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Restaurant Florya

우리의 애피타이저

렌틸 수프
Soupe aux Lentilles
메르지멕 초르바시
붉은 렌틸콩(메르지멕)으로 만든 전통 터키식 수프. 벨벳 같은 질감과 부드럽고 맛있는 맛이 납니다. 일반적으로 레몬 조각을 곁들여 취향에 맞게 짜서 따뜻하게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
라흐마준
Lahmacun
터키식 피자
다진 고기와 야채를 매콤하게 양념하여 채운 얇고 둥근 페이스트리. 페이스트리가 매우 얇고 바삭합니다. 신선한 샐러드와 레몬즙을 넣어 말아 먹는 경우가 많습니다.
€4 ≈ ₩6,787
시가라 뵈렉
Sigara Böregi
치즈 페이스트리 3개
튀긴 필로 페이스트리로 만든 시가 모양의 짭짤한 페이스트리. 녹인 치즈를 채웠습니다. 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

샐러드

목동 샐러드
Salade du Berger
초반 샐러드 (토마토, 오이, 양파, 파슬리)
토마토, 오이, 양파, 파슬리 큐브로 만든 상큼한 샐러드. 야채의 신선함을 강조하기 위해 간단히 양념했습니다. 바삭하고 가벼워 곁들임으로 이상적입니다.
€7 ≈ ₩11,877
니스 샐러드
Salade Niçoise
참치 샐러드, 올리브, 옥수수, 그린빈, 계란
클래식하고 푸짐한 샐러드. 참치, 삶은 계란, 그린빈, 다양한 신선한 채소가 들어 있습니다. 지중해풍의 아삭하고 부드러운 식감의 조화를 제공합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
토마토 모짜렐라
Tomate Mozzarella
부드러운 모짜렐라와 번갈아 놓은 신선한 토마토 슬라이스. 종종 올리브 오일과 허브로 양념합니다. 간단하고 신선하며 크리미한 애피타이저입니다.
€6 ≈ ₩10,180
치킨 샐러드
Salade de Poulet
치킨 샐러드 믹스
구운 닭고기 조각으로 채워진 푸짐한 샐러드. 신선한 채소와 닭고기의 식감을 조화롭게 즐길 수 있습니다. 완전하고 가벼운 요리입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816

메제

후무스
Houmous
병아리콩 퓨레, 올리브 오일
병아리콩과 참깨 페이스트(타히니)로 만든 크리미한 퓨레에 올리브 오일을 뿌린 것입니다. 크리미한 질감과 풍부한 견과류 맛이 납니다. 빵을 찍어 먹습니다.
€5 ≈ ₩8,484
에즈메
Ezme
토마토 퓨레, 양파, 마늘, 빨강 및 초록 피망, 파슬리
토마토, 피망, 양파, 향신료로 만든 잘게 썬 매콤한 샐러드. 매콤하고 신선하며 육즙이 풍부한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
차지크
Cacik
요거트, 오이, 민트, 마늘
크리미한 요거트, 아삭한 오이, 마늘, 민트로 만든 상큼한 요리. 그리스식 차지키와 비슷하지만 종종 더 묽습니다. 매운 요리의 맛을 부드럽게 하는 데 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
파틀리칸 에즈메시
Patlican Ezmesi
가지 캐비어, 피망, 마늘
구운 가지 퓨레로, 종종 마늘과 올리브 오일과 섞입니다. 특징적인 훈제 맛과 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 터키 메제의 고전입니다.
€5 ≈ ₩8,484
타라토르
Tarator
간 토마토, 마늘 요거트
볶거나 간 당근과 마늘 요거트를 섞은 크리미한 메제. 당근의 자연스러운 단맛과 요거트의 산미가 조화를 이룹니다.
€5 ≈ ₩8,484
러시아 샐러드
Salade Russe
야채 마케도니아, 마요네즈
삶은 야채(감자, 당근, 완두콩)를 잘게 썰어 마요네즈로 섞은 샐러드. 풍부하고 크리미한 질감. 차갑게 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
이맘 바일디
Imam Bayildi
야채를 채운 가지
올리브 오일과 양파, 마늘, 토마토 혼합물로 채워 기름에 절인 통 가지. 매우 부드럽고 지중해 풍미가 풍부한 요리. 차갑거나 따뜻하게 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
모듬 애피타이저
Entrée mixte
다양한 메제 모음. 한 접시에서 다양한 맛과 질감을 맛볼 수 있습니다. 나누기에 이상적입니다.
€12 ≈ ₩20,361

