Napoli gang by big mama

볼로냐 전통 이탈리아 소시지. 굵은 지름의 익힌 돼지고기 소시지, 지방 조각이 있는 부드러운 질감. 부드럽고 섬세한 맛, 얇게 썰어 제공됩니다.

파르마 지역의 숙성 이탈리아 생 햄. 공기 건조 숙성, 매우 얇게 썰었습니다. 입에서 녹는 질감과 약간 짭짤한 풍미.

롬바르디아 지역의 건조 숙성 소고기. 짙은 붉은색의 살코기이며 부드럽습니다. 섬세한 맛, 종종 올리브 오일과 레몬을 곁들여 제공됩니다.

모짜렐라 외피와 크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 바질 페스토로 장식했습니다. 자르면 흘러내리는 부드러운 질감, 토마토와 함께 제공됩니다.

클래식 부라타 치즈에 블랙 트러플을 더한 고급 버전. 크리미한 속과 트러플의 강렬하고 흙내음 나는 향이 어우러집니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요.

튀긴 밥알, 시칠리아 특선 요리. 트러플로 조리한 밥과 녹는 모짜렐라 치즈 속. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 향긋합니다.

황금빛으로 튀겨낸 빵가루 입힌 밥알. 파르마 햄과 이탈리아 치즈로 장식했습니다. 손으로 집어 먹기 좋은 짭짤하고 든든한 간식입니다.

시금치와 모짜렐라 치즈로 채워 튀긴 밥 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 크리미한 밥과 채소의 조화.

신선한 다양한 토마토와 통 부라타 치즈 샐러드. 페스토와 올리브 오일로 양념했습니다. 차갑고 신선하며 가벼운 이탈리아 요리의 상징적인 요리입니다.

시칠리아식 '알라 노르마' 레시피에서 영감을 받은 오븐 구이 파스타. 가지, 토마토 소스, 페코리노 살라타 치즈가 들어 있습니다. 풍부하고 부드러우며 맛있습니다.

넓은 파스타 면과 미트 소스 (볼로네제), 베샤멜 소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리. 윗면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 굽습니다.

트러플과 치즈 소스로 만든 조개 모양 파스타. 더 풍성하게 그라탕으로 구워냈습니다. 숲의 풍미가 느껴지는 강렬한 요리입니다.

피자 나폴리타나의 정수. 토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질 베이스. 부드러운 도우와 부풀어 오른 가장자리, 고온에서 빠르게 구워냅니다.

햄, 버섯, 올리브를 올린 피자. 햄의 짭짤함과 버섯의 풍미가 균형 잡힌 클래식한 조합입니다.

여러 가지 치즈 (고르곤졸라, 페코리노 등)를 곁들인 화이트 피자. 풍부하고 크리미하며 맛이 진합니다. 치즈 애호가에게 이상적입니다.

염소 치즈, 꿀, 시금치를 결합한 독창적인 피자. 견과류 덕분에 바삭한 식감을 더한 달콤하고 짭짤한 균형.

매콤한 살라미와 은두야 (칼라브리아식 매운 스프레드 소시지)를 곁들인 매운 피자. 모짜렐라 치즈로 부드러워진 강렬하고 매콤한 맛.

이탈리아 생 햄을 강조한 피자. 토마토와 모짜렐라 베이스에, 섬세한 식감을 살리기 위해 구운 후 햄을 올렸습니다.

트러플 미식 피자. 크리미한 화이트 베이스, 버섯, 신선한 트러플 강판. 강력한 향과 세련된 맛.

페타 치즈, 올리브, 적양파를 곁들인 그리스풍 피자. 토마토 베이스에 짭짤하고 새콤한 지중해 풍미.

건조 소고기 (브레사올라)와 후추 향 나는 루꼴라를 곁들인 신선한 피자. 살코기 육포와 신선한 치즈의 대비가 균형 잡힌 요리를 만듭니다.

클래식 이탈리아 커피 디저트. 에스프레소에 적신 비스킷과 크리미한 마스카포네 크림 층, 쌉싸름한 코코아 가루를 뿌렸습니다.

가볍고 부드러운 다크 초콜릿 디저트. 입안에서 녹는 무스 질감, 강렬한 코코아 맛.

초콜릿 칩이 박힌 두꺼운 미국식 쿠키. 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 맛있고 달콤합니다.

젤리처럼 굳힌 커스터드 크림 디저트. 비단결처럼 부드럽고 흔들리는 질감, 우유와 바닐라 맛, 종종 과일 소스를 곁들여 제공됩니다.

비스킷 베이스의 신선한 크림 치즈 케이크. 밀도 높고 크리미한 질감, 부드럽고 약간 새콤한 맛.

녹인 초콜릿 또는 스프레드로 채워진 디저트 피자. 따뜻하고 부드러운 피자 도우와 녹는 달콤한 필링의 대비.

진한 초콜릿 가나슈로 채워진 달콤한 타르트. 바삭한 페이스트리와 밀도 높고 부드러운 필링.

이탈리아 천연 생수. 중성적이고 부드러운 맛, 차갑게 제공됩니다.

이탈리아 천연 탄산수. 섬세하고 지속적인 거품, 상쾌한 미네랄 맛.

콜라의 상징적인 달콤한 탄산음료. 어두운 색, 탄산, 캐러멜과 향신료 향.

유명한 콜라 소다의 무설탕 버전. 칼로리 제로로 특징적인 맛을 유지합니다.

치노토 (chinotto) 추출물로 만든 달콤 쌉싸름한 이탈리아 소다. 어두운 색, 허브와 쓴 오렌지 맛의 복합적인 맛.

오렌지 이탈리아 소다. 탄산, 달콤하고 새콤한 맛, 농축 오렌지 주스로 만듭니다.

가볍고 갈증 해소에 좋은 라거 맥주. 황금빛 색, 은은한 맥아 맛과 약간의 쓴맛.

밀 맥주. 옅고 탁한 색, 시트러스와 향신료 향, 매우 상쾌합니다.

향긋한 인디아 페일 에일 (IPA). 홉 특유의 강한 쓴맛과 꽃 또는 과일 향.