Pizzium

달콤한 방울토마토, 오일, 허브로 양념한 구운 빵 조각. 바삭하고 신선하며 이탈리아의 클래식 전채 요리입니다.

칼라브리아 지역의 매콤하고 부드러운 돼지고기 소시지인 'Nduja를 바른 구운 빵. 강렬하고 확실한 맛.

크리미한 신선한 치즈인 스트라치아텔라와 소금에 절인 멸치 필레를 곁들인 바삭한 빵. 치즈의 단맛과 생선의 짭짤함의 완벽한 균형.

고품질 생 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 구운 빵. 풍미 가득한 클래식한 조합.

소시지처럼 양념한 생 파소나 소고기(고급 품종) 조각을 곁들인 구운 빵. 섬세한 맛과 부드러운 식감.

살짝 녹는 숙성 라드 조각, 숙성 치즈, 후추를 곁들인 따뜻한 빵. 풍부하고 감미로운 맛.

채소(에스카롤), 소금에 절인 멸치, 올리브, 케이퍼, 바삭한 호두로 속을 채운 포카치아. 공유하기 좋은 소박하고 풍미 있는 요리.

모르타델라(피스타치오가 들어간 분홍색 소시지)와 크리미한 스트라치아텔라로 속을 채운 피자 반죽 샌드위치. 달콤하고 섬세한 맛.

숙성 생 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 피자 반죽 샌드위치. 이탈리아의 클래식한 조합.

튀긴 가지, 토마토, 치즈로 속을 채운 피자 반죽 샌드위치. 풍미 있고 풍성하며 푸짐합니다.

미트볼 소스, 강판에 간 치즈, 바질로 속을 채운 피자 반죽 샌드위치. 가정식의 편안한 맛.

매콤한 돼지고기 로스트(포르체타)와 구운 감자를 곁들인 피자 반죽 샌드위치. 허브와 풍미 있는 고기의 강렬한 맛.

위에 강판에 간 소금에 절인 숙성 리코타 치즈를 뿌린 구운 감자. 짭짤하고 간단한 곁들임 요리.

토마토 소스와 바질로 익힌 고기 미트볼. 전통적인 요리로 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 요리. 남부 이탈리아의 전형적인 풍성하고 채식 요리.

고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓은 계란 파스타. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구웠습니다. 크리미하고 푸짐합니다.

팬에 볶은 프리아리엘리(캄파니아 지역의 쌉쌀한 잎채소)와 함께 제공되는 돼지고기 소시지.

감자, 치즈, 소시지를 곁들인 부드러운 감자 타르트. 감자 가토와 유사한 따뜻하고 편안한 요리.

고기 라구, 완두콩, 치즈를 곁들여 오븐에서 구운 링 모양 파스타. 시칠리아의 클래식한 첫 번째 코스 요리.

황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀긴 빵가루 입힌 닭가슴살. 구운 감자와 함께 제공됩니다.

토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 강판에 간 치즈를 곁들인 이탈리아의 대표적인 피자. 간단하고 맛있습니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치 필레가 들어간 피자. 멸치의 바다 풍미 덕분에 짭짤하고 맛있습니다.

클래식 마리나라 피자의 풍성한 버전으로 모짜렐라 없이 신선한 토마토, 멸치, 올리브, 케이퍼를 곁들입니다. 매우 향긋합니다.

마르게리타와 비슷하지만 일반 소젖 모짜렐라보다 더 풍부하고 크리미한 버팔로 모짜렐라를 사용합니다.

락토스 불내증이 있는 분들을 위한 부팔리나 버전, 락토스 프리 모짜렐라 사용.

최고급 소고기 소시지 조각으로 풍성하게 만든 마르게리타 베이스. 아이들과 훈제 향을 좋아하는 사람들이 좋아합니다.

훈제 치즈, 소시지, 쓴 채소가 들어간 화이트 피자(토마토 없음). 매우 짭짤한 나폴리식 조합.

마르게리타의 100% 식물성 버전, 비건 모짜렐라 대체품 사용.

토마토, 모짜렐라, 훈제 풍미의 익힌 햄, 버섯이 들어간 피자. 산악 지역의 풍미에서 영감을 받았습니다.

