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Papy aux Fourneaux I La table d'hôtes I Montparnasse

游戏规则 欢迎来到Papy aux Fourneaux!第一步,请舒适地坐在我们的大餐桌旁。您在这里就像在家一样。 本周的菜单将向您展示。请花时间在菜单上了解我们的生产商和饮品。 为了充分享受Papy家常菜的独特性,我们建议每道菜至少两人份。 您的菜肴将放在桌子中间,准备好分享!

菜单

套餐选项

午餐套餐
Formule déjeuner
赠送咖啡 - 周末和节假日除外。
午餐套餐,提供两种或三种可选菜肴。咖啡包含在价格内。在温馨的氛围中享用家常菜。
€26~ ≈ ¥213
晚餐套餐
Formule table d'hôtes au dîner
6位起 - 供整桌享用。开胃菜 + 主菜 + 甜点。
包含开胃菜、主菜和甜点的完整晚餐套餐。专为团体设计,菜肴在桌子中间分享。
€35 ≈ ¥287

开胃菜

南瓜派,洋葱,核桃,Sainte-Maure山羊奶酪,沙拉
Tarte potimarron, oignons, noix, Chèvre Sainte-Maure, salade
一款秋季咸味馅饼,配以甜南瓜和焦糖洋葱。点缀有Sainte-Maure山羊奶酪和酥脆的核桃。
€10 ≈ ¥82
Dubarry奶油汤,土豆,花椰菜,洋葱,韭葱和融化的Raclette奶酪丁
Crème Dubarry, pommes de terre, choux fleur, oignons, poireaux et dés de raclettes
奶油花椰菜和土豆浓汤。热食,配以融化的Raclette奶酪丁,增加美味。
€10 ≈ ¥82

主菜

Auvergne农场猪肘低温慢煮
Jarret de Porc fermier d'Auvergne en cuisson basse température
烧烤酱,黄油炒羽衣甘蓝和土豆。
慢炖猪肘,肉质非常嫩,易于脱骨。淋上自制烧烤酱,配以冬季蔬菜。
€21.90 ≈ ¥180
当日鲜鱼
Poisson du jour
土豆泥 - 欧防风和莳萝奶油。
新鲜市场鱼,根据厨师的灵感烹制。配以柔滑的土豆和欧防风泥,点缀莳萝奶油。
南瓜酥粒,帕玛森干酪,百里香,大蒜,橄榄油
Crumble de courge butternut, parmesan, thym, ail, huile d'olive
南瓜籽和沙拉。
一道令人舒适的素食菜肴,以烤南瓜为基础。上面覆盖着咸味的帕玛森干酪和香草酥粒,口感酥脆。
€19.90 ≈ ¥163

甜点

橙花米饭布丁
Riz au lait à la fleur d'oranger
柑橘和巧克力薄片。
经典的奶油米饭布丁,用甜牛奶煮熟,带有淡淡的橙花香气。配以柑橘味以增加清爽感。
€9.90 ≈ ¥81
榛子利口酒提拉米苏
Tiramisu à la liqueur de noisettes
烤榛子,可可。
意大利著名甜点的变种,带有榛子风味。由马斯卡彭奶油和饼干层组成,撒上可可粉。
€9.90 ≈ ¥81
AOP奶酪拼盘
Assiette de fromage AOP
Selles-sur-cher奶酪,St-Nectaire奶酪,Comté奶酪。
精选三种法国原产地保护奶酪。通常包括山羊奶酪、未压制熟成奶酪和压制熟成奶酪。
€9.90 ≈ ¥81

菜单到此结束

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商店信息

4.4
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