르 포부르 메뉴
Menu du Faubourg
애피타이저 + 메인 + 디저트
레스토랑의 다양한 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 맛볼 수 있는 종합 세트입니다. 균형 잡히고 맛있는 식사에 이상적입니다.
€39.90~
≈ ₩67,700
르 포부르 뒤 물랭
르 포부르 뒤 물랭
Le Faubourg du Moulin
르 포부르 뒤 물랭 메뉴. 수제 요리.
메뉴
어린이 메뉴
Menu Enfant
(12세 미만 어린이)
초콜릿 모엘뢰와 아이스크림 한 스쿱
12세 미만 어린이를 위한 메뉴입니다. 메인 요리, 가니쉬, 초콜릿 디저트가 포함됩니다.
€12~
≈ ₩20,361
애피타이저
버터넛 스쿼시 벨루테, 크림치즈와 구운 밤
Velouté de Butternut, Crème Cheese et Châtaignes Torréfiées
부드러운 버터넛 스쿼시 수프, 신선한 치즈와 구운 밤을 곁들여 제공됩니다. 속을 편안하게 해주는 식사의 시작입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
대파 비네그레트와 구운 헤이즐넛 조각
Poireaux Vinaigrette Exotique et Eclats de Noisettes Grillées
부드럽게 익힌 대파를 이국적인 비네그레트와 곁들여 제공하며, 구운 헤이즐넛을 뿌립니다. 신선함으로 재해석한 클래식입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
바삭한 수란, 베이컨, 버섯 볶음
Oeuf Croustillant façon Meurette, Lard et Tombée de Champignons
튀긴 반숙 계란, 레드 와인 소스(뮈레트), 베이컨, 볶은 버섯을 곁들입니다. 풍미가 풍부합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
렌틸콩, 훈제 베이컨, 페타 치즈 샐러드
Salade de Lentilles, Lard Fumé et Féta
렌틸콩 샐러드, 훈제 베이컨 조각과 페타 치즈를 곁들입니다. 소박함과 신선함의 조화.
€12
≈ ₩20,361
0
블랙 트러플 크림으로 구운 까망베르 치즈, 가을 씨앗
Camembert rôti à la Crème de Truffe Noire, Graines d’Automne
오븐에 구운 통 까망베르 치즈, 블랙 트러플 향, 씨앗을 뿌려 제공됩니다. 녹는 듯하고 향이 풍부하여 나누어 먹기 좋습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
연어 그라브락스
Saumon Gravlax
소금, 설탕, 딜로 절인 얇게 썬 생연어. 녹는 듯한 식감과 섬세한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
얇은 클레어 굴 3호 6개
6 Huîtres Fines de Claires n°3
신선한 중간 크기 굴 6개, 얼음 위에 제공됩니다. 요오드 풍부하고 섬세하며 레몬이나 샬롯 비네그레트와 함께 즐기기 좋습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
수제 푸아그라 (6년산 바스 아르마냑 "샤토 드 로바드" 포함)
Foie Gras Maison au Bas Armagnac 6 ans "Château de Laubade"
매콤한 파인애플 처트니
집에서 만든 오리 푸아그라 테린, 아르마냑 향, 매콤한 파인애플 처트니를 곁들여 단짠의 조화를 이룹니다.
€21
≈ ₩35,631
0
육류 및 생선
버터넛 스쿼시 리조또와 버섯 볶음
Risotto au Butternut et Poêlée Forestière
버터넛 스쿼시로 만든 크리미한 리조또와 버섯 믹스를 곁들입니다. 풍부하고 맛있는 채식 요리입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
르 포부르 버거
Burger Faubourg
프랑스산 소고기 다진 패티, 매콤한 마요네즈, 캐러멜라이즈한 양파, 18개월 숙성 콩테 치즈, 감자튀김.
육즙이 풍부한 소고기 패티, 숙성된 콩테 치즈, 달콤한 양파, 매콤한 마요네즈를 곁들인 맛있는 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€23~
≈ ₩39,025
소고기 팔레롱 브레이제, 할머니식 으깬 감자와 코코아 보르도 소스
Paleron de Boeuf Braisé, Purée Grand-Mère et Sauce Bordelaise au Cacao
오랜 시간 뭉근하게 끓여 매우 부드러워진 소고기, 레드 와인 소스와 약간의 코코아를 곁들인 으깬 감자 요리.
€23
≈ ₩39,025
0
닭고기 볼로틴, 콩테 치즈와 토마토 콩피, 포레스트 리조또
Suprême de Poulet en Ballotine, Comté et Tomates Confites, Risotto Forestier
치즈와 토마토를 채운 닭가슴살 볼로틴, 롤로 말아 촉촉하게 익혔습니다. 버섯 리조또와 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
0
로즈마리 육수에 6시간 동안 익힌 양고기 정강이살, 으깬 감자
Souris d’Agneau confite 6 heures dans son Jus au Romarin, Pommes Grenailles
로즈마리로 아주 천천히 익힌 양고기 정강이살, 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 육질. 작은 로스트 감자와 함께 제공됩니다.
€31
≈ ₩52,599
0
프랑스산 소고기 안심, 캐나다식 파스닙 퓨레, 푸아그라 소스
Filet de Boeuf Français, Purée de Panais Canadienne, Sauce Foie Gras
부드럽고 고급스러운 소고기 스테이크, 부드러운 파스닙 퓨레와 풍부한 푸아그라 소스를 곁들입니다.
€38
≈ ₩64,476
0
태국식 연어 스테이크, 아삭한 채소
Pavé de Saumon à la Thaï, Légumes Croquants
아시아 풍미(태국)로 조리한 연어 스테이크, 아삭함을 살린 채소와 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
0
도미 필레, 캐러멜라이즈한 펜넬, 딜 요거트 크림
Filet de Daurade, Fenouil Caramélisé, Crème Yaourt à l’Aneth
섬세한 흰살 생선 필레, 부드럽게 익힌 펜넬과 신선한 요거트 딜 소스를 곁들입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
도미 필레, 세이지로 구운 버터넛 스쿼시와 사테 소스
Bar en Portefeuille, Butternut Rôtie à la Sauge et Sauce Saté
통 생선 필레를 열고 가시를 제거한 후, 구운 호박과 사테 소스(땅콩)를 곁들여 독특한 맛을 냅니다.
€28
≈ ₩47,509
0
가리비와 새우 볶음, 콜리플라워 퓨레와 싹
Poêlée de St-Jacques et Gambas, Purée de choux fleur et Sommités
가리비와 큰 새우 볶음, 콜리플라워 퓨레와 함께 제공됩니다. 섬세한 해산물 요리입니다.
€32
≈ ₩54,296
0
수제 가니쉬 추가
Supplément garnitures maison
할머니식 으깬 감자, 캐나다식 파스닙 퓨레, 감자튀김, 으깬 감자, 세이지 로스트 버터넛 스쿼시, 버섯 볶음
추가 가니쉬는 요청 시 가능합니다.
0
디저트
초콜릿 미-퀴, 프랄린 코어, 앙글레즈 크림과 피칸
Mi-Cuit au Chocolat, Cœur Praliné, Crème Anglaise et Noix de Pécan
프랄린 코어를 가진 초콜릿 모엘뢰, 바닐라 앙글레즈 크림과 바삭한 피칸과 함께 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
코코넛 라이스 푸딩과 열대 과일
Riz au Lait de Coco et Fruits Exotiques
코코넛 밀크에 익힌 쌀로 만든 크리미한 디저트, 신선한 열대 과일과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
숙성 치즈 플래터, 호두와 루꼴라
Assiette de Fromages Affinés, Noix et Roquette
호두와 루꼴라 샐러드를 곁들인 숙성 치즈 셀렉션.
€12
≈ ₩20,361
0
코냑과 시나몬으로 구운 파인애플, 크렘 브륄레 아이스크림
Ananas Rôti au Cognac et à la Cannelle, Glace Crème Brûlée
향신료와 코냑으로 구운 파인애플 조각을 크렘 브륄레 맛 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
향신료에 졸인 배와 둘세이 초콜릿 소스
Poire Pochée aux Epices et Sauce Chocolat Dulcey
향신료 시럽에 부드럽게 익힌 배, 블론드 초콜릿 소스(둘세이)를 곁들입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
클레멘타인과 석류 콩피, 그릭 요거트와 매콤한 럼 시럽
Nage de Clémentine et Grenade, Yaourt Grec et Sirop au Rhum Epicé
가벼운 시럽에 럼을 넣고 곁들인 클레멘타인과 석류 조각으로 만든 신선한 디저트, 그릭 요거트와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
두 가지 방식으로 준비한 배, 디플로마트 크림과 크럼블
Rhubarbe en deux façons, Crème Diplomate et Crumble
크럼블 페이스트리 조각과 함께 제공되는 가벼운 크림과 함께하는 라즈베리 변주.
€12
≈ ₩20,361
0
카라멜 버터 솔티와 달콤한 팝콘을 곁들인 프렌치 토스트 스타일의 수제 브리오슈
Brioche Artisanale façon Pain Perdue au Caramel Beurre Salé et Popcorn Sucré
프렌치 토스트처럼 구운 부드러운 브리오슈 조각, 캐러멜 소스와 팝콘과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
와인 셀러
레드 와인
메를로 카베르네 "프레퍼런스"
Merlot Cabernet « Préférence »
레드 와인.
