NOOBA
NOOBA
« 나눌 수 있는 » 전채 요리
계란 샥슈카
CHOUKCHOUKA ŒUF
구운 빵 타르틴
피망과 토마토를 뭉근하게 끓여 만든 북아프리카 요리로, 구운 빵 위에 계란을 얹어 제공됩니다. 풍부하고 약간 매콤한 맛. 녹는 듯하면서도 바삭한 식감.
€14
≈ $16.00푸아그라
FOIE GRAS
무화과 구운 빵, 플뢰르 드 셀
풍부하고 부드러운 푸아그라를 무화과 구운 빵과 함께 제공하여 달콤한 맛을 더했습니다. 맛을 향상시키기 위해 플뢰르 드 셀로 양념했습니다. 버터 같고 녹는 듯한 식감.
€32
≈ $37.00튀긴 피타 케프타
FRIED PITA KEFTA
매콤한 다진 고기(케프타)로 채운 튀긴 피타 빵. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 함께 나누기 좋은 맛있는 요리입니다.
€22
≈ $25.00튀긴 피타 파스트라미
FRIED PITA PASTRAMI
훈제하고 양념한 소고기(파스트라미)로 채운 튀긴 피타 빵. 빵의 바삭함과 부드럽고 향긋한 고기 사이의 대조를 제공합니다.
€20
≈ $23.00농어 세비체
CEVICHE DE BAR
고전적인 머스타드, 올리브 오일, 라임
라임 즙에 재운 생선("익힌" 상태). 신선하고 가벼우며 부드러운 식감. 톡 쏘는 맛을 더하기 위해 고전적인 머스타드로 양념했습니다.
€21
≈ $24.00케프타
KEFTA
데리야키 소스, 매콤한 마요네즈
매콤한 다진 고기 완자 또는 꼬치. 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스와 매콤한 마요네즈를 곁들여 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다.
€18
≈ $21.00푸아그라를 곁들인 소고기 봉봉
BONBON DE BŒUF AU FOIE GRAS
소고기 조각, 아마도 푸아그라를 채우거나 곁들인 것. 붉은 고기와 풍부한 푸아그라의 타락한 조합. 부드러운 식감과 강렬한 맛.
€29
≈ $34.00소고기 카르파치오
CARPACCIO DE BŒUF
올리브 오일 아티초크, 햇양파, 방울토마토
차가운 상태로 제공되는 얇게 썬 생 소고기. 매우 부드럽고 섬세한 식감. 절인 아티초크와 신선한 채소를 곁들입니다.
€23
≈ $27.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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