라멘 모기

표준적인 간장 베이스 라멘. 돈코츠와 닭 육수의 감칠맛이 응축된 국물에 중간 굵기의 면이 잘 어우러집니다. 심플하면서도 깊은 맛.

면 대신, 두툼하고 육즙 가득한 완탕이 듬뿍 들어간 국물 요리. 피는 매끈하고 목넘김이 좋습니다. 푸짐한 한 그릇.

명물 완탕이 토핑된 라멘. 고기 맛이 가득한 완탕과 국물의 궁합이 좋습니다. 만족감 있는 인기 메뉴.

아삭아삭한 백파가 듬뿍 올라간 라멘. 파의 매콤함과 향이 국물 맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 산뜻하게 먹고 싶을 때 추천합니다.

수제 차슈 (구운 돼지고기)가 호화롭게 올라간 라멘. 부드럽게 졸여진 돼지고기는 입안에서 사르르 녹습니다. 고기 애호가에게는 놓칠 수 없는 한 그릇.

매콤한 타카나 절임을 토핑한 라멘. 타카나의 짠맛과 매운맛이 국물에 녹아들어 식욕을 돋우는 맛으로 변합니다.

달콤 짭짤하게 졸인 큰 돼지 갈비찜이 올라간 라멘. 야간 한정 메뉴. 녹진한 지방과 진한 고기 맛이 국물과 어우러집니다.

부추와 계란 볶음이 올라간 스태미나 만점 라멘. 야간 한정 메뉴. 부드러운 계란과 부추 향이 식욕을 자극합니다.

발효시킨 죽순을 양념한 것. 아삭아삭한 식감이 특징이며, 라멘의 단골 토핑입니다.

건조시킨 김. 국물에 적셔 면과 함께 먹으면 바다 향이 퍼집니다.

양념된 목이버섯. 독특한 식감이 있으며, 식감의 악센트가 됩니다.

마늘 풍미를 더한 양념 계란. 강렬한 맛으로 밥에도 라멘에도 잘 어울립니다.

타카나 절임. 톡 쏘는 매콤함이 있어 맛을 바꾸는 데 추천합니다.

다진 파. 고명으로 산뜻함을 더합니다.

돼지 삼겹살을 달콤 짭짤하게 부드럽게 졸인 것. 토핑으로 추가할 수 있습니다.

슬라이스된 차슈 (구운 돼지고기). 고기를 추가하고 싶을 때 추천합니다.

추가용 완탕. 육즙 가득한 고기 소를 감싼 완탕을 더 즐기고 싶을 때.

삶은 완탕을 접시에 담아 특제 소스를 뿌린 요리. 술안주로도 인기입니다.

안주용 차슈 모듬. 부드러운 고기와 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 청경채 볶음. 심플하면서도 마늘과 조미료 풍미가 있어 젓가락이 갑니다.

돼지 갈비찜 일품 요리. 푹 졸여진 큰 돼지고기는 푸짐하며, 저녁 반찬으로 최적입니다.

향긋하게 구워낸 교자. 채소와 고기의 균형이 좋으며, 맥주와 궁합이 좋습니다.

간장 소스로 졸인 양념 계란. 노른자까지 맛이 배어 진합니다.

달콤 짭짤하게 졸인 닭 날개. 뼈에서 살이 쉽게 분리될 정도로 부드럽습니다.

흰 밥. 라멘 국물이나 반찬과 함께.

차가운 병맥주. 잔에 따라 나눠 마실 수 있는 중병 사이즈.

서버에서 바로 따른 생맥주. 크리미한 거품과 상쾌한 목넘김.

일본 쌀로 만든 술. 차게 또는 상온으로 제공되는 경우가 많습니다.

집에서 조리할 수 있는 생 완탕. 가게의 맛을 가정에서도 즐길 수 있습니다.