€5.70~
≈ ₩9,671
코트 뒤 론 트라디시옹 "도멘 레 3 리스"
Côtes du Rhône Tradition « Domaine Les 3 Lys »
론 밸리 레드 와인.
€6.10~
≈ ₩10,350
메종 잠봉 피노 누아
Pinot Noir de la Maison Jambon
가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€7.60~
≈ ₩12,895
브루이 "베르제롱" (메종 잠봉)
Brouilly « Bergeron » de la Maison Jambon
보졸레 레드 와인.
€8.10~
≈ ₩13,744
몽. 생테밀리옹 "샤토 비외 본노"
Mont. St Emilion « Château Vieux Bonneau »
보르도 레드 와인.
€8.20~
≈ ₩13,913
상브르 "J. 마크 크로셰"
Sancerre « J. Marc Crochet »
루아르 레드 와인 (피노 누아).
€10.10~
≈ ₩17,137
이헝시 "시모네-페브르"
Irancy « Simmonet-Febvre »
부르고뉴 레드 와인.
€65~
≈ ₩110,288
생테스테프 "샤토 보 시트 오 비뉴블"
St Estèphe « Château Beau Site Haut Vignobles »
보르도 레드 와인.
€71~
≈ ₩120,468
포므롤 "샤토 라 르네상스"
Pommerol « Château La Renaissance »
고급 보르도 레드 와인.
€91~
≈ ₩154,403
알로스 코르통 "도멘 라투르"
Aloxe Corton « Domaine Latour »
부르고뉴 레드 와인.
€99~
≈ ₩167,977
로제 와인
코스티에르 드 님 "레 카프리스 드 롤라"
Costières de Nîmes « les Caprices de Lola »
로제 와인.
€5.60~
≈ ₩9,502
코트 드 프로방스 "샤토 파라디"
Côtes de Provence « Château Paradis »
프로방스 로제 와인.
€6.90~
≈ ₩11,707
코토 드 프로방스 "에스탕동"
Côteaux Varois de Provence « Estandon »
프로방스 로제 와인.
€8.10~
≈ ₩13,744
화이트 와인
소비뇽 "페르 브륀"
Sauvignon « Peyre Brune »
드라이 화이트 와인.
€5.60~
≈ ₩9,502
샤르도네 페이 도크 "도멘 생-베네제"
Chardonnay Pays d’oc « Domaine St-Benezet »
화이트 와인.
€6.10~
≈ ₩10,350
뮈스카데 쉬르 리 "샤토 샤셀루아"
Muscadet sur Lie « Château Chasseloir »
해산물과 잘 어울리는 루아르 드라이 화이트 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
알자스 리슬링 "도멘 뮐렌바흐"
Alsace Riesling « Domaine Mullenbach »
알자스 화이트 와인.
€8.10~
≈ ₩13,744
모엘뢰 "가을 수확"
Moelleux « Vendanges d’automne »
달콤한 화이트 와인.
€9.60~
≈ ₩16,289
상브르 "장 마르크와 마티유 크로셰"
Sancerre « Jean Marc et Mathieu Crochet »
루아르 드라이 화이트 와인.
€10.10~
≈ ₩17,137
생-베랑 "도멘 라투르"
Saint-Véran « Domaine Latour »
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네).
€69~
≈ ₩117,075
샤블리 프리미에 크뤼 "시모네-페브르"
Chablis 1er Cru « Simmonet-Febvre »
고급 부르고뉴 화이트 와인.
€89~
≈ ₩151,009
칵테일
시그니처 칵테일
1호
N° 1
로즈마리와 메이플 시럽을 우려낸 진, 자몽 주스, 라임, 레모네이드, 복숭아 비터
진 베이스 칵테일.
0
2호
N° 2
바질을 우려낸 보드카, 생 제르맹 리큐어, 라즈베리 퓨레, 라임, 프로세코
보드카와 프로세코 베이스 칵테일.
0
6호
N° 6
봄베이 사파이어 진, 로즈 시럽, 라임, 스파클링 와인, 체리 비터, 앙고스투라
탄산 진 칵테일.
0
10호
N°10
하바나 3년산, 매콤한 시럽, 라임, 진저 에일
럼 칵테일.
0
버진 시그니처
유자 차
Thé Yuzu
수제 아이스티 레몬, 유자 퓨레, 라임
무알코올 음료.
0
라이트
Lite
바질을 우려낸 코코넛 크림, 바닐라 시럽, 파인애플 주스
이국적인 무알코올 칵테일.
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.6
Google Maps 평점 1,554개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
