O Atlantico




아르두아즈 셰프 추천 나눠 먹기... 아니면 혼자 먹기! 비스트로 스타일! 생선 요리 정육점 디저트
아르두아즈 셰프 추천
Suggestions du chef à l'ardoise
셰프가 시장 상황에 따라 제공하는 오늘의 특별 요리. 오늘의 구성은 직원에게 문의하세요.
삶은 계란, 수제 마요네즈
Oeufs durs, mayonnaise maison
신선한 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 클래식 비스트로 애피타이저. 간단하고 맛있습니다.
올리브 오일 청어 필레
Filet de Hareng a l'huile d'olive
올리브 오일에 절여 보관한 절인 생선 필레(청어). 바다 풍미와 부드러운 식감.
피리피리 소스를 곁들인 닭 모래집
Gésiers de poulet à la sauce piri-piri
전형적인 포르투갈 피리피리 소스에 졸인 가금류 내장. 부드러운 식감과 매콤한 맛.
팬에 구운 베이컨 칵테일
Cocktail de beignets pôélés
팬에 튀긴 작은 짭짤한 베이컨의 모듬. 바삭하고 애피타이저로 완벽합니다.
샐러드 위에 불붙인 초리조
Chorizo flambé sur lit de salade
초리조 소시지를 구워 알코올에 불을 붙여 녹색 샐러드 위에 따뜻하게 제공합니다. 훈제 및 매운 맛.
육류 플래터
Ardoise de charcuterie
아르두아즈에 제공되는 다양한 육류 가공품(건조 햄, 소시지 등) 모듬.
치즈 플래터와 마멀레이드
Planche de fromages et sa Marmelade
과일 잼(마멀레이드)을 곁들인 치즈 모듬. 전통적인 달콤하고 짭짤한 조합입니다.
모듬 구르망
Assortiment mixte Gourmand
고기 및 치즈를 결합한 큰 플래터. 친구들과 나눠 먹기 좋습니다.
토스타 미스타 - 포르투갈식 크로크 무슈
Tosta Mista - Croque Portugais
햄과 치즈를 구운 샌드위치, 크로크 무슈의 포르투갈 버전. 바삭한 빵과 녹는 속.
수제 햄버거
Hamburger Maison
수제 패티와 신선한 재료로 만든 버거. 부드러운 빵에 따뜻하게 제공됩니다.
비파나 버거
Bifana Burger
포르투갈식 양념 돼지고기 얇게 썬 것을 곁들인 비파나 샌드위치 또는 버거. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
햄 치즈 믹스 오믈렛
Omelette mixte jambon-fromage
햄과 치즈를 곁들인 팬에 구운 으깬 계란. 간단하고 편안한 요리입니다.
초리조와 수제 감자튀김
Chorizo et ses frites maison
신선한 수제 감자튀김을 곁들인 구운 초리조 소시지. 소박하고 매콤한 식사입니다.
육해공 튀김 샐러드
Salade de beignet Terre et mer
다양한 튀김(육류 및 생선)을 곁들인 샐러드. 신선하고 완전합니다.
제철 빅 샐러드
Big Salade selon la saison
제철 채소와 재료로 만든 큰 샐러드 접시.
12세 미만
어린이 메뉴
Menu Enfants
다진 소고기 또는 너겟/감자튀김 + 음료 1잔 (주스 또는 시럽)
감자튀김과 음료(주스 또는 시럽)가 포함된 어린이용 종합 메뉴. 12세 미만 어린이 전용.
아틀란티코 스타일 대구
Morue à O Atlantico
레스토랑의 특별 레시피에 따라 오븐에서 조리한 대구(바칼라우). 단단하고 짠 흰 살 생선.
셰프 특제 소스를 곁들인 문어 마리네이드
Poulpe mariné à la sauce du chef
셰프의 소스로 양념하고 요리한 통 문어 또는 문어 조각. 부드러운 식감과 강한 바다 풍미.
구운 도미
Dorade Royale grillée
자연스러운 맛을 살리기 위해 간단히 구운 통 생선. 흰 살, 섬세하고 부드러운 식감.
수제 스타일 구운 대구
Morue grillée façon maison
올리브 오일과 마늘을 듬뿍 곁들인 구운 대구. 포르투갈 요리의 대단한 고전입니다.
포르투갈식 바베트
Bavette à la portugaise
팬에 구운 소고기 바베트, 종종 소스와 함께 제공되며 때로는 계란 프라이를 곁들입니다. 섬유질이 길고 육즙이 풍부한 고기.
