رامن موغي

رامن تقليدي بمرق الشويو. يتكون من مرق غني بنكهة عظام الخنزير والدجاج، مع نودلز متوسطة السمك تتشرب المرق جيدًا. طعم بسيط ولكنه عميق.

طبق حساء مليء بالوانتان السميك واللذيذ بدلاً من النودلز. القشرة ناعمة وسهلة البلع. طبق مشبع للغاية.

رامن يعلوه وانتان شهير. يتناسب الوُنتان المليء بنكهة اللحم بشكل رائع مع المرق. طبق شعبي مشبع.

رامن يعلوه الكثير من شرائح البصل الأخضر المقرمشة. لاذعة البصل ورائحته تعززان نكهة المرق. يوصى به لمن يرغب في تناول شيء منعش.

رامن يعلوه شرائح لحم خنزير مشوي فاخرة مصنوعة يدويًا. لحم الخنزير المطهو ببطء يتفتت في الفم. طبق لا يُقاوم لمحبي اللحوم.

رامن يعلوه مخلل تاكانا اللاذع. ملوحة وحرارة التاكان تذوب في المرق، مما يخلق طعمًا شهيًا.

رامن يعلوه قطع كبيرة من لحم الخنزير المطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. طبق ليلي حصري. دهون طرية ونكهة لحم غنية تتداخل مع المرق.

رامن مليء بالثوم المعمر والبيض المقلي. طبق ليلي حصري. رائحة البيض الرقيق والثوم المعمر تثير الشهية.

براعم خيزران مخمرة ومتبلة. تتميز بقوام مقرمش، وهي طبقة علوية كلاسيكية للرامن.

أعشاب بحرية مجففة. عند غمرها في المرق وتناولها مع النودلز، تنتشر رائحة البحر.

فطر متبل. له قوام فريد، ويضيف لمسة مميزة.

بيض متبل بنكهة الثوم. طعم قوي يتناسب مع الأرز والرامن.

مخلل تاكانا. له نكهة لاذعة قليلاً، ويوصى به لتغيير النكهة.

بصل أخضر مفروم. يضيف نكهة منعشة كزينة.

لحم بطن خنزير مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة حتى يصبح طريًا. يمكن إضافته كطبقة علوية.

شرائح لحم خنزير مشوي. يوصى به عند الرغبة في زيادة كمية اللحم.

وانتان إضافي. للاستمتاع بالمزيد من الوانتان المحشو باللحم اللذيذ.

طبق وانتان مسلوق يقدم في طبق مع صلصة خاصة. يحظى بشعبية كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مشكل من شرائح لحم الخنزير المشوي كطبق جانبي. استمتع باللحم الطري وحلاوة الدهون.

خضروات مقلية طازجة. بسيطة ولكنها غنية بنكهة الثوم والتوابل، مما يجعلها شهية.

طبق كاكُني (لحم خنزير مطهو ببطء). لحم الخنزير الكبير المطهو ببطء غني ومشبع، وهو مثالي كطبق جانبي للعشاء.

جيوزا مشوية بشكل عطري. توازن جيد بين الخضروات واللحم، وتتناسب بشكل جيد مع البيرة.

بيض متبل في صلصة الشويو. النكهة تتخلل الصفار حتى المركز، مما يمنحه طعمًا غنيًا.

أجنحة دجاج مطهوة في صلصة حلوة ومالحة. طرية لدرجة أن اللحم ينفصل بسهولة عن العظم.

أرز أبيض. مع مرق الرامن والأطباق الجانبية.

بيرة زجاجة مبردة. حجم زجاجة متوسط يمكن سكبها في كوب للمشاركة.

بيرة طازجة من الصنبور. رغوة كريمية وطعم منعش.

مشروب كحولي مصنوع من الأرز الياباني. غالبًا ما يقدم باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة.

وانتان نيء يمكن طهيه في المنزل. استمتع بطعم المطعم في منزلك.