menufans

피콜로 그란데

Piccolo Grande

안티파스토 - 전채

안티파스토 미스토 델라 카사 전채 5종 모둠 피콜로 그란데 풍
Antipasto Misto della Casa 前菜5種盛り合わせ ピッコログランデ風
그날 추천하는 전채 요리 5종을 모아 담은 접시입니다. 채소 마리네이드나 햄 등 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다. 나눠 먹는 것을 추천합니다.
¥3,300 ≈ ₩30,904
프로슈토 크루도 생햄
Prosciutto Crudo 生ハム
소금에 절여 숙성시킨 돼지고기 생햄입니다. 촉촉한 식감과 응축된 감칠맛이 특징입니다. 와인 안주로도 좋습니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
톤노 알라 타르타라 참치 타르타르 갈릭 토스트 곁들임
Tonno alla Tartara マグロのタルタル ガーリックトースト添え
신선한 참치를 잘게 다져 양념한 타르타르입니다. 부드러운 식감의 참치를 향긋한 갈릭 토스트 위에 얹어 드십시오.
¥2,800 ≈ ₩26,222
인살라타 미스타 각종 채소 믹스 샐러드
Insalata Mista いろいろ野菜のミックスサラダ
제철 채소를 듬뿍 사용한 심플한 믹스 샐러드입니다. 아삭한 식감으로 식사 중간의 입가심으로 좋습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
인살라타 카프리치오사 델 셰프 셰프의 변덕 샐러드
Insalata Capriciosa del CHEF シェフの気まぐれサラダ
셰프가 그날의 재료로 만드는 특별한 샐러드입니다. 채소뿐만 아니라 치즈나 햄 등이 추가될 수 있으며, 푸짐합니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
인살라타 디 루꼴라 에 풍기 루꼴라와 버섯 샐러드
Insalata di Rucola e Funghi ルーコラとマッシュルームのサラダ
독특한 쓴맛이 나는 루꼴라와 생으로 얇게 썬 버섯의 샐러드입니다. 향긋하며 어른의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
베르두레 알 소토 아체토 수제 피클
Verdure al Sotto Aceto 自家製ピクルス
채소를 식초에 절인 수제 피클입니다. 신맛이 강하고 산뜻한 맛으로 입안을 상쾌하게 합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
멜란자네 알라 파르미지아나 가지와 모짜렐라 치즈, 토마토 소스 그라탕 파르마 풍
Melanzane alla Parmigiana 茄子とモッツァレラチーズ、トマトソースのグラタン パルマ風
튀긴 가지와 토마토 소스에 리코타 치즈를 곁들여 구운 그라탕입니다. 녹는 치즈와 토마토의 신맛이 가지에 잘 스며들어 있습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857

피자 - 피자

피자 알라 마르게리타 피자 마르게리타
Pizza alla Margherita ピッツァ マルゲリータ
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 올린 나폴리 피자의 대표격입니다. 심플하면서도 재료의 감칠맛과 도우의 고소함이 즐겁습니다.
¥2,900 ≈ ₩27,158
피자 알라 나폴레타나 피자 나폴리타나
Pizza alla Napoletana ピッツァ ナポレターナ
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 멸치, 케이퍼
멸치와 케이퍼의 짠맛이 나는 피자입니다. 토마토 소스의 신맛과 잘 어울리며 술을 부르는 맛입니다.
¥2,900 ≈ ₩27,158
피자 콘 일 프로슈토 에 루꼴라 생햄과 루꼴라 피자
Pizza con il Prosciutto e Rucola 生ハムとルーコラのせピッツァ
구워낸 피자 위에 신선한 생햄과 루꼴라를 듬뿍 올린 요리입니다. 생햄의 짠맛과 루꼴라의 쓴맛이 절묘한 균형을 이룹니다.
¥3,900 ≈ ₩36,523

프리모 - 파스타 & 리조또

스트로짜프레티 알라 살시차 에 베르두레 생면 스트로짜프레티 피콜로 그란데 풍
Strozapreti alla Salsiccia e Verdure 手打ちストロッツァプレーティ ピッコログランデ風
소시지, 채소, 버터, 파르메산 치즈
'사제 목 조르기'라는 뜻의 꼬인 모양 생면 쇼트 파스타입니다. 소시지의 감칠맛과 버터 치즈 소스가 잘 어우러집니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539
스파게티 알 카볼로 에 아추이게 양배추 넣은 멸치 풍미 스파게티
Spaghetti al Cavolo e Accuighe キャベツ入りアンチョビ風味のスパゲッティ
양배추의 단맛과 멸치의 짠맛이 특징인 오일 베이스 스파게티입니다. 심플하지만 깊은 맛이 납니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
스파게티 아이 풍기 피칸테 버섯 페페론치노 스파게티
Spaghetti ai Funghi Piccante マッシュルームのペペロンチーノ スパゲッティ
버섯을 재료로 한 매콤한 오일 소스 파스타입니다. 마늘과 고추의 향이 식욕을 돋웁니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
스파게티 알레 봉골레 비앙코 바지락 스파게티 화이트 와인 풍미
Spaghetti alle Vongole Bianco アサリのスパゲッティ 白ワイン風味
껍질이 있는 바지락을 듬뿍 사용한 화이트 와인 소스 스파게티입니다. 바지락의 진한 육수가 파스타에 스며들어 있습니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
스파게티 알로 스콜리오 해산물 듬뿍 스파게티 화이트 와인 풍미
Spaghetti allo Scoglio 海の幸たっぷりのスパゲッティ 白ワイン風味
다양한 해산물을 풍성하게 사용한 어부 스타일 스파게티입니다. 해산물의 진한 육수가 특징입니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777
스파게티 알라 보타르가 어란 스파게티
Spaghetti alla Bottarga カラスミのスパゲッティ
숭어 알을 소금에 절여 말린 '어란'을 가루로 만들어 버무린 파스타입니다. 진한 바다의 감칠맛과 짠맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
스파게티 알라 아라비아타 스파게티 아라비아타
Spaghetti all'Arrabbiata スパゲッティ アッラビアータ
'화난 사람'이라는 뜻의 고추를 넣은 매콤한 토마토 소스 스파게티입니다. 매콤한 자극이 중독성이 있습니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
스파게티 알라 노르마 가지와 리코타 치즈, 토마토 소스 스파게티
Spaghetti alla Norma 茄子とリコッタチーズ、トマトソースのスパゲッティ
튀긴 가지와 토마토 소스에 리코타 치즈를 곁들인 시칠리아 풍 파스타입니다. 토마토의 신맛과 치즈의 풍미가 조화를 이룹니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
펜네 델라 맘마 모짜렐라 치즈와 토마토 소스 펜네
Penne della Mamma モッツァレラチーズとトマトソースのペンネ
통 모양의 짧은 파스타 '펜네'를 토마토 소스와 모짜렐라 치즈로 버무렸습니다. 치즈가 녹아 소스와 잘 어우러집니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
펜네 알라 볼로네제 미트 소스의 펜네 볼로네즈 풍
Penne alla Bolognese ミートソースのペンネ ボローニャ風
다진 고기와 채소를 푹 끓여 만든 볼로네즈 소스의 펜네입니다. 고기 본연의 감칠맛이 진하게 느껴지는 농후한 맛입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
펜네 콰트로 포르마지 이탈리아산 4가지 치즈 크림 소스 펜네
Penne ai Quattro Formaggi イタリア産4種チーズのクリームソースのペンネ
4가지 치즈(콰트로 포르마지)를 사용한 진한 크림 소스입니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 풍부한 요리입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
탈리아텔레 아이 겜베리 에 베르두레 천사 새우와 주키니, 생토마토 생면 탈리아텔레
Tagliatelle ai Gamberi e Verdure 天使海老とズッキーニ、フレッシュトマトの手打ちタリアテッレ
납작한 긴 파스타 '탈리아텔레'입니다. 단맛이 강한 천사 새우와 채소를 사용하여 재료 본연의 맛을 살린 소스로 마무리했습니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
탈리아텔레 알라 살시차 에 폼도로니 이탈리안 소시지와 방울토마토 생면 탈리아텔레
Tagliatelle alla Salsiccia e Pomodorini イタリアンソーセージとプチトマトの手打ちタリアテッレ
허브 향이 나는 이탈리안 소시지와 달콤한 방울토마토를 섞은 파스타입니다. 생면의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
탈리아텔레 아이 풍기 포르치니 에 판나 포르치니 버섯 크림 소스 생면 탈리아텔레
Tagliatelle ai Funghi Porchini e Panna ポルチーニ茸のクリームソース 手打ちタリアテッレ
향긋한 포르치니 버섯을 사용한 크림 소스 파스타입니다. 진한 크림과 버섯의 풍부한 향이 납작한 면과 잘 어울립니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
리조또 아이 풍기 포르치니 포르치니 버섯 리조또
Risotto ai Funghi Porcini ポルチーニ茸のリゾット
이탈리아 쌀을 포르치니 버섯 육수로 지은 리조또입니다. 쌀알의 심을 살짝 남긴 알덴테 식감과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222

페셰 - 생선 요리

페셰 스파다 알라 그리글리아 황새치 구이
Pesce Spada alla Griglia カジキマグロのグリル
황새치를 심플하게 향긋하게 구운 요리입니다. 살이 단단하고 씹는 맛이 있으며, 생선 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777
페셰 스파다 알라 리보르네제 황새치 커틀릿 매콤한 토마토 소스 리보르노 풍
Pesce Spada alla Livornese カジキマグロのカツレツ ピリ辛トマトソース リヴォルノ風
튀긴 황새치에 올리브와 케이퍼가 들어간 매콤한 토마토 소스를 곁들인 리보르노 지방 요리입니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777
페셰 스파다 알라 무냐이아 황새치 뫼니에
Pesce Spada alla Mugnaia カジキマグロのムニエル
황새치에 밀가루를 묻혀 버터에 구운 뫼니에입니다. 버터의 풍미와 레몬의 신맛으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥3,500 ≈ ₩32,777

카르네 - 육류 요리

필레토 디 마노초 알라 그리글리아 소 안심 구이
Filetto di Manzo alla Griglia 牛フィレ肉のグリル
지방이 적고 부드러운 소 안심을 그릴에 구운 스테이크입니다. 고기의 섬세한 감칠맛을 소금, 후추 등으로 심플하게 즐깁니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190
필레토 디 마노초 아이 풍기 포르치니 소 안심 스테이크 포르치니 버섯 소스
Filetto di Manzo ai Funghi Porcini 牛フィレ肉のステーキ ポルチーニ茸のソース
부드러운 소 안심 스테이크에 향긋한 포르치니 버섯 소스를 곁들인 고급스러운 요리입니다.
¥6,600 ≈ ₩61,809
필레토 디 마노초 알라 고르곤졸라 소 안심 스테이크 고르곤졸라 치즈 소스
Filetto di Manzo alla Gorgonzola 牛フィレ肉のステーキ ゴルゴンゾーラチーズソース
소 안심 스테이크에 진한 고르곤졸라 치즈(블루 치즈) 소스를 곁들였습니다. 치즈의 짠맛과 풍미가 고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥6,600 ≈ ₩61,809
폴로 알 포르노 닭고기 가마 구이 마늘과 로스트 감자 곁들임
Pollo al Forno 鶏の石窯焼き にんにくとジャガイモのロースト添え
닭고기를 가마에서 천천히 구워냈습니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 곁들임 감자와 마늘도 포슬포슬합니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
폴로 알라 디아볼라 닭고기 구이 디아볼라 풍
Pollo alla Diavola 鶏のグリル ディアヴォラ風
닭고기를 펼쳐 허브와 고추 등으로 매콤하게 양념하여 구운 '악마풍' 그릴 요리입니다. 껍질이 고소하고 식욕을 돋우는 향입니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
마이알레 알라 그리글리아 키시 씨가 키운 돼지고기 구이
Maiale alla Griglia 岸さんの育てた豚肉のグリル
엄선된 생산자(키시 씨)가 키운 돼지고기를 구웠습니다. 지방이 달고 육질이 촉촉하며 감칠맛이 강한 것이 특징입니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
코토레타 디 마이알레 알라 밀라네제 키시 씨가 키운 돼지고기 커틀릿 밀라노 풍
Cotoletta di Maiale alla Milanese 岸さんの育てた豚肉のカツレツ ミラノ風
돼지고기를 얇게 두드려 고운 빵가루를 묻혀 버터에 튀기듯 구운 밀라노식 커틀릿입니다. 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
스칼로피네 디 비텔로 알 리모네 얇게 썬 송아지 볶음 레몬 소스
Scaloppine di Vitello al Limone 薄切り仔牛のソテー レモンソース
얇게 썬 송아지 고기를 볶아 레몬즙 소스로 마무리했습니다. 송아지 고기는 잡내가 없고 부드러우며, 새콤한 소스로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
코토레타 디 비텔로 알라 밀라네제 얇게 썬 송아지 커틀릿 밀라노 풍
Cotoletta di Vitello alla Milanese 薄切り仔牛のカツレツ ミラノ風
송아지 고기를 사용한 밀라노식 커틀릿입니다. 돼지고기보다 담백하고 부드러운 육질이 특징입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
살팀보카 알라 로마나 얇게 썬 송아지 볶음 생햄 곁들임 로마 풍
Saltimbocca alla Romana 薄切り仔牛のソテー 生ハムのせ ローマ風
'입에 뛰어든다'는 뜻의 로마 명물 요리입니다. 송아지 고기에 생햄과 세이지를 겹쳐 볶았으며, 버터와 화이트 와인의 향이 퍼집니다.
¥4,000 ≈ ₩37,460

아페리티보 - 식전주

글라스 스파클링 와인
Bicchieri di Spumante グラス・スパークリングワイン
발포성 화이트 와인입니다. 상쾌한 거품과 산미가 식사의 시작에 완벽합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
글라스 와인 (뒷면 참조)
Bicchieri di Vini グラス・ワイン (裏面をご覧ください)
글라스로 즐길 수 있는 하우스 와인입니다. 레드, 화이트, 로제 등 리스트에서 선택할 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
맥주 아사히 수퍼 드라이 (작은 병)
Birra アサヒ・スーパードライ (小ビン)
일본을 대표하는 드라이 맥주입니다. 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
이탈리아 맥주 '페로니' 이탈리아 맥주 (작은 병)
Birra Italiana “ペローニ” イタリアビール (小ビン)
이탈리아를 대표하는 프리미엄 라거 맥주입니다. 산뜻한 맛과 시트러스 향이 특징입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
캄파리 캄파리 소다
Campari カンパリ・ソーダ
이탈리아 허브 리큐르 '캄파리'를 소다로 희석한 칵테일입니다. 독특한 쓴맛과 단맛이 있어 식욕을 자극합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
아페롤 아페롤 소다
Aperol アペロール・ソーダ
(허브와 오렌지 리큐르)
오렌지와 허브를 사용한 리큐르 '아페롤' 소다입니다. 선명한 오렌지색과 달콤하고 가벼운 목넘김이 인기입니다.
¥800 ≈ ₩7,492

음료 - 논알콜

아쿠아 미네랄레 FUJI 미네랄 워터
Acqua Minerale FUJI ミネラルウォーター
후지 미네랄 워터입니다. 식사를 방해하지 않는 연수입니다.
¥400~ ≈ ₩3,746
FUJI 프리미엄 스파클링 워터 스파클링 워터
FUJI Premium Sparklig Water スパークリングウォーター
후지 천연수를 사용한 탄산수입니다. 고운 거품이 입안을 상쾌하게 합니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
진저에일 <윌킨슨> 진저에일
Ginger ale <Wilkinson> ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 드라이(辛口)와 스위트(甘口) 중에서 선택할 수 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
코카콜라 코카콜라
Coca Cola コカ・コーラ
전 세계적으로 사랑받는 클래식 콜라입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
시칠리아 레몬 소다 (355ml)
Limone Siciliana シチリア産・レモンソーダ (355ml)
시칠리아산 레몬즙을 사용한 소다입니다. 강한 신맛과 상쾌한 향이 특징인 이탈리아 스타일의 소프트 드링크입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
아란치아 시칠리아나 새빨간 오렌지 주스
Arancia Siciliana 真っ赤なオレンジジュース
시칠리아산 블러드 오렌지를 사용한 주스입니다. 진한 단맛과 신맛이 있으며, 선명한 붉은색이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
논알콜 맥주
Birra Senza Alcolica ノンアルコールビール
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께 추천합니다.
¥700 ≈ ₩6,555

글라스 와인 리스트

가벼운 화이트

랑게 아르네이스 2021 랑게 아르네이스
Langhe Arneis 2021 ランゲ・アルネイス
북부 이탈리아 피에몬테 지역 품종 - 아르네이스
북부 이탈리아 피에몬테 지역산 드라이 화이트 와인입니다. 허브나 꽃 같은 향과 신선하고 가벼운 목넘김이 특징입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

진한 화이트

에르발루체 마카리아 2019 에르발루체 마카리아
Erbaluce Macaria 2019 エルバルーチェ・マカリア
북부 이탈리아 피에몬테 지역 품종 - 에르발루체
피에몬테 지역 토착 품종 에르발루체로 만든 화이트 와인입니다. 탄탄한 산미와 골격이 있어 마시기 좋습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

로제

사토 로사토 2020 사토 로제
Sato Rosato 2020 サトル・ロザート
중부 이탈리아 토스카나 지역 품종 - 칠리에졸로
토스카나 지역산 로제 와인입니다. 붉은 과일의 매력적인 향과 드라이한 맛으로 음식과 잘 어울립니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

가벼운 레드

카베르네 프랑 베네토 2021 카베르네 프랑
Cabernet Franc Veneto 2021 カベルネ・フラン
북부 이탈리아 베네토 지역 품종 - 카베르네 프랑
베네토 지역산 레드 와인입니다. 카베르네 프랑 품종 특유의 허브 같은 청량감이 있으며, 떫은맛이 적고 가볍습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

미디엄 레드

시라 코르토나 CASTAGNINO 2020 시라 코르토나
Syrah Cortona CASTAGNINO 2020 シラー・コルトーナ
중부 이탈리아 토스카나 지역 품종 - 시라
토스카나 지역 코르토나 지구의 시라 품종으로 만든 레드 와인입니다. 스파이시한 향과 과일 맛의 균형이 좋은 미디엄 바디입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

진한 레드

레 부케 2018 레 부케
Le Buche 2018 レ・ブーケ
중부 이탈리아 토스카나 지역 품종 - 산지오베제 70%, 카베르네 프랑 15%, 메를로 15%
토스카나 지역산 블렌드 레드 와인입니다. 산지오베제를 주체로 국제 품종을 블렌딩하여 응축감 있는 풍부한 맛입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

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4.2
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