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Osteria Tuttoqua

저희 레스토랑에서 준비하고 제공하는 일부 요리와 음료에는 알레르겐으로 간주될 수 있는 재료나 보조제가 포함될 수 있습니다. 계산대에서 확인할 수 있는 전체 목록은 요청 시 제공됩니다. 녹색 표시는 채식 요리입니다. 보라색 표시는 비건 요리입니다.

4.1 (670) $$일반적이에요

곧 또는 나중에

육류 애피타이저

피에몬테 소고기 타르타르
Tartare di Manzo Piemontese
메추리알 노른자, 캐러멜화된 양파, 고대 겨자 (하지만 유효 기간 지난 것은 아님)와 함께
칼로 다진 피에몬테 소고기 타르타르, 메추리알 노른자와 맛있는 양념을 곁들였습니다. 신선하고 섬세하며 애피타이저로 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
감자, 염소 치즈, 비트 밀푀유
Millefoglie di Patate, Caprino e Barbabietola
꿀 비네그레트와 함께
얇은 감자 층 사이에 염소 치즈와 달콤한 비트가 겹겹이 쌓여 있습니다. 달콤함과 짠맛의 균형 잡힌 맛을 가진 다채로운 채식 애피타이저입니다.
€12 ≈ ₩20,361
누에콩과 치커리 퓨레
Purea di Fave e Cicoria
푸글리아에서 분노와 함께
말린 누에콩 크림과 볶은 치커리를 곁들인 전통적인 푸글리아 요리. 소박하고 맛있는 컴포트 푸드입니다.
€12 ≈ ₩20,361
가지 미트볼
Polpette di Melanzane
(4개지만 44개가 필요할 거예요) 안드리아 부라타 스트라치아텔라 위에
가지로 만든 부드러운 채식 미트볼, 크리미한 스트라치아텔라 위에 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10 ≈ ₩16,967
가지 파르미지아나
Parmigiana di Melanzane
훈제 프로볼라 치즈와 바질 소스 (튀기지 않았지만 훌륭함)와 함께
전통적인 파르미지아나의 가벼운 버전, 튀기지 않은 가지, 토마토, 훈제 프로볼라 치즈, 바질. 풍부하고 늘어나는 치즈.
€12 ≈ ₩20,361

바다에서 (애피타이저)

연어 타르타르
Tartare di Salmone
아보카도, 구운 아몬드, 라임과 함께
큐브 모양으로 썬 생연어에 아보카도의 크리미함과 아몬드의 바삭함을 더했습니다. 신선하고 향긋합니다.
€14 ≈ ₩23,754
참치 타르타르
Tartare di Tonno
칼로 다진 신선한 생 참치. 생선 맛을 살린 클래식 해산물 애피타이저입니다.
€16 ≈ ₩27,148
농어 카르파초
Carpaccio di Spigola
라임과 민트 에멀전과 함께
라임과 민트로 절인 얇게 썬 생 농어 조각. 섬세하고 상쾌한 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
문어와 감자 샐러드
Insalata di Polpo e Patate
타گیا스카 올리브와 판텔레리아 케이퍼와 함께
삶은 부드러운 문어, 맛있는 올리브와 케이퍼를 곁들였습니다. 지중해 요리의 전형적인 해산물 샐러드입니다.
€18 ≈ ₩30,541
크림화된 대구 미트볼
Polpette di Baccalà Mantecato
라임과 라임 퓨레 위에
크림화된 대구로 만든 미트볼, 라임 향이 나는 감자 벨루테 위에 제공됩니다. 맛있고 부드럽습니다.
€15 ≈ ₩25,451
호박 꽃
Fiore di Zucca
칸타브리아 멸치와 리코타 치즈와 함께
신선한 리코타 치즈와 맛있는 멸치로 속을 채운 호박 꽃. 보통 튀기거나 구워서 제공되며, 맛있는 대비를 이룹니다.
€12 ≈ ₩20,361

