나카고

Name: 나카고
Address: Minato City, Akasaka, 3 Chome−16−3 1F, 도쿄
Price range: ¥150 - ¥1800

Nakago

「순수 돼지 육수 라멘」이란 다른 동물의 뼈를 일절 사용하지 않고 엄선된 돼지 뼈만을 사용하여, 불필요한 지방을 최대한 제거함으로써 잡미 없는 감칠맛을 최대한으로 끌어낸, 탁함 없는 맑은 돼지 뼈 육수입니다. 니가타현 우오누마산 쌀 사용

★ 4.0 (833) $$일반적이에요 📍 Minato City, Akasaka, 3 Chome−16−3 1F

면

수량 한정 메뉴도 준비되어 있습니다.

순수 돼지 육수 라멘

純粋豚そば

선별된 돼지 뼈만을 사용하여 과도한 지방을 제거한 맑은 돼지 뼈 라멘. 일반적인 탁한 돈코츠와 달리, 이 육수는 투명하며 깔끔하고 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 면과 기본 토핑과 함께 제공됩니다.

¥1,050 ≈ ₩9,833

순수 돼지 육수 라멘 간장맛

純粋豚そば醤油

간장으로 맛을 낸 시그니처 맑은 돼지 뼈 육수. 돼지 육수의 깔끔한 맛을 유지하면서도 감칠맛과 향긋한 간장 풍미를 제공합니다.

¥1,150 ≈ ₩10,770

차슈 순수 돼지 육수 라멘

叉焼純粋豚そば

추가 차슈 조각을 얹은 시그니처 맑은 돼지 뼈 라멘. 더 푸짐한 식사를 원하는 육류 애호가에게 완벽합니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

차슈 순수 돼지 육수 라멘 간장맛

叉焼純粋豚そば醤油

풍성한 차슈를 얹은 간장 맛 맑은 돼지 육수 라멘. 감칠맛 나고 풍부하며 든든합니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

등지방 태운 간장

背脂焦がし醤油

등지방으로 풍부해진 태운 간장 베이스의 라멘. 태운 간장은 훈제 향을 더하고, 등지방은 단맛과 풍부함을 제공합니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

차슈 등지방 태운 간장

叉焼背脂焦がし醤油

등지방을 더한 태운 간장 라멘에 추가 차슈를 얹었습니다. 훈제향, 단맛, 감칠맛이 풍부하고 강렬한 메뉴입니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

극-키와미-멸치 돼지 육수 라멘

極－きわみ－煮干し豚そば

수량 한정

돼지 육수와 진한 멸치 육수를 결합한 한정판 프리미엄 라멘. 풍부한 생선 감칠맛이 돼지고기의 감칠맛과 균형을 이룹니다.

¥1,350 ≈ ₩12,643

극-키와미-멸치 차슈 돼지 육수 라멘

極－きわみ－煮干し叉焼豚そば

수량 한정

추가 차슈를 얹은 프리미엄 돼지 멸치 라멘. 풍부한 감칠맛과 넉넉한 고기가 특징인 고급스러운 메뉴입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

토핑・기타

면 추가

替玉

면 추가. 면을 다 드셨지만 국물이 남아있을 때 주문하세요. 뜨거운 육수에 바로 넣어 드세요.

¥200 ≈ ₩1,873

면 반 추가

半替玉

면 반 추가. 전체 추가가 너무 많다고 느껴질 때 이상적입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

맛계란

味付玉子

간장 베이스 소스로 양념한 반숙 계란. 노른자는 일반적으로 커스터드처럼 부드럽고 풍미가 좋습니다.

¥200 ≈ ₩1,873

흰 파

白葱

얇게 썬 흰 파. 국물에 바삭한 식감과 날카롭고 신선한 풍미를 더합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

구죠 파

九条葱

교토의 유명 품종인 구죠 파. 일반 파보다 부드럽고 달콤합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

김

板海苔

말린 김. 처음에는 바삭하지만 국물에 부드러워지며 바다 향을 더합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

바위 김

岩海苔

바위 김 (이와노리). 일반 김보다 거친 식감과 강한 바다 향을 가지고 있습니다.

¥200 ≈ ₩1,873

차슈

叉焼

추가 차슈 조각. 감칠맛 나고 부드러운 고기 토핑입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

밥 메뉴

니가타현 우오누마산 쌀 사용

젓갈 덮밥

塩辛ごはん

젓갈 (발효 오징어 내장)을 얹은 밥. 매우 강하고 짠맛, 비린 맛이 나는 풍미가 흰 밥과 잘 어울립니다.

¥480 ≈ ₩4,495

연어알 덮밥

いくらごはん

양념한 연어알을 얹은 밥. 연어알이 터지면서 짭짤하고 감칠맛 나는 액체가 나옵니다.

¥680 ≈ ₩6,368

계란 간장밥 트러플 소금 뿌린 것

卵かけごはんトリュフ塩かけ

트러플 소금으로 간을 한 날계란을 밥 위에 올린 것. 계란을 따뜻한 밥에 비벼 살짝 익혀 크리미한 질감을 만듭니다. 트러플 소금이 고급스러운 향을 더합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

밥

ごはん

고품질의 니가타 우오누마산 쌀을 사용한 흰 쌀밥.

¥250 ≈ ₩2,341

술

생맥주

生ビール

신선한 생맥주. 상쾌하고 시원하여 라멘과 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

생맥주 잔

グラス生ビール

작은 잔에 제공되는 생맥주.

¥450 ≈ ₩4,214

병맥주 (삿포로 아카보시)

瓶ビール（サッポロ赤星）

병맥주 (삿포로 아카보시/레드 스타). 풍부하고 쓴맛이 나는 클래식 일본 라거.

¥650 ≈ ₩6,087

하이볼

ハイボール

위스키와 탄산수를 섞은 음료. 깔끔하고 탄산이 풍부하며 상쾌합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

레몬 사워

レモンサワー

레몬 사워. 소주, 탄산수, 레몬으로 만든 칵테일. 새콤하고 상쾌합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

우롱 하이

ウーロンハイ

우롱 하이. 소주와 우롱차를 섞은 음료. 탄산이 없어 마시기 편합니다.

¥400 ≈ ₩3,746

소프트 드링크

우롱차

ウーロン茶

우롱차. 구운 듯한 약간 쓴맛이 나는 전통 중국차. 차갑게 제공됩니다.

¥300 ≈ ₩2,809

코카콜라

コカ・コーラ

코카콜라. 클래식 탄산음료.

¥300 ≈ ₩2,809

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 833개

$$ 일반적이에요

📍 Minato City, Akasaka, 3 Chome−16−3 1F

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