menufans

Pizzium

Pizzium - Roma Via Baldo degli Ubaldi

开胃菜

我们的意式烤面包和佛卡夏均采用我们的披萨面团制作

精选以面包和发酵面团为基础的开胃菜。以地道意大利风味唤醒您的食欲。

意式烤面包配新鲜红樱桃番茄
Bruschetta con datterini rossi freschi
特级初榨橄榄油、牛至和罗勒
烤面包配甜樱桃番茄、橄榄油和香草。酥脆清爽,是意大利经典开胃菜。
€3 ≈ ¥25
意式烤面包配斯皮林加'Nduja香肠
Bruschetta con 'Nduja di Spilinga
烤面包涂抹'Nduja香肠,一种卡拉布里亚特色辣味猪肉香肠。浓郁而强烈的风味。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包配普利亚斯特拉恰泰拉奶酪
Bruschetta con stracciatella pugliese
凤尾鱼柳和特级初榨橄榄油
酥脆面包配斯特拉恰泰拉奶酪(新鲜奶油奶酪)和咸凤尾鱼柳。奶酪的甜味和鱼的咸味完美平衡。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包配生火腿
Bruschetta con prosciutto crudo
圣丹尼尔DOP和水牛马苏里拉奶酪
烤面包配优质生火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的美味搭配。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包配法索纳香肠
Bruschetta con salsiccia di Fassona
生皮埃蒙特法索纳香肠
烤面包配生牛肉(优质品种)法索纳牛肉,调味如香肠。味道细腻,质地柔软。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包配科洛纳塔IGP猪油
Bruschetta con Lardo di Colonnata IGP
卡乔卡瓦洛奶酪和黑胡椒
热面包配融化的陈年猪油薄片、陈年奶酪和胡椒。浓郁而醇厚的风味。
€4 ≈ ¥33
夹馅佛卡夏配卷心菜
Tagliere di focaccia ripiena di scarole
凤尾鱼柳、去核橄榄、刺山柑和核桃
佛卡夏夹馅,配卷心菜、咸凤尾鱼、橄榄、刺山柑和脆核桃。乡村风味十足,适合分享。
€10 ≈ ¥82

帕努佐

我们的帕努佐采用我们的披萨面团制作,并在烤炉中烤制

帕努佐是一种用披萨面团制作的大型三明治,用柴火烤炉烤制。外脆内软。

博洛尼亚莫塔德拉香肠
Mortadella Bologna IGP
和普利亚斯特拉恰泰拉奶酪
披萨面团制成的三明治,内填莫塔德拉香肠(带开心果的粉色香肠)和奶油状斯特拉恰泰拉奶酪。甜美细腻的风味。
€7 ≈ ¥57
圣丹尼尔生火腿
Prosciutto crudo San Daniele DOP
和水牛马苏里拉奶酪
披萨面团制成的三明治,配陈年生火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的意大利搭配。
€8 ≈ ¥66
茄子千层面*
Parmigiana di melanzane*
披萨面团制成的三明治,内填炸茄子、番茄和奶酪。美味、丰富、丰盛。
€8 ≈ ¥66
牛肉丸配去皮番茄
Polpette di manzo con pomodori pelati
帕达诺奶酪碎和罗勒
披萨面团制成的三明治,内填肉酱丸子、磨碎的奶酪和罗勒。家常舒适的风味。
€8 ≈ ¥66
阿里克波尔切塔、烤土豆
Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno
和迷迭香
披萨面团制成的三明治,内填香料烤猪肉(波尔切塔)和烤土豆。香草和美味肉类的浓郁风味。
€8 ≈ ¥66

简单美味的菜肴

您可以搭配用我们的披萨面团制作的热佛卡西纳

精选意大利传统菜肴,家常烹制。地道风味和令人满意的份量。

烤土豆、盐渍马苏里拉奶酪片
Patate al forno, scaglie di ricotta salata
陈年和黑胡椒
烤土豆上撒有磨碎的盐渍和陈年马苏里拉奶酪。美味简单的配菜。
€4 ≈ ¥33
牛肉丸配去皮番茄
Polpette di manzo con pomodori pelati
和罗勒(4个)
肉丸在番茄酱中烹制,配罗勒。传统菜肴,柔软多汁。
€9 ≈ ¥74
茄子千层面*
Parmigiana di melanzane*
炸茄子层叠烤制,配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。南部意大利的经典丰盛素食菜肴。
€9 ≈ ¥74
自制千层面*
Lasagne fatte in casa*
鸡蛋面条层叠,配肉酱、白酱和奶酪。烤至金黄。奶油般浓郁。
€10 ≈ ¥82
自制香肠和弗里亚雷利
Salsiccia e friarielli fatti in casa
猪肉香肠配炒弗里亚雷利(一种微苦的绿叶蔬菜,那不勒斯特色)。
€10 ≈ ¥82
茄子焗饭*
Sformato di patate*
软糯的土豆蛋糕,配奶酪和香肠。温暖舒适的菜肴,类似于土豆蛋糕。
€10 ≈ ¥82
西西里意面环*
Anelletti alla siciliana*
环形意面,烤制,配肉酱、豌豆和奶酪。西西里岛的经典第一道菜。
€12 ≈ ¥98
酥脆鸡排
Cotoletta di pollo croccante
配烤土豆
裹上面包屑炸至金黄酥脆的鸡胸肉。配烤土豆。
€12 ≈ ¥98

经典披萨

意大利最著名、最受欢迎的披萨,采用DOP和IGP食材制作。

玛格丽特
Margherita
去皮番茄、帕达诺奶酪粉和阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪
意大利披萨的典范,配番茄酱、牛奶马苏里拉奶酪和磨碎的奶酪。简单美味。
€8 ≈ ¥66
那不勒斯
Napoli
去皮番茄、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪和凤尾鱼柳
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼柳披萨。由于凤尾鱼的海味,味道鲜美。
€9 ≈ ¥74
Pizzium风味玛丽娜拉披萨
Marinara secondo Pizzium
去皮番茄、新鲜红樱桃番茄、凤尾鱼柳、去核橄榄、刺山柑、牛至和大蒜
经典玛丽娜拉披萨的丰富版本,无马苏里拉奶酪,但有新鲜番茄、凤尾鱼、橄榄和刺山柑。非常芳香。
€10 ≈ ¥82
布法琳娜
Bufalina
去皮番茄、帕达诺奶酪粉和水牛马苏里拉奶酪
类似于玛格丽特披萨,但使用水牛马苏里拉奶酪,比传统牛奶马苏里拉奶酪更浓郁、更奶油。
€11 ≈ ¥90
无乳糖布法琳娜
Bufalina senza lattosio
去皮番茄和无乳糖水牛马苏里拉奶酪 *制作过程中含有牛奶,但不含乳糖。
适合乳糖不耐受者的布法琳娜版本,配无乳糖马苏里拉奶酪。
€11 ≈ ¥90
玛格丽特香肠披萨
Margherita Würstel
去皮番茄、帕达诺奶酪粉、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪和法索纳香肠
玛格丽特披萨基底,配以优质牛肉香肠薄片。深受儿童和喜爱烟熏风味人士的喜爱。
香肠和弗里亚雷利
Salsiccia e friarielli
阿杰罗拉烟熏普罗沃拉奶酪、自制香肠和弗里亚雷利
白披萨(无番茄)配烟熏奶酪、香肠和苦味蔬菜。那不勒斯特色,味道浓郁。
€11 ≈ ¥90
素食玛格丽特披萨
Margherita vegana
去皮番茄和植物性马苏里拉奶酪替代品
玛格丽特披萨的100%植物版本,配以素食马苏里拉奶酪替代品。
€12 ≈ ¥98

