방어 볼살 구이
かんばちカマ焼き
방어의 일종인 방어의 감칠맛이 응축된 볼살(아가미 부분)을 소금구이한 요리입니다. 살은 촉촉하고 육즙이 풍부하며, 기름진 진한 맛이 특징입니다. 사케나 소주와 궁합이 최고입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
나루타케
나루타케
Narutake
단품 요리
구이・회
연어 소금구이
サーモン塩焼き
기름진 연어를 심플하게 소금구이한 요리입니다. 껍질은 바삭하고 고소하며, 살은 촉촉하고 육즙이 풍부합니다. 연어 본연의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 밥반찬으로도 안주로도 좋습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
고등어 소금구이
さばの塩焼き
등푸른 생선의 대표격인 고등어를 소금만으로 심플하게 구운 요리입니다. 고등어 특유의 풍부한 기름과 단단한 식감이 특징입니다. 고소하게 구워진 껍질과 촉촉한 살의 균형이 절묘하며, 밥도둑인 맛입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
다금바리 흰살 구이
たい白子焼き
겨울 제철인 참돔 흰살을 정성껏 구운 귀한 요리입니다. 녹는 듯한 부드러운 식감과 크리미하고 고급스러운 감칠맛이 특징입니다. 살짝 소금을 뿌려 구워 흰살 본연의 섬세한 풍미를 최대한 끌어냈습니다. 사케와 함께 즐겨보세요.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
방어 간장 절임 회
かんばち漬け刺し
신선한 방어 회를 특제 간장 소스에 절인 요리입니다. 살은 촉촉하고 간장 소스의 감칠맛이 배어 있습니다. 생강이나 와사비를 곁들여 밥이나 사케와 함께 드세요.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
방어 타타키
かんばちたたき
신선한 방어 표면을 살짝 구워 고소함을 끌어낸 요리입니다. 속은 생으로, 방어 본연의 감칠맛과 구운 향을 동시에 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 고명을 곁들여 상큼하게 드세요.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
참치 중뱃살 회
まぐろ中落ち刺し
참치 뼈 주변의 귀한 살을 숟가락으로 긁어낸 회입니다. 붉은 살의 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 사케나 소주 안주로 좋으며, 네기토로 덮밥처럼 밥 위에 올려 먹는 것도 추천합니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
다금바리 회
はた刺し
신선한 다금바리 살을 얇게 썬 회입니다. 흰살 생선 특유의 고급스러운 감칠맛과 단단한 식감이 특징입니다. 담백하면서도 깊은 맛은 간장이나 폰즈 소스, 또는 소금과 레몬으로 심플하게 즐기는 것이 좋습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
가리비 회
ほたて刺し
신선한 가리비 관자를 회로 뜬 요리입니다. 녹는 듯한 단맛과 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 간장을 살짝 찍어, 또는 심플하게 와사비와 함께 가리비 본연의 풍부한 풍미를 즐겨보세요.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
모즈쿠 식초 절임
もずく酢
오키나와산 모즈쿠를 삼배 식초로 무친 상큼한 요리입니다. 독특한 점성과 매끄러운 식감이 특징이며, 미네랄과 식이섬유가 풍부합니다. 식욕이 없을 때나 입가심으로 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
다금바리 술지게미 절임
たい酒盗
참돔 내장을 숙성시켜 만든 귀한 젓갈입니다. 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 특징이며, 사케와 궁합이 최고입니다. 소량씩 안주로, 또는 따뜻한 밥에 조금 올려 드세요.
¥600
≈ ₩5,619
0
채소・나물
크레송 샐러드
クレソンサラダ
신선한 크레송을 주연으로 한 심플한 샐러드입니다. 크레송 특유의 쌉싸름함과 아삭한 식감이 특징이며, 드레싱과 함께 상큼하게 즐길 수 있습니다. 육류 요리의 곁들임이나 반찬으로 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
어린 죽순 긴피라
ひめたけきんぴら
얇게 썬 어린 죽순을 달콤 짭짤한 간장 베이스 양념으로 볶아 조린 긴피라입니다. 아삭한 식감과 참기름의 고소함이 식욕을 돋웁니다. 밥반찬이나 안주로 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
시금치 참깨 무침
ほうれん草ごま和え
삶은 시금치를 고소한 참깨 베이스의 달콤 짭짤한 양념으로 무친 요리입니다. 시금치의 부드러운 맛과 참깨의 풍부한 풍미가 입안에 퍼집니다. 건강한 반찬으로, 또는 입가심으로도 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
신양파 폰즈
新玉ねぎぽん酢
제철 신양파를 얇게 썰어 상큼한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 신양파 특유의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스의 신맛이 양파의 풍미를 돋우어 줍니다. 반찬으로 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
가지 튀김 조림
茄子の揚げ浸し
겉만 살짝 튀긴 가지를 육수의 감칠맛이 나는 달콤한 국물에 담근 요리입니다. 가지의 부드러운 식감과 육수의 감칠맛이 배어든 맛이 특징입니다. 식어도 맛있으며, 계절을 타지 않고 즐길 수 있는 일식의 기본입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
셀러리 초절임
セロリの酢の物
아삭한 식감의 셀러리를 상큼한 단초 소스로 무친 나물입니다. 셀러리 특유의 향과 단초 소스의 신맛이 식욕을 돋웁니다. 반찬이나 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
연근 나물
レンコンナムル
아삭한 식감의 연근을 참기름과 양념으로 무친 나물입니다. 고소한 참기름의 풍미와 매콤한 맛이 특징입니다. 밥반찬으로도 안주로도 잘 어울립니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
크림치즈 된장 절임
クリームチーズ味噌漬け
크림치즈를 특제 된장 절임에 재운, 일식과 양식이 융합된 창작 요리입니다. 진한 크림치즈의 풍미와 된장의 깊은 감칠맛, 짠맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 사케나 와인 안주로 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
짜사이 얕은 절임
ザーサイ浅漬け
아삭한 식감의 짜사이를 담백한 소금 맛으로 얕게 절인 요리입니다. 중화요리의 이미지가 강한 짜사이지만, 일식에도 어울리는 심플한 맛입니다. 반찬이나 안주로 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
구이・튀김
구운 죽순
焼きだけのこ
제철 죽순을 심플하게 석쇠에 구운 요리입니다. 죽순 본연의 단맛과 아삭한 식감이 특징이며, 고소한 불맛이 식욕을 돋웁니다. 봄의 도래를 느끼게 하는 맛입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
구운 어린 옥수수
焼きヤングコーン
껍질째 어린 옥수수를 통째로 구운 요리입니다. 껍질째 구워 어린 옥수수의 단맛과 향이 응축됩니다. 수염 부분도 먹을 수 있으며, 독특한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다. 간단하게 소금으로 드세요.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
구운 양파
焼きたまねぎ
단맛이 강한 양파를 천천히 구운 요리입니다. 구우면 양파의 단맛이 더욱 살아나고, 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 심플한 맛으로 양파 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
구운 잠두
焼きそらまめ
제철 잠두를 꼬투리째 숯불에 구운 요리입니다. 꼬투리째 구워 콩의 단맛과 향이 갇혀, 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다. 안주로도, 반찬으로도 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
닭 껍질 구이
鶏皮焼き
닭 껍질을 바삭하게 구운 요리입니다. 여분의 기름은 빠지고 감칠맛만 응축되어 있습니다. 오독오독한 식감과 고소한 풍미가 특징이며, 맥주나 사케 안주로 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
닭고기 구이
鶏もも焼き
닭 허벅지살을 육즙 가득하게 구운 요리입니다. 껍질은 바삭하고 고소하며, 속은 촉촉하고 부드러워 닭고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 심플하게 소금 후추로, 또는 특제 소스로 드세요.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
방어 튀김
かんばち唐揚げ
신선한 방어를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로, 방어의 감칠맛이 튀김옷 안에 갇혀 있습니다. 레몬을 짜서 상큼하게, 또는 타르타르 소스와 함께 드세요.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
치쿠와 파래 튀김
ちくわ磯辺揚げ
생선 어묵으로 만든 치쿠와에 파래를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 바다 향이 식욕을 돋우며, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주 안주나 도시락 반찬으로도 인기가 많습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
닭고기 타츠타아게
鶏の竜田揚げ
닭고기에 간장과 생강으로 밑간을 하고 감자 전분을 묻혀 튀긴 일본식 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 밥반찬으로도 안주로도 좋습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
아스파라거스 덴푸라
アスパラてんぷら
제철 아스파라거스를 바삭한 튀김옷으로 튀긴 덴푸라입니다. 아스파라거스 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 말차 소금이나 덴푸라 소스로 재료의 맛을 살려 드세요.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
감자 튀김
じゃが芋フライ
기본 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감으로, 짭짤합니다. 맥주 안주나 어린이들에게도 인기 있는 사이드 메뉴입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
우엉 튀김
ゴボウからあげ
식이섬유가 풍부한 우엉을 튀긴 요리입니다. 우엉 특유의 향과 바삭한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 소금을 뿌려, 또는 마요네즈를 곁들여 드세요.
¥800
≈ ₩7,492
0
참마 튀김
山芋の揚げ出し
부드러워질 때까지 천천히 튀긴 참마를 뜨거운 육수에 담근 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 육수의 부드러운 풍미가 입안에 퍼집니다. 소화에 좋고 위에 부담이 적은 맛입니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
튀김 두부
揚げ出し豆腐
감자 전분을 묻혀 튀긴 두부를 뜨거운 육수에 담근 일본식 요리입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 부드럽고, 육수의 부드러운 감칠맛이 배어 있습니다. 고명을 곁들여 드세요.
¥300
≈ ₩2,809
0
조림
어린 죽순 조림
若竹煮
봄의 맛인 죽순과 미역을 고급스러운 육수에 조린 전통 일식입니다. 죽순의 아삭한 식감과 미역의 바다 향이 특징이며, 부드러운 맛입니다. 계절을 느낄 수 있는 요리입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
구죠 파 달걀 조림
九条ねぎ玉子とじ
교토산 구죠 파를 듬뿍 사용하고, 부드럽게 달걀과 함께 조린 요리입니다. 구죠 파 특유의 단맛과 부드러움, 달걀의 부드러운 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 맛있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
돼지고기 조림과 삶은 달걀
角煮と煮玉子
부드러워질 때까지 천천히 조린 돼지고기 조림과 반숙으로 조린 맛 달걀의 조합입니다. 달콤 짭짤한 소스가 돼지고기에 잘 배어, 밥과 술 모두와 잘 어울리는 진한 맛입니다. 젓가락으로도 잘릴 정도의 부드러움입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
은대구 조림
銀だら煮付け
기름진 은대구를 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스로 천천히 조린 요리입니다. 살은 촉촉하고 부드러우며, 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
0
밥・국
다금바리 죽
はた雑炊
다금바리 육수에 다금바리 맛이 녹아든, 부드러운 맛의 죽입니다. 다금바리의 고급스러운 흰살과, 밥알이 부드럽게 육수와 하나가 되어 몸을 따뜻하게 합니다. 식욕이 없을 때나 식사의 마무리로 추천합니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
구운 주먹밥
焼きおにぎり
간장으로 고소하게 구운 주먹밥입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 촉촉한 밥으로, 심플하면서도 깊은 맛입니다. 안주나 출출할 때 좋습니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
다금바리 후추 밥
はた胡椒ごはん
다금바리 살과 굵게 썬 후추를 섞어 만든 풍미 가득한 밥입니다. 다금바리의 고급스러운 감칠맛과 후추의 알싸한 맛이 식욕을 돋웁니다. 밥도둑 요리로, 술의 마무리로도 추천합니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
연어알 밥
いくらごはん
갓 지은 밥 위에 보석처럼 빛나는 연어알(이쿠라)을 듬뿍 올린 호화로운 요리입니다. 연어알의 톡 터지는 식감과 진한 감칠맛이 밥과 절묘하게 어우러집니다. 간장을 살짝 뿌려 드세요.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
참마 밥
とろろごはん
으깬 참마(토로로)를 갓 지은 밥에 올린, 건강하고 부드러운 맛의 요리입니다. 토로로의 부드러운 식감과 육수의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다. 위에 부담이 적고 소화에도 좋다고 합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
뱅어 밥
しらすごはん
갓 지은 밥에 찐 뱅어를 듬뿍 올린 심플한 요리입니다. 뱅어의 부드러운 짠맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 간장을 살짝 뿌리거나, 파나 김을 곁들여 드세요.
¥700
≈ ₩6,555
0
밥
ごはん
갓 지은 흰 밥입니다. 다양한 요리와 함께 드세요. 일본 식탁에 빠질 수 없는 주식입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
미소시루 (된장국)
味噌汁
육수에 된장을 푼 일본 전통 국입니다. 재료는 계절에 따라 다르지만, 두부, 미역, 파 등이 들어 있습니다. 따뜻하고 마음이 편안해지는 맛으로, 식사와 함께 몸을 따뜻하게 합니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
음료
생맥주
生ビール
차가운 잔에 제공되는 목넘김이 좋은 생맥주입니다. 상쾌한 거품과 맑은 맛이 특징이며, 식사와 함께하거나 하루의 끝에 좋습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
하이볼
ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 음료입니다. 위스키의 향과 탄산의 자극을 즐길 수 있으며, 식사와도 잘 어울립니다. 다양한 요리와 함께 즐겨보세요.
¥700
≈ ₩6,555
0
술
お酒
일본 전통 양조주인 사케입니다. 쌀을 원료로 하며, 다양한 풍미와 향의 종류가 있습니다. 차게 마셔도 데워 마셔도 맛있으며, 일식과 궁합이 최고입니다. 브랜드에 대해서는 직원에게 문의해주세요.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
매실주
梅酒
청매실을 소주나 브랜디에 담가 만든 과실주입니다. 달콤하고 시큼한 독특한 풍미와 부드러운 목넘김이 특징입니다. 얼음과 함께, 물에 타서, 탄산수와 함께, 식전주나 디저트 와인으로 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
생 레몬 사워
生レモンサワー
소주를 베이스로 갓 짜낸 신선한 레몬즙과 탄산수를 더한 상큼한 사워입니다. 레몬의 신맛과 향이 입안을 상쾌하게 하고, 식사를 더욱 맛있게 합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
소주를 베이스로 매실 장아찌를 으깨 넣어 만든 사워입니다. 매실 장아찌의 짠맛과 신맛이 소주와 절묘하게 어우러져, 상큼하면서도 깊은 맛을 냅니다. 식사와 함께, 또는 식욕 증진을 위한 한 잔으로 즐겨보세요.
¥700
≈ ₩6,555
0
소주
焼酎
쌀, 감자, 보리 등을 원료로 하는 일본 증류주입니다. 맑은 맛이 특징이며, 물에 타서, 따뜻한 물에 타서, 얼음과 함께 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 식사와도 잘 어울리며 종류도 다양합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
진저에일
ジンジャーエール
생강의 풍미와 탄산의 자극이 특징인 논알콜 음료입니다. 깔끔하고 상쾌한 맛으로 식사와 함께하거나, 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
귤 주스
みかんジュース
달콤하고 시큼한 귤을 짜낸 100% 과즙 주스입니다. 어린이와 어른 모두에게 인기가 있으며, 식사와 함께하거나 비타민 보충에 좋습니다. 차갑게 그대로 즐기세요.
¥600
≈ ₩5,619
0
우롱차
ウーロン茶
중국 원산의 반발효차로, 독특한 고소함과 깔끔한 맛이 특징입니다. 기름진 요리와 잘 어울리며 입안을 깔끔하게 합니다. 따뜻한 것과 차가운 것이 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
정식
회 정식
방어 간장 절임 회 정식
かんばち漬け刺し定食
신선한 방어 간장 절임 회를 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 방어의 촉촉한 감칠맛과 간장 소스의 풍미가 밥과 잘 어울립니다. 균형 잡힌 일본식 정식입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
가다랑어 타타키 신양파 폰즈 정식
カツオたたき 新玉ねぎポン酢定食
표면을 살짝 구운 가다랑어 타타키에 달콤한 신양파 슬라이스와 폰즈 소스를 곁들인 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 가다랑어의 고소함과 신양파의 아삭함, 폰즈 소스의 신맛이 식욕을 돋웁니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
참돔 회 호두 간장 정식
真鯛刺しくるみ醤油定食
신선한 참돔 회를 고소한 호두 간장 소스로 즐기는 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 참돔의 고급스러운 감칠맛과 호두 간장의 풍미가 절묘하게 어우러져 깊이 있는 맛을 냅니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
생선구이 정식
방어 소금구이 정식
かんばち塩焼き定食
기름진 방어 볼살을 소금구이한 메인 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 촉촉하게 구워진 방어의 감칠맛과 고소함이 밥과 잘 어울립니다. 생선 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
연어 소금구이 정식
サーモン塩焼き定食
고등어 소금구이를 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 기름진 고등어의 감칠맛과 바삭한 껍질을 즐길 수 있습니다. 건강한 일본식 정식으로 인기가 많습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
고등어 소금구이 정식
サバ塩焼き定食
등푸른 생선의 대표격인 고등어 소금구이를 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 고등어 특유의 풍부한 기름과 고소한 껍질이 밥과 잘 어울립니다. 일본 식탁에 빠질 수 없는 요리입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
특대 사이즈 구운 명란젓과 뱅어 덮밥 정식
特大焼き明太子としらすごはん定食
특대 사이즈 구운 명란젓과 부드럽게 찐 뱅어를 듬뿍 올린 밥을 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 명란젓의 매콤함과 뱅어의 부드러운 짠맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 밥도둑인 호화로운 정식입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
튀김 정식
방어 튀김 정식
かんばち唐揚げ定食
신선한 방어 튀김을 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙 가득한 방어의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 푸짐한 요리입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
돼지고기 샤브샤브 폰즈 정식
豚しゃぶぽん酢定食
얇게 썬 돼지고기를 살짝 데쳐 상큼한 폰즈 소스로 즐기는 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 돼지고기의 감칠맛과 폰즈 소스의 신맛이 식욕을 돋웁니다. 건강하면서도 만족감 있는 정식입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
튀김 닭고기 파 소스 정식
揚げ鶏ネギだれ定食
바삭하게 튀긴 닭고기에 특제 파 소스를 뿌린 메인 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 육즙 가득한 닭고기와 파 소스의 고소함과 신맛이 식욕을 돋웁니다. 밥도둑으로 인기 메뉴입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
닭고기 타츠타아게 정식
鶏の竜田揚げ定食
특제 소스로 밑간을 하고 감자 전분을 묻혀 튀긴 닭고기 타츠타아게가 메인인 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 타츠타아게의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
기타 정식
튀김 두부 정식
揚げ出し豆腐定食
토핑에서 한 가지를 선택해주세요. 연어알 간장 절임은 +500엔
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀김 두부를 메인으로 한 정식입니다. 밥, 된장국, 반찬이 포함되며, 육수의 부드러운 감칠맛이 배어든 두부의 맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 맞는 토핑과 함께 드세요.
¥2,000~
≈ ₩18,730
추가 토핑
연어알 간장 절임
いくら醤油漬け
톡 터지는 식감이 즐거운 간장 절임 연어알입니다. 밥 위에 올려 연어알 덮밥으로 먹거나, 안주로도 즐길 수 있습니다. 진한 감칠맛이 입안에 퍼집니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
방어 간장 절임 회
かんばち漬け刺し
신선한 방어 회를 특제 간장 소스에 절인 요리입니다. 살은 촉촉하고 간장 소스의 감칠맛이 배어 있습니다. 단품 안주로, 또는 밥 위에 올려 미니 덮밥으로도 좋습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
참돔 회 호두 간장
真鯛刺しくるみ醤油
신선한 참돔 회를 고소한 호두 간장 소스로 즐기는 요리입니다. 참돔의 고급스러운 감칠맛과 호두 간장의 풍미가 절묘하게 어우러져 깊이 있는 맛을 냅니다. 술안주로 좋습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
메히카리 회
メヒカリ刺し
신선한 메히카리를 회로 뜬, 보기 드문 요리입니다. 메히카리 특유의 섬세한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 사케와 함께 고급스러운 맛을 즐겨보세요.
¥500
≈ ₩4,682
0
가다랑어 타타키
カツオたたき
신선한 가다랑어 표면을 살짝 구워 고소함을 끌어낸 타타키입니다. 속은 생으로, 가다랑어 본연의 감칠맛과 구운 향을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 고명을 곁들여 상큼하게 드세요.
¥500
≈ ₩4,682
0
찐 뱅어
釜揚げしらす
부드럽게 찐 신선한 뱅어입니다. 부드러운 소금 맛과 연한 식감이 특징이며, 그대로 안주로, 또는 밥 위에 올려 뱅어 덮밥으로도 맛있게 먹을 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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매장 정보
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4.1
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