Pavillon aux Pivoines


煎饺(5个)
guotiē grillés (5 pièces) / fried dumplings
煎饺,一面酥脆,一面软糯。内馅是肉和蔬菜。热食,常蘸醋食用。
春卷(4个)
nèms (4 pièces) / fried springrolls
越南炸春卷,酥脆的米纸皮。内馅是美味的肉末和粉丝。搭配生菜和薄荷食用。
素食春卷(4个)
nèms végétariens (4 pièces) / vegetarian fried springrolls
炸春卷的素食版本。酥脆金黄,内馅是蔬菜。清淡芳香。
炸虾(4个)
crevettes Phénix en beignet (4 pièces) / shrimps in fritter
整只虾裹上轻盈金黄的炸糊。外酥内嫩。热食。
海带汤
bouillon d'algues / seaweed broth
清淡的海带汤。味道鲜美,带有海水的味道,常加入芝麻油。舒缓肠胃。
拼盘配有少量芝麻油拌的蔬菜沙拉。
香炒辣牛肉
香炒辣牛肉 / Maître Bœuf
锅炒牛肉,红洋葱,大蒜(可加辣!)
锅炒牛肉,配洋葱和大蒜。嫩肉裹着美味的酱汁。可根据要求加辣。
回锅肉
独特回锅肉 / Porc Ping Pang
双重烹饪猪五花肉,韭葱,彩椒
猪五花肉双重烹饪(先煮后煎),口感软糯,略带焦香。配以韭葱和彩椒。浓郁美味。
咖喱鸡
鲜美咖喱鸡 / Cocotte Kali
鸡胸肉温和咖喱,洋葱,彩椒,胡萝卜
温和的鸡肉咖喱,用五彩蔬菜慢炖而成。奶油般顺滑,香气浓郁,但不太辣。令人舒适的菜肴。
香酥炸鸡腿
香酥炸鸡腿 / Poulet Panko
日式面包糠炸鸡腿,糖醋酱
鸡腿肉裹日式面包糠炸制,外酥内嫩。配经典糖醋酱。
蒜香椒盐虾
蒜香椒盐虾 / Crevette Fleur de Feu
锅炒虾配蒜蓉、盐和四川胡椒
锅炒虾,用大蒜和四川胡椒充分调味。风味浓郁,略带辛辣和柠檬味。
脆皮香酥鸭
脆皮香酥鸭 / Canard Yaya
五香鸭腿
鸭腿先油封再炸,皮脆肉嫩。带有五香粉的香味。
烟熏豆腐(素食)
养胃豆腐干 / Omitofu (Vegan)
烟熏豆腐、黑木耳、胡萝卜、蒜苗
素食菜肴,混合了烟熏硬豆腐和脆蔬菜。黑木耳和蒜苗带来多样的口感。带有木质和天然风味。
白米饭
Riz blanc
蒸白米饭。米粒柔软,味道中性,非常适合搭配酱汁菜肴。
黑米
Riz noir
全黑米,富含营养。口感比白米略硬,带有坚果味。
青岛啤酒(中国拉格啤酒)
Tsingtao (blonde de Chine / chinese lager)
经典的中国淡色啤酒。清淡,清爽,略带苦味。非常适合搭配亚洲菜肴。
麒麟一番榨(日本拉格啤酒)
Kirin Ichiban (blonde du Japon / japanese lager)
优质日本啤酒。采用纯麦芽酿造,口感浓郁纯净。金黄色泽。
Singha(泰国拉格啤酒)
Singha (blonde de Thaïlande / thai lager)
优质泰国拉格啤酒。浓郁而独特的辛辣风味。冰镇后非常清爽。
妈妈的秘制饮品
Décoction de Mama / Mama's concoction
菊花枸杞茶
传统的菊花枸杞花草茶。花香和微甜的味道。以其舒缓的功效而闻名。
金银花甘草苦草本茶
Tisane douce amère Jin Yin Hua / Jin Yin Hua bitter herbal tea
金银花甘草茶
金银花甘草中国药草茶。甜中带微苦的独特风味。清爽。
蒲公英草本茶
Tisane Pu Gong Ying / Pu Gong Ying Herbal tea
蒲公英叶、红枣茶
以蒲公英和红枣为基础的健康草本茶。草本风味,由水果调和。天然排毒。
大麦茶
Da Mai Cha (mugicha)
麦芽大麦饮品
亚洲流行的烤大麦茶。烘烤谷物风味,让人联想到淡咖啡或坚果味。无咖啡因。
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花生过敏警告
含鱼类
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