menufans

R1 도쿄 레스토랑 & 칵테일 바

R1 Tokyo Restaurant & Cocktail Bar

R1 그랜드 메뉴 월요일 - 일요일 17:00 - 23:00 LO 23:00 모든 가격에는 세금 및 봉사료가 포함되어 있습니다.

애피타이저

치킨 시저 샐러드
Chicken Caesar Salad
치킨 시저 샐러드
바삭한 로메인 상추에 크리미한 시저 드레싱, 크루통, 파마산 치즈를 버무린 클래식 샐러드입니다. 구운 닭고기를 얹어 단백질을 더했습니다. 짭짤하고 바삭하며 애피타이저나 가벼운 식사로 즐기기 좋습니다.
¥2,100 ≈ ₩19,666
카프레제
Caprese
카프레제
신선한 모짜렐라, 토마토, 달콤한 바질을 얇게 썬 간단한 이탈리아 샐러드입니다. 소금과 올리브 오일로 양념했습니다. 신선하고 우유 같으며 허브 향이 나는 풍미 프로필을 가지고 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
카르파치오
Carpaccio
신선한 생선 카르파치오
신선한 생선을 얇게 썰어 올리브 오일과 레몬과 함께 제공합니다. 식감이 섬세하고 부드럽습니다. 종종 나눠 먹는 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
그리스 샐러드
Greek Salad
그리스식 샐러드
오이, 토마토, 올리브, 페타 치즈를 곁들인 상쾌한 샐러드입니다. 짭짤하고 톡 쏘는 풍미 프로필을 제공합니다. 일반적으로 올리브 오일과 오레가노로 드레싱합니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
프로슈토와 올리브
Prosciutto & Olive
생 프로슈토와 올리브
절인 올리브와 함께 제공되는 얇게 썬 건조 숙성 햄입니다. 짭짤하고 감칠맛이 나며 풍부한 감칠맛을 가지고 있습니다. 와인과 완벽하게 어울립니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
캐비어 30g 플래터
Caviar 30g Platter
캐비어 30g
30g의 훈제 철갑상어 알로 구성된 고급 플래터입니다. 알갱이는 짭짤하며 독특한 터지는 식감과 바다의 풍미를 가지고 있습니다. 풍미를 조절하기 위한 곁들임과 함께 제공됩니다.
¥10,000 ≈ ₩93,650
피타 빵과 후무스
Hummus with Pita Bread
후무스 & 피타 브레드
병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘을 갈아 만든 부드러운 딥입니다. 견과류 맛이 나고 크리미하며 감칠맛이 납니다. 찍어 먹을 수 있는 부드러운 피타 빵과 함께 제공됩니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
새우 알리오 올리오
Shrimp Aglio Olio
새우 알리오 올리오
마늘과 올리브 오일에 익힌 새우, 아히요 스타일로 제공될 가능성이 높습니다. 마늘 향이 강하고 감칠맛 나는 요리입니다. 뜨거울 때 빵과 함께 오일을 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
팬에 구운 푸아그라
Pan-seared Foie Gras
팬에 구운 푸아그라
기름진 오리나 거위 간으로 만든 진한 별미로, 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 녹을 듯 부드럽습니다. 매우 버터 같고 감칠맛이 납니다. 풍미를 조절하기 위해 종종 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
볶은 가리비
Sautéed Scallops
볶은 가리비
신선한 가리비를 팬에 빠르게 볶았습니다. 부드러운 식감과 바다에서 나는 자연스러운 단맛이 특징입니다. 재료 본연의 맛을 살리기 위해 보통 가볍게 양념합니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
훈제 치즈와 카스텔 프랑코
Castel Franco with Smoked Cheese
훈제 치즈와 카스텔 프랑코
아름다운 얼룩덜룩한 치커리인 카스텔 프랑코와 훈제 치즈를 곁들인 샐러드입니다. 잎은 약간 씁쓸하고 바삭하며 치즈의 풍부하고 훈제된 맛과 균형을 이룹니다. 세련된 애피타이저 선택입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
레몬 칠리 파마산 튀긴 감자
Fried Potato in Lemon Chili Parmesan
레몬 칠리 파마산 튀긴 감자
상큼한 레몬, 매콤한 칠리, 짭짤한 파마산 치즈로 양념한 바삭하게 튀긴 감자입니다. 톡 쏘는 맛과 매콤한 맛이 나는 일반 감자튀김에 독특한 변형을 주었습니다. 나눠 먹기 좋은 간식입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

수프

랍스터 비스크
Lobster Bisque
랍스터 비스크
걸러낸 랍스터 육수로 만든 부드럽고 크리미한 수프입니다. 풍부하고 감칠맛 나며 갑각류 풍미가 가득합니다. 전통적으로 뜨겁게 제공됩니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
순무 수프
Turnip Soup
순무 수프
순무로 만든 부드러운 수프입니다. 순하고 약간 달콤하며 흙내음이 나는 풍미가 있습니다. 따뜻하고 편안한 애피타이저입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

파스타 & 리조또

미트 소스 부카티니
Meat Sauce Bucatini
미트 소스 부카티니
부카티니 파스타에 진한 미트 소스(볼로네즈 스타일)를 곁들였습니다. 부카티니는 가운데 구멍이 있는 굵은 스파게티 같은 파스타로 소스를 잘 담아냅니다. 감칠맛 나고 든든합니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
고르곤졸라뇨끼
Gorgonzola Gnocchi
고르곤졸라뇨끼
크리미한 고르곤졸라 블루 치즈 소스에 부드러운 감자 뇨끼를 곁들였습니다. 요리는 풍부하고 톡 쏘며 감칠맛이 납니다. 편안한 이탈리아 클래식입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
라비올리 리코타 토마토 소스
Ravioli Ricotta in Tomato Sauce
라비올리 리코타 토마토 소스
부드러운 리코타 치즈로 채워진 파스타 주머니를 톡 쏘는 토마토 소스에 담았습니다. 식감은 부드러운 속과 알덴테 파스타의 조화입니다. 크리미한 치즈와 산뜻한 토마토의 균형 잡힌 요리입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
카라스미 브로콜리 알리오 올리오
Karasumi Broccoli Aglio Olio
카라스미 브로콜리 알리오 올리오
마늘, 브로콜리, 카라스미(말린 숭어 알/보타르가)를 넣고 올리브 오일에 버무린 파스타입니다. 카라스미는 면에 깊고 짭짤한 감칠맛을 더합니다. 이탈리아식 기법과 일본식 재료의 세련된 퓨전입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
크리미 까르보나라
Creamy Carbonara
크리미 까르보나라
달걀, 치즈, 염장 돼지고기, 후추로 만든 진한 파스타 요리입니다. 크리미한 식감과 짭짤한 맛이 특징입니다. 인기 있는 컴포트 푸드입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
피스타치오와 새우 리조또
Pistachio & Shrimp Risotto
피스타치오와 새우 리조또
새우와 피스타치오로 만든 크리미한 쌀 요리입니다. 견과류는 부드러운 리조또에 독특한 풍미와 약간의 바삭함을 더합니다. 해산물 풍미가 나는 풍부하고 감칠맛 나는 요리입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603

메인

오늘의 생선
Market Fish
오늘의 생선
그날 잡힌 신선한 생선 요리입니다. 특정 생선과 조리법은 매일 시장 상황에 따라 달라집니다. 오늘의 메뉴에 대한 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.
¥2,800 ≈ ₩26,222
R1 카술레와 폴렌타
R1 Cassoulet & Polenta
돼지고기와 닭고기 흰 강낭콩 스튜
돼지고기, 닭고기, 흰 강낭콩을 넣고 천천히 익힌 푸짐한 캐서롤입니다. 폴렌타(옥수수죽)와 함께 제공됩니다. 깊은 감칠맛이 나는 편안하고 든든한 요리입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
생선 및 해산물 스튜
Fish & Seafood Stew
해산물 스튜 주파 디 페셰
다양한 생선과 조개류가 들어간 진한 해산물 스튜, 주파 디 페셰(Zuppa di Pesce)라고도 불립니다. 국물은 바다의 풍미가 농축되어 감칠맛이 납니다. 숟가락이나 빵과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
구운 양갈비 스테이크
Grilled Lamb Chops
구운 양갈비 스테이크
고기의 자연스러운 풍미를 살리기 위해 구운 뼈 있는 양갈비 스테이크입니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 독특한 양고기 맛이 납니다. 일반적으로 간단한 양념이나 곁들임 소스와 함께 제공됩니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777
호주 앵거스 비프
Australian Angus Beef
호주산 앵거스 비프 500g
푸짐한 500g의 호주 앵거스 비프입니다. 살코기는 지방이 적으면서도 풍미가 좋으며 원하는 대로 구워집니다. 나눠 먹거나 아주 배고픈 식사객에게 적합한 대용량입니다.
¥5,500 ≈ ₩51,507
국내산 와규 300g
Japanese Wagyu 300g
국내산 와규 등심 300g
최고급 국내산 와규 등심 스테이크 300g입니다. 풍부한 마블링으로 매우 부드럽고 감칠맛이 뛰어납니다. 고급 스테이크 경험을 선사합니다.
¥8,000 ≈ ₩74,920
훈제 치킨
Smoked Chicken
훈제 치킨
훈제 과정을 거쳐 깊고 나무 향이 나는 닭고기입니다. 육즙이 풍부하면서도 독특한 짭짤하고 훈제된 풍미를 가지고 있습니다. 메인 요리로 제공됩니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095

사이드

시금치 볶음
Sautéed Spinach
시금치 볶음
시들 때까지 볶은 신선한 시금치 잎입니다. 메인 요리를 곁들이기 위해 간단하게 양념했습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
으깬 감자
Mashed Potato
으깬 감자
버터와 우유로 으깨어 부드럽고 크리미하게 만든 으깬 감자입니다. 클래식한 컴포트 사이드 디쉬입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
버터에 볶은 옥수수
Whole Buttered Corn
버터에 볶은 옥수수
버터에 볶은 옥수수 알갱이입니다. 달콤하고 짭짤하며 간단하고 인기 있는 채소 사이드입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

디저트

티라미수
Tiramisu
티라미수
커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 클래식 이탈리아 디저트입니다. 달콤한 크리미함과 쓴 커피 맛의 균형이 있습니다. 코코아 파우더를 뿌려 제공됩니다.
¥980 ≈ ₩9,178
크레마 카탈라나
Crema Catalana
크레마 카탈라나
크렘 브륄레와 유사한 스페인식 커스터드 디저트로, 종종 감귤류와 시나몬으로 맛을 냅니다. 크리미한 내부와 캐러멜화된 설탕 껍질이 특징입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
시금치 리코타 도넛 파르페
Spinach Ricotta Donut Parfait
시금치 리코타 도넛 파르페
시금치와 리코타 치즈로 만든 독특한 도넛 파르페입니다. 크림, 과일 또는 아이스크림과 층층이 쌓여 있을 가능성이 높습니다. 짭짤한 채소 맛과 달콤한 디저트 요소의 조화를 제공합니다.
¥980 ≈ ₩9,178
초콜릿 케이크
Chocolate Cake
초콜릿 케이크
초콜릿으로 만든 진한 케이크입니다. 달콤하고 풍부하여 초콜릿 애호가에게 완벽합니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
스트로베리 마운틴
Strawberry Mountain
스트로베리 마운틴
풍성한 딸기가 산처럼 쌓여 있는 디저트입니다. 크림이나 아이스크림과 함께 제공될 가능성이 높습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
사과 시나몬과 아이스크림
Apple Cinnamon with Ice Cream
구운 사과와 바닐라 아이스크림
시나몬으로 양념한 따뜻한 사과와 차가운 바닐라 아이스크림이 함께 제공됩니다. 뜨거운 과일과 차가운 크림의 대비가 편안한 디저트를 선사합니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301

잔으로

샴페인

모엣 샹동 브뤼 임페리얼 NV
Moet & chandon Brut Imperial NV
모엣 샹동 브뤼 임페리얼
상쾌하고 균형 잡힌 맛의 유명한 프랑스 샴페인입니다. 섬세한 기포와 사과, 감귤류의 풍미가 특징입니다. 축하와 우아함을 더하는 음료입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412

화이트

에스쿠도 로호 샤르도네 칠레
Escudo Rojo Chardonnay Chile
에스쿠도 로호 샤르도네 칠레
칠레산 샤르도네 화이트 와인입니다. 일반적으로 열대 과일 풍미와 약간의 오크 향, 부드러운 피니시를 제공합니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
몬테스 리미티드 소비뇽 블랑 칠레
Montes Limited Sauvignon Blanc Chile
몬테스 리미티드 소비뇽 블랑 칠레
샤르도네 포도로 만든 칠레산 화이트 와인입니다. 높은 산도와 신선한 허브 또는 감귤류 향으로 유명합니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
칸포그란데 오르비에토 클라시코 산타 크리스티나
Campogrande Orvieto Classico Santa Cristina
칸포그란데 오르비에토 클라시코 산타 크리스티나
움브리아 지역의 이탈리아 화이트 와인입니다. 일반적으로 섬세한 과일 향과 함께 드라이하고 신선하며 우아합니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
샤블리 장 클로드 쿠르토 프랑스
Chablis JEAN-CLAUDE COURTAULT France
샤블리 장 클로드 쿠르토 프랑스
부르고뉴 지역의 프랑스 화이트 와인으로 샤르도네로 만들어졌습니다. 미네랄 특성, 높은 산도, 무거운 오크 영향이 적은 것으로 유명합니다. 매우 드라이하고 상쾌합니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857

레드

에스쿠도 로호 카베르네 소비뇽 칠레
Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Chile
에스쿠도 로호 카베르네 소비뇽 칠레
칠레산의 진한 레드 와인입니다. 블랙커런트, 다크 베리, 향신료 풍미가 풍부한 풀바디 와인입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
셀러 셀렉션 피노 누아 뉴질랜드
Cellar Selection Pinot Noir New Zealand
셀러 셀렉션 피노 누아 뉴질랜드
뉴질랜드산 라이트 레드 와인입니다. 체리, 라즈베리와 같은 붉은 과일 풍미와 부드러운 타닌, 좋은 산도가 특징입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
파토리아 레 마스트렐레 산타 크리스티나
Fattoria Le Maestrelle Santa Cristina
파토리아 레 마스트렐레 산타 크리스티나
토스카나 지역의 이탈리아 레드 와인 블렌드입니다. 일반적으로 부드러운 타닌과 균형 잡힌 과일 풍미로 마시기 편합니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
클라렌델 루즈 프랑스
Clarendelle rouge France
클라렌델 루즈 프랑스
프랑스의 보르도 스타일 레드 와인입니다. 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑의 세련된 블렌드로 과일 맛과 우아한 구조감을 제공합니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.4
Google Maps 평점 127개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식