계란말이
出汁巻き玉子
주문 즉시 말아 만드는, 육수에 고집을 부린 저희 가게 자랑의 폭신폭신한 계란말이입니다.
육수를 듬뿍 사용하여 구워낸 일본식 오믈렛입니다. 폭신한 식감과 육수의 부드러운 감칠맛이 특징입니다. 무를 곁들여 산뜻하게 드세요.
¥725
≈ ₩6,790
0
노쿠치 쇼텐
노쿠치 쇼텐
Nokuchi Shoten
수제 계란말이와 금태 조림 등 정성스러운 일품 요리. 시장에서 직송! 신선도 최고!
★ 4.1
(39)
📍 Japan, 〒213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 1 Chome−12−10 ウエストキャニオンビル 4F
일품
스페셜티 / 스페셜티
금태 조림
金目鯛の煮付け
엄선된 금태를 조림으로 즐겨보세요! 사가미만 명산품
금태를 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스로 졸인 요리입니다. 부드러운 살에 진한 소스가 배어 있습니다. 사케나 밥과 궁합이 좋습니다.
¥1,527
≈ ₩14,300
0
바지락 술찜
あさりの地酒蒸し
바지락을 지역 사케로 찐 요리입니다. 조개의 감칠맛과 술의 풍미가 국물에 녹아 있습니다. 뜨거울 때 국물과 함께 드세요.
¥725
≈ ₩6,790
0
튀김 두부
揚げ出し豆腐
감자 전분을 묻혀 튀긴 두부에 따뜻한 육수를 부은 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 육수를 곁들여 드세요.
¥635
≈ ₩5,947
0
치즈 계란말이
チーズ出汁巻き玉子
계란말이 안에 치즈를 넣은 변형 요리입니다. 열에 녹은 치즈가 계란의 풍미를 더해줍니다. 진한 맛을 즐겨보세요.
¥816
≈ ₩7,642
0
명란 치즈 계란말이
明太チーズ出汁巻き
명란젓과 치즈를 말아 넣은 계란말이입니다. 명란젓의 알싸한 매운맛과 치즈의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다. 술안주로 제격입니다.
¥898
≈ ₩8,410
0
달걀 노른자 올린 생 갈치
月見生しらす
신선한 생 갈치(멸치 치어)에 달걀 노른자를 올린 요리입니다. 생 갈치의 부드러운 식감과 진한 노른자를 섞어 간장을 뿌려 드세요.
¥725
≈ ₩6,790
0
애피타이저
애피타이저 / 전채
소금 삶은 완두콩
塩ゆで枝豆
소금 삶은 미성숙 콩입니다. 심플하지만 콩의 단맛과 짭짤함이 계속 당깁니다. 꼬투리에서 콩을 짜서 드세요.
¥453
≈ ₩4,242
0
두드린 오이
たたききゅうり
오이를 두드려 양념이 잘 배도록 하고, 소금과 참기름으로 무친 요리입니다. 아삭한 식감과 참기름의 고소함이 특징입니다. 산뜻한 입가심으로 드세요.
¥453
≈ ₩4,242
0
차가운 두부
冷ややっこ
차갑게 식힌 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등 고명을 올린 심플한 요리입니다. 콩 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 간장을 뿌려 드세요.
¥362
≈ ₩3,390
0
소금 절인 양배추
塩キャベツ
굵게 썬 양배추를 소금 소스로 무친 요리입니다. 아삭한 식감과 짭짤함이 식욕을 돋웁니다. 전채 요리로 인기 있는 메뉴입니다.
¥362
≈ ₩3,390
0
한국 김치
韓国キムチ
배추를 고추와 마늘 등으로 절인 한국 발효 식품입니다. 매운맛과 신맛, 감칠맛의 균형이 좋습니다. 그대로 드시거나 고기 요리에 곁들여 드세요.
¥362
≈ ₩3,390
0
차가운 토마토
冷製とまと
차갑게 식힌 슬라이스 토마토입니다. 토마토의 신맛과 단맛으로 입안이 산뜻해집니다. 소금이나 마요네즈를 곁들여 드세요.
