جيو تييه مقلي (5 قطع) guotiē grillés (5 pièces) / fried dumplings زلابية صينية مقلية، مقرمشة من جانب وطرية من جانب آخر. محشوة باللحم والخضروات. تؤكل ساخنة، غالبًا مع الخل. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
نيم (4 قطع) nèms (4 pièces) / fried springrolls لفائف فيتنامية مقلية بعجينة الأرز المقرمشة. حشوة لذيذة من اللحم والشعيرية. تقدم مع السلطة والنعناع. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
نيم نباتي (4 قطع) nèms végétariens (4 pièces) / vegetarian fried springrolls نسخة نباتية من لفائف الربيع المقلية. مقرمشة وذهبية، محشوة بالخضروات. خفيفة وعطرية. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
روبيان فينيكس في عجينة (4 قطع) crevettes Phénix en beignet (4 pièces) / shrimps in fritter روبيان كامل مغطى بعجينة مقلية خفيفة وذهبية. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم ساخناً. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
مرق الأعشاب البحرية bouillon d'algues / seaweed broth حساء شفاف وخفيف من الأعشاب البحرية. نكهة رقيقة وملحية، غالبًا ما تُضاف إليها زيت السمسم. يهدئ المعدة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
香炒辣牛肉 / لحم بقري ماستر 香炒辣牛肉 / Maître Bœuf لحم بقري مقلي بالصلصة، بصل أحمر، ثوم (فلفل حار حسب الطلب!) لحم بقري مقلي في مقلاة على نار عالية مع البصل والثوم. لحم طري مغطى بصلصة لذيذة. يمكن إضافة الفلفل الحار حسب الطلب. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
独特回锅肉 / لحم خنزير بينغ بانغ 独特回锅肉 / Porc Ping Pang صدر لحم خنزير مطبوخ مرتين، كراث، فلفل صدر لحم خنزير مطبوخ مرتين (مسلوق ثم مقلي) لقوام طري ومشوي قليلاً. يقدم مع الكراث والفلفل. غني ولذيذ. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
鲜美咖喱鸡 / دجاج كاري كوكوت 鲜美咖喱鸡 / Cocotte Kali صدر دجاج بالكاري، بصل، فلفل، جزر كاري دجاج خفيف مطهو ببطء مع خضروات ملونة. صلصة كريمية وعطرية دون أن تكون حارة جدًا. طبق مريح. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
香酥炸鸡腿 / دجاج بانكو 香酥炸鸡腿 / Poulet Panko فخذ دجاج مغطى بالبانكو، صلصة حلوة وحامضة دجاج مقلي مقرمش بفضل فتات الخبز الياباني بانكو. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة كلاسيكية. قوام خارجي مقرمش ولحم طري. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
蒜香椒盐虾 / روبيان زهرة النار 蒜香椒盐虾 / Crevette Fleur de Feu روبيان مقلي بالثوم والملح وفلفل سيتشوان روبيان مقلي في مقلاة، متبل بالثوم وفلفل سيتشوان بسخاء. نكهة عطرية، لاذعة قليلاً وحمضية. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
脆皮香酥鸭 / بط يايا 脆皮香酥鸭 / Canard Yaya فخذ بط مطهو ومقلي بخلطة الخمس بهارات فخذ بط كونفيت ثم مقلي للحصول على جلد مقرمش جداً. معطر بخمس بهارات صينية. لحم طري. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
养胃豆腐干 / توفو أومي (نباتي) 养胃豆腐干 / Omitofu (Vegan) توفو مدخن، فطر أسود، جزر، براعم ثوم طبق نباتي يمزج بين التوفو المدخن الصلب والخضروات المقرمشة. يضيف الفطر الأسود وبراعم الثوم قوامًا متنوعًا. نكهة خشبية وطبيعية. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
أرز أبيض Riz blanc أرز أبيض مطهو على البخار. حبوب طرية ومحايدة، مثالية لمرافقة الأطباق بالصلصة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
أرز أسود Riz noir أرز أسود كامل، غني بالعناصر الغذائية. قوام أكثر صلابة قليلاً من الأرز الأبيض ونكهة تذكر بالبندق. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تسينغتاو (بيرة شقراء صينية) Tsingtao (blonde de Chine / chinese lager) بيرة شقراء صينية كلاسيكية. خفيفة، منعشة مع مرارة خفيفة. مثالية لمرافقة المطبخ الآسيوي. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
كيرين إيتشيبان (بيرة يابانية شقراء) Kirin Ichiban (blonde du Japon / japanese lager) بيرة يابانية عالية الجودة. مخمرة من شعير الشعير النقي للحصول على نكهة غنية ونقية. لون ذهبي. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
سينغها (بيرة تايلاندية شقراء) Singha (blonde de Thaïlande / thai lager) بيرة لاجر تايلاندية فاخرة. طعم قوي وحار مميز. منعشة جداً تقدم باردة. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
عصائر فواكه مينيوه (عضوي) (25cl) Jus de fruit Meneau (bio) 25cl / Meneau Fruit Juices (organic) عصائر فواكه من الزراعة العضوية. نكهات طبيعية وأصيلة. حجم فردي. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
شاي مثلج عضوي مينيوه (25cl) Thés glacés Meneau (bio) 25cl / Meneau Iced tea (organic) شاي مثلج عضوي منعش. منقوع بالأعشاب والفواكه الطبيعية. قليل السكر. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
فقاعات Bulles / Bubbles تشكيلة من المشروبات الغازية الكلاسيكية. حلوة وفوارة. تقدم باردة. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
شراب عضوي (بالكوب) Sirops bios (au verre) / Organic flavored syrups (by the glass) كوب ماء بنكهة شراب عضوي. مشروب بسيط، حلو ومنعش. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
مياه معدنية Eaux minérales / Mineral water مياه معدنية طبيعية عادية أو غازية. تقدم في زجاجة. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
مشروب ماما Décoction de Mama / Mama's concoction شاي زهور الأقحوان والتوت غوجي شاي تقليدي من زهور الأقحوان وتوت غوجي. نكهة زهرية وحلوة قليلاً. معروف بخصائصه المهدئة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
شاي عشبي مر وحلو جين ين هوا Tisane douce amère Jin Yin Hua / Jin Yin Hua bitter herbal tea شاي زهر العسل، عرق السوس شاي عشبي صيني بالزهر والعرقسوس. طعم فريد يمزج بين الحلاوة والمرارة الخفيفة. منعش. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
شاي عشبي بو غونغ ينغ Tisane Pu Gong Ying / Pu Gong Ying Herbal tea شاي أوراق الهندباء، تمر العناب شاي صحي من الهندباء والتمر. نكهة عشبية محلاة بالفواكه. طبيعي ومزيل للسموم. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
دا ماي تشا (موجيتشا) Da Mai Cha (mugicha) شاي الشعير المحمص شاي الشعير المحمص شائع في آسيا. نكهة حبوب محمصة تذكر بالقهوة الخفيفة أو البندق. خالٍ من الكافيين. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +