Patisserie Coco Ange

Name: Patisserie Coco Ange
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−1−12 21 六本木ビル 1F, 도쿄
Price range: ¥630 - ¥2800

Patisserie Coco Ange 소재에 고집하여 셰프가 하나하나 정성껏 손수 만들고 있습니다.

★ 4.3 (135) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−1−12 21 六本木ビル 1F

쁘띠 가토

계절 소재를 사용한 생과자.

계절 쇼트 케이크

季節のショートケーキ

홋카이도산 유지방 40% 생크림 과일 크렘 디플로마트 제누아즈

홋카이도산 생크림과 제철 과일을 듬뿍 사용한 정통 쇼트 케이크입니다. 폭신한 스펀지와 부드러운 크림의 달콤함이 특징입니다. 차갑게 그대로 티타임의 주인공으로 즐겨보세요.

앙비

アンヴィ

샹티 라즈베리 장미와 프루이 루즈 무스 딸기 젤리 행인 霜 무슬린 행인 霜 비스킷 바니유

장미, 붉은 과일, 행인 향을 겹겹이 쌓은 화려한 무스 케이크입니다. 새콤달콤한 베리와 행인의 독특한 풍미가 조화로운 고급스러운 맛입니다. 홍차나 허브티와 잘 어울립니다.

마르젤라

マルジェラ

가나슈 노와르 소금 프랄린 크렘 브륄레 푸룬과 산초 콩피튀르 2종 쇼콜라와 산초, 호두 브라우니

진한 초콜릿에 산초 스파이스와 소금 프랄린을 섞은 독창적인 케이크입니다. 스파이시한 향과 초콜릿의 깊이가 융합된 어른의 맛입니다. 와인이나 위스키와 페어링하는 것도 추천합니다.

샤론

シャロン

크렘 마롱 오 럼 샹티 알라 바니유 비스킷 빵 드 쥬스 카시스, 마롱

밤과 럼주 크림에 신맛 나는 카시스를 더한 몽블랑 스타일 케이크입니다. 밤의 부드러운 단맛과 카시스의 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 가을의 맛을 느끼며 즐겨보세요.

카트린

カトリーヌ

카라멜과 바닐라 샹티 크림 카카오 70% 쇼콜라와 카라멜 가토 쇼콜라 의 가토 쇼콜라

카카오 70%의 진한 쇼콜라 반죽에 카라멜 크림을 더한 케이크입니다. 비터 초콜릿과 향긋한 카라멜의 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 커피와 궁합이 좋습니다.

이자벨

イザベル

피스타치오와 버터 무스 피스타슈 가나슈 라즈베리 무화과와 라즈베리 콩피튀르 카카오 70% 케이크 쇼콜라 피스타치오 로얄틴

풍미가 풍부한 피스타치오 무스와 새콤달콤한 라즈베리를 조합한 케이크입니다. 견과류의 진한 맛과 베리의 산미가 층을 이루어 식감도 즐길 수 있습니다. 보기에도 아름다운 디저트입니다.

세실

セシル

샹티 쇼콜라 글라사주 쇼콜라 오 레 레몬 향 무스 카라멜 쇼콜라 오 레 오렌지 카라멜 크림 살구 향 밀크 초콜릿 크림 밀크 초콜릿 가토 쇼콜라

밀크 초콜릿을 베이스로 레몬, 오렌지 등 감귤류를 섞은 상큼한 쇼콜라 케이크입니다. 달콤한 초콜릿 속에 프루티한 향이 퍼집니다. 가벼운 식감을 즐겨보세요.

실비

シルヴィ

메이플 향 카라멜 샹티 바나나 크렘 브륄레 시나몬 쿠키 페이스트 바나나 케이크 오 바나느 흑당

바나나, 메이플, 시나몬을 조합한 풍미가 풍부한 케이크입니다. 흑당의 깊은 맛과 향신료의 향이 바나나의 단맛을 돋보이게 합니다. 따뜻한 느낌의 맛으로 홍차와 잘 어울립니다.

그레이스

グレイス

바닐라 샹티 마스카포네 바닐라 무스 엑스트라 바닐라 커스터드 크림 캐모마일 향 가나슈 바닐라 바닐라 케이크 글라사주 바닐라 블랑

다양한 종류의 바닐라를 고급스럽게 사용한, 바닐라 가득한 하얀 케이크입니다. 마스카포네와 커스터드 층이 어우러진 진하고 크리미한 맛입니다. 바닐라의 달콤한 향에 취해보세요.

