إيزو سوشي فونتيناي-سوس-بوا

حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، مرق داشي، أعشاب بحرية واكامي، وتوفو. نكهة أومامي، مالحة ومريحة.

سلطة ملفوف صغيرة مخللة، مقرمشة وحامضة. تقدم غالبًا كمقبل لفتح الشهية.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. قوام ناعم وطعم محايد، مثالي لمرافقة الأطباق.

أرز ياباني متبل بالخل، السكر، والملح. هو الأساس المستخدم للسوشي.

روبيان مقلي في عجينة خفيفة ورقيقة (تمبورا). مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

زلابية يابانية محشوة بالدجاج والخضروات، مشوية على جانب واحد ثم مطهوة على البخار. تقدم مع صلصة صويا مخللة.

زلابية نباتية مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم الضغط على القرون بالأسنان لاستخراج الفول.

لفائف الربيع المقلية محشوة بدجاج مفروم وخضروات. مقرمشة ولذيذة.

لفائف مقلية محشوة بحشوة الروبيان.

زلابية على البخار (ها كاو) بعجينة أرز شفافة، محشوة بالروبيان.

قطع سلمون نيء طازج وأفوكادو متبلة، غالبًا ما تكون متبلة بصلصة الصويا والسمسم.

سلطة مشكلة مع دجاج مفتت وصلصة آسيوية.

سلطة طازجة مشكلة مع الروبيان.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بزيت السمسم. قوام مقرمش ونكهة بحرية.

مثلثات عجين مقلية محشوة بحشوة لحم بقري حارة.

روبيان مغطى بعجينة مقلية ومقرمشة.

لفائف أرز طازجة ملفوفة مع شعيرية، خضروات، أعشاب، وروبيان (غير مقلية). تقدم باردة.

زلابية مقرمشة محشوة بجبن ذائب.

زلابية مفتوحة من الأعلى، محشوة بمزيج من الروبيان.

مزيج من أنواع مختلفة من الديم سوم المطهوة على البخار، مثالي لاكتشاف نكهات متعددة.

مخروط من أعشاب البحر النوري مملوء بالأرز المخلل، والسلمون النيء، والأفوكادو. يؤكل باليد.

مخروط من أعشاب البحر نوري مع أرز، تونة نيئة، وأفوكادو.

مخروط من أعشاب البحر نوري مع أرز، روبيان مطبوخ، وأفوكادو.

لفائف أرز مخلل وسلمون نيء محاطة بأعشاب بحرية نوري.

لفائف أرز مخلل وتونة نيئة محاطة بأعشاب بحرية نوري.

ماكي نباتي بالخيار (كابا ماكي). منعش ومقرمش.

ماكي نباتي بالأفوكادو. كريمي وناعم.

ماكي محشو بتونة نيئة وأفوكادو.

ماكي بالسلمون والجبن الكريمي (مثل جبن الكريمة).

ماكي نباتي بالجبن الكريمي والأفوكادو.

ماكي محشو بالتونة المطبوخة، غالبًا ما تكون ممزوجة بقليل من المايونيز.

ماكي بالروبيان المطبوخ.

ماكي محشو بالروبيان المقلي تمبورا.

لفائف ماكي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (أسماك وخضروات).

ماكي بسيط بالجبن الكريمي.

شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز.

شرائح تونة نيئة طازجة.

شرائح سمك دنيس نيء، سمك أبيض ذو لحم رقيق.

شرائح أخطبوط مطبوخ، قوام صلب ومطاطي.

شرائح أنقليس مشوي، غالبًا ما تكون مغطاة بصلصة حلوة ومالحة.

سلمون مسلوق قليلاً من السطح، متبل بالتوابل.

تونة مسلوقة قليلاً من السطح (تاتاكي)، حارة.

شرائح سمك نيء متنوعة.

لفائف معكوسة مغطاة بورق أرز (وغالبًا خس)، محشوة بالسلمون والأفوكادو.

لفائف الربيع بالتونة والأفوكادو.

لفائف الربيع بدجاج مطبوخ وأفوكادو.

لفائف الربيع بالسلمون والجبن الكريمي.

لفائف الربيع بالتونة المطبوخة والأفوكادو.

لفائف الربيع نباتية بالجبن والأفوكادو.

لفائف الربيع بالروبيان والأفوكادو.

لفائف الربيع بروبيان تمبورا مقلي وأفوكادو.

تشكيلة سوشي (أرز مخلل مع سمك نيء فوقه). اختيار بين مزيج سلمون/تونة أو سلمون فقط.

طبق 10 سوشي مشكل.

مزيج من سوشي نيجيري كلاسيكي ولفائف كاليفورنيا (لفائف معكوسة).

تشكيلة من 18 لفيفة كاليفورنيا بنكهات مختلفة.

تشكيلة من الماكي التقليدي ولفائف كاليفورنيا.

طبق كبير يجمع بين السوشي (نيجيري) ولفائف كاليفورنيا.

قائمة متنوعة تشمل السوشي، الماكي المقلي (لاس فيغاس)، والماكي الطازج (ربيع).

ثلاثي لفائف: ربيع (ورق أرز)، كاليفورنيا (سمسم)، ولفائف سلمون (مغطاة بالسلمون).

قائمة تركز على الماكي المقلي المقرمش (لاس فيغاس) مع السوشي.

قائمة لمحبي الجبن (تشيز) في السوشي والماكي.

تشكيلة من 15 شريحة سمك نيء، تقدم مع الأرز.

تشكيلة كبيرة من الأسماك النيئة لعشاق الساشيمي.

قائمة سلمون كاملة مقدمة على شكل سوشي، ساشيمي، ولفائف كاليفورنيا.

مزيج كلاسيكي من السوشي والساشيمي المتنوع.

لفائف كاليفورنيا مغطاة ببيض سمك طائر (توبيكو) بنكهات وألوان مختلفة.

مزيج من الساشيمي السلمون ولفائف بيض السمك بالواسابي.

تشكيلة نباتية من لفائف كاليفورنيا بالجبن والخضروات.

تشكيلة نباتية من الماكي، تركز على الجبن الكريمي.

لفائف 'ثلج' (على الأرجح أرز بالخارج بدون أعشاب بحرية أو ورق أرز) نباتية.

سوشي نيجيري: شريحة سلمون نيء على كرة أرز مخلل.

سوشي نيجيري بالتونة الحمراء.

سوشي جونكان: أرز محاط بأعشاب بحرية نوري يعلوه بيض سلمون (إيكورا) ينفجر في الفم.

سوشي سلمون مع شريحة أفوكادو.

سوشي نيجيري مع روبيان مطبوخ مفتوح.

سوشي سلمون مع جبن كريمي.

سوشي نباتي أفوكادو وجبن.

سوشي جونكان محشو بتارتار السلمون والثوم المعمر.

سوشي جونكان محشو بتارتار التونة والثوم المعمر.

سوشي جونكان محشو بالتونة المطبوخة المفتتة.

سوشي نيجيري بالأنقليس المشوي.

لفائف معكوسة (أرز بالخارج مع سمسم)، محشوة بالسلمون والأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا كلاسيكية بعصا السلطعون (سورييمي) والأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا بالتونة النيئة والأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا بتونة مطبوخة وأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا بالدجاج والأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا بالسلمون والجبن الكريمي.

لفائف كاليفورنيا مقرمشة بروبيان تمبورا.

لفائف كاليفورنيا بالسلمون المدخن.

لفائف كاليفورنيا نباتية.

لفائف كاليفورنيا روبيان وأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا نباتية بالأفوكادو والجبن.

لفائف أرز مغطاة بشريحة سلمون طازج (بدلاً من الأعشاب البحرية)، محشوة بالأفوكادو.

