고치현 요시모토 우유의 "소금" 판나코타
高知県吉本牛乳の"塩"パンナコッタ
제철 오일
고치현산 우유를 사용한 소금맛 판나코타. 단맛 속에 은은한 짠맛이 느껴지며, 제철 오일로 향긋하게 마무리한 요리. 와인과도 잘 어울립니다.
¥700
≈ ₩6,555
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POP&POUR EBISU
POP&POUR EBISU
POP & POUR EBISU 추천 메뉴. 냉채, 온채, 파스타, 메인 디쉬, 와인 리스트 등 풍부한 라인업.
SPECIALS - COLD DISH
갓 썬 생햄
搾りたての生ハム
주문 즉시 얇게 썬 생햄. 공기와 접촉하는 면적이 넓어 향과 입안에서의 녹는 듯한 식감이 뛰어납니다. 안주의 기본입니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
와규 타다키 복숭아와 가지 마리네이드
和牛のタタキ 桃とナスのマリネ
표면을 살짝 구운 와규 타다키에 제철 복숭아와 가지를 곁들인 냉채. 고기 감칠맛과 과일 단맛, 가지 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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부라타 치즈와 제철 과일
ブラータチーズと季節のフルーツ
크리미한 부라타 치즈와 제철 과일을 함께 맛볼 수 있는 요리. 치즈의 부드러움과 과일의 산미/단맛이 절묘하게 어울립니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
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주키니와 방울호박 카르파치오
ズッキーニと鈴かぼちゃのカルパッチョ
신선한 주키니와 방울호박(생으로 먹을 수 있는 작은 호박)을 얇게 썬 채소 카르파치오. 아삭한 식감이 특징입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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고수와 신선한 생선 세비체 암추르
パクチーと鮮魚のセビーチェ アムチュール
신선한 해산물과 고수를 향신료와 감귤류로 마리네이드한 세비체. 암추르(덜 익은 망고 가루 향신료)를 사용하여 산미와 향을 즐길 수 있는 에스닉한 맛입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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SPECIALS - COLD CAPPELLINI
캐비어와 카라스미
キャビアとカラスミ
죽순과 벚꽃 새우
극세 파스타 카펠리니를 사용한 냉 파스타. 캐비어와 카라스미의 짠맛과 감칠맛이 고급스럽게 어우러집니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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냉 파스타
冷製カルボナーラ
냉 파스타
차갑게 식힌 까르보나라 소스로 버무린 카펠리니. 진하면서도 산뜻하게 먹을 수 있는 요리입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
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SPECIALS - TAPAS & MAIN
프렌치 프라이 소금맛
フレンチフライ 塩味
심플하게 소금으로 간을 한 프라이드 포테이토. 갓 튀긴 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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프렌치 프라이 정크 & 스파이시
フレンチフライ ジャンク&スパイシー
스파이스를 더한 강렬한 맛의 프라이드 포테이토. 술이 당기는 맛입니다.
¥900
≈ ₩8,428
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맛계란 트러플
味玉トリュフ
반숙 양념 계란에 트러플 향을 입힌 타파스. 진한 노른자와 트러플 풍미가 잘 어울립니다.
¥700
≈ ₩6,555
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연어알과 발효 버터 브루스케타
イクラと発酵バターのブルスケッタ
바게트에 발효 버터를 바르고 연어알을 올린 브루스케타. 버터의 풍미와 연어알의 짠맛이 절묘합니다.
¥700
≈ ₩6,555
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반숙 계란과 생햄 미모레 치즈 포테이토 샐러드
半熟卵と生ハム ミモレットのポテサラ
감자 샐러드에 반숙 계란, 생햄, 미모레 치즈를 곁들인 풍부한 샐러드. 으깨서 섞어 먹는 것을 추천합니다.
¥800
≈ ₩7,492
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뼈 달린 다이센 닭 콩피
骨付き大山鶏のコンフィ
유자 후추 소스
돗토리현 명품 닭 '다이센 닭'의 뼈 달린 고기를 저온에서 천천히 조리한 콩피. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 매콤한 유자 후추 소스로.
¥2,300
≈ ₩21,539
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뉴질랜드산 어린 양고기
NZ産 仔羊
마파 소스와 바삭한 스파이스
뉴질랜드산 양고기 로스트. 중화풍 마파 소스와 식감이 있는 스파이스를 곁들인 독특하고 매콤한 메인 디쉬.
¥2,600
≈ ₩24,349
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소 힘줄 스테이크
牛ハラミのステーキ
레드 와인 버터
부드럽고 감칠맛이 강한 소 힘줄 스테이크. 레드 와인 풍미 버터 소스가 고기 맛을 돋웁니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
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대나무잎 냉면
笹の冷麺
대나무 잎을 넣어 만든 면을 사용한 냉면. 산뜻한 목넘김으로 식사 마무리로도 좋습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
방어와 청양고추 페페론치노
カンパチと青唐辛子のペペロンチーノ
기름진 방어와 매콤한 청양고추를 사용한 오일 베이스 파스타. 생선 감칠맛과 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
버섯 고르곤졸라 크림 파스타
マッシュルームのゴルゴンゾーラのクリームパスタ
향긋한 버섯과 진한 블루 치즈(고르곤졸라)를 사용한 크림 파스타. 와인과 잘 어울리는 풍부한 맛입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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타파스
타파스 임의 모듬
Tapasおまかせ盛り合わせ
1650/1인
그날의 추천 타파스를 모듬으로 제공하는 요리. 1인분부터 주문 가능하며, 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분에게 적합합니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
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생햄
生ハム
S,M
소금에 절여 숙성시킨 생햄. 와인 안주로 기본인 요리입니다.
¥1,320~
≈ ₩12,362
오리 리예트 푸아그라 파우더 브루스케타
鴨のリエット フォアグラパウダーのブルスケッタ
오리고기를 졸여 페이스트 상태로 만든 리예트를 바게트에 올리고, 풍미가 진한 푸아그라 파우더를 뿌린 전채 요리.
¥660
≈ ₩6,181
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당근 글라세 스파이스와 감귤 풍미
人参のグラッセ スパイスと柑橘風味
달콤하게 졸인 당근에 스파이스와 감귤 향을 더해 상큼하게 마무리한 요리.
¥660
≈ ₩6,181
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자주색 양배추 앤초비 마리네이드
紫キャベツのアンチョビマリネ
선명한 자주색 양배추를 짠맛 나는 앤초비로 마리네이드한 산미 있는 전채 요리.
¥770
≈ ₩7,211
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렌틸콩과 방울토마토 마리네이드
レンズ豆とミニトマトのマリネ
렌틸콩과 토마토를 산뜻한 드레싱으로 버무린 건강한 마리네이드.
¥660
≈ ₩6,181
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우엉 로즈마리 캐러멜라이즈
ゴボウのローズマリーキャラメリゼ
우엉을 달콤 짭짤하게 캐러멜라이즈하고 로즈마리 향을 더한 풍미 있는 요리. 식감도 즐길 수 있습니다.
¥660
≈ ₩6,181
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무 냉 파스타
大根の冷製アラビアータ
매콤한 토마토 소스(아라비아타)로 졸인 무를 차갑게 제공하는 독특한 창작 타파스.
¥660
≈ ₩6,181
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멸치와 브로콜리 제노베제
シラスとブロッコリーのジェノベーゼ
삶은 브로콜리와 멸치를 바질 소스(제노베제)로 버무린 향긋한 요리.
¥660
≈ ₩6,181
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대구와 감자 포테이토 샐러드 프로방스풍
タラとじゃがいものポテサラ プロヴァンス風
대구(생선)를 섞어 만든 감자 샐러드. 허브와 올리브 오일로 남프랑스풍으로 마무리했습니다.
¥660
≈ ₩6,181
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딸기 시로아에 캐비어
いちごの白和 キャビア
딸기를 두부 베이스의 양념으로 감싼 시로아에에 캐비어를 곁들인 단짠의 창작 요리.
¥880
≈ ₩8,241
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통풍 브루스케타
痛風ブルスケッタ
연어알, 성게알, 캐비어
연어알, 성게알, 캐비어 등 퓨린체가 많은 고급 식재료를 호화롭게 올린 브루스케타. 진한 바다의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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Snacks & Hot Appetizers
올리브
オリーブ
소금에 절인 올리브. 와인 안주로 좋습니다.
¥660
≈ ₩6,181
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드라이 과일
ドライフルーツ
말린 과일 모듬. 단맛이 응축되어 있습니다.