地区披萨

一次穿越意大利的美食之旅:每款披萨都代表一个地区,配以当地特色食材和传统搭配。

瓦莱达奥斯塔
Valle d'Aosta
去皮番茄、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、烤火腿和蘑菇
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏风味火腿和蘑菇披萨。灵感来自山地风味。
€11 ≈ ¥90
皮埃蒙特
Piemonte
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、生皮埃蒙特法索纳香肠、松露油、黑胡椒和填馅马苏里拉奶酪饼边
非常丰富的白披萨,配以优质生牛肉香肠、松露油,饼边填满马苏里拉奶酪。浓郁而优雅的风味。
€13 ≈ ¥107
伦巴第
Lombardia
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、南瓜奶油、香肠和戈贡佐拉奶酪奶油
白披萨配甜南瓜奶油、美味香肠和戈贡佐拉奶酪(蓝纹奶酪)。同时具有甜味和咸味。
€12 ≈ ¥98
特伦蒂诺-上阿迪杰
Trentino Alto Adige
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、马苏里拉奶酪、牛肝菌和百里香
白披萨配意大利熏火腿、牛肝菌和马苏里拉奶酪。森林和山脉的香气。
€12 ≈ ¥98
威尼托
Veneto
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、新鲜菊苣、核桃和帕达诺奶酪片
白披萨配菊苣(苦味蔬菜)、脆核桃和陈年奶酪。平衡的风味和有趣的质地。
€11 ≈ ¥90
弗留利-威尼斯-朱利亚
Friuli Venezia Giulia
去皮番茄、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、圣丹尼尔生火腿和蒙塔西奥奶酪片
番茄和马苏里拉奶酪披萨,配以优质甜火腿和当地蒙塔西奥奶酪。新鲜出炉。
€12 ≈ ¥98
利古里亚
Liguria
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、新鲜黄白樱桃番茄和罗勒香蒜酱
新鲜白披萨配彩色樱桃番茄和罗勒香蒜酱。芳香而清淡。
€11 ≈ ¥90
艾米利亚-罗马涅
Emilia Romagna
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、博洛尼亚莫塔德拉香肠和开心果碎
白披萨配著名的莫塔德拉香肠和脆开心果。经典的艾米利亚风味,浓郁而诱人。
€11 ≈ ¥90
托斯卡纳
Toscana
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、科洛纳塔猪油、罗马佩科里诺奶酪片和黑胡椒
白披萨配甜豌豆奶油和入口即化的陈年猪油。非常特别的甜咸对比。
€13 ≈ ¥107
马尔凯
Marche
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、乌尔比诺卡乔塔奶酪、猎人香肠和香草橄榄面包屑
白披萨配当地奶酪和美味香肠,撒上香草面包屑,增添酥脆口感。
€12 ≈ ¥98
翁布里亚
Umbria
阿杰罗拉烟熏普罗沃拉奶酪、阿里克波尔切塔、烤土豆和迷迭香
浓郁白披萨配烟熏奶酪、波尔切塔(香料烤猪肉)和土豆。非常丰富且令人满足。
€12 ≈ ¥98
拉齐奥
Lazio
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪、蛋黄和黑胡椒
披萨上的卡邦尼意面改良版:马苏里拉奶酪、酥脆猪脸颊肉、鸡蛋和胡椒。浓郁奶油风味。
€11 ≈ ¥90
阿布鲁佐
Abruzzo
去皮番茄、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒
类似于Amatriciana意面:红酱底配美味猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。由于胡椒粉,味道鲜美且略带辣味。
€10 ≈ ¥82
莫利塞
Molise
去皮番茄、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪和辣味Ventricina香肠
披萨配当地辣香肠(Ventricina)。适合喜欢浓郁辛辣口味的人。
€10 ≈ ¥82
坎帕尼亚
Campania
阿杰罗拉烟熏普罗沃拉奶酪、西葫芦奶油、西葫芦花、西葫芦和帕达诺奶酪片
白披萨,以多种形式(奶油、片状和花状)的西葫芦为特色,配以烟熏普罗沃拉奶酪。细腻素食。
€12 ≈ ¥98
普利亚
Puglia
黄樱桃番茄酱、猪肉肩肉、普利亚布拉塔奶酪和去核橄榄
披萨配黄樱桃番茄酱(更甜)、卡波科洛香肠和整个奶油布拉塔奶酪。非常丰富且引人注目。
€14 ≈ ¥115
巴西利卡塔
Basilicata
阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、土豆可乐饼和脆辣椒
白披萨配土豆可乐饼和该地区特色的脆干辣椒。独特的口感组合。
€10 ≈ ¥82
卡拉布里亚
Calabria
黄樱桃番茄酱、阿杰罗拉牛奶马苏里拉奶酪、斯皮林加'Nduja香肠和卡乔卡瓦洛奶酪
披萨配甜樱桃番茄酱,搭配辣味'Nduja香肠和陈年奶酪。甜辣平衡。
€12 ≈ ¥98
西西里
Sicilia
去皮番茄、茄子和盐渍马苏里拉奶酪片
灵感来自Amatriciana意面:红酱底配猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。由于胡椒粉,味道鲜美且略带辣味。
€10 ≈ ¥82
撒丁岛
Sardegna
去皮番茄、新鲜黄樱桃番茄、金枪鱼柳、酥脆洋葱和牛至
红披萨,配金枪鱼和洋葱。美味可口,带有酥脆洋葱的甜味。
€12 ≈ ¥98

沙拉

新鲜丰盛的沙拉,作为主菜。新鲜食材和清淡调味。

生菜、半个普利亚布拉塔奶酪,
Songino, mezza burrata pugliese,
新鲜红樱桃番茄和去核橄榄
新鲜沙拉配生菜、半个奶油布拉塔奶酪、番茄和橄榄。清淡但令人满意。
€10 ≈ ¥82
生菜、金枪鱼柳、黄樱桃番茄
Songino, filetti di tonno, datterini gialli
新鲜红樱桃番茄和柠檬皮
金枪鱼沙拉、混合樱桃番茄和柠檬皮,增添清新感。适合清淡午餐。
€10 ≈ ¥82
生菜、酥脆鸡肉、新鲜红樱桃番茄,
Songino, pollo croccante, datterini rossi freschi,
帕达诺奶酪片和凯撒沙拉酱
凯撒沙拉的改良版,配酥脆炸鸡、奶酪片和奶油酱。
€10 ≈ ¥82

甜点

自制甜点,为您的餐点画上甜蜜的句号。经典意大利甜点和诱人创意。

西西里奶油卷
Cannolo siciliano
炸成管状的酥脆面团,内填甜马苏里拉奶油。西西里岛的标志性甜点,酥脆而奶油。
€5 ≈ ¥41
自制提拉米苏
Tiramisù della casa
手指饼干浸泡在咖啡和马斯卡彭奶油中,层层叠叠的甜点。撒上可可粉。
€6 ≈ ¥49
柠檬甜点*
Delizia al limone*
松软的海绵蛋糕,填满并覆盖柠檬奶油。阿马尔菲海岸的特色甜点,清新芳香。
€6 ≈ ¥49
碎屑挞*
Sbriciolona*
配一球冰淇淋
酥脆的碎屑挞配冰淇淋。酥脆的质地与柔软的冰淇淋完美搭配。
€6 ≈ ¥49
素食巧克力熔岩蛋糕*
Tortino al cioccolato vegano*
素食巧克力熔岩蛋糕。浓郁的巧克力风味。
€6 ≈ ¥49
罗歇*
Rocher*
巧克力和榛子甜点,让人想起著名的巧克力糖果。外脆内软。
€6 ≈ ¥49
芝士蛋糕*
Cheesecake*
配开心果或能多益®酱
奶油芝士蛋糕配饼干底,配开心果酱或能多益®酱。
€6~ ≈ ¥49

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

4.3
Google Maps上的1,869个评分
$
$$ Moderate
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

罗马必尝美食