¥453
≈ ₩4,242
0
훈제 청둥오리 로스
燻製合鴨ロース
청둥오리 로스 고기를 훈제한 것입니다. 스모키한 향과 오리고기의 단맛을 즐길 수 있습니다. 술, 특히 와인이나 사케와 잘 어울립니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
정통 별미 창자
本格珍味チャンジャ
명란젓을 고추 등으로 절인 염장젓입니다. 오독오독한 식감과 강한 매운맛, 진한 감칠맛이 특징입니다. 술을 부르는 안주입니다.
¥589
≈ ₩5,516
0
절임 모둠
漬物盛り合わせ
몇 종류의 일본 절임을 모아 놓은 접시입니다. 채소를 소금이나 누카로 절인 것으로, 발효 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 식사 중 입가심으로 제격입니다.
¥635
≈ ₩5,947
0
구운 명란젓
炙り明太子
명란젓 표면을 살짝 구운 것입니다. 겉은 고소하고 속은 레어 식감이 남아 있습니다. 그대로 드셔도 오차즈케 고명으로도 맛있게 드실 수 있습니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
오뎅
오뎅 / 자랑하는 오뎅
무
大根
육수로 부드럽게 졸인 무입니다. 오뎅의 단골 재료로, 육수가 속까지 배어 있습니다. 겨자를 곁들여 드세요.
¥362
≈ ₩3,390
0
구운 두부
焼き豆腐
표면을 구워 고소함을 더한 두부 오뎅입니다. 잘 부서지지 않고 단단한 식감이 있습니다. 육수의 풍미와 잘 어울립니다.
¥216
≈ ₩2,023
0
보탄 치쿠와
ぼたんちくわ
구운 치쿠와(생선묵)입니다. 탄력 있는 식감과 생선살의 감칠맛이 특징입니다. 오뎅 육수와 궁합이 좋습니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
검은 곤약
黒こんにゃく
독특한 탄력이 있는 곤약 오뎅입니다. 칼로리가 낮고 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 된장이나 겨자를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
달걀
玉子
삶은 달걀을 육수에 오랫동안 졸인 것입니다. 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬하며, 육수 맛이 잘 배어 있습니다.
¥216
≈ ₩2,023
0
소 힘줄
牛すじ
소 힘줄을 꼬치에 꿰어 부드럽게 졸인 것입니다. 흐물흐물한 식감과 진한 고기 맛이 특징이며, 오뎅의 인기 재료입니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
토치오 유부
栃尾揚げ
토치오 지역 명물인 큰 유부입니다. 두께가 있어 육수를 듬뿍 흡수합니다. 육즙 가득한 식감을 즐겨보세요.
¥353
≈ ₩3,306
0
매듭 곤약
結び白滝
곤약 면을 묶은 것입니다. 탱글탱글한 식감이 있으며, 육수가 잘 배어듭니다. 저칼로리 건강 재료입니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
간모
がんも
두부에 채소 등을 섞어 튀긴 '간모도키'입니다. 스펀지 같은 반죽이 육수를 듬뿍 흡수하여, 씹으면 육즙이 퍼져 나갑니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
아오사
あおさ
바다 향이 풍부한 아오사 해초입니다. 오뎅 육수에 녹이면 풍미가 풍부해집니다. 다른 재료와 함께 드세요.
¥453
≈ ₩4,242
0
5종 모둠
5点盛り
오뎅 모둠
점주 추천 오뎅 재료 5종 모둠입니다. 다양한 재료의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 나눠 먹기에도 좋습니다.
¥1,255
≈ ₩11,753
0
7종 모둠
7点盛り
오뎅 모둠
푸짐한 오뎅 재료 7종 모둠입니다. 인기 재료를 중심으로 담겨 있습니다. 그룹으로 이용하시는 것을 추천합니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
사츠마아게
さつまあげ
어묵 / 炸鱼饼
생선살을 튀긴 가고시마 명물 어묵입니다. 고소한 껍질과 탄력 있는 속이 특징이며, 생선살의 단맛이 느껴집니다.
¥353
≈ ₩3,306
0
오징어 튀김
いか揚げ
오징어 튀김 / 炸鱿鱼
오징어가 들어간 튀김 어묵입니다. 오징어의 감칠맛과 식감이 악센트가 됩니다. 술안주로도 좋습니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
한펜
はんぺん
반달 어묵 / 半片鱼糕
흰살 생선살에 산마 등을 넣어 삶은 어묵입니다. 마시멜로처럼 폭신하고 가벼운 식감이 특징입니다.
¥353
≈ ₩3,306
0
새우 튀김
えびあげ
새우 튀김 / 炸虾
새우가 들어간 튀김 어묵입니다. 새우의 풍미가 고소하고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
전갱이 어묵
あじ真丈
전갱이 어묵 / 鲹鱼真丈
전갱이살을 사용한 어묵입니다. 전갱이 특유의 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 오뎅 육수와도 잘 어울립니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
파 어묵
ねぎ真丈
파 어묵 / 葱花真丸
파를 넣어 반죽한 생선묵입니다. 파의 향이 생선살의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
회
신선한 생선 / Fresh Fish
3종 모둠
3点盛り
회 모둠
제철 생선 3종 모둠회입니다. 당일 추천 신선한 생선을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장에 찍어 드세요.
¥1,436
≈ ₩13,448
0
5종 모둠
5点盛り
회 모둠
호화로운 제철 생선 5종 모둠회입니다. 다양한 종류의 생선 맛과 식감의 차이를 맛볼 수 있습니다.
¥2,164
≈ ₩20,266
0
참치
マグロ
붉은 살 생선의 대표격인 참치 회입니다. 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
금태 송피
金目鯛松皮
금태 껍질면을 데친 회입니다. 껍질과 살 사이의 지방의 단맛이 돋보이며, 식감의 대비도 즐길 수 있습니다.
¥898
≈ ₩8,410
0
초절임 고등어
〆鯖
신선한 고등어를 식초에 절인 것입니다. 식초의 신맛이 고등어의 기름기를 깔끔하게 하고 감칠맛을 응축시킵니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
방어
カンパチ
기름진 방어 회입니다. 오독오독한 식감과 단맛이 나는 기름이 특징입니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
도미 껍질 겉면 구이
鯛焼き霜造り
도미 껍질면을 고소하게 구운 회입니다. 구우면서 껍질 아래 지방이 녹아 나와 풍미가 풍부해집니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
전갱이 타타키
鯵タタキ
전갱이를 파, 생강 등과 함께 잘게 다진 요리입니다. 전갱이의 감칠맛과 고명의 향이 어우러져 상쾌한 맛입니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
구이
구이 요리
구운 가오리 지느러미
エイヒレ炙り
가오리 지느러미를 말려 구운 안주입니다. 달콤짭짤한 양념과 씹을수록 깊어지는 감칠맛이 특징입니다. 마요네즈를 곁들여 드세요.
¥635
≈ ₩5,947
0
파 듬뿍 토치오 유부
ネギだく栃尾油揚げ
두꺼운 토치오 유부를 구워 파를 듬뿍 올린 요리입니다. 바삭한 표면과 육즙 가득한 속, 파의 향이 잘 어울립니다.
¥635
≈ ₩5,947
0
김치 토치오 유부
キムチ栃尾油揚げ
구운 토치오 유부에 김치를 곁들인 요리입니다. 유부의 풍미와 김치의 매콤함이 식욕을 돋우는 요리입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
튀김
튀김 요리
갓 튀긴 사츠마아게
揚げたてさつま揚げ
주문 즉시 튀기는 수제 사츠마아게입니다. 뜨겁고 고소하며, 생선살의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
닭 날개 가라아게
手羽先唐揚げ
닭 날개를 바삭하게 튀긴 요리입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 뼈 주변의 살맛을 즐길 수 있습니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
닭고기 가라아게
唐揚げ
닭고기에 밑간을 하여 튀긴 일본의 단골 요리입니다. 간장이나 마늘 향이 강하며, 밥과 술 모두와 잘 어울립니다.
¥635
≈ ₩5,947
0
치즈 튀김
チーズフライ
치즈에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 바삭한 튀김옷 속에서 뜨거운 치즈가 녹아 나옵니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
바삭한 프렌치 프라이
さくさくポテトフライ
얇게 썬 감자를 튀긴 프렌치 프라이입니다. 가벼운 식감과 짭짤함이 계속 당기는 요리입니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
감자 치즈 떡
ポテトちーずもち
감자떡 안에 치즈를 넣고 튀긴 것입니다. 쫄깃한 반죽과 녹는 치즈의 조합이 인기입니다.
¥589
≈ ₩5,516
0
히로시마산 굴튀김
広島産牡蠣フライ
히로시마산의 진한 굴을 사용한 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 크리미하고 바다 향이 풍부한 굴의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥635
≈ ₩5,947
0
민물새우 튀김
かわえびの唐揚げ
작은 민물새우를 통째로 튀긴 요리입니다. 껍질의 고소함과 바삭한 식감이 특징으로, 스낵처럼 즐길 수 있습니다.
¥635
≈ ₩5,947
0
연골 가라아게
軟骨の唐揚げ
닭 연골에 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 중독적인, 술안주의 단골 메뉴입니다.
¥725
≈ ₩6,790
0
문어 가라아게
たこの唐揚げ
한입 크기로 자른 문어를 튀긴 요리입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼지고, 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥725
≈ ₩6,790
0
유린기
油淋鶏
튀긴 닭고기에 다진 파가 들어간 새콤달콤한 소스를 뿌린 중화풍 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기와 산뜻한 소스가 잘 어울립니다.
¥725
≈ ₩6,790
0
샐러드, 육류 요리, 전골
샐러드, 육류 요리, 전골
진한 치즈 샐러드
濃厚チーズのサラダ
진한 치즈를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 신선한 채소와 치즈의 농후한 맛이 드레싱과 잘 어우러집니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
한국식 초레기 샐러드
韓国風チョレギサラダ
참기름과 소금 베이스 드레싱으로 무친 한국식 샐러드입니다. 김의 향이 악센트가 되어 식욕을 돋우는 맛입니다.
¥816
≈ ₩7,642
0
말고기 회
馬刺し
신선한 말고기 회입니다. 잡내가 없고 단맛이 나는 붉은 살코기로, 생강이나 마늘 간장에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥1,136
≈ ₩10,639
0
매콤한 초리소
ピリ辛チョリソー
향신료가 들어간 드라이 소시지입니다. 바삭한 껍질과 육즙, 알싸한 매운맛이 맥주와 잘 어울립니다.
¥635
≈ ₩5,947
0
금태 샤부샤부
金目鯛のしゃぶしゃぶ
※요금은 1인분 가격입니다
※주문은 2인분부터 받습니다
고급 생선인 금태를 얇게 썰어 따뜻한 육수에 살짝 데쳐 먹는 전골 요리입니다. 반쯤 익힌 상태가 가장 맛있으며, 기름의 단맛을 만끽할 수 있습니다.
¥1,345
≈ ₩12,596
0
도미 샤부샤부
鯛のしゃぶしゃぶ
※요금은 1인분 가격입니다
※주문은 2인분부터 받습니다
신선한 도미 회를 육수에 살짝 데쳐 먹는 요리입니다. 도미의 고급스러운 단맛과 적당한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,073
≈ ₩10,049
0
마무리 / 디저트
밥 요리 / 디저트
오뎅 육수 오차즈케
おでん出汁茶漬け
밥에 자랑하는 오뎅 육수를 부은 오차즈케입니다. 육수의 깊은 맛이 밥에 스며들어 술술 넘어갑니다. 식사 마무리로 제격입니다.
¥453~
≈ ₩4,242
달걀 노른자 올린 생 갈치 덮밥
月見生しらす丼
밥 위에 신선한 생 갈치를 듬뿍 올리고 달걀 노른자를 얹은 덮밥입니다. 신선한 생 갈치의 식감과 진한 달걀이 밥과 잘 어우러집니다.
¥907
≈ ₩8,494
0
구운 주먹밥
焼きおにぎり
간장을 발라 표면을 고소하게 구운 주먹밥입니다. 바삭한 표면과 부드러운 속, 구운 간장의 향을 즐길 수 있습니다.
¥453
≈ ₩4,242
0
오뎅 육수 우동
おでん出汁うどん
오뎅의 감칠맛이 우러난 육수를 사용한 우동입니다. 부드러운 맛의 국물이 면에 잘 배어들어 몸이 따뜻해집니다.
¥498
≈ ₩4,664
0
아오사 해초 넣은 오뎅 육수 우동
あおさ入りおでん出汁うどん
오뎅 육수 우동에 아오사 해초를 더한 것입니다. 바다 향이 국물에 우러나 풍미가 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
달걀 간장밥
たまごかけご飯
갓 지은 밥에 신선한 날달걀을 올린 심플한 요리입니다. 간장을 살짝 뿌려 비벼 먹으면 달걀의 단맛이 살아납니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
바닐라 아이스크림
バニラアイス
단골 바닐라 아이스크림입니다. 달콤하고 크리미한 맛으로 식후 디저트로 제격입니다.
