Restaurant café le Vaillant Gentilly

껍질 없이 끓는 물에 익힌 계란, 흙 향과 풍부한 맛을 더하는 트러플과 함께 제공됩니다. 노른자는 흐르고 흰자는 익습니다. 섬세하고 우아한 에피타이저입니다.

크리미한 아보카도와 새우를 깍둑썰기한 신선한 믹스, 종종 레몬과 허브로 양념합니다. 가볍고 상쾌한 에피타이저입니다.

다진 돼지고기와 양념을 오븐에 구워 만든 전통 프랑스 샤퀴테리. 소박한 질감과 맛있는 맛. 일반적으로 빵과 피클과 함께 즐깁니다.

절인 또는 구운 채소 모음과 부라타 치즈의 크리미한 속인 스트라치아텔라를 곁들입니다. 크리미하고 맛있는 이탈리아 에피타이저입니다.

곱게 다져 양념한 신선한 쇠고기. 차갑게 제공되며 종종 감자튀김과 함께 나옵니다. 프랑스 비스트로 요리의 고전입니다.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 했습니다. 마늘과 파슬리로 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

구운 또는 팬에 구운 두툼한 연어 필레. 생선의 맛을 살리기 위해 크리미하고 톡 쏘는 레몬 소스를 곁들입니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 슬라이스, 황금빛으로 바삭합니다. 이탈리아 요리에서 영감을 받은 간단하고 인기 있는 요리입니다.

마티니 향 소스로 조리한 송아지 내장 (내장). 단단한 질감과 강한 맛으로 내장 애호가를 위한 메뉴입니다.

부드러운 돼지고기 부위, 크리미한 머스타드 소스와 함께 제공됩니다. 살코기가 많고 맛이 좋습니다.

육질이 좋고 육즙이 풍부한 스테이크를 구워냈습니다. 풍부한 타라곤 버터 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.

육즙이 풍부한 패티와 녹은 치즈를 곁들인 맛있는 버거. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

허브 타르타르 소스와 체다 치즈를 곁들인 치킨 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

증기로 익힌 밀 세몰리나를 기반으로 한 전통 마그레브 요리. 다양한 채소 (당근, 주키니, 순무)와 병아리콩이 풍부한 육수와 함께 제공됩니다.

채소와 푹 익힌 쇠고기 조각을 곁들인 밀 세몰리나. 향신료 향이 풍부한 완전한 요리입니다.

향긋한 육수에 부드러운 닭고기와 채소를 곁들인 고운 세몰리나. 편안한 고전입니다.

메르게즈, 매콤한 소고기 및 양고기 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 매콤한 맛과 구운 질감.

양고기와 향신료가 완벽하게 어우러진 부드러운 양고기와 채소를 곁들인 밀 세몰리나. 쿠스쿠스의 특징적인 맛입니다.

양고기, 닭고기, 메르게즈 등 여러 종류의 고기가 포함된 가장 푸짐한 쿠스쿠스 버전입니다. 많이 드시는 분들에게 이상적입니다.

건조 숙성육 및 염장육 (소시지, 햄, 파테) 모음. 빵과 버터와 함께 차갑게 제공됩니다.

으깬 참치에 크리미한 바인더 (크림치즈 또는 마요네즈)를 섞어 만든 스프레드. 맛있고 부드럽습니다.

익힌 렌틸콩과 소시지 조각으로 만든 샐러드. 비네그레트 드레싱으로 양념한 소박하고 영양가 있는 에피타이저입니다.

삶은 계란을 반으로 잘라 마요네즈를 곁들였습니다. 프랑스 비스트로의 시대를 초월한 고전입니다.

길고 부드러운 섬유질의 쇠고기 부위, 맛있으며 레어로 제공됩니다. 매콤한 후추 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄에 싸서 베샤멜 소스를 덮고 오븐에 구운 엔다이브. 프랑스 북부의 전통적인 겨울 요리입니다.

버터와 계란 노른자로 만든 풍부하고 크리미한 홀랜데즈 소스와 함께 익힌 연어 필레. 밥과 함께 제공됩니다.

막대 모양으로 잘라 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

우유와 버터로 으깬 감자, 부드럽고 크리미한 질감을 만듭니다.

찐 또는 볶은 녹색 채소. 가볍고 건강합니다.

곁들임으로 제공되는 파스타.

제철 신선한 채소를 간단하게 조리한 모음.

조각으로 잘라 기름에 노릇하게 구운 감자.

우유와 계란 혼합물에 담갔다가 팬에 구운 묵은 빵. 따뜻하게 바닐라 크렘 앙글레즈와 함께 제공됩니다.

컵에 담아 제공되는 신선한 딸기, 종종 설탕을 약간 곁들입니다.

부드러운 질감의 젤리 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 베리 쿨리를 곁들입니다.

오늘의 추천 요리 중에서 두 가지 요리를 선택하는 점심 메뉴.

오늘의 추천 요리 중에서 에피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 완전한 점심 메뉴.

간단한 메인 요리와 음료를 포함하는 어린이용 메뉴.