파스타

마트리치아나 또는 아마트리치아나? 글쎄요...
Matriciana o Amatriciana? boh...
바삭한 아마트리체의 관찰레와 함께
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
장인의 까초 에 페페
Cacio e Pepe a Mestiere
도피오 페코리노 로마노 치즈와 함께
풍부한 페코리노 로마노와 신선하게 간 후추로 맛을 낸 파스타. 크리미하고 적당히 매콤합니다.
€12 ≈ ₩20,361
까르보나라
Carbonara
유기농 계란과 아마트리체 관찰레와 함께 - 우리는 경쟁을 두려워하지 않습니다
계란 크림, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레를 곁들인 파스타. 풍부하고 짭짤하며 벨벳 같은 질감입니다.
€12 ≈ ₩20,361
레드 와인 스튜로 맛을 낸 쇠고기 볼살을 곁들인 뇨키
Gnocchi al Sugo di Stracotto di Guancia al Vino Rosso
오랜 시간 끓인 고기 소스를 곁들인 감자 뇨키, 레드 와인으로 향을 냈습니다. 풍부하고 감싸는 듯한 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
다테리노 방울토마토, 엔두야, 부라타 스트라치아텔라를 곁들인 푸실로니
Fusilloni con Pomodorini Datterino, N’duja e Stracciatella di Burrata
달콤한 방울토마토, 매콤한 칼라브리아 엔두야, 신선한 스트라치아텔라 치즈로 맛의 균형을 맞춘 짧은 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
사슴 고기 라구와 코코아 파우더를 곁들인 토나렐리
Tonnarelli con Ragout di Cervo e Polvere di Cacao
사냥 고기 (사슴) 라구와 아마레토 코코아를 곁들인 계란 파스타. 세련되고 흙내음 나는 조합입니다.
€15 ≈ ₩25,451

바다에서 (파스타)

농어, 레몬, 숭어알을 곁들인 스파게티
Spaghetti con Spigola, Limone e Bottarga di Muggine
신선한 해산물, 레몬의 시트러스 향, 숭어알 (말린 생선 알)을 곁들인 스파게티. 맛이 좋고 향긋합니다.
€18 ≈ ₩30,541
신선한 조개를 곁들인 링귀니
Linguine con Vongole Veraci
신선한 조개, 마늘, 올리브 오일을 곁들인 긴 파스타. 간단하고 맛있는 해산물 요리의 클래식입니다.
€18~ ≈ ₩30,541
오징어, 다테리노 토마토, 바질, 페코리노 치즈를 곁들인 폰체세 스타일 파케리
Paccheri alla Ponzese con Calamari, Pomodori Datterino, Basilico e Pecorino
오징어, 다테리노 토마토, 페코리노 치즈 가루를 곁들인 큰 파스타. 육지와 바다의 만남.
€16 ≈ ₩27,148
오징어 먹물 토나렐리, 부라타 스트라치아텔라, 새우 타르타르, 바삭한 관찰레
Tonnarelli al Nero di Seppia con Stracciatella di Burrata, Tartare di Gamberi e Guanciale Croccante
바삭함
크림 치즈, 생 새우, 바삭한 관찰레를 곁들인 검은 파스타 (오징어 먹물). 맛과 식감의 풍부한 대비를 이루는 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541

요리

육류 메인 요리

구운 파타네그라 플루마, 감자와 치커리
Pluma di Patanegra alla Griglia con Patate e Cicoria
구운 이베리코 돼지고기 고급 부위, 감자와 쓴 채소를 곁들였습니다. 매우 부드럽고 맛있는 고기.
€22 ≈ ₩37,328
덴마크산 소고기 스테이크와 곁들임
Tagliata di Manzo Danese con il suo Contorno
짧게 구워 얇게 썬 덴마크 소고기, 제철 곁들임과 함께 제공됩니다. 육즙이 많고 맛이 좋습니다.
€22 ≈ ₩37,328
키안티 와인에 브레이즈한 소고기 볼살, 감자 퓨레
Guancia di Manzo Brasata al Chianti su Purea di Patate
레드 와인에 넣고 천천히 끓인 매우 부드러운 소고기 부위, 감자 퓨레 위에 제공됩니다. 풍부하고 녹는 듯한 요리입니다.
€22 ≈ ₩37,328
송아지 고기 미트볼 토마토 소스
Polpette di Vitella al Sugo
(할머니의 클래식 미트볼)
토마토 소스에 익힌 송아지 고기 미트볼, 전통적인 레시피에 따라. 부드럽고 가정적인 맛.
€12 ≈ ₩20,361

우리의 버거

아메리카노 타잔 페이스
Americano facce Tarzan
(소고기, 베이컨, 체다 치즈)
클래식 햄버거에 소고기 패티, 녹인 체다 치즈, 바삭한 베이컨을 곁들였습니다. 보통 부드러운 빵과 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
채식주의자지만 고기 맛이 나는
Vegano ma sa di carne
(비욘드 미트, 상추, 토마토)
고기 맛과 식감을 모방한 식물성 버거 (비욘드 미트), 샐러드와 토마토를 곁들였습니다.
€18 ≈ ₩30,541

바다에서 (메인 요리)

호박 잼을 곁들인 황새치 필레
Filetto di Tonno Pinna Gialla su Confettura di Zucca
고급 참치 스테이크에 달콤한 호박 잼을 곁들였습니다. 세련된 달콤하고 신맛의 조합입니다.
€20 ≈ ₩33,935
감자 크러스트 오븐 구이 농어 필레
Filetto di Spigola al Forno in Crosta di Patate
감자 조각으로 덮여 오븐에 구운 농어 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€20 ≈ ₩33,935
대구 등심, 병아리콩 후무스 및 파프리카
Lomo di Baccalà su Hummus di Ceci e Paprika
대구 등심 (가장 고급 부위)에 매콤한 파프리카 병아리콩 크림을 곁들였습니다. 맛이 좋고 영양가가 높습니다.
€22 ≈ ₩37,328
감자 크림을 곁들인 구운 문어
Polpo Rosticciato su Crema di Patate
바삭하게 구운 문어 다리, 감자 퓨레 위에 제공됩니다. 현대적인 클래식입니다.
€20 ≈ ₩33,935
바질 페스토를 곁들인 구운 오징어
Calamaro Egocentrico su Pesto al Basilico
구운 오징어 (아마도 구이 또는 속을 채운 것)에 바질 소스를 곁들였습니다. 신선하고 향긋합니다.
€20 ≈ ₩33,935
오징어와 새우 튀김
Frittura di Calamari e Gamberi
가루를 입혀 튀긴 오징어 고리와 새우 믹스. 레몬과 함께 즐기기 좋은 바삭하고 황금빛입니다.
€18 ≈ ₩30,541

곁들임

볶은 순무 잎
Cime di Rapa Ripassate
마늘과 올리브 오일에 볶은 남부 이탈리아의 일반적인 채소. 쓴맛과 강한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
볶은 들판 치커리
Cicoria di Campo Ripassata
마늘과 고추로 볶은 삶은 야생 치커리. 쓴맛과 소박한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
얇은 오븐 구이 감자
Le Patate al Forno Sottili Sottili
얇게 썬 감자를 바삭하게 구웠습니다.
€5 ≈ ₩8,484
감자 퓨레 만드는 법
Purea di Patate Come Va Fatta
클래식 감자 퓨레, 크리미하고 버터 같은.
€7 ≈ ₩11,877
멸치, 타گیا스카 올리브, 건포도, 잣을 곁들인 엔다이브
Scarola con Alici, Olive Taggiasche, Uvetta e Pinoli
익힌 치커리 (나폴리 스타일)에 짭짤한 멸치, 올리브, 달콤한 건포도, 잣을 곁들였습니다. 풍부한 맛의 곁들임입니다.
€9 ≈ ₩15,271
슬픈 녹색 또는 혼합 샐러드
La Triste Insalatina Verde o Mista
(농담이에요, 5유로면 충분해요)
기호에 따라 드레싱한 상추 또는 믹스 채소 샐러드.
€5 ≈ ₩8,484

디저트

해체된 시칠리아 카놀리
Cannolo Siciliano Smontato
(튀긴 페이스트리, 리코타 치즈, 설탕에 절인 과일)
시칠리아 디저트의 현대적인 버전으로, 접시에 재료가 제공됩니다: 바삭한 웨이퍼, 달콤한 리코타 크림, 설탕에 절인 과일.
€6 ≈ ₩10,180
에스프레소 티라미수
Il Tiramisù Espresso
(마스카포네 사바용 크림, 사보이아르, 커피, 코코아)
커피에 적신 사보이아르 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 된 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
€6 ≈ ₩10,180
부서진 밀푀유
La Millefoglie Sbriciolata
(크림 샹티와 초콜릿 칩을 곁들인 퍼프 페이스트리 부스러기)
바삭한 퍼프 페이스트리 조각과 샹티 크림, 초콜릿이 번갈아 나오는 디저트.
€7 ≈ ₩11,877
피초 칼라브로의 트러플
I Tartufi di Pizzo Calabro
(피스타치오, 클래식, 초콜릿, 레몬)
구형의 칼라브리아 전통 아이스크림으로, 속은 녹아내리는 코어, 코코아 또는 견과류로 덮여 있습니다. 다양한 맛으로 제공됩니다.
€8~ ≈ ₩13,574
몽블랑
La Mont Blanc
(글루텐 프리)
밤 퓨레와 휘핑 크림으로 만든 디저트, 종종 머랭 베이스 위에 올라갑니다.
€9 ≈ ₩15,271
초콜릿 용암 케이크
Tortino al Cioccolato con Cuore Fondente
(글루텐 프리)
따뜻하게 제공되는 작은 초콜릿 케이크, 속은 액체 상태로 크리미하게 유지됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
과일
Frutta
제철 신선한 과일 한 조각.
€5 ≈ ₩8,484

와인 저장고

스파클링 와인

프란치아코르타, 바로네 디 에르부스코
Franciacorta, Barone di Erbusco
클래식 방식으로 생산된 고품질 이탈리아 스파클링 와인.
€33 ≈ ₩55,992
발도비아데네, 코르네르의 프로세코 수페리오레
Prosecco superiore Valdobbiadene, Cornèr
신선하고 과일 향이 나는 베네토 스파클링 와인.
€24 ≈ ₩40,722
프로세코 피오르, 브루티시모 클라라 C
Fior Di Prosecco, Bruttissimo Clara C
드라이하고 활기찬 프로세코.
€24 ≈ ₩40,722
메토도 클라시코 에니그마, 프란체스코 마지
Metodo Classico Enigma, Francesco Maggi
클래식 방식 스파클링 와인, 복합적이고 우아함.
€30 ≈ ₩50,902
메토도 클라시코 아르모니아, 프란체스코 마지
Metodo Classico Armonia, Francesco Maggi
균형 잡힌 클래식 방식 스파클링 와인.
€32 ≈ ₩54,296
벨로네 브뤼 산타 마리아
Bellone Brut Santa Maria
벨로네 포도로 만든 스푸만테 브뤼, 신선함.
€22 ≈ ₩37,328

화이트 와인

페코리노, 테레 델리 에레미
Pecorino, Terre degli Eremi
구조감 있고 미네랄 풍미가 있는 화이트 와인.
€22 ≈ ₩37,328
페코리노, 빌라 피냐
Pecorino, Villa Pigna
마르케 지역의 신선한 화이트 와인.
€22 ≈ ₩37,328
리볼라 옐로우, 빌라 다니엘리
Ribolla gialla, Villa Danieli
꽃 향이 나고 섬세한 프리울리 화이트 와인.
€24 ≈ ₩40,722
리볼라 옐로우, 페루시니
Ribolla Gialla, Perusini
우아하고 향긋한 화이트 와인.
€25 ≈ ₩42,418
프라스카티 수페리오레 피플, 포지오 데이 볼피
Frascati superiore People, Poggio dei Volpi
신선하고 짭짤한 라치오 화이트 와인.
€22 ≈ ₩37,328
벨로네 아스투리아, 산타 마리아
Bellone Asturia, Santa Maria
현지 화이트 와인, 과일 향.
€22 ≈ ₩37,328
베르멘티노 토스카나, 지오그래피코
Vermentino Toscana, Geografico
향긋하고 신선한 토스카나 화이트 와인.
€25 ≈ ₩42,418
베르멘티노 디 사르데냐, 닌페오
Vermentino di Sardegna, Ninfeo
강렬하고 짠맛이 나는 사르데냐 화이트 와인.
€24 ≈ ₩40,722
베르멘티노 디 갈루라, 기간티누
Vermentino di Gallura, Gigantinu
구조감 있고 향긋한 사르데냐 화이트 와인.
€22 ≈ ₩37,328
게뷔르츠트라미너, 카비트
Gewurztraminer, Cavit
리치와 장미 향이 나는 트렌티노의 향긋한 화이트 와인.
€28 ≈ ₩47,509
소비뇽, 칸티네 데이 필라리
Sauvignon, Cantine dei Filari
향긋하고 허브 향이 나며 신선한 화이트 와인.
€26 ≈ ₩44,115
샤르도네, 페루시니
Chardonnay, Perusini
둥글고 과일 향이 나는 국제적인 화이트 와인.
€25 ≈ ₩42,418
리슬링, 프란체스코 마지
Riesling, Francesco Maggi
미네랄 풍미와 산도가 있는 화이트 와인.
€25 ≈ ₩42,418
에트나 비앙코 DOC 불카, 니코시아
Etna Bianco DOC Vulkà, Nicosia
화산성 시칠리아 화이트 와인, 미네랄 풍미와 짭짤함.
€28 ≈ ₩47,509
피노 블랑 바이슈부르군더, 장크트 미하엘-에판
Pinot Bianco Weissburgunder, St.Michael-Eppan
우아하고 섬세한 알토 아디제 화이트 와인.
€28 ≈ ₩47,509

레드 와인

레드 와인

시라, 테레 레덴테, 산타 마리아
Syrah, Terre Redente, Santa Maria
스파이스드하고 바디감이 있는 레드 와인.
€22 ≈ ₩37,328
네그라마로, 로세 마세리
Negramaro, Rosse masserie
푸글리아 레드 와인, 따뜻하고 강렬함.
€24 ≈ ₩40,722
프리미티보, 로세 마세리
Primitivo, Rosse masserie
과일 향이 나고 견고한 푸글리아 레드 와인.
€24 ≈ ₩40,722
몬테풀치아노 다브루초, 테레 델리 에레미
Montepulciano d'Abruzzo, Terre degli Eremi
부드럽고 타닌감이 있는 레드 와인.
€20 ≈ ₩33,935
체사네세 델 피글리오, 테렌치
Cesanese del piglio, Terenzi
특색 있고 스파이스한 라치오 레드 와인.
€24 ≈ ₩40,722
체사네세, 코르테 알라 루나
Cesanese, Corte alla luna
현지 레드 와인, 과일 향.
€22 ≈ ₩37,328
키안티, 테레 델레 그라치에
Chianti, Terre delle grazie
건조하고 조화로운 토스카나 레드 와인.
€22 ≈ ₩37,328
모렐리노 디 스칸사노, 칸티나 비냐이올리
Morellino di Scansano, Cantina Vignaioli
부드럽고 신선한 토스카나 레드 와인.
€22 ≈ ₩37,328
산지오베제, 빌라 피냐
Sangiovese, Villa Pigna
구조감이 뛰어나고 중앙 이탈리아의 전형적인 레드 와인.
€22 ≈ ₩37,328
돌체토 달바, 일 포초
Dolcetto d'Alba, Il Pozzo
건조하고 아몬드 향이 나는 피에몬테 레드 와인.
€20 ≈ ₩33,935
네비올로, 알테 로케 비앙케
Nebbiolo, Alte rocche bianche
우아하고 타닌감이 풍부하며 복합적인 피에몬테 레드 와인.
€26 ≈ ₩44,115
발폴리첼라 클라시코 수페리오레, 프룬의 돌
Valpolicella classico superiore, Pietra di Prun
벨벳 같고 풍부한 베네토 레드 와인.
€28 ≈ ₩47,509
아마로네 델라 발폴리첼라, 프룬의 돌
Amarone della Valpolicella, Pietra di Prun
구조감이 뛰어나고 강력하며 명상적인 베네토 레드 와인.
€70 ≈ ₩118,771
피노 누아르. 켈러라이 아우어
Pinot nero. Kellerei Auer
섬세하고 과일 향이 나는 우아한 레드 와인.
€28 ≈ ₩47,509
피노 누아르, 프란체스코 마지
Pinot nero, Francesco Maggi
베리류 향이 나는 세련된 레드 와인.
€28 ≈ ₩47,509
발폴리첼라 리파소, 콜리네 데이 필라리
Valpolicella ripasso, Colline dei filari
부드럽고 바디감이 좋은 베네토 레드 와인.
€42 ≈ ₩71,263

바에서

(와인 제외 ...)

병 맥주 (33cl)
Birra in Bottiglia (33cl)
이치누사 클라라, 비여과 및 코로나
작은 병에 담긴 라거 맥주. 상쾌하고 가볍습니다.
€4 ≈ ₩6,787
라포 병 맥주 (40cl)
Birra Raffo in Bottiglia (40cl)
푸글리아 라거 맥주, 드라이하고 적당히 쓴 맛.
€5 ≈ ₩8,484
세레스 IPA 병 맥주 (33cl)
Birra Ceres IPA in Bottiglia (33cl)
IPA 맥주, 향긋하고 홉 향이 나는.
€7 ≈ ₩11,877
코카콜라
Coca Cola
달콤하고 어두운 탄산음료.
€4 ≈ ₩6,787
판타
Fanta
오렌지 맛 탄산음료.
€4 ≈ ₩6,787
커피
Caffè
클래식 이탈리안 에스프레소.
€2 ≈ ₩3,393
클래식 식후주
Ammazzacaffé Classico
식사 후 제공되는 소화주.
€4 ≈ ₩6,787
빵, 물, 작은 도넛
Pane, Acqua e Ciambelline
1인당 (잊어버렸으면 물어보세요, 다 떨어졌으면 용서해주세요). 빵과 파스타는 글루텐 프리도 가능합니다.
빵, 물, 작은 건과자를 포함하는 커버 차지 서비스.
€3 ≈ ₩5,090

더 크라켄
The Kraken
어두운 스파이스드 럼.
€6 ≈ ₩10,180
디플로마티코
Diplomatico
풍부한 베네수엘라 럼.
€6 ≈ ₩10,180
디플로마티코 리저브 엑스클루시브
Diplomatico Riserva Esclusiva
달콤하고 복합적인 프리미엄 숙성 럼.
€9 ≈ ₩15,271
자카파 리저브 23
Zacapa Riserva 23
솔레라 시스템으로 숙성된 과테말라 럼.
€8 ≈ ₩13,574

위스키

카올 일라 12
Caol ila 12
이스케이 섬의 스모키한 스카치 위스키.
€9 ≈ ₩15,271
라프로익 10
Laphroaig 10
매우 스모키하고 약품 향이 나는 스카치 위스키.
€7 ≈ ₩11,877

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 670개
$
$$ 일반적이에요
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