벨 프로마주

ベルフロマージュ

샹티 프로마주 크림치즈, 에담치즈, 카망베르 치즈, 파르메산 치즈 아파레이유 프로마주 에담 치즈 사브레

4가지 치즈를 고급스럽게 사용한 진한 치즈 케이크입니다. 짭짤한 에담 치즈 사브레가 악센트가 되어 와인과도 잘 어울리는 맛입니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 디저트입니다.

레인

レーヌ

샹티 프로마주 리코타 치즈와 크림치즈, 에담 치즈 무스 프로마주 카망베르와 파르메산 치즈, 크림치즈 무슬린 베르가못과 파르메산 치즈 비스킷 프로마주

여러 종류의 치즈와 베르가못 향을 섞은 상큼한 치즈 케이크입니다. 리코타 치즈 등을 사용하여 가벼우면서도 진한 맛을 냅니다. 디저트로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

롯폰기 ~Gokujyo~ 푸딩

六本木～Gokujyo～プリン

가마솥으로 만든 설탕과 신선한 달걀, 홋카이도산 생크림 40%와 우유로 만든 진한 푸딩

홋카이도산 생크림과 신선한 달걀, 엄선된 설탕으로 만든 최고의 푸딩입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 진한 우유 풍미가 특징입니다. 차갑게 그대로 드세요.

쇼콜라, 구운 과자

파베 쇼콜라는 72%, 55%, 35% 세 종류의 초콜릿을 블렌딩한 부드러운 녹는 생 초콜릿입니다. 파베 프레즈는 화이트 초콜릿에 딸기 즙을 섞은 새콤달콤한 프루티 생 초콜릿입니다.

파베 쇼콜라

パヴェ・ショコラ

72%, 55%, 35% 세 종류의 초콜릿을 블렌딩한 부드러운 녹는 생 초콜릿입니다.

세 종류의 초콜릿을 블렌딩한 고집스러운 생 초콜릿입니다. 입안에 넣는 순간 퍼지는 카카오 향과 부드럽게 녹는 식감이 매력입니다. 선물이나 자신에게 주는 선물로 좋습니다.

¥1,250 ≈ ₩11,706

파베 프레즈

パヴェ・フレーズ

화이트 초콜릿에 딸기 즙을 섞은 새콤달콤한 프루티 생 초콜릿입니다.

화이트 초콜릿과 딸기 즙을 섞은 분홍색 생 초콜릿입니다. 딸기의 새콤달콤함과 화이트 초콜릿의 밀키한 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 프루티한 여운을 즐겨보세요.

¥1,250 ≈ ₩11,706

크루스티앙 노와르

クルスティヤン・ノワール

바삭한 크레페 반죽을 잘게 부숴 템퍼링한 카카오 53% 쇼콜라 노와르와 섞은 초콜릿 과자.

얇은 크레페 반죽을 부순 것에 비터 초콜릿을 입힌 과자입니다. 바삭하고 경쾌한 식감과 카카오의 쌉싸름함을 즐길 수 있습니다. 커피와 함께 즐기기 좋습니다.

¥630 ≈ ₩5,900

크루스티앙 쇼콜라 블랑

クルスティヤン・ショコラブラン

바삭한 크레페 반죽을 잘게 부숴 템퍼링한 카카오 38% 쇼콜라 블랑과 섞은 초콜릿 과자.

바삭한 크레페 반죽을 화이트 초콜릿으로 코팅한 과자입니다. 밀키하고 부드러운 단맛과 크리스피한 식감이 특징입니다. 가벼운 식감으로 자꾸 손이 가는 디저트입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

구르망디즈 쇼콜라 노와르 72%

グルマンディーズショコラノワール72％

향긋한 카카오 72% 벨기에산 쇼콜라에 향긋한 카카오닙스를 듬뿍 입혔습니다.

카카오 함량 72%의 비터 판 초콜릿에 카카오 니브를 토핑한 디저트입니다. 카카오 본연의 깊은 쓴맛과 향을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 어른을 위한 정통 초콜릿입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

구르망디즈 쇼콜라 노와르 53%

グルマンディーズショコラノワール53％

깔끔한 카카오 53% 초콜릿에 건조 바나나와 피스타치오를 조합했습니다.

