Otto Turkish Street Food

비트, 타히니, 레몬과 섞은 병아리콩 퓨레. 약간의 흙내음이 나는 클래식 후무스의 다채롭고 부드러운 변형입니다. 빵과 함께 즐기세요.

구운 가지 캐비어와 참깨 페이스트 (타히니)를 섞은 것입니다. 크리미한 질감과 특유의 훈제 맛이 납니다. 스프레드로 즐기기 좋습니다.

얇은 불구르를 기반으로 한 터키 샐러드로, 고추 페이스트와 신선한 허브로 양념했습니다. 새콤하고 약간 매콤한 맛입니다. 거칠고 촉촉한 질감입니다.

향신료와 양파로 절인 병아리콩 샐러드입니다. 간단하고 단백질과 매콤한 맛이 풍부한 메제입니다.

강판에 간 주키니, 허브, 때로는 치즈로 만든 튀긴 플랫브레드입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

흰 치즈를 채운 바삭한 필로 페이스트리 시가입니다. 따뜻하고 튀겨서 제공됩니다. 매우 바삭한 질감입니다.

다양한 터키 치즈, 호두, 바질로 만든 풍부한 스프레드입니다. 짭짤하고 허브 향이 나는 질감입니다.

우르파의 전통적인 아침 식사 요리로, 여기서는 메제로 제공됩니다. 올리브, 호두, 양파를 석류 멜라세의 새콤달콤한 맛으로 섞었습니다.

다양한 맛을 경험할 수 있는 인기 있는 차가운 전채 요리 세 가지입니다.

여섯 가지 메제를 포함하는 큰 시식 플래터입니다. 공유하고 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

다진 고기, 채소, 향신료 혼합물로 채워져 오븐에서 구운 얇은 둥근 빵입니다. 종종 '터키 피자'라고 불리며, 레몬과 파슬리를 곁들여 말아 먹습니다.

향신료 (타임, 참깨, 수막) 혼합물로 채워진 플랫브레드로, 여기서는 치즈를 추가했습니다. 맛있고 향긋합니다.

부드러운 붉은 렌틸 수프입니다. 편안하며 일반적으로 레몬과 함께 제공됩니다.

바삭한 필로 페이스트리에 시금치와 짭짤한 치즈를 섞어 채웠습니다.

다진 고기를 양념하여 채운 페이스트리입니다. 맛있고 든든합니다.

올리브로 만든 수제 빵입니다.

향신료를 곁들여 구운 감자 조각입니다.

전통적인 터키 플랫 브레드로, 부드럽고 제빵사의 손자국이 있습니다. 메제와 함께 즐기기 좋습니다.

전통적으로 판이나 탄두르 오븐에서 구운 매우 얇고 부드러운 빵입니다.

클래식 감자튀김.

시그니처 하우스 소스입니다.

표준 탄산음료 및 청량음료입니다.

유기농 및 공정 무역 레모네이드입니다.

유기농 및 공정 무역 아이스티입니다.

유기농 사과 주스입니다.

천연 미네랄 워터입니다.

요구르트, 물, 약간의 소금으로 만든 전통 음료입니다. 매우 상쾌하며 매운 요리와 잘 어울립니다.

인기 있는 터키 탄산음료로, 종종 라즈베리 향이 납니다.

전통적인 방식으로 우려낸 터키 홍차입니다. 따뜻하게 제공되며 짙은 붉은색입니다.

작은 구리 냄비 (체즈베)에 찌꺼기와 함께 준비한 터키 커피입니다. 풍부하고 진하며 잔 바닥에 찌꺼기와 함께 제공됩니다.

클래식 에스프레소입니다.

현지 수제 맥주입니다.

인기 있는 터키 라거 맥주입니다. 가볍고 상쾌합니다.

터키 포도밭에서 생산된 와인 한 잔입니다.

터키의 국가 아니스 술입니다. 물을 넣으면 하얗게 변하기 때문에 '사자의 우유'라고도 불립니다. 강한 감초 맛입니다.

구운 양고기 조각과 채소를 곁들인 얇은 플랫브레드에 싸인 샌드위치입니다.

구운 다진 고기 케밥이 들어있는 샌드위치입니다.

구운 다진 고기 샌드위치입니다. 이 메뉴에서는 매운 것으로 표시되어 있습니다.

육즙이 풍부한 구운 닭다리살 조각으로 채워진 롤 샌드위치입니다.

구운 양고기 간 조각을 곁들인 특선 요리입니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감입니다.

구운 정어리 필레를 넣은 독창적인 샌드위치입니다.

페타 치즈와 올리브를 곁들인 고기 없는 옵션입니다.

매콤한 렌틸콩 미트볼로 채워진 비건 샌드위치입니다.

작은 양고기 조각과 채소를 얹은 보트 모양의 터키 피자입니다.

시금치와 짭짤한 치즈를 넣은 채식 피데입니다.

다진 고기를 양념하여 만든 피데의 클래식 버전입니다.

수줏클루 (마늘을 넣은 매콤한 소고기 소시지) 슬라이스와 녹은 치즈를 채운 피데입니다.

다양한 채소와 치즈를 얹은 피데입니다.

하우스 그릴 요리 모음입니다.

구운 양고기 케밥 플레이트로, 오늘의 반찬과 함께 제공됩니다.

구운 다진 고기 케밥 플레이트입니다.

구운 다진 고기 플레이트, 매운 버전입니다.

구운 닭다리살 플레이트입니다.

구운 양고기 간 플레이트입니다.

구운 정어리 필레 플레이트입니다.

렌틸콩 미트볼이 들어간 비건 플레이트입니다.

터키 피자 (라흐마준) 또는 향신료 플랫브레드 (자타르) 중 선택하여 제공되는 플레이트입니다.

두 겹의 바삭한 천사의 머리카락 사이에 녹은 치즈가 늘어나는 상징적인 따뜻한 디저트로, 달콤한 시럽에 적셔집니다.

아몬드 향이 나는 전통적인 터키 우유 푸딩입니다. 부드럽고 크리미하며 종종 피스타치오나 코코넛 가루를 뿌립니다.

잘게 썬 호두를 채우고 시럽이나 꿀을 뿌린 매우 얇은 페이스트리입니다. 풍부하고 달콤합니다.

가벼운 시럽에 적신 부드러운 세몰리나 케이크입니다. 거칠고 촉촉한 질감입니다.