Pho 138

베트남의 상징적인 국수: 향신료 (팔각, 계란)와 함께 오랫동안 끓인 풍부한 소고기 육수, 납작한 쌀국수와 함께 제공됩니다. 이 특별 버전에는 완자와 육수에서 익는 생 소고기가 포함되어 있습니다.

풍부한 소고기 육수에 얇은 생 소고기 슬라이스가 얹혀 뜨거운 육수와 닿으면 즉시 익는 쌀국수.

닭고기 쌀국수 버전. 더 가볍지만 향긋한 육수, 쌀국수와 부드러운 닭고기 조각과 함께 제공됩니다.

사테 소스 (향신료, 고추, 땅콩 혼합)로 매콤하게 만든 국수 요리. 풍부하고 매콤하며 크리미한 맛, 소고기와 완자 토핑.

매콤하고 크리미한 사테 국수의 변형, 고기 대신 새우와 함께 제공됩니다.

매콤한 사테 육수에 닭고기가 들어간 국수 요리, 땅콩과 향신료의 풍부한 맛.

새우와 함께하는 향긋하고 새콤한 레몬그라스 국수. 가볍고 향긋한 요리.

새우 완탕이 들어간 국수 요리. 맑고 맛있는 육수.

베트남식 소고기 스튜 (Bò Kho), 당근과 향신료 (팔각, 계란)로 졸인 요리. 소스는 풍부하고 향긋하며 부르기뇽과 비슷하지만 아시아적인 풍미가 있습니다.

차가운 쌀국수, 양파 볶음 소고기, 바삭한 넴, 샐러드, 신선한 허브로 구성된 완전한 요리. 달콤하고 짭짤한 느억맘 소스와 땅콩과 함께 제공됩니다.

소고기를 레몬그라스와 함께 구워 신선하고 향긋한 풍미를 더한 쌀국수 변형.

소고기 대신 레몬그라스 양념으로 구운 돼지고기와 함께 제공되는 쌀국수. 구운 향과 풍미.

레몬그라스 구운 닭고기 조각이 들어간 쌀국수. 더 가볍지만 향긋한 옵션.

소고기 대신 양파와 함께 볶은 새우가 들어간 쌀국수. 항상 당면, 샐러드, 넴 포함.

소고기가 없는 쌀국수 버전, 일반적으로 두부 또는 더 많은 채소와 채식 넴과 함께 제공됩니다.

납작한 쌀국수 (쌀국수와 같은) 또는 노란 국수를 아삭한 채소와 함께 볶은 요리. 웍의 약간 훈제된 풍미.

주사위 모양으로 썬 다양한 채소가 들어간 볶음밥. 간단하고 맛있습니다.

신선한 바질과 함께 부드럽게 볶은 가지. 맛이 풍부한 채소 요리, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

잘게 썬 녹색 파파야로 만든 신선하고 아삭한 샐러드, 새우 토핑. 달콤하고 신맛 나는 매콤한 소스와 땅콩으로 양념.

닭고기로 채워진 일본식 만두, 한 면은 굽고 다른 면은 찐 요리. 얇고 바삭한 페이스트.

바삭하고 황금빛으로 튀긴 춘권. 고기 또는 채소로 채워져 있습니다. 상추 잎에 싸서 민트와 함께 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

쌀 페이퍼에 싸인 신선한 롤 (Gỏi cuốn), 당면, 샐러드, 허브, 선택한 고기 또는 새우로 채워져 있습니다. 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

가볍고 공기 같은 반죽으로 튀긴 새우 튀김, 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다.

투명한 페이스트 (하가오)로 만든 작은 만두, 새우 또는 채소로 채워져 찐 요리. 부드럽고 섬세합니다.

노란 계란 페이스트로 만든 찐 만두 (시우마이), 고기 또는 새우로 채워져 있습니다. 맛있는 속재료.

찐 얇은 베트남 쌀 크레페, 다진 돼지고기와 검은 버섯으로 채워져 있습니다. 베트남식 햄 (돼지고기 페이스트)과 튀긴 샬롯과 함께 제공됩니다.

소고기, 계란, 작은 채소가 들어간 볶음밥. 맛있는 클래식.

새우, 계란, 채소가 들어간 볶음밥.

햄, 완두콩, 계란이 들어간 전통 볶음밥.

바삭한 껍질과 부드러운 속살의 오리 라크 슬라이스와 함께 제공되는 밥.

소고기와 채소가 들어간 납작한 쌀국수 또는 볶음 국수. 구운 풍미의 완전한 요리.

볶음 쌀국수 또는 국수의 새우 버전.

노란 국수와 닭고기 조각, 채소를 함께 볶은 요리.

필수 스페셜티: 부드러운 양념 소고기 볶음, 토마토 밥 (붉은 밥)과 함께 제공됩니다. 계란 프라이와 함께 제공될 수 있습니다.

레몬그라스 양념으로 구운 닭고기, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 신선하고 약간의 시트러스 향.

레몬그라스 양념으로 구운 육즙이 풍부한 돼지고기 갈비, 밥과 함께 제공됩니다.

레몬그라스 향의 구운 소고기 꼬치, 밥과 함께 제공됩니다.

신선한 바질과 채소가 들어간 소고기 볶음. 흰 쌀밥과 함께 제공되는 매우 향긋한 요리.

소금과 후추 양념으로 튀긴 새우, 종종 마늘과 고추 포함. 바삭하고 매콤합니다.

부드럽게 삶은 닭고기, 닭 육수로 지은 밥, 생강과 고추 소스와 함께 제공됩니다.

튀긴 도미 (통째로 또는 필레), 바삭하게 튀겨 밥 또는 국수와 함께 제공됩니다.

상큼한 코코넛 주스, 종종 과육 조각 포함.

오렌지 주스.

파인애플 주스.

달콤한 아이스 티.

과육이 들어간 탄산 오렌지 음료.

콜라 소다.

천연 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산).

커피.

따뜻한 차, 아마도 자스민 또는 녹차.

가볍고 상큼한 베트남 라거 맥주.

매우 인기 있는 중국 라거 맥주, 부드럽고 갈증을 해소합니다.

드라이하고 깔끔한 맛의 일본 라거 맥주 (Super Dry).