبيان
تشكيلة من اللقيمات المقرمشة المستوحاة من آسيا. تشمل لفائف الدجاج وكرات الروبيان المقلية.
€18 ≈ $21.00
طبق لحم خنزير الباسك
ASSIETTE DE JAMBON BASQUE
طبق من لحم الخنزير المقدد المعتق من إقليم الباسك. لحم معالج مالح وعطري، يقدم في شرائح رفيعة.
€18 ≈ $21.00

أطباق رئيسية

ظهر سمك القد مع فطر المحار
DOS DE CABILLAUD AUX PLEUROTES
قطعة سمك القد سميكة (سمك أبيض) مطبوخة بإتقان، تقدم مع فطر المحار، فطر ذو لحم متماسك ولذيذ.
€24 ≈ $28.00
شريحة لحم
ENTRECÔTE
300 جرام
قطعة لحم بقري مشوية، طرية ومرقطة بالدهون. حصة سخية لعشاق اللحوم الحمراء.
€26 ≈ $30.00
فيليه سمك الفرخ النهري مع فطر المحار
FILET DE SANDRE AUX PLEUROTES
سمك مياه عذبة ذو لحم ناعم ورقيق، يقدم مع فطر المحار (فطر).
€27 ≈ $31.00
لحم بقري شاروليه مفروم بالسكين
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU
لحم بقري نيء من سلالة شاروليه، مقطع خشناً بالسكين (غير مفروم) لمزيد من القوام، ومتبل ببهارات كلاسيكية.
€21 ≈ $24.00
ضلع لحم بقري من غاليسيا
CÔTE DE BOEUF DE GALICE
حوالي 1 كجم
قطعة لحم بقري استثنائية وضخمة (حوالي 1 كجم) من غاليسيا، معروفة بدهونها العضلية ونكهتها القوية. مثالية للمشاركة.
€110 ≈ $127.00
تاغلياتيل، خدود سمك اللوت وكوريزو
TAGLIATELLES, JOUE DE LOTTE ET CHORIZO
طبق باستا يجمع بين الأرض والبحر. خدود سمك اللوت هي قطعة سمك طرية ومتماسكة، تعززها حدة طعم الكوريزو.
€26 ≈ $30.00
صدر دجاج فاخر مع فطر الموريل
SUPREME DE VOLAILLE AUX MORILLES
صدر دجاج طري يقدم مع صلصة كريمة بالفطر، فطر ذو رائحة خشبية وراقية.
€26 ≈ $30.00

حلويات

خبز التوست الفرنسي الخاص بـ Yvette
PAIN PERDU D'YVETTE
شريحة خبز أو بريوش مغموسة في خليط من الحليب والبيض، ثم مقلية في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً. حلوى دافئة، طرية ومريحة.
€10 ≈ $12.00
قهوة فاخرة جداً
CAFÉ TRÈS GOURMAND
قهوة إسبريسو مصحوبة بتشكيلة سخية من عدة حلويات صغيرة ومينياردس.
€12 ≈ $14.00
زوج من الأجبان
DUO DE FROMAGES
طبق يتكون من نوعين من الجبن المعتق.
€12 ≈ $14.00
تارت التوت
TARTELETTE FRAMBOISES
معجنات صغيرة تتكون من عجينة سابليه مقرمشة، كريمة خفيفة، وتوت العليق الطازج.
€12 ≈ $14.00
فوندان الشوكولاتة
FONDANT AU CHOCOLAT
كعكة شوكولاتة فردية غنية بالكاكاو، مخبوزة بحيث يبقى قلبها سائلاً ودافئاً.
€10 ≈ $12.00
سابايون الفواكه الطازجة
SABAYON DE FRUITS FRAIS
مزيج من الفواكه الطازجة مغطى بكريمة رغوية وخفيفة (سابايون) مصنوعة من صفار البيض والسكر، وغالباً ما تكون محمصة قليلاً.
€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٤٨٥ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 1 Av. du Val de Beauté, 94130 Nogent-sur-Marne, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Hippopotamus ستيك هاوس
Hippopotamus ستيك هاوس
★ 4.3 · $$
 مطعم لو بتي بون
مطعم لو بتي بون
★ 4.7 · $$
 غراتسييلا جوينفيل
غراتسييلا جوينفيل
★ 4.5 · $$
 إيزو سوشي فونتيناي-سوس-بوا
إيزو سوشي فونتيناي-سوس-بوا
★ 4.4 · $$
 La Tajine d'Or
La Tajine d'Or
★ 4.7 · $$
 روزا بونور في الشرق
روزا بونور في الشرق
★ 4.1 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)