¥660
≈ ₩6,181
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치즈 모듬
チーズ盛り合わせ
2~5종
여러 종류의 치즈 모듬. 내용은 날마다 다릅니다.
¥800
≈ ₩7,492
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굴튀김 머위 타르타르
カキフライ ふきのとうタルタル
바삭하게 튀긴 굴튀김. 약간 쓴맛이 나는 머위(산나물)를 섞은 특제 타르타르 소스로 즐깁니다.
¥770
≈ ₩7,211
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와규와 갓색깔 표고버섯 볼로네제
和牛と八色椎茸のボロネーゼ
와규와 두툼한 갓색깔 표고버섯을 사용한 조림 요리(또는 파스타 소스 조림). 감칠맛이 강합니다.
¥880
≈ ₩8,241
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검은색 오픈 오믈렛
真っ黒オープンオムレツ
오징어 먹물 등을 넣어 검게 만든 임팩트 있는 오믈렛. 계란의 부드러운 맛과 재료의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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프라이드 포테이토 소금 or 스파이시
フライドポテト 塩 or スパイシー
갓 튀긴 감자튀김. 심플한 소금맛 또는 스파이스 맛을 선택할 수 있습니다.
¥990~
≈ ₩9,271
Pasta & Risotto
주키니와 청양고추 페페론치노
ズワイガニと青唐辛子のペペロンチーノ
주키니와 방울호박을 얇게 썬 채소 카르파치오. 아삭한 식감이 특징입니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
0
가마솥 멸치 앤초비 페페론치노
釜揚げシラスのアンチョビペペロンチーノ
풍부한 멸치와 앤초비를 사용한, 짠맛과 바다 향을 즐길 수 있는 페페론치노.
¥1,650
≈ ₩15,452
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카라스미 봉골레 비앙코
カラスミのボンゴレビアンコ
조개 관자의 감칠맛이 가득한 봉골레 파스타에 고급 식재료 카라스미를 뿌린 요리.
¥1,870
≈ ₩17,512
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판체타와 바질 아마추리치아나
パンチェッタとバジルのアマトリチャーナ
염장 돼지고기(판체타)와 토마토 소스를 곁들인 파스타. 바질 향이 악센트입니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
와규 볼로네제
和牛のボロネーゼ
와규 다진 고기를 듬뿍 사용한, 진하고 고기 감칠맛 넘치는 미트 소스 파스타.
¥1,980
≈ ₩18,543
0
고르곤졸라와 훈제 굴 크림 파스타
ゴルゴンゾーラと燻製牡蠣のクリームパスタ
블루 치즈(고르곤졸라) 크림 소스에 스모키한 훈제 굴을 곁들인 어른들을 위한 진한 파스타.
¥1,870
≈ ₩17,512
0
오징어 먹물 넣은 크림 파스타
イカ墨練り込んだクリームパスタ
파스타 자체에 오징어 먹물을 넣어 만든 검은 면을 사용한 크림 파스타. 비주얼과 맛 모두 즐길 수 있습니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
0
성게알과 연어알 크림 파스타
ウニといくらのクリームパスタ
성게알을 녹여 만든 진한 크림 소스에 연어알을 토핑한 고급 파스타.
¥2,090
≈ ₩19,573
0
트러플 크림 리조또
トリュフクリームリゾット
트러플의 풍부한 향이 퍼지는 크리미한 리조또.
¥2,200
≈ ₩20,603
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이세 신궁 까르보나라 리조또
伊勢神宮のカルボナーラリゾット
까르보나라 풍의 진한 리조또. (메뉴명은 재료의 산지나 특징을 암시하는 것으로 보이나, 상세 불명으로 일반적인 까르보나라 리조또로 설명).
¥1,980
≈ ₩18,543
0
Main Dish & Dessert
어린 양고기와 조개 관자 조림 포르투갈식
仔羊とアサリの煮込み ポルトガル風
양고기와 조개 관자를 함께 맛볼 수 있는 포르투갈 전통 요리 '알렌테주' 풍 조림. 육류와 해산물의 감칠맛이 융합되어 있습니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
소 힘줄 레드 와인 버터
牛はらみ 赤ワインバター
육즙이 풍부한 소 힘줄 스테이크. 레드 와인을 넣어 만든 버터를 녹여가며 먹습니다.
