Restaurant Frederic Simonin

매우 드라이한 그랑 크뤼 샴페인 (브뤼 Nature). 미네랄하고 정확하며, 메닐 쉬르 오제르의 명성 높은 테루아에서 생산됩니다. 아페리티프나 해산물과 완벽하게 어울립니다.

균형 잡히고 표현력이 풍부한 프리미에 크뤼 샴페인. 잘 익은 과일 향과 입안에서의 좋은 신선함. 우아한 클래식입니다.

비단 같고 크리미한 질감의 샴페인. 섬세한 기포와 섬세한 향. 고급 요리와 함께하기에 이상적입니다.

도사주 없는 샴페인 (설탕 첨가), 생생하고 순수함. 나무통 발효로 복합성을 더했습니다. 긴장감 있고 신선한 피니시.

풍부하고 구조감이 있으며, 브리오슈와 흰 과일 향이 나는 명성 높은 그랑 크뤼 샴페인. 특별한 뀌베입니다.

블랑 드 누아 샴페인 (100% 검은 포도). 강렬하고 과일 향이 풍부하며 구조감이 있습니다. 흰 고기 요리와 잘 어울립니다.

100% 샤르도네 샴페인. 우아하고 꽃 향이 나며 미네랄합니다. 블랑 드 블랑의 클래식 레퍼런스입니다.

정제된 블렌딩 샴페인. 섬세하고 지속적인 기포. 가볍고 복합적인 스타일.

100% 샤르도네 프리미에 크뤼 샴페인. 신선하고 레몬 향이 나며 미네랄이 풍부합니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

오크통에서 숙성된 스페셜 뀌베. 우디, 바닐라, 토스트 향. 미식 샴페인입니다.

바이오다이나믹 샴페인. 뫼니에 품종이 풍만함과 과일 향을 더합니다. 개성 있고 진정한 와인입니다.

복합적인 바이오다이나믹 뀌베. 익힌 과일과 향신료의 풍부한 향. 풍만하고 긴 입안감.

석회질 토양의 특징이 잘 나타나는 샴페인. 매우 미네랄하고 짭짤하며 긴장감이 있습니다. 뛰어난 아로마 순수성.

오크통과 암포라에서 양조된 내추럴 샴페인. 노란 과일과 아몬드 향. 살충제 없이 양조되었습니다.

숙성된 리저브 와인의 블렌딩. 매우 적은 도스, 강렬하고 깊음. 설탕에 절인 과일과 구운 향.

매우 섬세한 100% 샤르도네. 꽃 향과 신선한 감귤류 향. 크리미하고 우아한 입안감.

피노 뫼니에 품종의 프리미에 크뤼 샴페인. 과일 향이 풍부하고 둥글며 미식적입니다. 흥미로운 발견입니다.

설탕 첨가 없는 100% 샤르도네. 매우 순수하고 결정질입니다. 레몬 향과 미네랄 향.

매우 유명한 와인메이커의 샴페인. 엑스트라 브뤼, 정확하고 직선적입니다. 테루아를 충실히 반영합니다.

100% 피노 뫼니에. 부드럽고 과일 향이 나는 샴페인으로 마시기 쉽습니다. 사과와 배 향.

신선하고 우아한 화이트 샴페인. 마른 계곡에서 생산되었습니다. 식사를 시작하기에 완벽합니다.

뫼니에 품종 비율이 높은 개성 있는 샴페인. 풍부하고 미식적이며 질감이 있습니다.

매우 드라이하고 미네랄한 샴페인. 도사주 없는 100% 샤르도네. 깔끔하고 날카롭습니다.

클래식 프리미에 크뤼 샴페인. 균형 잡힌 블렌딩과 좋은 숙성도. 신선하고 지속적입니다.