우리의 샌드위치

칠면조 꼬치 샌드위치
Sandwich Brochette de Dinde
양념하여 구운 칠면조 조각 꼬치로 채워진 샌드위치. 빵에 샐러드와 소스를 곁들여 제공됩니다. 살코기이고 맛있는 고기입니다.
€10~ ≈ ₩16,967
케밥 샌드위치
Sandwich Kebab
수직 로티세리에서 구운 고기를 얇게 썰어 만든 클래식 터키식 샌드위치. 야채와 소스를 빵에 넣어 제공됩니다. 풍부하고 매콤한 맛.
€9.50~ ≈ ₩16,119
치킨 꼬치 샌드위치
Sandwich Brochette de Poulet
양념하여 구운 닭고기 조각이 들어 있는 샌드위치. 빵에 곁들임과 함께 제공됩니다. 닭고기는 부드럽고 훈제 구이 맛이 납니다.
€10~ ≈ ₩16,967
치킨 에스칼로프 샌드위치
Sandwich Escalope de Poulet
얇게 썬 닭고기 에스칼로프를 구워 튀긴 샌드위치. 신선한 야채와 소스를 곁들입니다. 부드러운 질감.
€10~ ≈ ₩16,967
치킨 샌드위치
Sandwich Chicken
일반적으로 다른 향신료나 특정 마리네이드로 준비되는 닭고기 샌드위치. 빵에 따뜻하게 제공됩니다.
€10~ ≈ ₩16,967
쾨프테 샌드위치
Sandwich Köfte
구운 다진 고기 미트볼 샌드위치 (소고기 또는 양고기). 쾨프테는 향신료와 허브로 양념됩니다. 맛있는 육즙.
€10~ ≈ ₩16,967
아다나 샌드위치
Sandwich Adana
아다나 시에서 유래한 매콤한 다진 고기 꼬치로 채워진 샌드위치. 고기가 맵고 풍미가 풍부합니다.
€10~ ≈ ₩16,967
메르게즈 샌드위치
Sandwich Merguez
북아프리카의 매콤한 붉은 소시지(메르게즈) 샌드위치. 강렬한 맛과 단단한 질감.
€9.50~ ≈ ₩16,119
양고기 샌드위치
Sandwich Agneau
구운 양고기 조각으로 채워진 샌드위치. 양고기는 독특하고 풍부한 맛이 납니다. 야채와 함께 제공됩니다.
€10.50~ ≈ ₩17,816

파니니 & 버거

파니니
Panini
특별한 빵에 구워 누른 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 녹습니다. 다양한 속재료로 선택 가능합니다.
€7~ ≈ ₩11,877
치즈버거
Cheeseburger
패티, 녹인 치즈, 야채를 브리오슈 번에 넣은 클래식 버거.
€6.50~ ≈ ₩11,029
더블 치즈버거
Double Cheeseburger
치즈버거를 더 푸짐하게 만든 버전으로, 패티 두 개와 치즈 두 배 분량이 들어 있습니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726

우리의 요리

구이 요리

케밥 플레이트
Assiette Kebab
케밥 고기(양념하여 로티세리에서 구운 고기)를 푸짐하게 담은 플레이트. 밥, 샐러드, 빵과 같은 곁들임과 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
쾨프테 플레이트
Assiette Köfte
다진 고기 미트볼
구운 다진 고기 미트볼, 터키 향신료로 양념. 곁들임과 함께 플레이트로 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€14 ≈ ₩23,754
아다나 플레이트
Assiette Adana
다진 고기 꼬치
매콤한 다진 고기 꼬치를 장작불에 구운 것. 아다나의 매운 특선 요리, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
칠면조 꼬치 플레이트
Assiette Brochette de Dinde
꼬치에 구운 양념한 칠면조 조각. 부드럽고 가벼운 흰 고기로, 완전한 플레이트로 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
피르졸라 플레이트
Assiette Pirzola
양갈비
구운 양갈비, 종종 뼈와 함께 구워 풍미를 더합니다. 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 풍미가 강합니다.
€16 ≈ ₩27,148
쿠주 시스 플레이트
Assiette Kuzu Sis
양고기 꼬치
양념하여 구운 양고기 큐브 꼬치. 부드럽고 향긋한 고기를 제공하는 터키 요리의 고전입니다.
€16 ≈ ₩27,148
타북 시스 플레이트
Assiette Tavuk Sis
닭고기 꼬치
양념하여 구운 닭 가슴살 조각 꼬치. 부드러운 질감과 약간의 훈제 맛을 내기 위해 구웠습니다.
€14 ≈ ₩23,754
타북 카나디 플레이트
Assiette Tavuk Kanadi
닭 날개, 8개
바삭하게 구운 닭 날개. 8개씩 제공되며 손으로 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.
€13 ≈ ₩22,058
타북 시스 플레이트
Assiette Tavuk Pirzola
나비 모양 닭다리살
뼈를 발라내고 나비 모양으로 펼쳐 구운 닭다리살. 어두운 살이 더 육즙이 많고 맛있습니다.
€13 ≈ ₩22,058
타북 괴크쉬 플레이트
Assiette Tavuk Gögsü
치킨 에스칼로프
구운 또는 팬에 구운 닭 가슴살 필레. 살코기이고 부드러운 고기로, 플레이트 곁들임과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
치킨 플레이트
Assiette Chicken
카레 치킨 조각
노란 카레 소스로 조리한 닭고기 조각. 전통적인 구이와는 다른 매콤하고 향긋한 맛을 선사합니다.
€13 ≈ ₩22,058
메르게즈 플레이트
Assiette Merguez
구운 메르게즈 소시지 플레이트. 매콤하고 매운 맛, 밥 또는 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
모듬 구이 플레이트
Assiette Grillades Mixte
다양한 구운 고기(닭고기, 양고기, 쾨프테 등)를 한 사람에게 제공합니다. 모든 것을 조금씩 맛볼 수 있습니다.
€19 ≈ ₩32,238
오늘의 요리 플레이트
Assiette Plat du Jour
주방장이 그날 준비한 특별 요리. 신선한 재료에 따라 달라집니다.
€12 ≈ ₩20,361
어린이 메뉴 플레이트
Assiette Menu Enfant
고기 선택
선택한 고기와 곁들임이 포함된 어린이용 부분. 간단하고 어린이가 좋아합니다.
€9 ≈ ₩15,271
채식 플레이트
Assiette Végétarienne
야채를 채운 가지 요리, 곁들임 2가지
가지 요리를 중심으로 한 완전한 채식 요리, 야채 곁들임과 함께 제공됩니다. 맛있고 균형 잡힌 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
나눠 먹는 모듬 구이
Grillades mixtes à partager
양고기 조각, 닭고기 조각, 갈비, 쾨프테, 케밥, 닭 날개
함께 나누기 위해 디자인된 다양한 구운 고기 모음. 왕족의 고기 선택이 포함되어 있습니다. 그룹 식사에 이상적입니다.
€38~ ≈ ₩64,476

스테이크

곁들임 3가지, 밥, 밀, 그린빈, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.

소 등심 스테이크
Entrecôtes de Boeuf
원하는 대로 구운 마블링이 좋은 소고기 스테이크. 풍부하고 부드러운 고기로, 완전한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€27 ≈ ₩45,812
소고기 플랭크
Bavette de Boeuf
섬유질이 풍부하고 풍미가 강한 것으로 알려진 플랭크 스테이크. 구워서 넉넉하게 제공됩니다.
€27 ≈ ₩45,812

소스가 있는 전통 요리

이스켄데르
Iskender
케밥 고기, 요거트, 마늘, 토마토 소스
피데 빵 조각 위에 얇게 썬 케밥 조각, 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌리고 요거트를 곁들인 상징적인 요리. 뜨겁고 차갑고 바삭하고 부드러운 맛의 조화.
€16 ≈ ₩27,148
베이티 케밥
Beyti Kebab
다진 고기 롤, 토마토 소스와 요거트 듀룸
매콤한 다진 고기를 얇은 라바시 빵에 싸서 구운 후 한 입 크기로 자른 것입니다. 토마토 소스를 뿌리고 요거트와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
알리 나지크
Ali Nazik
양고기 또는 닭고기 꼬치, 가지 캐비어, 요거트
훈제 가지 퓨레를 마늘 요거트와 섞은 크리미한 베이스 위에 구운 고기 조각을 올린 요리. 풍부하고 세련된 요리입니다.
€18~ ≈ ₩30,541
알티 에즈멜리
Alti Ezmeli
양고기 또는 닭고기 또는 아다나 꼬치, 토마토, 피망, 토마토 소스
구운 고기를 토마토와 매콤한 야채 퓨레 위에 올린 요리. 고기가 야채 육즙을 흡수하는 맛있는 요리입니다.
€18~ ≈ ₩30,541

신선한 생선

장작구이 도미
Dorade Royale Grillée au feu de bois
구운 도미
장작으로 구운 통으로 된 도미. 장작 구이는 껍질을 바삭하게 하고 살을 섬세하고 향긋하게 만듭니다. 레몬과 함께 간단히 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
장작구이 농어
Bar Grillé au feu de bois
구운 농어
장작으로 구운 통으로 된 도미. 살이 단단하고 지방이 적은 이 생선은 구이로 맛이 향상됩니다. 섬세하고 가벼운 맛.
€22 ≈ ₩37,328
연어 스테이크
Pavé de Saumon
구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크. 지방이 풍부하고 맛있는 생선으로, 속은 부드럽고 분홍색으로 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238

우리의 디저트

아이스크림과 함께하는 바클라바
Baklava avec boule de glace
피스타치오 퍼프 페이스트리 3개
얇은 필로 반죽 층에 다진 피스타치오를 채우고 달콤한 시럽에 적신 유명한 디저트. 설탕의 균형을 맞추기 위해 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
아이스크림과 함께하는 퀴네페
Künefe avec boule de glace
달콤한 치즈와 함께하는 엔젤 헤어 페이스트리
바삭한 엔젤 헤어(카다이프)와 녹인 치즈를 채우고 시럽에 담근 따뜻한 디저트. 아이스크림과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 맛있는 대조를 이룹니다.
€8 ≈ ₩13,574
티랄리체
Tiralice
우유와 캐러멜 케이크
세 가지 우유에 적신 부드러운 스펀지 케이크 위에 캐러멜 층을 올린 것입니다. 매우 부드럽고 크리미하며 신선합니다. 트레스 레체스에서 영감을 받았습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
쉬틀라치
Sütlaç
라이스 푸딩
전통 터키식 라이스 푸딩으로, 윗면이 캐러멜화되고 황금빛이 될 때까지 오븐에서 구웠습니다. 크리미한 질감과 바닐라 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029
아이스크림 스쿱
Boule de glace
바닐라, 딸기, 초콜릿 3 스쿱
바닐라, 딸기, 초콜릿의 클래식한 맛으로 된 아이스크림 세 스쿱. 간단하고 상쾌합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

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매장 정보

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