¥2,750
≈ ₩25,754
0
오리고기 - 캐러멜라이즈 양파 소스 -
鴨肉-焦がし玉ねぎソース-
구운 오리고기에 단맛과 쓴맛이 특징인 캐러멜라이즈 양파 소스를 곁들인 메인 디쉬.
¥2,860
≈ ₩26,784
0
초콜릿 테린
チョコレートテリーヌ
생초콜릿처럼 진하고 부드러운 식감의 초콜릿 케이크.
¥660
≈ ₩6,181
0
딸기 티라미수
いちごのティラミス
마스카르포네 치즈 크림에 딸기의 새콤달콤함을 더한 핑크색의 귀여운 티라미수.
¥880
≈ ₩8,241
0
트러플 치즈 케이크
トリュフチーズケーキ
치즈 케이크에 고급 식재료 트러플 향을 더한 어른의 디저트. 와인과도 잘 어울립니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
푸딩
プリン
계란 풍미가 제대로 느껴지는 클래식 스타일의 푸딩.
¥660
≈ ₩6,181
0
WINE LIST
기 드 생 플라비
ギィ・ド・サン・フラヴィー
샴페인
프랑스/샹파뉴
프랑스 샹파뉴 지방의 스파클링 와인. 섬세한 거품과 우아한 맛이 특징입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
루나리아 말바시아 브뤼
ルナリア マルヴァジア・ブリュット
오렌지 거품
이탈리아/아브루초
이탈리아산 오렌지 와인(백포도를 껍질째 발효시킨 와인) 스파클링. 독특한 향과 풍미가 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
바삭 아르모니아 블랑
バサック アルモニア・ブラン
화이트 깔끔
프랑스/랑그독
프랑스산 깔끔한 화이트 와인. 신선하고 마시기 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
미카 비뉴 베르데
ミカ ヴィーニョ・ヴェルデ
화이트 미네랄
포르투갈
포르투갈의 '녹색 와인'이라 불리는 약발포성 화이트 와인. 미네랄감이 있고 상쾌합니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
그랑 포레 코슈
グランポレール 甲州
화이트 약간 오크
일본/야마나시
일본 고유 품종 '코슈'를 사용한 화이트 와인. 오크 숙성으로 인한 은은한 고소함이 특징입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
위드로 바이예 오트 쿠르 뒤 누이 블랑
ユドロ・バイエ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
화이트 오크
프랑스/부르고뉴
프랑스 부르고뉴 지방의 고급 화이트 와인. 오크 향과 풍부한 과일 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
장 마리 랑베르 뱅 오랑제
ジャン・マリー・ランベール ヴァン・オランジェ
오렌지 가벼운 맛
프랑스/랑그독
프랑스산 가벼운 오렌지 와인. 살구 같은 향과 적당한 떫은맛이 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
타지 가르가네가 마체라토
タージ ガルガネガ・マチェラート
오렌지 진한 맛
이탈리아/베네토
이탈리아산 부드러운 식감의 오렌지 와인. 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
아르티장 비뉴블 뒤 레브르
アルティザン ヴィニョブル・デュ・レヴール
오렌지 스페셜
프랑스/알자스
프랑스 알자스 지방의 특별한 오렌지 와인. 화려한 향과 깊은 맛.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
바삭 아르모니아 루즈
バサック アルモニア・ルージュ
레드 가벼운 맛
프랑스/랑그독
프랑스산 가벼운 레드 와인. 과일 풍미가 풍부하고 떫은맛이 적어 마시기 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
앙드레아 칼레크 A 토와 누
アンドレア・カレク A・トワ・ヌ
레드 주시
프랑스/론
프랑스 론 지방의 육즙이 풍부한 레드 와인. 신선한 과일 풍미가 퍼집니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
일 마이오로 에밀리아 로쏘
イル・マイオーロ エミリア・ロッソ
레드 숙성
이탈리아/에밀리아로마냐
이탈리아산 숙성감이 있는 레드 와인. 깊은 맛과 복합적인 향이 특징입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
올리비에 주앙 오트 쿠르 뒤 누이
オリヴィエ・ジュアン オート・コート・ド・ニュイ
레드 우아함
프랑스/부르고뉴
프랑스 부르고뉴 지방의 우아한 레드 와인. 피노 누아의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.4
Google Maps 평점 110개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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