적당한 쓴맛의 다크 초콜릿에 건조 바나나와 피스타치오를 올린 망디앙입니다. 바나나의 농축된 단맛과 견과류의 식감이 악센트가 됩니다. 다양한 풍미를 즐길 수 있는 초콜릿입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

구르망디즈 쇼콜라 오 레

グルマンディーズショコラオ・レ

부드러운 단맛의 밀크 초콜릿에 오렌지 콩피와 로스팅한 아몬드를 듬뿍 올렸습니다.

입안에서 녹는 부드러운 밀크 초콜릿에 오렌지 필과 아몬드를 곁들인 디저트입니다. 오렌지의 상큼한 향과 밀크 초콜릿의 단맛이 환상적인 궁합을 이룹니다. 클래식한 조합을 즐길 수 있는 과자입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

구르망디즈 쇼콜라 프레즈

グルマンディーズショコラフレーズ

화려한 딸기 초콜릿에 세미 드라이 딸기를 듬뿍 올렸습니다.

딸기 맛 초콜릿에 건조 딸기를 토핑한 딸기 가득 초콜릿입니다. 새콤달콤함과 화려한 향이 입안 가득 퍼집니다. 보기에도 귀여워 선물용으로도 좋습니다.

¥630 ≈ ₩5,900

구르망디즈 쇼콜라 블랑

グルマンディーズショコラブラン

진한 벨기에산 화이트 초콜릿에 풍미가 강한 코코넛 라페를 듬뿍 섞었습니다.

진한 화이트 초콜릿에 코코넛을 듬뿍 섞은 디저트입니다. 코코넛의 아삭한 식감과 트로피컬한 향을 즐길 수 있습니다. 단것을 좋아하는 분께 추천하는 초콜릿입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

롯폰기 테린 쇼콜라

六本木テリーヌショコラ

발로나 쇼콜라 [과나하]에 홋카이도산 버터, 오쿠지 타마고를 넣어 촉촉하게 구워낸 부드럽고 녹는 듯한 최고의 테린 쇼콜라.

고급 초콜릿과 버터, 달걀을 사용하여 저온에서 천천히 구워낸 진한 테린입니다. 생 초콜릿처럼 부드러우며 입안에서 녹는 식감이 특징입니다. 얇게 썰어 조금씩 즐겨보세요.

¥2,800 ≈ ₩26,222

마카롱 (5개입)

マカロン (5個入り)

코코 앙주 추천! 그리오트 피스타슈 바니유 코코 시트롱 미엘 프레즈 프랑부아즈 쇼콜라 노와르 화이트데이 한정! 코코 앙주 오리지널 마카롱입니다.

아몬드 향긋한 반죽에 다양한 풍미의 크림을 채운 프랑스 전통 과자입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 알록달록한 맛이 세트로 구성되어 있습니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730

봉봉 쇼콜라 아소트

ボンボンショコラアソート

하나하나 수제로, 각각 셰프의 고집스러운 마리아주로 완성한 특제 봉봉 쇼콜라. 왼쪽부터 일본술 효모와 화이트 와인 마리아주 '긴노시즈쿠', 진한 얼그레이와 밀크 초콜릿 '홍차', 교토 우지 말차와 프랄린 '말차 프랄린', 게랑드산 거친 소금과 밀크 초콜릿 '카라멜 살레', 딸기와 라즈베리에 화이트 초콜릿 마리아주 '루즈'.

셰프가 수제로 만든 한입 크기 초콜릿 모음입니다. 술, 과일, 차 등 다양한 소재와 초콜릿의 하모니를 즐길 수 있습니다. 보석처럼 아름다운 외관도 매력입니다.

¥1,260~ ≈ ₩11,800

팔레 오랑주 3개입

パレ・オランジュ 3枚入

진하고 비터한 시럽 절임 오렌지에 깔끔한 카카오 55% 쇼콜라 노와르를 더한 고급스러운 맛.

시럽에 절인 오렌지 슬라이스에 비터 초콜릿을 코팅한 과자입니다. 오렌지의 쌉싸름함과 초콜릿의 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 과일의 풍부한 맛과 초콜릿의 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥950 ≈ ₩8,897

아망드 쇼콜라

アマンド・ショコラ

스페인산 아몬드를 바삭하게 캐러멜화하여 카카오 53% 초콜릿으로 코팅했습니다.

향긋하게 로스팅한 아몬드를 캐러멜화하여 초콜릿과 코코아 파우더로 감싼 클래식한 과자입니다. 바삭한 식감과 캐러멜 향이 계속 생각납니다. 간식이나 안주로 좋습니다.

¥800 ≈ ₩7,492