LISA ROAST

달콤하고 짭짤한 맛을 결합한 완전한 식사. 음료, 페이스트리, 타진 또는 크레페와 같은 마그레브 전통 요리 선택이 포함됩니다.

달콤하고 짭짤한 마그레브 특선 요리가 포함된 푸짐한 아침 식사 메뉴와 음료가 제공됩니다.

원뿔 모양의 토기 냄비에 천천히 끓인 닭고기 스튜. 고기는 부드럽고 향신료 맛이 배어 있으며 감자튀김과 함께 제공됩니다.

천천히 찐 전통 양고기 스튜. 풍부하고 매콤한 맛, 부드러운 고기.

매콤한 다진 고기 완자가 맛있는 토마토 소스에 익혀 타진으로 제공됩니다.

신선하고 양념된 생채소 접시.

전통 알제리 수프로, 주로 양고기, 채소, 프리크(으깬 밀) 또는 소면으로 만듭니다. 고수 향이 납니다.

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 기반으로 한 풍부하고 크리미한 모로코 수프. 약간 시큼하고 매우 영양가가 높습니다.

비스크라 특선 요리로, 올리브 오일, 마늘, 고추로 양념한 병아리콩과 잠두콩을 넣은 매콤한 스튜입니다.

토마토, 양파, 향신료를 졸인 속을 채운 얇고 페이스트리 같은 세몰리나 크레페. 바삭하고 맛있습니다.

바삭하게 튀긴 브릭 페이스트리로, 다진 고기나 닭고기로 속을 채웠습니다.

녹는 치즈로 속을 채운 바삭한 얇은 페이스트리 삼각형.

치즈로 속을 채운 롤 페이스트리.

동양적인 맛의 속을 채운 롤 페이스트리로, 아마도 고기와 향신료일 것입니다.

다양한 구운 고기 모둠으로, 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

꼬치에 꽂아 양념하여 구운 부드러운 양고기 조각.

매콤하게 구운 다진 고기 꼬치.

구운 양갈비, 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

증기로 찐 밀 세몰리나의 상징적인 요리로, 채소, 양고기, 향긋한 육수를 곁들입니다.

양념하여 구운 닭고기 조각.

보리 세몰리나(치차)와 허브를 기반으로 한 전통 수프 또는 스튜일 가능성이 높습니다.

비스크라 특선 요리로, 으깬 얇은 페이스트리 잎에 매콤한 붉은 소스와 고기, 병아리콩을 곁들인 요리입니다.

전통 알제리 요리로, 속을 채운 갈레트 또는 세몰리나와 채소를 기반으로 한 요리입니다.

브릭이 포함된 점심 메뉴.

랩이 포함된 점심 메뉴.

닭고기 꼬치가 포함된 점심 메뉴.

어린이를 위한 맞춤 식사.

닭고기 샌드위치에 감자튀김을 곁들입니다.

매콤한 다진 고기 샌드위치에 감자튀김을 곁들입니다.

매콤한 소시지(메르게즈) 샌드위치에 감자튀김을 곁들입니다.

매장에서 직접 만든 감자튀김 한 접시.

피망과 토마토를 향신료와 함께 졸인 라타투이.

간단한 오믈렛에 감자튀김을 곁들입니다.

마스카르포네, 커피, 비스킷으로 만든 크리미한 디저트.

미니 디저트 모둠과 함께 제공되는 차.

진하고 녹는 초콜릿 케이크, 종종 견과류를 곁들입니다.

가볍고 스펀지 같은 마그레브 크레페로, 작은 구멍이 많습니다. 꿀과 버터와 함께 맛있습니다.

튀겨서 황금빛으로 만든 마그레브 전통 도넛으로, 부드럽고 공기 같은 질감을 가지고 있습니다.

제철 신선한 과일 모음.

사각형의 페이스트리 크레페로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

에스프레소 또는 롱 커피.

따뜻한 차, 민트 또는 홍차일 수 있습니다.

따뜻한 초콜릿 음료.

전통 민트 차 주전자, 나누어 마실 수 있습니다.

민트와 라임이 들어간 상큼한 무알코올 칵테일.

갈아 만든 과일로 만든 부드러운 음료.

큰 생수병.

산 펠레그리노 탄산수 큰 병.

갓 짜낸 오렌지 주스.

레몬 맛의 달콤한 탄산음료.

표준 탄산음료.