لفائف مغطاة بالسلمون، محشوة بالجبن والأفوكادو.

لفائف مغطاة بالسلمون، محشوة بالجبن.

لفائف مغطاة بالسلمون، محشوة بالسلمون المدخن والجبن.

لفائف مغطاة بالسلمون، محشوة بالخيار والجبن.

ماكي مغطى بأومليت رقيقة بدلاً من أعشاب البحر نوري.

ماكي أومليت بالتونة المطبوخة والأفوكادو.

ماكي أومليت بالدجاج والأفوكادو.

ماكي أومليت بالجبن والأفوكادو.

ماكي أومليت تونة وأفوكادو.

ماكي أومليت سلمون وجبن.

ماكي أومليت روبيان وأفوكادو.

ماكي أومليت بروبيان تمبورا.

ماكي أومليت خيار وجبن.

لفائف كاليفورنيا مغطاة ببصل مقلي مقرمش.

لفائف بالبصل المقلي، التونة، والأفوكادو.

لفائف بالبصل المقلي، سلطعون مزيف، وأفوكادو.

لفائف بالبصل المقلي، تونة مطبوخة، وأفوكادو.

لفائف بالبصل المقلي، الجبن، والأفوكادو.

لفائف بالبصل المقلي، السلمون، والجبن.

لفائف بالبصل المقلي، الدجاج، والأفوكادو.

لفائف بالبصل المقلي، الروبيان، والأفوكادو.

لفائف بالبصل المقلي، روبيان تمبورا.

لفائف مغطاة بالكامل بشرائح رفيعة من الأفوكادو.

لفائف أفوكادو محشوة بالروبيان.

لفائف أفوكادو محشوة بالتونة المطبوخة.

لفائف أفوكادو محشوة بالسلمون والجبن.

لفائف أفوكادو محشوة بروبيان تمبورا.

لفائف كاليفورنيا بدون سمسم (أرز أبيض ظاهر)، سلمون وأفوكادو.

لفائف ثلج بالتونة والأفوكادو.

لفائف ثلج سلمون وجبن.

لفائف ثلج تونة مطبوخة وأفوكادو.

لفائف ثلج بالجبن والأفوكادو.

لفائف ثلج بالجبن.

ماكي مقلي مقرمش محشو بروبيان تمبورا.

لفائف مغطاة بشرائح مختلفة من الأسماك والأفوكادو، تذكر بقوس قزح.

ماكي مقلي مقرمش محشو بالسلمون والأفوكادو.

لفائف مغطاة ببيض السمك (ماساجو) بدلاً من السمسم.

لفائف ماساجو بالسلمون والجبن.

لفائف ماساجو بالتونة المطبوخة والأفوكادو.

لفائف ماساجو بالروبيان والأفوكادو.

لفائف ماساجو بروبيان تمبورا.

أسياخ قطع دجاج مشوية، مغطاة بصلصة ترياكي.

أسياخ كرات لحم دجاج مفروم (تسوكوني).

أسياخ لحم بقري مشوي.

شرائح لحم بقري ملفوفة حول جبن ذائب، مشوية.

أجنحة دجاج مشوية.

أسياخ روبيان مشوي.

أسياخ سلمون مشوي.

أسياخ تونة مشوية.

أسياخ فطر مشوي.

سلطة فيتنامية من شعيرية الأرز الباردة، الخضروات، النيم، والأعشاب.

بوبون محشو بدجاج مقلي.

بوبون محشو بلحم بقري مقلي بالبصل.

بوبون محشو بالروبيان.

أرز مقلي بالخضروات الصغيرة والبيض.

أرز مقلي كلاسيكي بقطع لحم خنزير صغيرة، بازلاء، وبيض.

أرز مقلي بالدجاج.

أرز مقلي باللحم البقري.

أرز مقلي بالروبيان.

قطعة سلمون مشوية، تقدم كقائمة كاملة.

شرائح لحم بقري مقلية بالبصل، صلصة صويا.

طبق لحم بقري بالبصل يقدم مع الأرز.

قطع دجاج مقلية ومغطاة، تخصص المنزل.

دجاج مقرمش يقدم مع الأرز.

طبق أرز مقلي على الطريقة التايلاندية.

أرز مقلي تايلاندي بالدجاج.

أرز مقلي تايلاندي باللحم البقري.

أرز مقلي تايلاندي بالروبيان.

نودلز مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة.

نودلز مقلية بالدجاج.

نودلز مقلية باللحم البقري.

نودلز مقلية بالروبيان.

وعاء أرز أبيض محشو باللحم المقلي (دجاج أو لحم بقري).

قائمة دجاج مقلي مقرمش.

قائمة شرائح دجاج مقلية (كاتسو).

روبيان مقلي.

تاكوياكي: كرات عجين محشوة بأخطبوط، مقلية.

حساء نودلز سميكة (أودون) في مرق ساخن، مع حشوة حسب الاختيار.

قائمة أسياخ أو لفائف لحم بقري بالجبن مقلية ومغطاة.

قائمة روبيان مقلي.

أجنحة دجاج بتبيلة حارة ولذيذة.

قائمة ياكيتوري دجاج كلاسيكية.

تشكيلة متنوعة من 5 أسياخ لحم.

قائمة أسياخ السمك.

مزيج من الأرض والبحر (لحم وسمك).

قائمة لمحبي اللحم البقري بالجبن.

قائمة أسياخ المأكولات البحرية والأسماك.

تشكيلة كبيرة من أسياخ اللحم.

قائمة دسمة تمزج بين اللحوم والسلمون.

وعاء أرز مخلل مغطى بتشكيلة من الأسماك النيئة.

وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح سلمون نيء.

وعاء أرز مع سلمون وأفوكادو.

وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح تونة نيئة.

وعاء أرز يعلوه أنقليس مشوي.

وعاء أرز مع سلمون مشوي.

وعاء أرز مع تارتار السلمون والأفوكادو.

وعاء أرز مع تارتار التونة والأفوكادو.

طبق كبير للمشاركة لشخصين، يتضمن مجموعة متنوعة من السوشي، الساشيمي، واللفائف، مع أطباق جانبية.

قائمة ثنائية كاملة مع سوشي، ساشيمي، ولفائف كاليفورنيا.

قائمة مشكلة كاملة جدًا تضيف أسياخًا ساخنة إلى السوشي والساشيمي الكلاسيكي.

طبق قارب عملاق لأربعة أشخاص، يقدم تنوعًا كبيرًا من التحضيرات (ماكي، لفائف، سوشي، ساشيمي).

قائمة FA1 مع إضافة تشكيلة من 8 أسياخ ساخنة.

طبق احتفالي ضخم لخمسة إلى ستة أشخاص، يركز على السوشي وكمية كبيرة جدًا من الماكي.

فاكهة استوائية حلوة وعطرية، تقدم في شراب.

كرات عجين الأرز اللزج مغطاة بجوز الهند المبشور، مع قلب حلو (غالبًا عجينة فول الصويا أو كريمة).

نسخة بالشوكولاتة من لؤلؤة جوز الهند.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل.

آيس كريم فانيليا بقلب ميرينغ، مغطى بالبرالين.

دورياكي أو أي حلوى يابانية تقليدية أخرى.

سوربيه جوز الهند يقدم في قشرة جوز الهند.

كرة عجين أرز لزج رقيقة تغلف كرة آيس كريم.

كوب آيس كريم فانيليا مع صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

آيس كريم قهوة وفانيليا مغطى بإسبريسو محلى، كريمة مخفوقة.

آيس كريم شوكولاتة وفانيليا مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

حلوى إيطالية بالماسكاربوني والقهوة.

شرائح مانجو طازجة.

شرائح أناناس طازجة.