최고급 생 소고기 소시지, 트러플 오일, 리코타 치즈로 채워진 가장자리가 있는 매우 풍성한 화이트 피자. 강렬하고 우아한 맛.

달콤한 호박 크림, 풍미 있는 소시지, 고르곤졸라(블루 치즈)가 들어간 화이트 피자. 달콤함과 짭짤함을 동시에 느낄 수 있습니다.

프로슈토(훈제 햄), 포르치니 버섯, 리코타 치즈가 들어간 화이트 피자. 숲과 산의 향기.

치커리(쓴맛 나는 채소), 바삭한 호두, 숙성 치즈가 들어간 화이트 피자. 균형 잡힌 맛과 흥미로운 식감.

토마토와 모짜렐라 피자, 생 프로슈토와 현지 몬타시오 치즈로 풍성하게 만든 것. 산악 지역의 풍미에서 영감을 받았습니다.

신선한 방울토마토와 제노바 바질 페스토가 들어간 화이트 피자. 향긋하고 가볍습니다.

모르타델라와 바삭한 피스타치오가 들어간 화이트 피자. 에밀리아 지역의 클래식한 조합으로 풍부하고 맛있습니다.

달콤한 완두콩 크림과 입에서 녹는 숙성 라드(돼지 비계)가 들어간 화이트 피자. 매우 독특한 달콤-짠맛의 대조.

현지 치즈와 풍미 있는 살라미가 들어간 화이트 피자, 바삭한 식감을 더하기 위해 향긋한 빵가루를 뿌립니다.

훈제 치즈, 포르체타(매콤한 구운 돼지고기), 감자를 곁들인 푸짐한 화이트 피자. 매우 풍성하고 포만감을 줍니다.

피자 까르보나라 재해석: 모짜렐라, 바삭한 관찰레, 계란, 후추. 강렬하고 크리미한 맛.

아마 트리치아나 피자와 유사: 토마토 베이스, 풍미 있는 관찰레, 페코리노 치즈. 후추 덕분에 짭짤하고 약간 매콤합니다.

현지 매운 살라미(벤드리치나)가 들어간 피자. 강하고 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

다양한 식감의 호박(크림, 슬라이스, 꽃)과 훈제 프로볼라를 곁들인 화이트 피자. 섬세하고 채식주의자에게 적합합니다.

노란 방울토마토 소스(더 달콤함), 카포콜로 살라미, 크리미한 부라타 전체를 곁들인 피자. 매우 풍성하고 인상적입니다.

감자 크로켓과 지역 특산품인 바삭한 말린 고추가 들어간 화이트 피자. 독특한 식감의 조화.

달콤한 노란 방울토마토 베이스에 매운 'Nduja와 숙성 치즈를 곁들인 피자. 달콤함과 매콤함의 균형.

아마 트리치아나 파스타에서 영감을 받은 요리: 토마토 베이스, 튀긴 가지, 소금에 절인 리코타 치즈. 지중해의 클래식한 맛.

참치와 양파가 들어간 레드 피자. 바삭한 양파의 단맛과 함께 맛있고 풍미가 좋습니다.

콘, 크리미한 버라타 반 개, 토마토, 올리브가 들어간 신선한 샐러드. 가볍지만 만족스럽습니다.

참치, 혼합 방울토마토, 레몬 껍질을 곁들인 샐러드. 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

바삭한 튀긴 닭고기, 조각 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 시저 샐러드 재해석.

달콤한 리코타 크림으로 속을 채운 튜브 모양의 튀긴 반죽 웨이퍼. 시칠리아의 상징적인 디저트로 바삭하고 크리미합니다.

커피에 적신 사보이아르디 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 된 숟가락 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.

부드러운 스펀지 케이크에 레몬 크림을 채우고 덮은 것. 아말피 해안의 전형적인 디저트로 신선하고 향긋합니다.

바삭한 페이스트리 반죽(부스러기)으로 만든 타르트와 아이스크림. 부드러운 아이스크림과 잘 어울리는 바삭한 식감.

동물성 재료 없이 만든 작은 초콜릿 타르트. 강렬한 초콜릿 맛.

초콜릿과 헤이즐넛 디저트로 유명한 초콜릿을 연상시킵니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

비스킷 베이스의 크리미한 치즈 케이크, 피스타치오 소스 또는 누텔라®를 선택하여 제공됩니다.