نيشيدايا

Name: نيشيدايا
Address: 1 Chome-30-17 Kamiigusa, Suginami City, طوكيو
Price range: ¥90 - ¥1750

Nishidaya

ياكيتوري هو نمط ياباني من الدجاج المشوي على سيخ بالملح، صلصة الترياكي، وصلصة الميسو. اعتمادًا على ما يناسب كل عنصر. نقوم بشوي الأسياخ بهذه النكهات (وهو ما نوصي به). يرجى إخبارنا إذا كان لديك أي تفضيلات.

★ 3.8 (167) $Budget 📍 1 Chome-30-17 Kamiigusa, Suginami City

مميز!

فلفل أخضر طازج وكرة لحم (بي مان تسونكو)

Fresh Green peppers and meatball (ピーマンつくね)

فقط ضع كرة اللحم فوق الفلفل الأخضر، اكسر كرة اللحم وافردها. ضعها في الفلفل الأخضر وتناولها! بهذه الطريقة فقط، ستكون النكهة من بعد آخر في فمك!

طبق مميز يضم فلفل أخضر نيء ومقرمش يقدم مع كرة لحم دجاج طرية (تسونكو). القرمشة الباردة للفلفل تتناسب تمامًا مع اللحم الساخن واللذيذ.

¥450 ≈ $3.00

حساء أوتار لحم البقر (غيوجي نينيكومي)

Beef Tendon Stew (Gyusuji Nikomi)

حساء أوتار لحم بقري ياباني مطهو بالضغط في توابل يابانية لذيذة، هذا الحساء (غيوجي نينيكومي) لذيذ وطري للغاية ويذوب في الفم.

حساء أوتار لحم بقري مطهو ببطء في مرق غني ولذيذ قائم على الميسو. يُطهى الوتر حتى يصبح هلاميًا وطريًا. طعام ياباني كلاسيكي مريح.

¥580 ≈ $4.00

دجاج مشوي على سيخ

كرات لحم (تسونكو)

Meatballs つくね

كرات لحم مشوية مصنوعة من دجاج مفروم

كرات لحم دجاج مفرومة مشوية على سيخ. غالبًا ما تُقدم مع صلصة الصويا الحلوة (التاري) أو الملح البسيط. طري ولذيذ.

¥130~ ≈ $1.00

قوانص (سوناموري)

Gizzard 砂肝

قوانص دجاج متبلة ومشوية على سيخ (جزء من معدة الدجاج).

قوانص دجاج معروفة بقوامها الصلب والمقرمش. قليلة الدهون وغنية بالحديد، تُشوى عادة بالملح لإبراز النكهة الطبيعية.

¥160 ≈ $1.00

جلد دجاج (توري كاوا)

Chicken skin とり皮

قطع صغيرة من جلد الدجاج.

جلد دجاج مشوي. يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. غني بالدهون والأومامي.

¥160 ≈ $1.00

ذيل دجاج (بونجيري)

Chicken tail ぼんじり

قطع صغيرة من عصعص الدجاج.

لحم ذيل الدجاج (العصعص). لذيذ جدًا ودهني مع قوام فريد يذوب في الفم.

¥160 ≈ $1.00

القلب (هاتسو)

Heart はつ

قلب دجاج مشوي.

قلب دجاج. له قوام مرن وصلب ونكهة حديدية قوية. خيار شائع لمحبي اللحوم الداخلية.

¥170 ≈ $1.00

هاتسو-موتو (قلب/شريان الأبهر) (هاتسو موتو)

Hatsu-moto (heart/Aorta) はつもと

الجزء المتصل بين قلب الدجاج والكبد المسمى "هاتسو-موتو"

الشريان الذي يربط القلب بالكبد. يجمع بين مرونة القلب وغناه الدهني.

¥170 ≈ $1.00

كبد دجاج (توري ريبر)

Liver 鶏レバー

كبد مشوي.

كبد دجاج. كريمي وغني، مع طعم معدني مميز. يُفضل الاستمتاع به مع صلصة التاري الحلوة.

¥180 ≈ $1.00

فخذ (مومو)

Thigh もも

قطع صغيرة من لحم فخذ الدجاج.

لحم فخذ دجاج لذيذ. قطعة الياكيتوري القياسية، طرية ولذيذة.

¥180 ≈ $1.00

نيجيما (نيجيما)

Negima ねぎま

قطع صغيرة من الدجاج المشوي والبصل الأخضر.

لحم فخذ دجاج مشوي بالتناوب مع قطع بصل أخضر (نيجي). حلاوة البصل المشوي تكمل الدجاج.

¥180 ≈ $1.00

جلد وثوم (كاوا نينيكو)

Skin & Garlic 皮にんにく

قطع صغيرة من الدجاج المشوي والثوم.

جلد دجاج مشوي مع فصوص ثوم. يصبح الثوم طريًا وحلوًا عند الشوي، مما يضيف نكهة للجلد الدهني.

¥180 ≈ $1.00

غضروف (نانكوتسو)

Cartilage なんこつ

غضروف الدجاج ليس له نكهة قوية، وقوامه مطاطي.

غضروف عظم صدر الدجاج الناعم. قوام مقرمش، نكهة خفيفة جدًا. مملح غالبًا.

¥190 ≈ $1.00

سيسيري (لحم الرقبة) (سيسيري)

Seseri (neck meat) せせり

لحم رقبة دجاج متبل ومشوي على سيخ.

عضلة رقبة الدجاج. نظرًا لأن الرقبة تتحرك باستمرار، فإن هذا اللحم عضلي ولذيذ ومليء بالأومامي.

¥190 ≈ $1.00

ساسامي (لحم الصدر) (ساسامي)

Sasami (breastmeat) ささみ

طبق دجاج مصنوع من لحم مقطع من الأضلاع يسمى "ساسامي".

صدر دجاج داخلي (ساسامي). قليل الدهون، طري، وعالي البروتين. غالبًا ما يقدم مع إضافات واسابي أو معجون خوخ.

¥190 ≈ $1.00

لحم خنزير مشوي على سيخ

لحم خد الخنزير (كاشيرا)

Pork temple かしら

لحم خد مشوي، جوهرة أقل شهرة تقدم طعمًا غنيًا وقوامًا رائعًا.

لحم خد الخنزير / لحم الصدغ. له قوام مطاطي قليلاً ونكهة خنزير قوية.

¥170 ≈ $1.00

هارامي (الحجاب الحاجز) (هارامي)

Harami (Diaphragm) ハラミ

هارامي هو قطعة لحم من الحجاب الحاجز، تُعرف أيضًا باللغة الإنجليزية باسم "شريحة لحم الخنزير الجانبية".

حجاب الحاجز لحم الخنزير. طري ولذيذ مثل شريحة اللحم، مع نكهة مالحة عميقة.

¥170 ≈ $1.00

الأمعاء الدقيقة (شيرو)

Small intestine しろ

أمعاء خنزير صغيرة مشوية.

أمعاء خنزير صغيرة. مطاطية ودهنية، غالبًا ما تُشوى حتى تصبح مقرمشة من الخارج. يُفضل مع صلصة الميسو أو التاري.

¥170 ≈ $1.00

لحم بطن الخنزير (تون بارا)

Pork belly 豚バラ

لحم بطن خنزير مشوي.

شرائح دهنية من لحم بطن الخنزير. غني، لذيذ، وفخم.

¥170 ≈ $1.00

لسان (تان)

Tongue タン

لسان خنزير مشوي.

لسان خنزير. قوام صلب ومقرمش.

¥170 ≈ $1.00

جذور اللسان (تانشيتا)

Tongue roots タンした

جذور لسان خنزير مشوية.

جذر اللسان. دهني وأكثر طراوة من طرف اللسان.

¥170 ≈ $1.00

أسياخ أصلية

لحم خنزير ملفوف بأوراق الشيسو (البقدونس) (تون شيسو ماكي)

Pork rolled with perilla leaf (豚しそ巻)

لحم بطن خنزير ملفوف بأوراق الشيسو العطرية (البقدونس). العشب المنعش يقطع دهون لحم الخنزير.

¥250 ≈ $2.00

لحم خنزير ملفوف بالطماطم (تونكاتو توماتو ماكي)

Pork rolled with tomatos (豚トマト巻)

طماطم كرزية ملفوفة بشرائح لحم خنزير رفيعة ومشوية. عصير الطماطم الساخن ينفجر في فمك.

¥250 ≈ $2.00

جبنة ولحم بقري مقدد (تشيزو بيكن)

Cheese and bacons (チーズベーコン)

جبنة ذائبة ملفوفة بلحم بقري مقدد لذيذ. مزيج غني ومالح.

¥250 ≈ $2.00

كعك أرز مقلي (آغي موتشي)

Fried rice cakes (揚げもち)

كعكة أرز (موتشي) مقلية. مقرمشة من الخارج، مطاطية من الداخل.

¥250 ≈ $2.00

خضروات مشوية على سيخ

بصل (تاما نيجى)

Onions (たまねぎ)

شرائح بصل مشوية. حلوة وطرية.

¥150 ≈ $1.00

فلفل شيشيتو أخضر (شيشيتو)

Shishito green peppers (ししとう)

فلفل أخضر ياباني صغير. عادة ما يكون خفيفًا، ولكنه حار أحيانًا.

¥160 ≈ $1.00

فطر شيتاكي (شيتاكي)

Shiitake mushrooms (しいたけ)

فطر شيتاكي مشوي. ترابي وعطري.

¥160 ≈ $1.00

موصى به

[اختيار الشيف] أسياخ مشكلة، 6 أنواع

[Chef's Choice] Assorted skewers, 6 kinds

إذا لم تكن متأكدًا من أي شيء تختاره، فاختر هذا! تختلف الأطباق حسب مخزون اليوم.

مجموعة من 6 أسياخ اختارها الشيف بناءً على أفضل توصيات اليوم.

¥940 ≈ $6.00

[اختيار الشيف] أسياخ مشكلة، 10 أنواع

[Chef's Choice] Assorted skewers, 10 kinds

إذا لم تكن متأكدًا من أي شيء تختاره، فاختر هذا! تختلف الأطباق حسب مخزون اليوم.

مجموعة كبيرة من 10 أسياخ اختارها الشيف. رائعة للمشاركة.

¥1,560 ≈ $10.00

طعام مقلي

دجاج مقلي (1 قطعة) (توري نو كاراغي)

Fried chicken (1 Pach) 鶏の唐揚げ

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي). متبل بصلصة الصويا والزنجبيل، ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا. يباع بالقطعة.

¥90 ≈ $1.00

سمك الماكريل المقلي (آجي فراي)

Fried horse mackerel アジフライ

فيليه سمك الماكريل مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش ورقائق.

¥180 ≈ $1.00

توفو مقلي سميك (آتسو آغي)

Fried atsuage tofu 厚揚げ

(توفو سميك مقلي قليلاً، ثم مشوي.)

كتلة توفو سميكة مقلية. الخارج ذهبي والداخل يبقى طريًا.

¥280 ≈ $2.00

شريحة لحم خنزير مقلية (هاموكاتسو)

Ham cutlet ハムカツ

شريحة سميكة من لحم الخنزير، مغطاة بالبقسماط ومقلية. وجبة خفيفة حنينية من عصر شووا.

¥280 ≈ $2.00

روبيان نهري مقلي (كاوا إيبي كارا آغي)

Fried river shrimp 川エビ唐揚げ

روبيان نهري صغير مقلي بالكامل. مقرمش ولذيذ، ممتاز مع البيرة.

¥300 ≈ $2.00

بطاطس مقلية (بوتيتو فراي)

French fries ポテトフライ

أصابع بطاطس كلاسيكية مقلية.

¥330 ≈ $2.00

طبق جانبي

معجون ميسو حار

Spicy Miso Paste

مجاني. معجون الميسو الحار هذا يناسب الأسياخ والخضروات وحساء أوتار لحم البقر! يستخدم هذا الميسو في أطباق يابانية مختلفة!

توابل مجانية من معجون الميسو الحار. يضيف لمسة من الأومامي والحرارة.

ملفوف بالميسو (ميسو كابيتسو)

Miso Cabbage 味噌キャベツ

طبق من الملفوف يؤكل مع معجون ميسو حار.

قطع ملفوف طازجة تقدم مع جانب من صلصة ميسو اللذيذة. منظف منعش للحنك.

¥230 ≈ $1.00

توفو مبرد (ريا ياكو)

Chilled tofu 冷奴

توفو مبرد مع توابل وصلصة الصويا.

كتلة باردة من التوفو الطري مغطاة بالبصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو. خفيف ومنعش.

¥230 ≈ $1.00

خيار مخلل (كيووري إيبون تسوكي)

Pickled cucumbers きゅうり１本漬

طبق خيار مخلل بالتوابل

خيار كامل مخلل على عصا. مقرمش ومالح.

¥280 ≈ $2.00

سلطة شرائح بصل (أونيون سلايس)

Onion slice salad オニオンスライス

طبق من صلصة البصل ورقائق البونيتو الوفيرة.

شرائح بصل نيئة رفيعة، منقوعة لإزالة الحدة، مغطاة برقائق البونيتو وصلصة.

¥280 ≈ $2.00

شرائح طماطم باردة (ريشي توماتو)

Sliced tomatoes 冷しトマト

طبق طماطم باردة مقطعة.

طماطم مقطعة باردة. بسيطة ومنعشة.

¥280 ≈ $2.00

سلطة بطاطس (بوتيتو سارادا)

Potato salad ポテトサラダ

يحبه الجميع من الأطفال إلى الكبار!

سلطة بطاطس كريمية على الطريقة اليابانية مع بطاطس مهروسة وخضروات ومايونيز.

¥350 ≈ $2.00

كرشة خنزير باردة (كوبوكورو ساشي)

Cold pork tripe コブクロ刺

رحم خنزير مسلوق مع صلصة ميسو حارة وصلصة بونزو

رحم خنزير مسلوق يقدم باردًا. قوام مقرمش، يقدم مع صلصة بونزو وميسو منعشة.

¥380 ≈ $2.00

أوميسو إيشو (أوميسو إيشو)

Umesuisho 梅水晶

شرائح غضروف القرش مقلبة في معجون خوخ مجفف

غضروف قرش مقلب في معجون خوخ حامض. مقرمش وحامض، طبق شهي مثالي للس sake.

¥380 ≈ $2.00

مشروبات (أو نوميمونو)

هاي بول (هاي بول)

هاي بول (مشروب كحولي)

ハイボール (Highball)

ويسكي وصودا. منعش وفوار.

¥390~ ≈ $2.00

جينجر هاي بول (جينجر هاي بول)

ジンジャーハイ (Ginger Highball)

ويسكي ممزوج بمشروب الزنجبيل.

¥490 ≈ $3.00

كوك هاي بول (كوك هاي بول)

コークハイ (Coke Highball)

ويسكي ممزوج بالكوكا كولا.

¥490 ≈ $3.00

نيكّا هاي بول (نيكّا هاي بول)

ニッカハイボール (Nikka Highball)

هاي بول مصنوع من ويسكي نيكّا.

¥390 ≈ $2.00

كاكو هاي بول (كاكو هاي بول)

角ハイボール (Kaku Highball)

هاي بول مصنوع من ويسكي سانتوري كاكو. الهاي بول الياباني القياسي.

¥490 ≈ $3.00

هوبي (هوبي)

مجموعة هوبي (مجموعة هوبي)

ホッピーセット (Hoppy Set)

أبيض / أسود

مشروب بنكهة البيرة ممزوج بالشوتشو. "أبيض" هو العادي، "أسود" أغمق/أغنى. يشمل الشوتشو والخلاط.

¥490 ≈ $3.00

إعادة تعبئة ناكا (شوتشو)

おかわりなか (Naka - Shochu refill)

إعادة تعبئة جزء الشوتشو (الكحول) لهوبي.