브라질 스타일 등심 필레
Filet de rumsteak à la brésilienne
브라질 스타일로 구운 소고기 피카냐. 지방층이 풍부하고 매우 부드러운 고기입니다.
소고기 피에르라드
Pierrade de boeuf
테이블에서 직접 구워 먹는 얇게 썬 생 소고기. 재미있고 사교적입니다.
셰프 특제 소스를 곁들인 구운 닭고기
Poulet grillé à la sauce du chef
셰프 특제 소스를 듬뿍 올린 구운 닭고기. 바삭한 껍질과 부드러운 속살.
구운 XXL 립아이 스테이크
Entrecôte xxl Grillée
구운 립아이 스테이크의 매우 큰 조각. 지방이 많고 맛이 풍부하여 식욕이 왕성한 사람들에게 적합합니다.
타임을 곁들인 립아이 스테이크 (약 500g)
Côte de boeuf au Thym (env. 500g)
타임으로 향을 낸 구운 큰 립아이 스테이크. 풍미가 풍부하고 매우 부드러운 고기입니다.
숙성 토마호크 (나눠 먹기)
Tomahawk Mature (a partager)
숙성된 고기로 만든 긴 뼈가 있는 거대한 립아이 스테이크. 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.
수제 캐러멜 크림 플랜
Flan maison à la crème caramel
부드러운 캐러멜을 듬뿍 올린 부드러운 계란 플랜. 달콤하고 부드러운 클래식 디저트.
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
제철 신선한 과일을 큼직하게 썬 상큼한 믹스.
수제 티라미수
Tiramisu maison
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 이탈리아 디저트.
계피를 곁들인 두 가지 페이스트리 플랜
Duo de flans feuilletés à la canelle
페이스트리 반죽에 플랜을 채우고 계피를 뿌린 두 개의 포르투갈식 타르트(파스텔 드 나타).
스페큘러스 캐러멜 크림
Crème caramel aux spéculoos
캐러멜 맛의 크리미한 디저트, 부서진 또는 스페큘러스 비스킷 맛으로 풍부하게.
오늘의 페이스트리
Pâtisserie du jour
셰프가 당일 만든 케이크 또는 타르트. 오늘의 맛을 문의하세요.
스페큘러스 크림
Crème fleurette au spéculoos
휘핑 크림과 부서진 스페큘러스 비스킷으로 구성된 공기 같은 디저트.
커피 또는 차 구르망
Café ou thé gourmand
작은 디저트 모듬과 함께 제공되는 따뜻한 음료(커피 또는 차).
카이피리냐
Caïpirinha
카샤사, 설탕, 라임
카샤사(사탕수수 증류주), 으깬 라임, 설탕을 베이스로 한 상큼한 브라질 칵테일.
모히토
Mojito
민트, 럼, 레몬, 레몬, 페리에
럼 화이트, 신선한 민트 잎, 라임, 설탕, 탄산수를 섞은 클래식 쿠바 칵테일.
데킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
그레나딘, 데킬라, 오렌지
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 일출을 닮은 과일 칵테일.
쿠바 리브레
Cuba Libre
바카디, 콜라, 레몬
럼, 콜라, 라임 주스를 약간 넣은 간단하고 인기 있는 롱 드링크.
진 피즈
Gin Fizz
진, 레몬, 설탕, 슈웹스
진, 레몬 주스, 설탕, 토닉 워터 또는 탄산수를 베이스로 한 톡 쏘고 산뜻한 칵테일.
아이리시 커피
Irish coffee
시럽, 위스키, 커피, 휘핑 크림
따뜻한 커피, 아이리시 위스키, 설탕을 섞고 휘핑 크림을 올린 따뜻하고 편안한 칵테일.
보라보라
Bora-Bora
패션프루트, 파인애플, 그레나딘, 레몬 주스
패션프루트와 파인애플의 열대 풍미를 담은 이국적인 무알코올 칵테일.
벨라 루나
Bela Luna
오렌지, 파인애플, 레몬
감귤류와 파인애플이 주를 이루는 무알코올 과일 주스 믹스. 신선하고 비타민이 풍부합니다.
플로리다 이비자
Florida Ibiza
그레나딘, 오렌지, 패션프루트
오렌지, 패션프루트, 약간의 그레나딘을 섞은 달콤하고 과일 맛이 나는 무알코올 칵테일.