니시다야

Name: 니시다야
Address: 1 Chome-30-17 Kamiigusa, Suginami City, 도쿄
Price range: ¥90 - ¥1750

Nishidaya

야키토리는 소금, 데리야키 소스, 된장 소스로 맛을 낸 일본식 꼬치구이입니다. 각 재료에 가장 잘 어울리는 맛을 선택합니다. 이 맛으로 꼬치를 구워 드립니다 (추천). 선호하는 맛이 있다면 알려주세요.

★ 3.8 (167) $저렴해요 📍 1 Chome-30-17 Kamiigusa, Suginami City

스페셜!

피망 츠쿠네 (ピーマンつくね)

Fresh Green peppers and meatball (ピーマンつくね)

완자를 피망 위에 올리고, 완자를 부숴 피망 위에 펼쳐 드세요! 이렇게 하면 다른 차원의 맛을 입안 가득 느낄 수 있습니다!

신선하고 아삭한 청피망과 육즙이 풍부한 닭고기 완자(츠쿠네)를 곁들인 시그니처 요리. 차가운 피망의 아삭함이 뜨겁고 맛있는 고기와 완벽하게 어우러집니다.

¥450 ≈ ₩4,214

소 힘줄 스튜 (규스지 니코미)

Beef Tendon Stew (Gyusuji Nikomi)

맛있는 일본식 양념으로 압력 조리한 일본 소 힘줄 스튜(규스지 니코미)는 풍미가 뛰어나고 매우 부드러우며 입에서 녹습니다.

풍부하고 맛있는 된장 베이스 육수에 오랫동안 끓인 소 힘줄 스튜. 힘줄은 젤라틴처럼 부드럽고 연해질 때까지 익힙니다. 고전적인 일본식 컴포트 푸드입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

꼬치 닭고기

완자 (つくね)

Meatballs つくね

다진 닭고기로 만든 완자 꼬치

꼬치에 구운 다진 닭고기 완자. 종종 달콤한 간장 소스(타레)나 단순한 소금으로 제공됩니다. 부드럽고 감칠맛이 납니다.

¥130~ ≈ ₩1,217

닭 모래주머니 (砂肝)

Gizzard 砂肝

양념한 닭 모래주머니(닭 위) 통구이.

단단하고 아삭한 식감으로 유명한 닭 모래주머니. 지방이 적고 철분이 풍부하며, 일반적으로 소금으로 구워 본연의 맛을 살립니다.

¥160 ≈ ₩1,498

닭 껍질 (とり皮)

Chicken skin とり皮

한입 크기의 닭 껍질.

구운 닭 껍질. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해집니다. 지방과 감칠맛이 풍부합니다.

¥160 ≈ ₩1,498

닭꼬리살 (ぼんじり)

Chicken tail ぼんじり

닭 꼬리살(꼬리뼈)을 한입 크기로 썬 것.

닭꼬리살 (본지리). 매우 육즙이 많고 지방이 많으며 독특한 입에서 녹는 식감을 가지고 있습니다.

¥160 ≈ ₩1,498

닭 심장 하츠

Heart はつ

구운 닭 심장.

닭 심장. 탄력 있고 단단한 식감과 강하고 금속성 철 맛이 납니다. 내장육 애호가들에게 인기 있는 선택입니다.

¥170 ≈ ₩1,592

하츠모토 (심장/대동맥) (はつもと)

Hatsu-moto (heart/Aorta) はつもと

닭의 심장과 간을 연결하는 부분인 "하츠모토"

심장과 간을 연결하는 동맥. 심장의 탄력성과 지방의 풍부함을 결합합니다.

¥170 ≈ ₩1,592

닭 간 (鶏レバー)

Liver 鶏レバー

구운 간.

닭 간. 크리미하고 풍부하며 독특한 금속성 맛이 납니다. 달콤한 타레 소스와 함께 즐기면 가장 좋습니다.

¥180 ≈ ₩1,686

닭다리살 (もも)

Thigh もも

한입 크기의 닭다리살.

육즙이 풍부한 닭다리살. 표준 야키토리 부위로 부드럽고 풍미가 좋습니다.

¥180 ≈ ₩1,686

네기마 (ねぎま)

Negima ねぎま

구운 닭고기와 파를 한입 크기로 썬 것.

닭다리살과 파를 번갈아 꼬치에 꽂은 것. 구운 파의 단맛이 닭고기와 잘 어울립니다.

¥180 ≈ ₩1,686

껍질과 마늘 (皮にんにく)

Skin & Garlic 皮にんにく

구운 닭고기와 마늘을 한입 크기로 썬 것.

닭 껍질과 마늘을 꼬치에 꽂은 것. 마늘은 구우면 부드럽고 달콤해져 지방이 많은 껍질에 풍미를 더합니다.

¥180 ≈ ₩1,686

닭 연골 (なんこつ)

Cartilage なんこつ

닭 연골은 강한 맛이 없고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

닭 가슴뼈의 부드러운 연골. 아삭한 식감, 매우 가벼운 맛. 종종 소금으로 간을 합니다.

¥190 ≈ ₩1,779

세세리 (목살) (せせり)

Seseri (neck meat) せせり

양념한 닭 목살을 통구이한 것.

닭 목 근육. 목은 끊임없이 움직이기 때문에 이 고기는 근육질이고 육즙이 많으며 감칠맛이 풍부합니다.

¥190 ≈ ₩1,779

사사미 (가슴살) (ささみ)

Sasami (breastmeat) ささみ

"사사미"라고 불리는 갈비에서 살을 발라 만든 닭고기 요리.

닭 안심살. 지방이 적고 부드러우며 단백질 함량이 높습니다. 종종 와사비나 매실 페이스트 토핑과 함께 제공됩니다.

¥190 ≈ ₩1,779

꼬치 돼지고기

돼지 관자놀이 (かしら)

Pork temple かしら

구운 볼살은 풍부한 맛과 즐거운 식감을 제공하는 잘 알려지지 않은 보석입니다.

돼지 볼살/관자놀이 부위. 약간 쫄깃한 식감과 강렬한 돼지 풍미가 있습니다.

¥170 ≈ ₩1,592

하라미 (횡격막) (ハラミ)

Harami (Diaphragm) ハラミ

하라미는 횡격막 부위로, 영어로는 "pork flank steak"라고도 합니다.

돼지 횡격막. 스테이크처럼 육즙이 풍부하고 부드러우며 깊은 감칠맛이 납니다.

¥170 ≈ ₩1,592

돼지 소장 시로

Small intestine しろ

구운 돼지 소장.

돼지 소장. 쫄깃하고 지방이 많으며 겉은 바삭하게 구워집니다. 된장이나 타레 소스와 함께 먹으면 가장 좋습니다.

¥170 ≈ ₩1,592

돼지 삼겹살 (豚バラ)

Pork belly 豚バラ

구운 돼지 삼겹살.

지방이 많은 돼지고기 삼겹살 슬라이스. 풍부하고 육즙이 많으며 고급스럽습니다.

¥170 ≈ ₩1,592

돼지 혀 (タン)

Tongue タン

구운 돼지 혀.

돼지 혀. 단단하고 아삭한 식감.

¥170 ≈ ₩1,592

혀뿌리 (タンした)

Tongue roots タンした

구운 돼지 혀뿌리.

혀의 뿌리 부분. 혀끝보다 지방이 많고 부드럽습니다.

¥170 ≈ ₩1,592

오리지널 꼬치

들깨잎을 감싼 돼지고기말이 (豚しそ巻)

Pork rolled with perilla leaf (豚しそ巻)

향긋한 들깨잎으로 감싼 돼지고기 삼겹살. 상쾌한 허브가 돼지고기 지방을 덜 느끼하게 합니다.

¥250 ≈ ₩2,341

토마토를 감싼 돼지고기말이 (豚トマト巻)

Pork rolled with tomatos (豚トマト巻)

얇은 돼지고기 슬라이스로 감싸 구운 방울토마토. 뜨거운 토마토 즙이 입안에서 터집니다.

¥250 ≈ ₩2,341

치즈와 베이컨 (チーズベーコン)

Cheese and bacons (チーズベーコン)

풍미 있는 베이컨으로 감싼 녹인 치즈. 풍부하고 짭짤한 조합입니다.

¥250 ≈ ₩2,341

튀긴 떡 (揚げもち)

Fried rice cakes (揚げもち)

튀긴 떡. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다.

¥250 ≈ ₩2,341

꼬치 채소

양파 (たまねぎ)

Onions (たまねぎ)

구운 양파 슬라이스. 달콤하고 부드럽습니다.

¥150 ≈ ₩1,405

시시토 고추 (ししとう)

Shishito green peppers (ししとう)

작은 일본 고추. 보통 순하지만 가끔 매울 수 있습니다.

¥160 ≈ ₩1,498

표고버섯 (しいたけ)

Shiitake mushrooms (しいたけ)

구운 표고버섯. 흙내음과 향긋함이 있습니다.

¥160 ≈ ₩1,498

튀김

닭튀김 (1인분) (鶏の唐揚げ)

Fried chicken (1 Pach) 鶏の唐揚げ

일본식 닭튀김 (가라아게). 간장과 생강으로 양념한 후 바삭하게 튀긴 것. 조각당 판매.

¥90 ≈ ₩843

전갱이 튀김 (アジフライ)

Fried horse mackerel アジフライ

빵가루 입혀 튀긴 전갱이 필레. 바삭하고 부서지기 쉽습니다.

¥180 ≈ ₩1,686

두부 튀김 (아츠아게) (厚揚げ)

Fried atsuage tofu 厚揚げ

(두부 튀김 후 구운 것)

두껍게 썬 두부를 튀긴 것. 겉은 황금색이고 속은 부드럽습니다.

¥280 ≈ ₩2,622

햄까스 (ハムカツ)

Ham cutlet ハムカツ

두껍게 썬 햄을 빵가루 입혀 튀긴 것. 향수를 불러일으키는 쇼와 시대의 간식입니다.

¥280 ≈ ₩2,622

민물 새우 튀김 (川エビ唐揚げ)

Fried river shrimp 川エビ唐揚げ

통째로 튀긴 민물 새우. 바삭하고 맛있으며 맥주와 잘 어울립니다.

¥300 ≈ ₩2,809

감자튀김 (ポテトフライ)

French fries ポテトフライ

클래식 감자튀김.

¥330 ≈ ₩3,090

곁들임

매콤한 된장 소스

Spicy Miso Paste

무료. 이 매콤한 된장 소스는 꼬치, 채소, 소 힘줄 스튜와 함께 드세요! 이 된장은 다양한 일본 요리에 사용됩니다!

매콤한 된장 소스의 무료 양념. 감칠맛과 매콤함을 더합니다.

된장 양배추 (味噌キャベツ)

Miso Cabbage 味噌キャベツ

매콤한 된장에 찍어 먹는 양배추 요리.

신선한 생 양배추 덩어리에 맛있는 된장 소스를 곁들여 제공됩니다. 상쾌한 입가심입니다.

¥230 ≈ ₩2,154

차가운 두부 (冷奴)

Chilled tofu 冷奴

간장과 양념을 곁들인 차가운 두부.

부드러운 두부에 파, 생강, 가쓰오부시를 얹은 차가운 덩어리. 가볍고 시원합니다.

¥230 ≈ ₩2,154

오이 절임 (きゅうり１本漬)

Pickled cucumbers きゅうり１本漬

양념으로 절인 오이 요리

막대기에 절인 통 오이. 아삭하고 짭짤합니다.

¥280 ≈ ₩2,622

양파 슬라이스 샐러드 (オニオンスライス)

Onion slice salad オニオンスライス

양파 드레싱과 풍성한 가쓰오부시를 곁들인 요리.

가다랑어포와 드레싱을 얹은 얇게 썬 생 양파. 매운맛을 제거하기 위해 담갔습니다.

¥280 ≈ ₩2,622

슬라이스 토마토 냉채 (冷しトマト)

Sliced tomatoes 冷しトマト

차가운 토마토 슬라이스 요리.

차가운 토마토 슬라이스. 심플하고 상쾌합니다.

¥280 ≈ ₩2,622

감자 샐러드 (ポテトサラダ)

Potato salad ポテトサラダ

어린이부터 어른까지 모두가 좋아합니다!

으깬 감자, 채소, 마요네즈를 곁들인 일본식 크리미한 감자 샐러드.

¥350 ≈ ₩3,278

차가운 돼지 위 (코부쿠로사시)

Cold pork tripe コブクロ刺

매콤한 된장 & 폰즈 소스를 곁들인 삶은 돼지 자궁

차가운 삶은 돼지 자궁. 아삭한 식감, 톡 쏘는 폰즈와 된장 소스를 곁들여 제공됩니다.

¥380 ≈ ₩3,559

우메스이쇼 (梅水晶)

Umesuisho 梅水晶

매실 소스와 함께 제공되는 상어 연골 조각

매실 소스에 버무린 상어 연골. 아삭하고 새콤하며 사케와 잘 어울리는 별미입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

음료 (お飲み物)

하이볼 (ハイボール)

하이볼

ハイボール (Highball)

위스키와 탄산수. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

¥390~ ≈ ₩3,652

진저 하이볼 (ジンジャーハイ)

ジンジャーハイ (Ginger Highball)

위스키와 진저에일을 섞은 음료.

¥490 ≈ ₩4,589

콜라 하이볼 (コークハイ)

コークハイ (Coke Highball)

위스키와 코카콜라를 섞은 음료.

¥490 ≈ ₩4,589

니카 하이볼 (ニッカハイボール)

ニッカハイボール (Nikka Highball)

니카 위스키로 만든 하이볼.

¥390 ≈ ₩3,652

가쿠 하이볼 (角ハイボール)

角ハイボール (Kaku Highball)

산토리 가쿠 위스키로 만든 하이볼. 표준 일본 하이볼입니다.

¥490 ≈ ₩4,589

호피 (ホッピー)

호피 세트 (ホッピーセット)

ホッピーセット (Hoppy Set)

화이트 / 블랙 (白・黒)

소주와 맥주 맛 음료를 섞은 것. '화이트'는 기본, '블랙'은 더 진하고 풍부합니다. 소주와 믹서 포함.

¥490 ≈ ₩4,589

리필 나카 (소주 리필) (おかわりなか)

おかわりなか (Naka - Shochu refill)

호피용 소주(알코올) 부분 리필.

¥250 ≈ ₩2,341

리필 소토 (믹서 리필) (おかわりそと)

おかわりそと (Soto - Mixer refill)

화이트 / 블랙 (白・黒)

호피 믹서 병 리필.

¥300 ≈ ₩2,809

맥주 (ビール)

중간 생맥주 (中生)

中生 (Draft Beer Medium)

아사히 슈퍼 드라이 (アサヒスーパードライ)

아사히 슈퍼 드라이 생맥주. 깔끔하고 드라이한 마무리.

¥480 ≈ ₩4,495

대병 (大瓶)

大瓶 (Large Bottle)

삿포로 / 아사히 (サッポロ・アサヒ)

삿포로 또는 아사히 맥주 중 선택 가능한 대병 맥주.

¥790 ≈ ₩7,398

무알콜 맥주 (ノンアルコールビール)

ノンアルコールビール (Non-alcoholic Beer)

알코올 0%의 맥주 맛 음료.

¥590 ≈ ₩5,525

사워 (こだわりサワー・酎ハイ)

레몬 사워 (レモンサワー)

レモンサワー (Lemon Sour)

소주와 레몬 소다를 섞은 음료. 상쾌한 시트러스 맛.

¥490 ≈ ₩4,589

츄하이 리필 (継ぎ足し酎ハイ)

継ぎ足し酎ハイ (Refill Chu-hi)

리필 (おかわり)

특별 레몬 사워 리필.

¥320 ≈ ₩2,997

라무네 병 사워 (ラムネ瓶サワー)

ラムネ瓶サワー (Ramune Bottle Sour)

라무네(일본 탄산음료) 병과 함께 제공되는 사워 음료.

¥460 ≈ ₩4,308

녹차 하이 (緑茶ハイ)

緑茶ハイ (Green Tea High)

소주와 무가당 녹차를 섞은 음료.

¥350 ≈ ₩3,278

우롱 하이 (ウーロンハイ)

ウーロンハイ (Oolong High)

소주와 우롱차를 섞은 음료.

¥350 ≈ ₩3,278

츄하이

酎ハイ (Chu-hi)

일반 소주와 탄산수. 드라이하고 달지 않습니다.

¥350 ≈ ₩3,278

소주 (焼酎)

쿠로키리시마 (고구마) (黒霧島)

黒霧島 (Kurokirishima - Potato)

유명한 고구마 소주. 향긋하고 부드럽습니다.

¥490~ ≈ ₩4,589

이이치코 (보리) (いいちこ)

いいちこ (Iichiko - Barley)

인기 보리 소주. 깔끔하고 마시기 쉽습니다.

¥490~ ≈ ₩4,589

키미야 병 세트 (金宮ボトルセット)

金宮ボトルセット (Kinmiya Bottle Set)

얼음, 매실 시럽, 탄산수 포함 (氷・梅シロップ・炭酸付)

키미야 소주 병 세트, 직접 음료를 만들 수 있는 믹서와 함께 제공됩니다.

¥1,750 ≈ ₩16,389

과실주 (果実酒)

매실주 (梅酒)

梅酒 (Plum Wine)

달콤한 일본 매실 리큐르.

¥490 ≈ ₩4,589

소프트 드링크 (ソフトドリンク)

우롱차 (ウーロン茶)

ウーロン茶 (Oolong Tea)

차가운 우롱차.

¥290 ≈ ₩2,716

녹차 (緑茶)

緑茶 (Green Tea)

차가운 녹차.

¥290 ≈ ₩2,716

코카콜라 (コカコーラ)

コカコーラ (Coca Cola)

클래식 코카콜라.

¥290 ≈ ₩2,716

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 167개

$ 저렴해요

📍 1 Chome-30-17 Kamiigusa, Suginami City

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