Nodaiwa Ginza

장어 요리 코스로, 장어덮밥을 중심으로 전채와 시라야키를 포함합니다. 장어의 풍부한 풍미를 다양한 형태로 즐길 수 있습니다. 식사로 천천히 음미해 보세요.

장어덮밥을 중심으로 전채, 시라야키, 계란찜, 디저트까지 포함된 알찬 코스입니다. 장어 요리의 다양한 매력과 일본 요리의 섬세함을 맛볼 수 있습니다. 특별한 날의 식사나 여유롭게 식사를 즐기고 싶을 때 추천합니다.

장어 전채, 한입 시라야키, 장어덮밥, 디저트로 구성된 코스입니다. 장어의 향긋함, 밥과의 조합, 식후 디저트까지 맛볼 수 있습니다. 부담 없이 장어를 즐기고 싶을 때나 점심 식사로 추천합니다.

장어덮밥과 디저트가 세트로 구성된, 심플하면서도 만족감 있는 코스입니다. 장어 본연의 맛을 마음껏 맛볼 수 있으며, 식후 디저트로 마무리합니다. 장어덮밥을 메인으로 맛보고 싶은 분께 적합합니다.

간장 소스를 발라 구운 장어를 밥 위에 올린, 일본을 대표하는 장어 요리 중 하나입니다. 달콤짭짤한 비법 소스와 향긋한 장어, 고슬고슬한 밥의 조합이 절묘합니다. 내장국이나 반찬과 함께 따뜻할 때 드십시오.

간장 소스를 발라 구운 장어 살로, 향긋하고 부드러운 식감이 특징입니다. 장어 본연의 감칠맛과 달콤짭짤한 소스의 균형을 즐길 수 있습니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 맛있게 드실 수 있습니다.

자연 속에서 자란 귀한 장어로, 양식 장어와는 다른 독특한 풍미와 단단한 살이 특징입니다. 깊은 감칠맛과 단단한 식감이 있습니다. 특별한 맛을 원하는 분께 추천합니다.

간장 소스를 바르지 않고 구운 장어 요리로, 장어 본연의 섬세한 풍미와 향긋함을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금으로 심플하게 먹는 것이 일반적입니다. 장어 본연의 맛을 순수하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

간장 소스를 바르지 않고 구운 장어를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 소스가 뿌려져 있지 않아 장어 본연의 담백하면서도 깊은 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다. 와사비나 고명과 함께 취향에 맞는 양념으로 즐겨보세요.

밥 사이에 장어 구이가 끼워진 덮밥으로, 마지막까지 장어의 풍미를 듬뿍 맛볼 수 있는 호화로운 요리입니다. 밥과 소스, 장어의 감칠맛이 하나가 되어 만족감이 있습니다. 장어를 마음껏 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

밥 위에 잘게 썬 장어 구이가 올라가 있으며, 고명을 얹어 오차즈케로도 즐길 수 있는 나고야 발 장어 요리입니다. 첫 번째는 그대로, 두 번째는 고명과 함께, 세 번째는 오차즈케로 즐기는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 한 번에 세 가지 맛을 즐길 수 있는 창의적인 요리입니다.

밥, 내장국, 반찬, 곁들임이 세트로 구성된 장어 요리에 딱 맞는 곁들임입니다. 장어의 기름기를 깔끔하게 잡아주고 입가심으로도 좋습니다. 장어 요리를 더욱 맛있게 돋보이게 합니다.

신선한 맥주를 생맥주 기계에서 바로 따라 거품이 풍부하고 목넘김이 좋은 맥주입니다. 상쾌한 목넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다. 장어 요리와도 궁합이 좋으며, 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

기린이나 삿포로 등 일본을 대표하는 브랜드의 병맥주입니다. 각 브랜드가 가진 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 차가운 맥주가 장어 요리의 진한 맛과 잘 어울립니다.

이와테쿠라 맥주에서 만드는 일본 산초를 사용한 크래프트 에일입니다. 산초의 상쾌한 향과 감귤계의 프루티한 아로마가 특징입니다. 독특한 풍미가 장어 요리의 악센트가 됩니다.

기린에서 제공하는 논알코올 맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 홉의 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다. 술을 마실 수 없는 분이나 운전하시는 분께 추천합니다.

키쿠마사무 등의 일본주입니다. 쌀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 장어의 기름기를 씻어내고 입안을 개운하게 해줍니다.

치요무스비 등의 일본주입니다. 쌀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 장어의 기름기를 씻어내고 입안을 개운하게 해줍니다.

차갑게 제공되는 일본주로, 준마이 다이긴죠 등이 있습니다. 프루티한 향과 세련된 맛이 특징입니다. 차갑게 하면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

차갑게 제공되는 일본주로, 숙성된 오래된 술 등이 있습니다. 프루티한 향과 세련된 맛이 특징입니다. 차갑게 하면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

매실 열매를 소주 등에 담가 만드는 달콤새콤한 과실주입니다. 카가우구라쿠마이 등의 브랜드가 있으며, 부드러운 목넘김과 매실의 향을 즐길 수 있습니다. 식전주나 식후주로도 인기가 있습니다.

매실주에 탄산을 더한 상쾌한 목넘김의 스파클링 칵테일입니다. 달콤새콤함과 탄산의 톡 쏘는 느낌이 기분 좋고 마시기 쉬운 것이 특징입니다. 여성분들에게도 인기가 많은 음료입니다.

조니 워커의 블랙 라벨 등 풍미가 풍부한 위스키입니다. 숙성된 깊은 맛과 복잡한 향이 특징입니다. 온더락이나 물에 타서 천천히 어른의 시간을 즐길 수 있습니다.

논알코올 미탄산 포도 주스입니다. 포도 본연의 단맛과 부드러운 거품이 특징입니다. 술을 못 마시는 분이나 어린이에게도 추천합니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 단맛과 알싸한 생강의 자극이 특징입니다. 기분 전환을 하고 싶을 때 딱 좋습니다.

전 세계적으로 사랑받는 클래식 탄산음료입니다. 독자적인 단맛과 상쾌한 탄산이 특징입니다. 어떤 식사와도 잘 어울리는 인기 음료입니다.

깔끔한 맛이 특징인 중국차입니다. 기름진 요리와 궁합이 좋으며, 입안을 개운하게 해줍니다. 식사 중에도 식후에도 추천합니다.

탄산이 들어간 미네랄 워터로, 고운 거품과 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 식사의 맛을 해치지 않고 입안을 상쾌하게 해줍니다.

윌킨슨 등 탄산수입니다. 무미무취로 입안을 깔끔하게 해줍니다. 술을 섞거나 그대로 마시는 데 적합합니다.

기념품용 장어덮밥으로, 집에서 간편하게 전문점의 맛을 즐길 수 있도록 되어 있습니다. 데우기만 하면 풍미 가득한 장어와 소스, 밥의 조합을 맛볼 수 있습니다. 소중한 분께 선물하거나 가정에서 특별한 식사를 할 때 좋습니다.

기념품용 장어 구이로, 특제 소스가 포함되어 있습니다. 향긋하게 구워낸 장어 살은 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. 데우기만 하면 본격적인 장어 맛을 집에서 즐길 수 있습니다.

산초 열매는 히다 산골짜기에서 손으로 햇볕에 말려 가루로 만들었습니다. 상쾌한 향과 알싸한 매콤함이 특징으로, 장어 요리는 물론 다양한 요리의 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다. 식탁에 색을 더하는 요리나 작은 기념품으로도 좋습니다.