Osaba

Name: Osaba
Address: 파리
Price range: €2.5 - €32

OSABA

전통적이고 수제 바스크 특선 요리를 제공하는 바스크 레스토랑.

★ 4.4 (574)

우리의 애피타이저

에스펠레트 고추 버터와 기니야스와 함께 제공되는 정어리

SARDINES ACCOMPAGNÉES DE BEURRE AU PIMENT D'ESPELETTE ET DE GUINDILLAS

에스펠레트 고추 버터를 곁들인 정어리. 기니야스 (식초에 절인 작은 순한 고추)와 함께 제공됩니다. 간단하고 전형적인 애피타이저.

€15.90 ≈ ₩26,978

레드 라벨 오리 푸아그라

FOIE GRAS DE CANARD LABEL ROUGE

최고 품질의 오리 푸아그라 테린. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

선택 가능한 파테와 기니야스

PÂTÉ AU CHOIX ET SES GUINDILLAS

시골 파테 또는 바스크 파테 선택. 맛을 더하기 위해 식초에 절인 고추와 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

이베리코 햄 플레이트

ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE

얇게 썬 이베리코 생 햄. 강렬한 헤이즐넛 풍미와 녹는 듯한 식감. 육가공품의 클래식.

€16 ≈ ₩27,148

우리의 메인 요리

*수제 요리

대구로 속을 채운 피키요

PIQUILLOS FARCIS À LA MORUE

수제 피키요 소스와 함께

대구 브랜드를 속으로 채운 작은 붉은 고추. 부드러운 고추 소스로 덮여 있습니다. 부드럽고 맛있는 상징적인 요리.

€22 ≈ ₩37,328

안 로즈 하우스 송아지 고기 악소아

AXOA DE VEAU DE LA MAISON ANNE ROZES

감자, 에스펠레트 고추, 기니야스

다진 송아지 고기로 만든 전통 바스크 스튜. 순한 고추와 양파로 졸였습니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

€24.90 ≈ ₩42,249

바스크 버거

BURGER BASQUE

로모, 산 양유 치즈, 피키요 소스와 함께 제공되는 감자, 샐러드, 토마토

현지 재료를 사용한 버거: 건조 돼지고기 등심(로모)과 양유 치즈. 순한 고추 소스로 맛을 냈습니다.

€18.50 ≈ ₩31,390

바스크 버거

BURGER LODIAK

로모, 산 양유 치즈, 돼지고기 삼겹살, 계란, 수제 피키요 소스와 함께 제공되는 감자, 샐러드, 토마토

바스크 버거의 매우 푸짐한 버전으로, 돼지고기 삼겹살(벤트레슈)과 계란을 추가했습니다. 풍부하고 푸짐합니다.

€21.50 ≈ ₩36,480

바스크식 닭고기

POULET BASQUAISE

밥, 피페라드, 에스펠레트 고추

피페라드 (토마토, 고추, 양파, 마늘 소스)에 졸인 닭고기. 밥과 함께 제공됩니다. 가족이 즐기는 스튜 요리.

€22.50 ≈ ₩38,177

바스크 타르티플렛

TARTIFLETTE BASQUE

감자, 산 양유 치즈, 돼지고기 삼겹살, 양파, 생크림, 샐러드와 함께 제공

바스크 스타일로 재해석한 감자 그라탕. 레블로숑 치즈 대신 현지 양유 치즈를 사용했습니다. 부드럽고 편안합니다.

€22.50 ≈ ₩38,177

기니야스 추가

Supplément guindillas

식초에 절인 작은 순한 고추 추가.

€2.50 ≈ ₩4,242

우리의 바스크 라클렛

모든 라클렛에는 감자, 바타비아 샐러드, 피키요가 제공됩니다.

클래식 바스크

CLASSIQUE BASQUE

녹는 바스크 양유 치즈를 곁들인 라클렛. 현지 육가공품과 함께 제공됩니다.

€30 ≈ ₩50,902

채식

VEGETARIENNE

바스크 라클렛의 고기 없는 버전으로, 녹인 치즈와 채소에 중점을 두었습니다.

€28 ≈ ₩47,509

트러플

TRUFFE

트러플 향의 라클렛 치즈로 더욱 세련되고 흙내음 나는 풍미를 선사합니다.

€32 ≈ ₩54,296

오늘의 요리

메뉴판 참조

VOIR ARDOISE

시장 상황과 셰프의 영감에 따라 변경되는 요리.

제철 재료에 따라 달라지는 오늘의 추천 요리.

우리의 탈로아 (바스크 갈레트)

밀가루와 옥수수 가루

르 비아리츠

LE BIARRITZ

산 양유 치즈, 순한 몬타우저 초리조, 생크림, 샐러드, 토마토, 피키요

양유 치즈와 초리조를 채운 전통 옥수수 갈레트. 바삭한 식감과 녹는 듯한 식감의 맛있는 조합.

€14.50 ≈ ₩24,603

레 사레

LE SARE

산 양유 치즈, 피키요 소스, 에스펠레트 고추 로모, 샐러드, 토마토, 피키요

건조 돼지고기 등심(로모)과 치즈를 채운 갈레트. 에스펠레트 고추로 맛을 냈습니다.

€14.90 ≈ ₩25,281

르 앙디에

L'HENDAYAIS

산 양유 치즈, 생크림, 돼지고기 삼겹살, 감자, 샐러드, 토마토, 피키요

돼지고기, 감자, 크림을 곁들인 푸짐한 갈레트. 산악 풍미에서 영감을 받았습니다.

€15.90 ≈ ₩26,978

르 바욘

LE BAYONNE

산 양유 치즈, 피키요 소스, 바욘 AOP 햄, 버섯, 샐러드, 토마토, 피키요

유명한 생 바욘 햄을 강조한 갈레트, 버섯과 함께 제공됩니다.

€14.90 ≈ ₩25,281

르 비다르

LE BIDART

산 양유 치즈, 생크림, 신선한 염소 치즈, 블루 치즈, 샐러드, 토마토, 피키요

양유, 염소, 블루 치즈를 혼합한 치즈 애호가를 위한 갈레트.

€15 ≈ ₩25,451

라 스파렌

L'HASPARREN

산 양유 치즈, 생크림, 신선한 양유 치즈, 꿀, 호두, 샐러드, 토마토, 피키요

양유 치즈, 꿀, 호두를 곁들인 달콤하고 짭짤한 갈레트. 부드럽고 바삭합니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

랑글레

L'ANGLET

산 양유 치즈, 마지아자코 수제 소스, 닭고기, 샐러드, 토마토, 피키요

특별한 수제 소스를 곁들인 닭고기 갈레트. 더 가볍고 신선합니다.

€14.90 ≈ ₩25,281

라르캉그

L'ARCANGUES

트러플 양유 치즈, 몬타우저 수제 조리 햄, 샐러드, 토마토, 피키요 소스

트러플 치즈와 고급 수제 화이트 햄을 강조한 미식 갈레트.

€18.50 ≈ ₩31,390

르 게타리

LE GUETHARY

산 양유 치즈, 피페라드 샐러드, 토마토, 피키요

피페라드 (고추와 토마토 혼합)와 치즈를 곁들인 채식 갈레트.

€14.50 ≈ ₩24,603

우리의 샐러드

에우스카디

EUSKADI

바욘 IGP 햄, 오소이-이르티 양유 치즈, 염소 치즈, 피키요, 에스펠레트 고추

바스크의 필수품인 생 햄, 현지 치즈, 고추를 곁들인 푸짐한 샐러드.

€15.50 ≈ ₩26,299

마키라

MAKILA

샐러드, 치커리, 블루 치즈, 오소이-이르티 양유 치즈, 토마토, 호두, 피키요

치커리의 신선함과 치즈(블루 및 양유)의 풍미가 어우러진 샐러드. 바삭한 호두로 장식되었습니다.

€16.90 ≈ ₩28,675

아마

AMA

샐러드, 바욘 IGP 햄, 따뜻한 염소 치즈 토스트, 토마토, 버섯, 피키요

따뜻하게 녹은 염소 치즈 토스트와 생 햄을 곁들인 미식 샐러드.

€16.50 ≈ ₩27,996

프롱통

FRONTON

샐러드, 토마토, 오소이-이르티 양유 치즈, 닭고기, 수리 소스

양유 치즈를 곁들인 닭고기 샐러드, 흰 소스(수리)로 맛을 냈습니다.

€17.90 ≈ ₩30,372

우리의 디저트

에키아 수제 양유 요거트

YAOURTS ARTISANAUX BREBIS EKIA

향을 선택하세요

양유로 만든 요거트, 단단하고 부드러운 질감. 현지 수제 제품.

€4.90 ≈ ₩8,314

초콜릿 퐁당 에스펠레트 고추

CŒUR COULANT CHOCOLAT PIMENT D'ESPELETTE

액체 초콜릿 속을 가진 초콜릿 케이크, 에스펠레트 고추의 힌트로 섬세하게 맛을 냈습니다.

€7.90 ≈ ₩13,404

바닐라 크렘 브륄레

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 층을 얹었습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

바스크 케이크

GÂTEAU BASQUE

선택 사항 및 에스펠레트 고추 휘핑 크림

전통적인 최고의 디저트. 황금빛 쇼트브레드 반죽에 크림 또는 검은 체리를 채웠습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

수제 레몬-코코넛 딜라이트

DÉLICE CITRON-COCO MAISON

에스펠레트 고추 휘핑 크림

레몬의 산미와 코코넛의 달콤함이 조화를 이루는 신선한 디저트.

€7.90 ≈ ₩13,404

우리의 맛있는 디저트

브라우니, 바바 오 럼, 카넬레, 마카롱, 휘핑 크림과 함께 제공

미식 커피

CAFÉ GOURMAND

여러 가지 수제 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

€12.50 ≈ ₩21,209

미식 차

THÉ GOURMAND

여러 가지 수제 미니 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차.

€13.90 ≈ ₩23,585

미식 식후주

DIGESTIF GOURMAND

여러 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 식후주 (식사 후 술).

€19.90 ≈ ₩33,765

우리의 브런치

브런치 세트

Formule Brunch

플레인 양유 요거트, 신선한 과일 샐러드. 음료, 주스, 오믈렛, 타르틴 선택 포함.

음료, 계란 요리, 타르틴, 신선한 디저트를 포함한 완전한 늦은 아침 식사 세트.

€26~ ≈ ₩44,115

우리의 타르틴

포이랸 빵, 생크림, 머스터드, 에스펠레트 고추, 샐러드와 피키요

햄

JAMBON

바욘 IGP 햄, 생크림, 머스터드, 염소 치즈, 꿀, 호두, 피키요

구운 시골 빵 슬라이스에 생 햄과 치즈를 얹었습니다.

초리조

CHORIZO

산 양유 치즈, 순한 초리조, 생크림, 머스터드, 피키요

매콤한 소시지(초리조)와 양유 치즈를 곁들인 타르틴.

블루 치즈

BERGER BLEU

산 양유 치즈, 블루 치즈, 생크림, 머스터드, 피키요

블루 치즈와 양유 치즈를 곁들인 강한 치즈 애호가를 위한 타르틴.

채식

VÉGÉTARIENNE

피페라드, 산 양유 치즈, 샐러드, 토마토

졸인 채소 (피페라드)와 치즈를 곁들인 고기 없는 타르틴.

우리의 소프트 드링크

에우스콜라 / 에우스콜라 제로

EUSKOLA / EUSKOLA ZERO

바스크 콜라 (33CL)

현지 바스크 소다, 클래식 콜라의 수제 대안.

€4.90 ≈ ₩8,314

코카콜라 / 코카콜라 제로

COCA COLA / COCA COLA ZERO

(33CL)

달콤한 탄산 콜라 소다.

€4.80 ≈ ₩8,144

아이스 티

ICE TEA

(25CL)

달콤하고 상쾌한 아이스 티.

€4.50 ≈ ₩7,635

수제 착즙 주스

JUS PRESSÉ MAISON

사과, 오렌지, 레몬, 토마토

주문 즉시 짜는 신선한 과일 주스.

€5.50 ≈ ₩9,332

수제 디톡스 주스

JUS DETOX MAISON

사과, 오이, 레몬, 민트

과일과 채소를 혼합한 신선한 주스, 건강하고 상쾌한 음료.

€6.50 ≈ ₩11,029

오랑지나

ORANGINA

(33CL)

과육이 들어간 프랑스 탄산 오렌지 소다.

€4.70 ≈ ₩7,975

비텔

VITTEL

플랫 미네랄 워터.

€4~ ≈ ₩6,787

페리에

PERRIER

(1L)

탄산 미네랄 워터.

€7.90 ≈ ₩13,404

산 펠레그리노

SAN PELLEGRINO

(50CL)

이탈리아 탄산 미네랄 워터.

€4.29 ≈ ₩7,279

그레나딘 / 민트

GRENADINE / MENTHE

신선한 물과 함께 제공되는 과일 시럽.

€3.50 ≈ ₩5,939

우리의 따뜻한 음료

저희 커피 음료는 바욘에 위치한 수제 로스팅 업체 Ximun에서 제공됩니다.

커피 / 디카페인

CAFÉ / DÉCA

클래식 또는 디카페인 에스프레소 커피.

€2.80 ≈ ₩4,751

노아제트

NOISETTE

따뜻한 우유 한 방울을 곁들인 에스프레소 커피 (헤이즐넛 색).

€3 ≈ ₩5,090

카푸치노

CAPPUCCINO

부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.

€6 ≈ ₩10,180

라떼

LATTE

카푸치노보다 부드러운 따뜻한 라떼.

€4.80 ≈ ₩8,144

선택 가능한 차

THÉ AU CHOIX

따뜻한 차 또는 인퓨전 (홍차, 녹차) 제공.

€4.60 ≈ ₩7,805

밀크 티

THÉ AU LAIT

우유 구름과 함께 제공되는 따뜻한 차.

€4.80 ≈ ₩8,144

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 574개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Kodawari Ramen (Yokochō)

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)