¥250 ≈ $2.00

إعادة تعبئة سو تو (خلاط)

おかわりそと (Soto - Mixer refill)

أبيض / أسود

إعادة تعبئة زجاجة خلاط هوبي.

¥300 ≈ $2.00

بيرة (بيرو)

بيرة متوسطة الحجم (تشو-ناما)

中生 (Draft Beer Medium)

أساهي سوبر دراي

بيرة أساهي سوبر دراي على الصنبور. نهاية منعشة وجافة.

¥480 ≈ $3.00

زجاجة كبيرة

大瓶 (Large Bottle)

سابورو / أساهي

زجاجة بيرة كبيرة. اختر بين سابورو أو أساهي.

¥790 ≈ $5.00

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール (Non-alcoholic Beer)

مشروب بنكهة البيرة بدون كحول.

¥590 ≈ $4.00

ساور (ساور متخصص / تشو-هاي)

ليمون ساور (ليمون ساور)

レモンサワー (Lemon Sour)

شوتشو ممزوج بصودا الليمون. طعم حمضي منعش.

¥490 ≈ $3.00

إعادة تعبئة تشو-هاي (إعادة تعبئة تشو-هاي)

継ぎ足し酎ハイ (Refill Chu-hi)

إعادة تعبئة

إعادة تعبئة مشروب الليمون الحامض الخاص.

¥320 ≈ $2.00

راموني زجاجة ساور (راموني زجاجة ساور)

ラムネ瓶サワー (Ramune Bottle Sour)

مشروب حامض يقدم مع زجاجة راموني (صودا يابانية).

¥460 ≈ $3.00

شاي أخضر هاي (شاي أخضر هاي)

緑茶ハイ (Green Tea High)

شوتشو ممزوج بشاي أخضر غير محلى.

¥350 ≈ $2.00

أولونغ هاي (أولونغ هاي)

ウーロンハイ (Oolong High)

شوتشو ممزوج بشاي أولونغ.

¥350 ≈ $2.00

تشو-هاي (مشروب كحولي)

酎ハイ (Chu-hi)

شوتشو عادي وماء صودا. جاف وغير محلى.

¥350 ≈ $2.00

شوتشو (شوتشو)

كيروشيريشيما (بطاطا)

黒霧島 (Kurokirishima - Potato)

شوتشو حلو شهير مصنوع من البطاطا الحلوة. عطري وناعم.

¥490~ ≈ $3.00

إيتشيكو (شعير)

いいちこ (Iichiko - Barley)

شوتشو شعير شهير. نقي وسهل الشرب.

¥490~ ≈ $3.00

مجموعة زجاجة كينميا (مجموعة زجاجة كينميا)

金宮ボトルセット (Kinmiya Bottle Set)

يشمل الثلج، شراب الخوخ، الصودا

مجموعة زجاجات من شوتشو كينميا، تقدم مع خلاطات لصنع مشروباتك الخاصة.

¥1,750 ≈ $11.00

نبيذ فاكهة (كاجيتسو شو)

نبيذ خوخ (أوميشو)

梅酒 (Plum Wine)

ليكور خوخ ياباني حلو.

¥490 ≈ $3.00

مشروبات غازية (سوفتو دورينكو)

شاي أولونغ (شاي أولونغ)

ウーロン茶 (Oolong Tea)

شاي أولونغ مبرد.

¥290 ≈ $2.00

شاي أخضر (شاي أخضر)

緑茶 (Green Tea)

شاي أخضر مبرد.

¥290 ≈ $2.00

كوكا كولا

コカコーラ (Coca Cola)

كوكا كولا كلاسيكية.

¥290 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.8

١٦٧ تقييمًا على Google Maps

$ Budget

📍 1 Chome-30-17 Kamiigusa, Suginami City

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO

★ 4.3 · $$

مطبخ إيطالي VANSAN Shakujii Koen

Hama Sushi Suginami Igusa Branch

★ 3.6 · $

Ramen Taikei

★ 4.1 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو