Nodaiwa Ginza

Name: Nodaiwa Ginza
Address: Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−2−15 塚本素山ビルディング 地下1, 도쿄
Price range: ¥320 - ¥9400

모든 가격은 세금 포함 가격입니다. 별도로 봉사료 10%를 받습니다. 천연 장어는 모두 국내산 양식 장어를 사용합니다.

★ 4.1 (375) $$$조금 비싸요 📍 Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−2−15 塚本素山ビルディング地下1

장어덮밥・장어구이

천연 장어는 모두 국내산 양식 장어로 제공됩니다. 취향에 따라 장어덮밥・장어구이와 함께 위에서 선택하신 양보다 많은 양도 준비되어 있습니다. (중 사이즈・대 사이즈・특대 사이즈)

장어덮밥

鰻重

(내장국・반찬・곁들임)

간장 소스를 발라 구운 장어를 밥 위에 올린, 일본을 대표하는 장어 요리 중 하나입니다. 달콤짭짤한 비법 소스와 향긋한 장어, 고슬고슬한 밥의 조합이 절묘합니다. 내장국이나 반찬과 함께 따뜻할 때 드십시오.

¥2,900~ ≈ ₩27,158

장어 구이

蒲焼

(단품)

간장 소스를 발라 구운 장어 살로, 향긋하고 부드러운 식감이 특징입니다. 장어 본연의 감칠맛과 달콤짭짤한 소스의 균형을 즐길 수 있습니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 맛있게 드실 수 있습니다.

¥2,500~ ≈ ₩23,412

천연 장어

天然鰻

(중 사이즈・대 사이즈・특대 사이즈) 시가

자연 속에서 자란 귀한 장어로, 양식 장어와는 다른 독특한 풍미와 단단한 살이 특징입니다. 깊은 감칠맛과 단단한 식감이 있습니다. 특별한 맛을 원하는 분께 추천합니다.

시라야키 (단품)

志ら焼 (単品)

간장 소스를 바르지 않고 구운 장어 요리로, 장어 본연의 섬세한 풍미와 향긋함을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금으로 심플하게 먹는 것이 일반적입니다. 장어 본연의 맛을 순수하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥3,500 ≈ ₩32,777

시라야키동

志ら焼丼

(내장국・반찬・곁들임)

간장 소스를 바르지 않고 구운 장어를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 소스가 뿌려져 있지 않아 장어 본연의 담백하면서도 깊은 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다. 와사비나 고명과 함께 취향에 맞는 양념으로 즐겨보세요.

¥4,200 ≈ ₩39,333

나카이레동

中入れ丼

(내장국・반찬・곁들임)

밥 사이에 장어 구이가 끼워진 덮밥으로, 마지막까지 장어의 풍미를 듬뿍 맛볼 수 있는 호화로운 요리입니다. 밥과 소스, 장어의 감칠맛이 하나가 되어 만족감이 있습니다. 장어를 마음껏 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥4,100 ≈ ₩38,396

노다이와식 마부시 고젠

野田岩風まぶし御膳

(반찬・곁들임) (고명을 얹어 노다이와식 오차즈케를 준비했습니다)

밥 위에 잘게 썬 장어 구이가 올라가 있으며, 고명을 얹어 오차즈케로도 즐길 수 있는 나고야 발 장어 요리입니다. 첫 번째는 그대로, 두 번째는 고명과 함께, 세 번째는 오차즈케로 즐기는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 한 번에 세 가지 맛을 즐길 수 있는 창의적인 요리입니다.

¥3,970 ≈ ₩37,179

한 세트

ひと揃え

(밥・내장국・반찬・곁들임 세트)

밥, 내장국, 반찬, 곁들임이 세트로 구성된 장어 요리에 딱 맞는 곁들임입니다. 장어의 기름기를 깔끔하게 잡아주고 입가심으로도 좋습니다. 장어 요리를 더욱 맛있게 돋보이게 합니다.

¥850 ≈ ₩7,960

음료

생맥주

生ビール

...마스터즈 드림 “카미아와”...

신선한 맥주를 생맥주 기계에서 바로 따라 거품이 풍부하고 목넘김이 좋은 맥주입니다. 상쾌한 목넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다. 장어 요리와도 궁합이 좋으며, 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

맥주

ビール

<기린・삿포로>

기린이나 삿포로 등 일본을 대표하는 브랜드의 병맥주입니다. 각 브랜드가 가진 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 차가운 맥주가 장어 요리의 진한 맛과 잘 어울립니다.

¥590~ ≈ ₩5,525

산초 에일

山椒エール

이와테쿠라 맥주 330ml

이와테쿠라 맥주에서 만드는 일본 산초를 사용한 크래프트 에일입니다. 산초의 상쾌한 향과 감귤계의 프루티한 아로마가 특징입니다. 독특한 풍미가 장어 요리의 악센트가 됩니다.

¥1,050 ≈ ₩9,833

기린 그린즈 프리

キリングリーンズフリー

(논알코올 맥주) 334ml

기린에서 제공하는 논알코올 맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 홉의 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다. 술을 마실 수 없는 분이나 운전하시는 분께 추천합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

일본주

日本酒

<키쿠마사무>

키쿠마사무 등의 일본주입니다. 쌀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 장어의 기름기를 씻어내고 입안을 개운하게 해줍니다.

¥950 ≈ ₩8,897

일본주

日本酒

<치요무스비>

치요무스비 등의 일본주입니다. 쌀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 장어의 기름기를 씻어내고 입안을 개운하게 해줍니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

차가운 술

冷酒

준마이 다이긴죠 <키쿠마사무> 300ml

차갑게 제공되는 일본주로, 준마이 다이긴죠 등이 있습니다. 프루티한 향과 세련된 맛이 특징입니다. 차갑게 하면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

차가운 술

冷酒

치요무스비 완숙 준마이 3년 숙성주 <치요무스비 주조> 300ml

차갑게 제공되는 일본주로, 숙성된 오래된 술 등이 있습니다. 프루티한 향과 세련된 맛이 특징입니다. 차갑게 하면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

매실주

梅酒

<카가 우구라쿠마이> 180ml

매실 열매를 소주 등에 담가 만드는 달콤새콤한 과실주입니다. 카가우구라쿠마이 등의 브랜드가 있으며, 부드러운 목넘김과 매실의 향을 즐길 수 있습니다. 식전주나 식후주로도 인기가 있습니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

매실주 스파클링

梅酒スパークリング

<카가 우구라쿠마이>

매실주에 탄산을 더한 상쾌한 목넘김의 스파클링 칵테일입니다. 달콤새콤함과 탄산의 톡 쏘는 느낌이 기분 좋고 마시기 쉬운 것이 특징입니다. 여성분들에게도 인기가 많은 음료입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

위스키

ウィスキー

<조니 워커 블랙 라벨> 200ml

조니 워커의 블랙 라벨 등 풍미가 풍부한 위스키입니다. 숙성된 깊은 맛과 복잡한 향이 특징입니다. 온더락이나 물에 타서 천천히 어른의 시간을 즐길 수 있습니다.

¥3,460 ≈ ₩32,403

포도 주스

ぶどうジュース

(논알코올 미탄산) 200ml

논알코올 미탄산 포도 주스입니다. 포도 본연의 단맛과 부드러운 거품이 특징입니다. 술을 못 마시는 분이나 어린이에게도 추천합니다.

¥970 ≈ ₩9,084

진저에일

ジンジャーエール

190ml

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 단맛과 알싸한 생강의 자극이 특징입니다. 기분 전환을 하고 싶을 때 딱 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

코카콜라

コカ・コーラ

190ml

전 세계적으로 사랑받는 클래식 탄산음료입니다. 독자적인 단맛과 상쾌한 탄산이 특징입니다. 어떤 식사와도 잘 어울리는 인기 음료입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

우롱차

ウーロン茶

깔끔한 맛이 특징인 중국차입니다. 기름진 요리와 궁합이 좋으며, 입안을 개운하게 해줍니다. 식사 중에도 식후에도 추천합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

산펠레그리노

サンペレグリノ

탄산 미네랄 워터 500ml

탄산이 들어간 미네랄 워터로, 고운 거품과 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 식사의 맛을 해치지 않고 입안을 상쾌하게 해줍니다.

¥850 ≈ ₩7,960

탄산수

ソーダー水

<윌킨슨> 300ml

윌킨슨 등 탄산수입니다. 무미무취로 입안을 깔끔하게 해줍니다. 술을 섞거나 그대로 마시는 데 적합합니다.

¥320 ≈ ₩2,997

기념품 안내

기념품으로 어떠신가요~ 장어덮밥・장어구이 모두 취향에 따라 5,000엔 이상의 상품도 준비되어 있습니다. 꼭 이용해 주세요.

장어덮밥 (1인분)

鰻重 (1人前)

기념품용 장어덮밥으로, 집에서 간편하게 전문점의 맛을 즐길 수 있도록 되어 있습니다. 데우기만 하면 풍미 가득한 장어와 소스, 밥의 조합을 맛볼 수 있습니다. 소중한 분께 선물하거나 가정에서 특별한 식사를 할 때 좋습니다.

¥2,850~ ≈ ₩26,690

장어 구이 (1인분) 소스 포함

蒲焼 (1人前) タレ付

기념품용 장어 구이로, 특제 소스가 포함되어 있습니다. 향긋하게 구워낸 장어 살은 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. 데우기만 하면 본격적인 장어 맛을 집에서 즐길 수 있습니다.

¥3,160~ ≈ ₩29,593

산초가루 (8g)

山椒粉 (8g)

히다 산골짜기에서 채취한 산초 열매를 하나하나 손으로 햇볕에 말렸습니다. 돌절구로 빻은 산초 가루입니다. 상쾌한 향과 알싸한 맛을 가정에서도 꼭 이용해 보세요. 작은 기념품으로도 좋습니다.

산초 열매는 히다 산골짜기에서 손으로 햇볕에 말려 가루로 만들었습니다. 상쾌한 향과 알싸한 매콤함이 특징으로, 장어 요리는 물론 다양한 요리의 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다. 식탁에 색을 더하는 요리나 작은 기념품으로도 좋습니다.

¥756 ≈ ₩7,080

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 375개

$$$ 조금 비싸요

📍 Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−2−15 塚本素山ビルディング地下1

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

츠키시마 몬자 쿠우야 도쿄역

★ 4.9 · $$

LUXE BURGERS NINGYOCHO

★ 4.8 · $$

츠키시마 몬자 모헤지 닌교초

★ 4.9

Tsukishima Monja Moheji Hanare

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식

추천 코스 안내

장어덮밥・장어구이

음료

기념품 안내

매장 정보

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식