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Restaurant Guinguette Le Val de Beauté

当日特色菜

★ 4.1 (485) $$Moderate 📍 1 Av. du Val de Beauté, 94130 Nogent-sur-Marne, France

开胃菜

哈密瓜冷汤 - 番茄罗勒冰淇淋
GASPACHO DE MELON - GLACE TOMATE BASILIC
一种甜咸口味的冷汤，以哈密瓜为基础，配上一勺番茄罗勒冰淇淋。清爽而独特。
€10 ≈ HK$90
番茄 / 马苏里拉
TOMATES / MOZZARELLA
简单清爽的沙拉，由番茄片和马苏里拉奶酪组成，通常用橄榄油和罗勒调味。
€10 ≈ HK$90
鲑鱼肉酱冻
TERRINE DE RILLETTES DE SAUMON
煮熟并熏制的鲑鱼丝混合制成的涂抹酱，质地顺滑。切片冷食。
€10 ≈ HK$90
牛油果鲜虾
AVOCAT CREVETTES
经典的冷盘，融合了牛油果的甜美和煮熟的虾，通常搭配鸡尾酒酱。
€12 ≈ HK$108
小吃
TAPAS
鸡肉春卷 - 炸虾
亚洲风味的酥脆一口小吃拼盘。包括鸡肉春卷和炸虾。
€18 ≈ HK$162
巴斯克火腿拼盘
ASSIETTE DE JAMBON BASQUE
来自巴斯克地区的风干生火腿拼盘。咸香风味浓郁的腌制肉制品，切成薄片。
€18 ≈ HK$162

主菜

鳕鱼柳配平菇
DOS DE CABILLAUD AUX PLEUROTES
厚实的鳕鱼柳（白肉鱼）烤至完美，搭配平菇，这种蘑菇肉质紧实，味道鲜美。
€24 ≈ HK$216
西冷牛排
ENTRECÔTE
300克
烤牛排，肉质鲜嫩，油花分布均匀。份量十足，适合红肉爱好者。
€26 ≈ HK$234
鳕鱼柳配平菇
FILET DE SANDRE AUX PLEUROTES
肉质细腻的淡水鱼，搭配平菇（蘑菇）。
€27 ≈ HK$243
手切查罗莱牛鞑靼
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU
新鲜的查罗莱牛肉，用刀粗略切块（非绞肉），以增加口感，并用经典的调味料调味。
€21 ≈ HK$189
加利西亚牛肋排
CÔTE DE BOEUF DE GALICE
约1公斤
来自加利西亚的优质大块牛肉（约1公斤），以其肌内脂肪和浓郁的风味而闻名。非常适合分享。
€110 ≈ HK$992
意大利宽面，安康鱼脸颊肉和西班牙香肠
TAGLIATELLES, JOUE DE LOTTE ET CHORIZO
融合了陆地与海洋风味的意面。安康鱼的脸颊肉质鲜嫩紧实，搭配辣味的西班牙香肠，风味更佳。
€26 ≈ HK$234
奶油香菇鸡胸肉
SUPREME DE VOLAILLE AUX MORILLES
鲜嫩的鸡胸肉搭配奶油香菇酱，香菇带有木质的芬芳和精致的风味。
€26 ≈ HK$234

甜点

伊维特的法式吐司
PAIN PERDU D'YVETTE
将面包片或布里欧修浸入牛奶和鸡蛋的混合物中，然后在黄油中煎至金黄。热乎乎、松软又令人舒适的甜点。
€10 ≈ HK$90
非常丰盛的咖啡
CAFÉ TRÈS GOURMAND
一份浓缩咖啡，搭配多种精选小甜点和蜜饯。
€12 ≈ HK$108
双重奶酪
DUO DE FROMAGES
一份包含两种陈年奶酪的拼盘。
€12 ≈ HK$108
覆盆子挞
TARTELETTE FRAMBOISES
小巧的糕点，由酥脆的黄油饼干底、轻盈的奶油和新鲜覆盆子组成。
€12 ≈ HK$108
熔岩巧克力蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
浓郁的巧克力蛋糕，烤制后中心保持流淌的热巧克力。
€10 ≈ HK$90
新鲜水果萨巴雍
SABAYON DE FRUITS FRAIS
新鲜水果混合，淋上由蛋黄和糖制成的轻盈蓬松的奶油（萨巴雍），通常会稍微烤一下。
€10 ≈ HK$90

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的485個評分
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$$ Moderate
📍 1 Av. du Val de Beauté, 94130 Nogent-sur-Marne, France
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