¥408
≈ ₩3,821
0
따뜻한 고구마와 아이스크림
ホクホクさつまいものアイス添え
따뜻한 고구마에 차가운 아이스크림을 곁들인 디저트입니다. 온도차와 고구마의 자연스러운 단맛, 아이스크림의 크리미함이 즐겁습니다.
¥544
≈ ₩5,095
0
말차 아이스크림
抹茶アイス
말차의 쌉싸름함과 향을 즐길 수 있는 일본식 아이스크림입니다. 너무 달지 않고 산뜻한 뒷맛입니다.
¥417
≈ ₩3,905
0
사케
사케
츠네노츠키 카라구치
恒の月 辛口
【산지】교토부
교토산 드라이 사케입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥580~
≈ ₩5,432
죠센 타루자케
上撰 樽酒
【산지】교토부
삼나무 통 향이 배어 풍미가 풍부한 사케입니다. 상쾌한 나무 향이 입안에 퍼져 편안하게 즐길 수 있습니다.
¥680~
≈ ₩6,368
다이긴죠
大吟醸
【산지】교토부
정미보합을 높여 저온에서 발효시킨 고급 사케입니다. 과일 향과 잡미 없는 깔끔한 맛이 특징입니다.
¥780~
≈ ₩7,305
타카시미즈 세이센
高清水 精撰
【산지】아키타
아키타현의 지역 사케입니다. 감칠맛과 부드러운 산미가 조화된, 질리지 않는 맛의 술입니다.
¥680~
≈ ₩6,368
우라가스미 혼시코미
浦霞 本仕込
【산지】미야기현
미야기현을 대표하는 명주입니다. 부드럽고 차분한 향과 풍만한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥780~
≈ ₩7,305
코시노카게토라 류
越乃景虎 龍
【산지】니가타현
니가타현의 담백하고 드라이한 사케입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥780~
≈ ₩7,305
마스미 준마이 오쿠덴칸조
真澄 純米 奥伝寒造
【산지】나가노현
나가노현의 준마이 사케입니다. 온화한 향과 차분한 풍미가 있으며, 쌀 본연의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥880~
≈ ₩8,241
청주 핫카이산
清酒 八海山
【산지】니가타현
니가타현의 유명 브랜드입니다. 저온에서 천천히 만들어져, 담백하면서도 감칠맛 있는 맛입니다.
¥880~
≈ ₩8,241
긴반 준마이 다이긴죠 반슈50
銀盤 純米大吟醸 播州50
【산지】도야마현
도야마현의 준마이 다이긴죠입니다. 주조미 '야마다니시키'를 50%까지 깎아내어, 화려한 향과 부드러운 목넘김을 실현했습니다.
¥980~
≈ ₩9,178
음료
음료
토리스 하이볼
トリスハイボール
깔끔한 맛의 위스키 소다입니다. 마시기 편하며 식사와도 잘 어울립니다.
¥510
≈ ₩4,776
0
카쿠 하이볼
角ハイボール
「각병」을 사용한 단골 하이볼입니다. 달콤한 향과 깊은 풍미, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
코다와리 사카바 레몬 사와
こだわり酒場のレモンサワー
레몬을 통째로 담근 술을 사용한 레몬 사와입니다. 진한 레몬 과실의 맛과 술의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥540
≈ ₩5,057
0
생맥주
生ビール
신선한 생맥주입니다. 크리미한 거품과 맥아의 감칠맛, 상쾌한 목넘김을 즐겨보세요.
¥630
≈ ₩5,900
0
올 프리
オールフリー
논알콜 맥주 맛 음료
알코올 도수 0.00%의 맥주 맛 음료입니다. 맥주와 같은 맛과 목넘김을 부담 없이 즐길 수 있습니다.
¥630
≈ ₩5,900
0
소프트 드링크 각종
ソフトドリンク各種
우롱차 / 녹차 / 오렌지 주스 / 펩시 콜라 / 칼피스 / 진저 에일
논알콜 소프트 드링크입니다. 술을 못 드시는 분이나 식후 상쾌함을 원하시는 분께 좋습니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.1
Google Maps 평점 39개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
