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Papy aux Fourneaux I La table d'hôtes I Montparnasse

게임 규칙 Papy aux Fourneaux에 오신 것을 환영합니다! 첫 번째 단계는 큰 테이블에 편안하게 앉는 것입니다. 이곳은 집과 같습니다. 이번 주 메뉴가 제공될 것입니다. 메뉴에서 생산자와 음료를 살펴볼 시간을 가지십시오. Papy의 테이블 도트의 독창성을 즐기기 위해 레시피당 최소 2명을 권장합니다. 요리는 테이블 중앙에 놓여 공유할 준비가 됩니다!

★ 4.4 (1,603)

Papy aux Fourneaux I La table d'hôtes I Montparnasse menu 1

Papy aux Fourneaux I La table d'hôtes I Montparnasse menu 2

메뉴

이용 가능한 코스

점심 코스

Formule déjeuner

커피 무료 - 주말 및 공휴일 제외.

선택 가능한 2가지 또는 3가지 코스로 구성된 점심 코스. 커피가 가격에 포함됩니다. 친근한 분위기에서 제공되는 홈메이드 요리.

€26~ ≈ ₩44,115

저녁 식사 테이블 도트 코스

Formule table d'hôtes au dîner

6인 이상 - 테이블 전체에 적용됩니다. 에피타이저 + 메인 + 디저트.

저녁 식사를 위한 완전한 코스로, 에피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다. 그룹을 위해 설계되었으며, 요리는 테이블 중앙에서 공유됩니다.

€35 ≈ ₩59,386

에피타이저

호박 타르트, 양파, 호두, 생 토우르 치즈, 샐러드

Tarte potimarron, oignons, noix, Chèvre Sainte-Maure, salade

달콤한 호박과 캐러멜화한 양파로 채워진 가을 풍미의 세이보리 타르트. 생 토우르 치즈와 바삭한 호두로 장식되었습니다.

€10 ≈ ₩16,967

크렘 뒤바리, 감자, 콜리플라워, 양파, 리크, 라클렛 치즈 조각

Crème Dubarry, pommes de terre, choux fleur, oignons, poireaux et dés de raclettes

크리미한 콜리플라워와 감자 벨루테. 녹는 라클렛 치즈 조각을 곁들여 더욱 풍성하게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

메인 요리

저온 조리한 오베르뉴 농장 돼지 정강이

Jarret de Porc fermier d'Auvergne en cuisson basse température

바베큐 소스, 버터에 볶은 케일, 감자.

부드러운 고기가 쉽게 분리될 때까지 천천히 익힌 돼지 정강이. 수제 바베큐 소스로 덮여 있으며 겨울 채소가 곁들여집니다.

€21.90 ≈ ₩37,159

오늘의 생선

Poisson du jour

감자-파스닙 퓌레와 딜 크림.

셰프의 영감에 따라 준비된 시장의 신선한 생선. 부드러운 감자-파스닙 퓨레와 딜 크림으로 맛을 낸 요리.

버터넛 스쿼시 크럼블, 파마산, 타임, 마늘, 올리브 오일

Crumble de courge butternut, parmesan, thym, ail, huile d'olive

호박씨와 샐러드.

구운 버터넛 스쿼시를 베이스로 한 따뜻한 채식 요리. 파마산과 허브로 만든 짭짤한 크럼블 페이스트리로 덮여 바삭한 식감을 더합니다.

€19.90 ≈ ₩33,765

디저트

오렌지 블로썸 라이스 푸딩

Riz au lait à la fleur d'oranger

감귤류와 초콜릿 튜일.

달콤한 우유에 익힌 쌀로 만든 클래식하고 크리미한 디저트로, 오렌지 블로썸 향이 은은하게 납니다. 신선함을 더하기 위해 감귤류 노트와 함께 제공됩니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

헤이즐넛 리큐르 티라미수

Tiramisu à la liqueur de noisettes

구운 헤이즐넛, 코코아.

헤이즐넛 향이 나는 유명한 이탈리아 디저트의 변형입니다. 마스카포네 크림과 비스킷 층으로 구성되어 있으며 코코아 가루를 뿌립니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

AOP 치즈 플래터

Assiette de fromage AOP

셀 쉬르 셰르, 생 넥테르, 콩테.

세 가지 프랑스 AOP 치즈 셀렉션. 일반적으로 염소 치즈, 비가열 압착 치즈, 가열 압착 치즈가 포함됩니다.

€9.90 ≈ ₩16,798

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 1,603개

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