Pavillon aux Pivoines

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Pavillon aux Pivoines

Pavillon aux Pivoines

4.8

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따뜻한 애피타이저
중국 요리 접시
접시 외 단품 사이드 메뉴
맥주 및 부드러운 음료
따뜻한 허브차 및 차
따뜻한 애피타이저

군만두 (5개) / 군만두

guotiē grillés (5 pièces) / fried dumplings

겉은 바삭하고 속은 부드러운 중국식 군만두. 고기와 채소로 속을 채웠습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 식초에 찍어 먹습니다.

6.50
$8.00

넴 (4개) / 튀긴 춘권

nèms (4 pièces) / fried springrolls

바삭한 쌀 반죽을 사용한 베트남식 튀김 춘권. 고기와 당면으로 속을 채운 맛있는 속. 샐러드와 민트와 함께 즐기세요.

6.50
$8.00

채식 넴 (4개) / 채식 튀긴 춘권

nèms végétariens (4 pièces) / vegetarian fried springrolls

튀긴 춘권의 채식 버전. 바삭하고 황금빛이며 채소로 속을 채웠습니다. 가볍고 향긋합니다.

6.50
$8.00

튀김 새우 (4개) / 튀김 새우

crevettes Phénix en beignet (4 pièces) / shrimps in fritter

가벼운 황금빛 튀김옷을 입힌 통새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

6.50
$8.00

해초 육수 / 해초 육수

bouillon d'algues / seaweed broth

맑고 가벼운 해초 수프. 섬세하고 바다 향이 나는 맛, 종종 참기름을 곁들입니다. 위를 편안하게 합니다.

6.50
$8.00
중국 요리 접시

접시에는 참기름으로 양념한 작은 생채소 샐러드가 함께 제공됩니다.

볶은 매운 소고기 / 마스터 비프

香炒辣牛肉 / Maître Bœuf

볶은 소고기, 붉은 양파, 마늘 (고추는 요청 시!) / 볶은 소고기, 붉은 양파, 마늘 (고추를 원하시면 요청하세요!)

양파와 마늘을 넣고 센 불에 볶은 소고기. 부드러운 고기에 맛있는 소스를 묻혔습니다. 요청 시 고추를 추가할 수 있습니다.

16~

돼지고기 핑팡 / 돼지고기 핑팡

独特回锅肉 / Porc Ping Pang

두 번 조리한 삼겹살, 파, 피망 / 두 번 조리한 삼겹살, 파, 피망

두 번 조리한 삼겹살 (삶은 후 볶음)으로 부드럽고 약간 구운 식감. 파와 피망과 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.

16~

맛있는 카레 치킨 / 코코트 칼리

鲜美咖喱鸡 / Cocotte Kali

닭가슴살 순한 카레, 양파, 피망, 당근 / 닭가슴살 순한 카레, 양파, 피망, 당근

부드러운 닭고기 카레를 다채로운 채소와 함께 졸였습니다. 너무 맵지 않고 크리미하고 향긋한 소스. 편안한 요리.

16~

바삭한 튀긴 닭다리 / 팡코 치킨

香酥炸鸡腿 / Poulet Panko

빵가루 입힌 닭다리살, 칠리 소스 / 빵가루 입힌 닭고기, 달콤한 소스

일본 빵가루인 팡코로 튀겨 바삭한 닭고기. 클래식한 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

16~

마늘 후추 새우 / 불꽃 새우

蒜香椒盐虾 / Crevette Fleur de Feu

마늘, 소금, 사천 후추로 볶은 새우 / 마늘, 소금, 사천 후추로 볶은 새우

마늘과 사천 후추로 넉넉하게 양념한 볶음 새우. 향긋하고 약간 매콤하며 레몬 향이 나는 맛.

16~

바삭한 튀긴 오리 / 야야 오리

脆皮香酥鸭 / Canard Yaya

오향으로 조리고 튀긴 오리 다리 / 오향으로 조리고 튀긴 오리 다리

오리 다리를 컨피하고 튀겨 껍질이 매우 바삭합니다. 중국 오향으로 향을 냈습니다. 부드러운 살코기.

16~

위장 건강 두부 / 오미두부 (비건)

养胃豆腐干 / Omitofu (Vegan)

훈제 두부, 목이버섯, 당근, 마늘 꽃 / 훈제 두부, 목이버섯, 당근, 마늘 꽃

훈제 두부와 아삭한 채소를 섞은 비건 요리. 목이버섯과 마늘 꽃이 다양한 식감을 더합니다. 숲 향과 자연스러운 맛.

16~
접시 외 단품 사이드 메뉴

흰쌀밥

Riz blanc

김이 나는 흰쌀밥. 부드럽고 중성적인 곡물로, 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.

5
$6.00

흑미

Riz noir

영양가가 풍부한 통곡물 흑미. 흰쌀보다 약간 더 단단한 식감과 가벼운 견과류 맛.

5
$6.00
맥주 및 부드러운 음료

칭따오 (중국 라거 / 중국 라거)

Tsingtao (blonde de Chine / chinese lager)

클래식 중국 라거 맥주. 가볍고 상쾌하며 약간의 쓴맛이 있습니다. 아시아 요리와 함께 먹기 좋습니다.

4.50~

기린 이치방 (일본 라거 / 일본 라거)

Kirin Ichiban (blonde du Japon / japanese lager)

최고 품질의 일본 맥주. 순수한 맥아로 양조하여 풍부하고 깔끔한 맛을 냅니다. 황금빛 색상.

5~

싱하 (태국 라거 / 태국 라거)

Singha (blonde de Thaïlande / thai lager)

프리미엄 태국 라거 맥주. 독특하고 강렬하며 매콤한 맛. 차갑게 마시면 매우 상쾌합니다.

5~
따뜻한 허브차 및 차

마마의 달인 / 마마의 달인

Décoction de Mama / Mama's concoction

국화꽃과 구기자 / 구기자와 국화꽃

국화꽃과 구기자로 만든 전통 차. 꽃 향과 약간의 단맛. 진정 효과로 유명합니다.

4.50
$5.00

진인화 쓴맛 허브차 / 진인화 쓴맛 허브차

Tisane douce amère Jin Yin Hua / Jin Yin Hua bitter herbal tea

인동덩굴 꽃봉오리, 감초 / 인동덩굴 & 감초

인동덩굴과 감초로 만든 중국 전통 약초차. 달콤함과 약간의 쓴맛이 섞인 독특한 맛. 상쾌합니다.

4.50
$5.00

푸공잉 허브차 / 푸공잉 허브차

Tisane Pu Gong Ying / Pu Gong Ying Herbal tea

민들레 잎, 대추차 / 민들레 & 대추차

민들레와 대추로 만든 웰빙 차. 과일로 부드러워진 허브 맛. 자연스럽고 해독 작용이 있습니다.

4.50
$5.00

다 마이 차 (보리차)

Da Mai Cha (mugicha)

맥아 보리차 / 맥아 보리차

아시아에서 인기 있는 구운 보리차. 가벼운 커피나 견과류를 연상시키는 구운 곡물 맛. 카페인이 없습니다.

4.50
$5.00
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유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

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